食品情報

【マグロレアステーキの豆腐アボガド添え】バルクアップ筋トレにおすすめの魚の献立

バルクアップ筋トレに最適な魚の献立「マグロレアステーキの豆腐アボガド添え」の作り方レシピをご紹介します。マグロの高タンパク質に豆腐＆アボガドの植物性脂質(不飽和脂肪酸)が筋肉合成カロリーになるヘルシーメニューです。

マグロ＋豆腐＋アボガドのコラボ

バルクアップに最適なカロリー・栄養素バランス

こちらが、今回の材料のマグロブロック・絹ごし豆腐アボガドです。

筋肥大バルクアップには、タンパク質だけてなく、その2～3倍の筋肉合成カロリーを摂る必要がありますが、絹ごし豆腐とアボガドには非常に良質な不飽和脂肪酸(植物性脂質)が豊富に含まれています。

この組み合わせは、バルクアップ筋トレに最適なカロリー・栄養素バランスというだけでなく、健康管理の観点からもとても優秀です。

マグロレアステーキの豆腐アボガド添えの作り方

あっという間に作れてスーパーヘルシー

まずは、適度な大きさにカットした絹ごし豆腐とアボガドをフードプロセッサーにかけます。

このように、完全にクリーム状になるまでしっかりとフードプロセッサーにかけるのがポイントです。

続いて、マグロブロックをごく少量の油を使って焼いていきます。

マグロは、肉類に比べると非常に火が通りやすいので、表面だけをさっと焼くのがポイントです。

なお、クッキングバーナーで表面を炙ると、一段と風味が増すのでおすすめします。

マグロが焼けたら、お皿に盛り付け、豆腐アボガドを添えて出来上がりです。

わさび醤油でいただくと、とにかく美味しいの一言です。

是非、お試しください。

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