魚介類は高タンパク質低カロリーな種類が多く、脂がのったものでも不飽和脂肪酸なので、筋トレで身体を作っていく場合や、ダイエットを行っていく時にも非常に優秀な食材です。その各種のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、実際に作った具体的な作り方レシピ記事をご紹介します。
マグロのカロリー・栄養素と料理レシピ
キハダマグロ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：106kcal
タンパク質：24.3g (97.2kcal)
脂質：0.4g (3.6kcal)
炭水化物：0g (0kcal)
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カツオのカロリー・栄養素と料理レシピ
カツオ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：165kcal
タンパク質：25g (100kcal)
脂質：6.2g (55.8kcal)
炭水化物：0.2g (0.8kcal)
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ブリのカロリー・栄養素と料理レシピ
ブリ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：257kcal
タンパク質：21.4g (85.6kcal)
脂質：17.6g (158.4kcal)
炭水化物：0.3g (1.2kcal)
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アジのカロリー・栄養素と料理レシピ
アジ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：121kcal
タンパク質：20.7g (82.8kcal)
脂質：3.5g (31.5kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
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サンマのカロリー・栄養素と料理レシピ
サンマ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：310kcal
タンパク質：18.5g (74kcal)
脂質：24.6g (221.4kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
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サバのカロリー・栄養素と料理レシピ
サバ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：202kcal
タンパク質：20.7g (82.8kcal)
脂質：12.1g (108.9kcal)
炭水化物：0.3g (1.2kcal)
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サワラのカロリー・栄養素と料理レシピ
サワラ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：177kcal
タンパク質：20.1g (80.4kcal)
脂質：9.7g (87.3kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
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鮭のカロリー・栄養素と料理レシピ
鮭100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：138kcal
タンパク質：22.5g (90kcal)
脂質：4.5g (40.5kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
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うなぎのカロリー・栄養素と料理レシピ
うなぎ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：293kcal
タンパク質：23g (92kcal)
脂質：21g (189kcal)
炭水化物：3.1g (12.4kcal)
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あなごのカロリー・栄養素と料理レシピ
あなご100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：161kcal
タンパク質：17.3g (69.2kcal)
脂質：9.3g (83.7kcal)
炭水化物：0g (0kcal)
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鯛のカロリー・栄養素と料理レシピ
鯛100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：194kcal
タンパク質：21.7g (86.8kcal)
脂質：10.8g (97.2kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
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タラのカロリー・栄養素と料理レシピ
タラ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：77kcal
タンパク質：17.6g (70.4kcal)
脂質：0.2g (1.8kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
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エビのカロリー・栄養素と料理レシピ
ブラックタイガー100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：82kcal
タンパク質：18.4g (73.6kcal)
脂質：0.3g (2.7kcal)
炭水化物：0.3g (1.2kcal)
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