フライパンで簡単スピーディーにブリの煮物を作る料理方法をご紹介します。ブリはタンパク質も豊富で、スポーツや筋トレの身体作りにも適した魚です。
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時短ブリの煮物の料理レシピ
フライパンで簡単スピーディーに作る
こちらが、今回の材料のブリの切り身・大根・白ネギです。
まずは、ブリの両面を焼きます。
続いて、皮の部分をクッキングバーナーで炙ります。これにより臭みが飛ぶとともに、香ばしい風味が加わります。
次に、野菜類をフライパンに入れ、蓋をしてとろ火で火を通していきます。
大根が半透明になったら出来上がりです。
