食品

【筋トレむきアジの唐揚げ】揚げずに焼いて作る魚料理レシピ

筋トレ後の食事として最適な、揚げずに焼いて作るアジの唐揚げの作り方をご紹介します。

●アジのカロリー・栄養素

・高タンパク質で適度な筋肉合成カロリーを含む

今回は、こちらの三枚おろしにされたアジを使いましたが、その一尾70gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：85kcal
タンパク質：14.49g
脂質：2.45g
炭水化物：0.07g

高タンパク質で適度な筋肉合成カロリーを含むので、特にバルクアップ筋トレに最適です。

●アジの唐揚げの作り方

・ビニール袋でシャカシャカして焼くだけ

まずは、アジの三枚おろしに唐揚げ粉をまぶしていきますが、写真のようにビニール袋でシャカシャカすると簡単かつ均一にまぶすことができます。



唐揚げ粉をまぶしたら、テフロン加工のフライパンで油を少なめに焼いていきます。

なお、皮側から焼いたほうが、身が崩れにくくなります。



皮側がカリっと焼けたらひっくり返し、身の側もカラッと焼き上げて出来上がりです。



パリパリっと香ばしくて美味しいので、是非お試しください。

スポンサーリンク

※本記事は提供元サイト(GLINT＆bukiya.net)より転載・出力しています。著作権・コンテンツ権・引用および免責事項についてはこちらをご参照ください。また、執筆者情報についてはこちらをご参照ください。

※当サイトでは厚生労働省・Wikipediaなどの公共性・信頼性の高いサイトの情報を元に科学的な根拠(エビデンス)を担保しています。それらについてはこちらの一覧をご参照ください。

当サイト運営・トップ競技者厳選ショップ
世界連盟IFA・IPF公認トレーニング用品店

北米に続き日本でもブレイク開始

スポンサーリンク

高品質トレーニングギア武器屋・鬼・GLFIT

当サイト提携ジムONI GYM 24 ONIGYM24大阪店｜ ONIGYM24東京店

当サイト運営ジムで実際に使用している用品

記事制作©FutamiTC/MazurenkoJapan