食品情報 【筋トレに最適化したチキンラーメン】肉類を追加しバルクアップ食にする方法
チキンラーメンは、一般的には筋トレには向かない食材＝ジャンクフードとして扱われますが、実はそのハイカロリーは筋肉のつきにくい体質(ハードゲイナー)の方にとっては、非常に優秀な筋肉合成カロリーになります。
実際、筋量を増やしたいオフシー...
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食品情報 【筋トレ後の大人の鮭茶漬け】高タンパク質なサーモンパワーで筋肥大
肉食に疲れ気味の時の筋トレ食材としては、鮭が高タンパク質・高ミネラルで効果的です。さらっと食べられてサーモンパワーで筋肥大バルクアップ効果も高いお茶漬けをご紹介します。
鮭のカロリー・栄養素
高タンパク質で適度なカロリーもある
こち...
食品情報 【筋トレ向きからあげ】筋肥大バルクアップには揚げ物の油も筋肉合成カロリーとして必要
からあげは揚げ物・フライ物なので油のカロリーが加わり、鶏肉を普通に食べるよりも肺カロリー化するため、筋トレには敬遠されがちな食品ですが、実は、ハードなバルクアップトレーニングの後には最適な料理と言えます。からあげがバルクアップによい理由筋ト...
食品情報 【筋トレに最適なトンカツ】麩を衣に置き換え揚げずに焼いて作るシェイプ向きレシピ
筋トレ後の食事に最適な、衣を麩に置き換え揚げずに焼いて作る、シェイプ向きのトンカツの作り方をご紹介します。筋トレに豚肉が良い理由ビタミンB群が豊富で代謝が向上する筋トレには豚肉が相性がよいと言われますが、その理由は、豚肉は高タンパク質なだけ...
食品情報 【筋トレ目的別に最適な鶏肉部位】ささみ・むね肉・もも肉・砂肝など比較解説
鶏肉の部位ごとのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的(筋肥大・シェイプアップ)別に最適な肉の種類を解説します。あわせて、具体的な鶏肉料理の作り方レシピもご紹介します。
鶏肉には主に、ささみ・むね肉・もも肉・せせり・手羽が...
食品情報 【筋トレ前後のコンビニ食事】効果的な食品と飲料をずばり解説｜適切な弁当も紹介
仕事帰りのジム通いの前の栄養補給に、コンビニで気軽に購入できて筋トレ効果も高める食品と飲料について解説します。あわせて、筋トレ直後の栄養補給に効果的なコンビニ食もご紹介します。また、筋トレをした日に適切なコンビニ弁当についても、一人暮ら...
食品情報 【筋トレ前後に最適なおにぎり】コンビ二のものは栄養不足｜理想栄養比率で実際に制作
筋トレの前後で適切なおにぎりの種類は？
といった、ネット記事を散見しますが、多くは「筋トレ後にはタンパク質の具が多いおにぎりを食べましょう」というあいまいな結論ですので、実際に、科学的に筋肥大バルクアップに適切なおにぎりを制作しました...
食品情報 【筋トレ後に最適なエビフライ】日本最大の35cm超えにトライ｜バルクアップに効果的
エビ類は高タンパク質低カロリーで、身体作りや筋トレに適切な食品の一つですが、エビフライにすることで筋肉合成カロリーも追加することができ筋肥大バルクアップにも効果的です。今回は、国内最大クラスのエビフライを格安に作りましたので、その具体的調理...
食品情報 【ジャンクフード筋トレ最適化】タンパク質強化でバルクアップ向けの食事にする総集編
筋トレをするなら食べるべきではないと言われる「ジャンクフード」ですが、これまで当サイトでは数々のジャンクフード…カップラーメン・インスタント焼きそば・袋麺・ハンバーガー・フライドポテト・ピザなどを、カロリー・栄養素計算をした上で筋肥大バ...
食品情報 筋トレで身体を変えるなら自作弁当が最適解｜日本代表選手がコンビニ弁当や冷凍弁当をおすすめしない理由
筋トレ弁当という言葉を聞いて、皆さまは何を思い浮かべますか。
多くの方は、「コンビニでどの弁当を買うか」「冷凍弁当のどれがおすすめか」といった、市販品の中から選ぶことを想像されるかもしれません。
筆者は日本代表として長年競技を続けて...
食品情報 【筋トレむき魚料理】サバ・ブリ・鮭・白身魚などミックス焼きが最適｜種類別レシピ例も
筋トレむきの焼き魚料理をご紹介します。魚は肉類に比べるとアミノ酸スコアが低めの傾向にありますので、サバ・ブリ・鮭・マグロ・カツオ・白身魚など多品目を同時に食べて、タンパク質量だけでなくアミノ酸スコアも向上させると効果的です。
主な魚の種...
食品情報 【筋トレ後に効果的な外食メニュー】高タンパク質のバルクアップ筋肉飯をご紹介
筋トレ後に外食に行く場合の、バルクアップ食事メニューをご紹介します。あわせて、人気の外食チェーン店(大戸屋・やよい軒・吉野家・すき家・松屋・王将・ココス・デニーズ・ロイヤルホスト・ココイチなど)の主要メニューの栄養成分を解説するとともに...
食品情報 【筋トレ向きハンバーガー】マクドナルド・モスバーガー・バーガーキング・KFC・ロッテリアの種類と自作レシピ
筋トレ後のバルクアップ飯として最適化したハイブリッドハンバーガーの作り方をご紹介するとともに、筋トレ後にマクドナルドで食事をする場合の参考に、各種類のカロリー・栄養素および定番バーガーもご紹介します。
筋トレ後にハンバーガーを食べてもい...
食品情報 【筋トレに最適なチキン南蛮】低カロリーなタルタルソースもご紹介
鶏好きの筋トレ愛好者にとっては、チキン南蛮はご馳走ですが、やはり気になるのがカロリーです。そこで、衣に砕いた麩を使用し、さらに揚げずに焼いた低カロリーチキン南蛮の作り方を解説するとともに、チキン南蛮のコアであるタルタルソースも低カロリーに自...
食品情報 【筋トレ後にはそばが最適】植物タンパク質の種類と量をうどんと比較
そばは、麺類としては筋トレ後のタンパク質補給に最適ですが、それは単純に植物タンパク質量だけでなく、アミノ酸の種類にも理由があります。
それらタンパク質をうどんと比較するとともに、筋トレ前にはうどんが良くて、筋トレ後にはそばが良い理由も...
食品情報 【筋トレ前後に最適なうどん】それぞれのタイミングでベストな種類を解説
筋トレの前後それぞれのタイミングで、トレーニング効果を上げるために食べるべきうどん、いずれにせよ避けるべきうどんの種類を解説します。
また、あわせて、インスタントカップうどんを筋トレ後に適切な栄養バランスにする「筋トレ最適化」も行いま...
食品情報 【金欠時の筋トレに最適な魚肉ソーセージ】安くて旨くて高タンパク質な筋肉食材
筋トレを頑張っているのなら、どんな時もしっかり高タンパク質な食事を摂りたいものですが、給料日前など経済的に苦しい時に、肉類を購入するのは大変です。
筆者も、会社員のかたわらアームレスリング日本代表を目指し、同じくテコンドーで全日本ジュ...
食品情報 【筋トレ後に最適な豚ヒレとんかつ丼】麩を衣にし揚げずに焼くレシピ
筋トレ後に最適な、高タンパク質低カロリー化した豚ヒレとんかつのカツ丼の作り方をご紹介します。一般的には、とんかつは高カロリーなため筋トレの食事には不向きですが、豚ヒレ肉を使い、衣に砕いた麩を使い、さらに揚げずに焼いて仕上げることで筋トレに最...
食品情報 【筋トレむき最強ぺヤング焼きそば】カップ麺にタンパク質を追加してジャンクフードを優良食品に
ペヤングに代表されるカップソース焼きそばは、筋トレにとって最も良くない食品に分類されることが多い、いわゆるジャンクフードの王様的存在です。
これは、高カロリー低タンパク質であることから、特にシェイプアップ系の筋トレに不向きだからなので...
食品情報 【筋トレにはうなぎ】豊富なビタミン群とDHA・EPAで筋肥大にも最適
うなぎはタンパク質だけでなく、ビタミン群と不飽和脂肪酸が豊富で筋肥大にも健康にもよい筋トレ食品です。
その栄養成分やリーズナブルな通販商品をご紹介します。
筋トレに最適なウナギのカロリーと栄養
タンパク質豊富で筋肉合成カロリーも十分な...
食品情報 【筋トレの食事にはアジがおすすめ】栄養とコストバランスに優れた魚
アジは日本人と切っても切れない関係にある、古くから親しまれている大衆魚ですが、意外にも栄養価が高く、さらにコストパフォーマンスにも優れた優秀な筋トレ食材です。
アジってどんな魚？
世界中の海にたくさんの種類が分布する
アジとは、アジ...
食品情報 【筋トレむき最強ハンバーグ】各種の動物＆植物タンパク質をハイブリッドするレシピ
筋トレに対して高い筋肥大効果を発揮する「最強ハイブリッドハンバーグ」を実際に作りましたので、その作り方レシピをご紹介します。
牛肉・豚肉・鶏肉の三大肉類にツナ(マグロ)の魚タンパク質と麩・モヤシの植物タンパク質をも追加した、アミノ酸ス...
食品情報 【筋トレ向きカップラーメン】ノンフライ麺＋高タンパク質トッピングでバルクアップ飯に
一般的にカップラーメンは筋トレに不向きとされていますが、筋肥大・バルクアップ筋トレにおいてはその限りではなく、ノンフライ麺と高タンパク質な具材を組み合わせることにより、優秀な筋トレ飯となります。
カップラーメンの有効性
ハードゲイナーに...
食品情報 【筋トレに最適なラーメン】複数のタンパク質を強化して筋肥大を加速させる
一般的にはラーメン＝筋トレに悪い食べ物と考えられていますが、ラーメンは筋肉合成に必要なカロリーを多く含んでおり、タンパク質さえ追加すれば最高レベルの筋肥大・バルクアップ用食事になります。
筋肥大に必要な栄養素・カロリー
筋肉の材料となる...
食品情報 【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食...
食品情報 【カーボローディングのやり方】競技能力に大きく関わるグリコーゲン超貯留の方法を具体的に解説
階級制スポーツで、減量から競技・試合に臨む場合には必須のメソッドであり、減量をともなわない場合でも競技能力(筋力・筋スタミナ)に大きく関わるのがカーボローディング(グリコーゲン超貯留)です。その理論を解説するとともに、実際に筆者自身や所属選...
食品情報 【トド肉】臭いがきつい？まずい？気になる北の珍味を刺身と唐揚げで実際に食レポ！
北海道のご当地珍味として有名な「トド肉」。
缶詰めやカレーなどの土産品はもちろん、刺身や鍋を提供しているお店もあるそうです。味にはかなり癖があり、「臭い！まずい！」とのレビューもちらほらと…。
しかし、クジラ肉が好きな人であればきっ...
食品情報 ラクダ肉料理を実際に試作食！栄養価・調理法・通販販売での入手方法をご紹介
「ワニ肉」や「カンガルー肉」と並び、今大人気！？
ドバイやオーストラリアで今大人気の「ラクダ肉」。今回はネットで入手したこのラクダ肉を使用し、実際にハンバーガー（通称：こぶバーガー）やヘルシーラクダ料理を作っていきたいと思います。その他...
食品情報 【ダチョウ肉】その味の特徴・栄養は？世界最大の鳥類を実際に食すレシピ！
低コレステロール・低脂肪・高タンパク・高鉄分！近年の健康志向により今絶大な人気を誇っている「ダチョウ肉」。癖が無く食感はまるで牛肉のようだと、現在「牛肉の代替赤肉」としても話題になっていますね。今回はネットで入手したこのラクダ肉を使用し...
食品情報 【マテ貝】今や幻の二枚貝！？塩をつかった面白い潮干狩りの方法とその食べ方について
今や幻！？絶品の二枚貝、マテ貝
西日本を中心に食用として流通している二枚貝の一種「マテ貝」。かつては国内中の干潟でごく普通に見られていましたが、現在その生息数は激減。そのため、「名前は知っているが、売られているのは見たことがない」という...
食品情報 【エスカルゴ】フランスの有名郷土料理｜その栄養価と気になる味は？
【エスカルゴ】フランスの有名郷土料理。その栄養価と気になる味は？
※本記事は所属選手の実際の食レポです。
フランス料理の１つとして名高い「エスカルゴ」。エスカルゴとはフランス語でカタツムリを意味します。とても美味しく栄養も豊富ですが、...
食品情報 【高級な刺身の美味しい食べ方】自宅でワイルドに味わうなら短冊切りがベスト
高級な生刺身を買ったら、最大限美味しく食べたいものですが、その家庭での切り方・食べ方をご紹介します。
刺身はやはり生にかぎる
今回の材料の、天然ツバス(ハマチよりワンサイズ小さなブリ)・生サーモン・生マグロと土佐の藁焼きタタキです。...
食品情報 【筋トレにベストなマグロ＆肩ロースステーキ】複数タンパク質でアミノ酸スコア向上
筋トレ後には複数のタンパク質でアミノ酸スコアを向上させたダブルステーキが効果的です。
マグロと牛肩ロースのカロリー・栄養素
組み合わせると理想的な筋肥大栄養バランス
こちらが、今回の材料のビンナガマグロ生ブロック・牛肩ロースステー...
食品情報 【新幹線おすすめ筋トレ弁当】東海道肉づくし｜牛・豚・鶏肉のコラボが贅沢
新幹線の駅弁当のなかでも、筋トレに効果的な「東海道肉づくし」を、実際に購入して食べた感想も含めてご紹介します。東海道肉づくしの内容東京・名古屋・大阪の名物肉料理こちらが、今回ご紹介する新幹線の駅弁当「東海道肉づくし」を開封した状態です。その...
食品情報 【ブリと豆腐の簡単煮つけ】アミノ酸スコア向上で筋トレに効果あり
ブリと豆腐を組み合わせアミノ酸スコアを向上させて筋トレにも効果的な簡単煮つけ料理の作り方をご紹介します。
ブリと豆腐の組み合わせ
アミノ酸スコアが大きく向上
こちらが、今回の材料のブリ切り身・豆腐・白ネギです。
ブリや豆腐...
食品情報 【筋トレむき焼肉うどん】四川風ピリ辛風味で代謝も向上
筋トレ後のバルクアップ食事メニューとして適した四川風焼肉うどんの作り方をご紹介します。四川風焼肉うどんの効果高タンパク質＋筋肉合成カロリー＋カプサイシンパワーこちらが、今回の材料の牛赤身肉・薄揚げ・うどん・野菜類＋焼肉のたれ・キムチの素です...
食品情報 【魚肉ソーセージの野菜炒め】金欠時の筋トレ高タンパク質食事メニューの定番
筋トレを頑張っているのなら、懐がさみしい時でも工夫をして、しっかりとタンパク質を摂取したいものです。その点、魚肉ソーセージはリーズナブルで高タンパク質です。
魚肉ソーセージ
nowバーガーは野菜炒めの素がついてお得
魚肉ソーセージ...
食品情報 【筋トレむきカレイと豆腐の煮付け】白身魚料理は高蛋白質低カロリーでベスト
高タンパク質低カロリーで筋トレやシェイプに最適な白身魚料理「カレイと豆腐の煮付け」の作り方を解説します。カレイのカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで筋トレむきこちらが、今回の材料のカレイの切り身・焼き豆腐・白ネギで、カレイ100gあたり...
食品情報 【筋トレむき四川風豚肉野菜炒め】簡単調理でバルクアップ
簡単に作れて、風味がワンランク上なだけでなく、バルクアップ筋トレにも最適な四川風豚肉野菜炒めの作り方をご紹介します。豚肉と辛味が筋トレに良い理由ビタミンの筋肉合成作用＋カプサイシンで代謝向上こちらが、今回の材料の豚肉・野菜類・焼肉のたれ・キ...
食品情報 【筋トレむき漬け込みステーキ】硬い赤身牛肉を柔らかくするテクニック
赤身牛肉は高タンパク質低カロリーで、さらにリーズナブルなため、筋トレに最適な食材の一つですが、硬いのが難点です。しかし、一晩タレ漬けにすることで柔らかくいただくことが可能です。赤身牛肉のメリット高タンパク質低カロリーでミネラルも豊富こちらが...
食品情報 【ゴールドジムの筋肉弁当に挑戦】さらに究極の高タンパク質自作筋トレ弁当レシピ
ゴールドジムの筋肉弁当は、高タンパク質低カロリーでストイックな筋肉飯として知られていますが、さらに上を行く究極の筋トレ自作弁当作りにチャレンジしましたので、そのレシピをご紹介します。
なお、こちらがゴールドジムの筋肉弁当です(In...
食品情報 【筋トレむき赤身牛肉と角麩のすき焼き】うどんのかわりに小麦グルテンで高タンパク質
すき焼きと言えばシメの「すき焼きうどん」が美味しいですが、筋トレ愛好家にはカロリーが気になるところです。今回は、高タンパク質低カロリーな赤身牛肉をベースに、うどんのかわりに植物タンパク質豊富な角麩を使ったすき焼きの作り方をご紹介します。角麩...
食品情報 【ナマコ】赤・青・黒の違いとは？その洗い方や食べ方、栄養価について
冬が旬の海産高級食材、ナマコ！
日本人にとって馴染み深い海産高級食材の１つ「ナマコ」。予め切って味付けされているものを買う機会はあれど、ナマコを丸ごと一匹捌いた経験は無い…という方も多くいらっしゃるこではないでしょうか？そこで今回は実際...
食品情報 【和食派の筋トレ朝食は納豆ご飯】豆腐や卵を追加してタンパク質強化｜シェイプアップにも最適
和食派の筋トレ朝食には納豆ご飯が適切です。納豆のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、タンパク質を強化する具体例も解説します。
納豆とはどんな食べ物？
大豆を納豆菌で発酵させた民族食
納豆とは大豆を納豆菌で発酵させた食品で、古くから...
食品情報 【男の筋肥大おにぎり】大量のタンパク質を強化 ｜筋トレ前後に適切な種類も解説
筋肥大・バルクアップ筋トレに最適な、大量のタンパク質を強化した「男のおにぎり」の作り方をご紹介します。あわせて、筋トレの前後でそれぞれに適切なおにぎりの種類についても解説します。筋トレ前に最適なおにぎり・白米オンリーまたは赤飯おにぎり筋トレ...
食品情報 【筋トレ最適化ペヤング焼きそば】コンビニ食材を組み合わせたバルクアップメニュー
筋トレをしても筋肥大しにくい体質の方にとっては、ペヤング焼きそばのような高カロリーフードが筋肉合成カロリーとして非常に有効な場合もあり、実際にオフシーズンのボディービルダーのなかには、このようなインスタント麺をあえて食べてバルクアップす...
食品情報 【バルクアップにステーキ炒飯】筋肥大筋トレ翌日のランチメニューにもおすすめ
筆者は金曜日に筋トレをすることが多く、翌日の休日ランチにはタンパク質豊富な料理を作ります。そのなかでも、お気に入りで筋肥大バルクアップにも最適なステーキ炒飯の作り方をご紹介します。赤身牛肉のカロリー・栄養素鶏肉並みに高タンパク質低カロリーで...
食品情報 【牛肉と夏野菜の焼きうどん】筋トレ後にも最適なバランス栄養料理レシピ
牛肉のたくさん入った焼きうどんは、筋肥大の材料となるタンパク質だけではなく、筋肉合成に必要不可欠なカロリーも含んでいるので、筋トレ後に効果的な食事です。今回は、夏野菜もふんだんに入れてビタミン類も強化した料理レシピをご紹介します。牛もも肉と...
食品情報 【豚肉とイカと豆腐のちゃんぽん炒め】筋トレにベストマッチな格安食事メニュー
筋トレ後の食事メニューとして適した「豚肉とイカと豆腐のちゃんぽん炒め」の作り方をご紹介します。豚肉とイカのカロリー・栄養素組み合わせるとバルクアップに最適こちらが、今回の材料の豚肉・イカ・薄揚げ豆腐・もやし・ネギです。豚肉には筋肉合成カロリ...
食品情報 【筋トレ豚肉弁当】バルクアップには外食よりも自作ランチが効果的
筋トレをして筋肥大バルクアップをしていくなら、お昼ご飯はコンビニ弁当や外食で済まさず、タンパク質の豊富な自作弁当を作るこうが効果的です。今回は朝からサッと作れて美味しい豚肉弁当をご紹介します。
豚肉もも肉のカロリー・栄養素
高タ...
食品情報 【筋トレ後に効果的な麺料理】和そばと牛肉を使った筋肥大プルコギの作り方・料理レシピ
筋トレ後の筋肥大に最適なオリジナル麺料理として、和そばと牛肉を使った「バルクアッププルコギ」の作り方・料理レシピをご紹介します。動物性タンパク質＋植物性タンパク質の組み合わせで、アミノ酸スコアも向上し、筋肉合成に必要な炭水化物も摂取できる超...
食品情報 【筋トレ筋肥大に山芋マグロ丼】オクラも添えてビタミン・ミネラル強化
マグロは高タンパク質低カロリーでシェイプアップ筋トレにも相性抜群の魚ですが、山芋と合わせて丼にすることで、筋肥大に必要な筋肉合成カロリーも追加できます。また、オクラを添えることで豊富なビタミン・ミネラルも摂取することができます。マグロのカロ...
食品情報 【筋トレむきチキンカツ】麩を衣にして植物タンパク質も追加した筋肥大バルクアップに最適な鶏肉レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な食事の一つにチキンカツがあります。高タンパク質低カロリーな食品ほど筋トレによいとするネット情報は少なくありませんが、筋肉をバルクアップするためにはタンパク質だけでなく、タンパク質の倍量の筋肉合成カロリーが必要...
食品情報 豆腐の粉なしお好み焼き｜シェイプアップ筋トレにベストな高タンパク質低カロリーレシピ
シェイプアップ時にお好み焼きなどのいわゆる「粉もの」は大敵ですが、だめだからこそ食べたくなってしまいますよね。そこで、今回は豆腐と千切りキャベツをベースにし、一切の小麦粉を使わない、シェイプアップ中でも安心して食べられる「粉ゼロお好み焼き」...
食品情報 【筋トレ減量期にはマグロ丼】シェイプアップにも効果的な土佐の漬けレシピ
マグロ丼は高タンパク質低カロリーで、筋トレ減量期やシェイプアップに適した食事メニューです。筆者も試合前の減量でよく食べる、本場土佐の漬け丼の作り方・レシピをご紹介します。
マグロのカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーの筋トレ...
食品情報 豆腐＆鶏むね肉餃子の作り方｜シェイプ向きの超低カロリーレシピをご紹介
シェイプアップ中に限って食べたくなるのが餃子ですが、餃子は具に含まれる豚肉の脂質さえ抑えれば、高タンパク質で適度なカロリーを含んだ優良食品になります。
そこで、高タンパク質低カロリーな鶏むね肉と豆腐を使った低カロリー餃子の作り方をご紹...
食品情報 シェイプアップ筋トレに効果的なサラダチキンピラフの作り方・レシピ
サラダチキンで簡単に作れる筋トレむきのピラフをご紹介します。
サラダチキンピラフの材料
こちらが、サラダチキンピラフの材料の、サラダチキン(ハーブ風味の切り落とし)、ピーマン、枝豆、パエリアの素です。
サラダチキンは高タン...
食品情報 【豆腐アボガドの海鮮サラダ】身体作りや筋トレに効果的なヘルシーレシピ
シェイプアップ筋トレに最適な「豆腐アボガドの海鮮サラダ」の作り方をご紹介します。高タンパク質低カロリーなヘルシーレシピです。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーな優良食品
こちらが、今回の材料の絹ごし豆腐・アボガド・エビ...
食品情報 シェイプアップ筋トレ向きささみ豆腐ハンバーグ｜麩をつなぎに使った高タンパク質低カロリーレシピ
シェイプアップ筋トレに最適な「ささみと豆腐のハンバーグ」の作り方レシピをご紹介します。麩をつなぎに使っているので、とても高タンパク質低カロリーなハンバーグで、シェイプアップ中に食べても安心です。ささみ豆腐ハンバーグの材料こちらが、今回の材料...
食品情報 1/3カロリータルタルソースの作り方｜豆腐とキューピーライトで実現
タルタルソースが大好きな女性は多いものですが、カロリーが高いのでどうしても量を抑え気味にしないといけないのが悩ましいところです。そこで、今回は通常のタルタルソースの約三分の一のカロリーしかなく、たっぷりとかけて食べられる低カロリーバージョン...
食品情報 【筋トレむきイカ焼きの作り方】高タンパク質低カロリーの粉物メニュー
筋トレ後の食事として最適な、高タンパク質低カロリーのイカ焼きの作り方をご紹介します。なお、地域によっては「イカ焼き」＝「焼きイカ」ですが、地域によってはお好み焼き風の粉物食品の場合もあります。※今回は、お好み焼き風粉物の「イカ焼き」の作り方...
食品情報 【筋トレむき豆腐ハンバーグの作り方】植物タンパク質豊富な筋肉食事メニュー
豆腐ハンバーグは、動物タンパク質に植物タンパク質を追加することで、アミノ酸スコアも向上する筋トレむきの筋肉食事メニューです。その作り方とポイントをご紹介します。合挽きミンチと豆腐のカロリー・栄養素組み合わせると理想的な栄養素バランスこちらが...
食品情報 シェイプアップ筋トレに最適なサラダチキン湯豆腐の作り方レシピ
サーマテック土鍋を使って、簡単であっという間に作れるシェイプアップ筋トレ向きの簡単食事メニュー「サラダチキン湯豆腐」の作り方・レシピをご紹介します。サラダチキン湯豆腐の材料こちらが、サラダチキン湯豆腐の材料の、サラダチキン、鍋用豆腐、大根、...
食品情報 【筋トレ後の海鮮焼きうどん】バルクアップに最適な高タンパク質魚介料理レシピ
筋トレ後のバルクアップ食事として効果的な海鮮焼きうどんの作り方レシピをご紹介します。魚介類は肉類よりも低カロリーな傾向にあるのでヘルシーです。
海鮮焼きうどん主要具材のカロリー栄養素
エビ・イカ・ちくわ(練り物)は高タンパク質低...
食品情報 【鶏ささみと豆腐の三色弁当】シェイプアップ筋トレに効果的な手作りメニューレシピ
バルクアップ筋トレはもちろん、シェイプアップ筋トレ中の昼ごはんは完全に栄養素をコントロールできる自作弁当が適切です。シェイプに最適な鶏ささみと豆腐の三色弁当の作り方をご紹介します。
ささみと豆腐のカロリー・栄養素
どちらも高タンパク質低...
食品情報 【筋トレ向き！ふわとろオムライスの作り方】あれを入れると美味しくとろっと破れずできる
ふわとろオムライスの上手な作り方を解説します。一般的に卵に牛乳を入れるとよいとされますが、それよりも、あるものを入れることでもっとトロッと美味しく、さらに破れにくくなります。オムライスはタンパク質も豊富で、筋トレあとの食事としても最適で...
食品情報 【筋トレに効果的な豆腐ステーキ】植物タンパク質豊富な食事メニュー
植物タンパク質が豊富で、筋トレ後の食事メニューとしてもおすすめな豆腐ステーキの美味しい作り方をご紹介します。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーでヘルシー
こちらが、今回の材料の木綿豆腐・牛肩肉・野菜類です。テーマ食...
食品情報 【筋肥大筋トレに効果的なサンマご飯】一夜干しを使って簡単にできる作り方レシピ
一夜干しを使って簡単に骨なしでできるサンマご飯の炊き方をご紹介します。干物は生魚に比べて身が締まっているので、魚をさばくのが苦手な方でも大丈夫です。サンマのカロリー・栄養素タンパク質に十分なカロリーも含むこちらが今回の材料のサンマの一夜干し...
食品情報 【イカキムチ鍋】冬の筋トレ後に効果的な高タンパク質低カロリー料理
冬の筋トレ後に適切な、高タンパク質低カロリーでバルクアップにもシェイプアップにも最適な鍋料理をご紹介します。
イカキムチ鍋が筋トレによい理由
高タンパク質低カロリー＋カプサイシン
こちらが、今回の材料の生スルメイカ・豚肉・豆腐・も...
食品情報 【サケのムニエル】筋トレ後に効果的な魚料理の作り方レシピをご紹介
鮭は高タンパク質なだけでなく、筋肉合成に重要な役割をするビタミンB群が豊富なため、筋トレ後の食事に適した魚です。今回は、高タンパク質のサケに筋肉合成に必要なカロリーを追加するためのムニエルの作り方レシピをご紹介します。サケのカロリー・栄養素...
食品情報 【鶏もも肉とキノコのクリーム風】筋トレ後の食事に最適な料理レシピ
鶏もも肉に、タンパク質の吸収を補助する酵素を持つキノコを合わせ、クリームシチュー風にした筋肥大バルクアップ筋トレに最適な料理レシピをご紹介します。
鶏もも肉(皮なし)のカロリー・栄養素
意外なほど高タンパク質低カロリー
こち...
食品情報 【筋トレに効果的な鯛ご飯】良質な白身魚のタンパク質で筋肥大効果も抜群な和食
半額のお値打ち刺身を使った鯛ご飯の作り方・レシピをご紹介します。鯛は良質なタンパク質を多く含む優秀な魚で、筋トレの筋肥大効果を高めるためにも適した食事メニューです。鯛のカロリー・栄養素適度な脂質を含み筋肉合成に効果的こちらが今回使用した、半...
食品情報 【筋トレむき牛すじ＆ちくわぶ】良質タンパク質＋炭水化物でバルクアップ
関東地方以外では馴染みの薄い「ちくわぶ」ですが、実は良質な炭水化物として牛スジなどの高タンパク質低カロリー食品と組み合わせると、格段の筋肥大効果的です。
筆者の暮らす地域でも、ちくわぶを見ることは少ないのですが、希にスーパーなどに入荷...
食品情報 【豚肉のキノコ炒め】筋トレ男子にも便利な時短簡単料理レシピ
豚肉と味の相性がよいキノコとの炒め物は、簡単な時短料理であるだけでなくタンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富で吸収率もよく、一人暮らしの筋トレ男子にも適した食事メニューです。豚肉とキノコが筋肥大に良い理由タンパク質・ビタミン・ミネラル＋消化補...
食品情報 【筋トレ後に食べたいエビフライ】ブラックタイガー・バナメイ・車海老のカロリー栄養素比較も
エビフライは高タンパク質低カロリーな海老に衣をつけて揚げることで、筋肥大・バルクアップに最適な筋肉合成カロリーをも持つ優秀な筋トレ食品です。
ブラックタイガー・バナメイエビ・クルマエビ各種のカロリー・栄養素を比較するとともに実際に食べて...
食品情報 【筋トレ後には豚汁が最適】季節の野菜も使って筋肥大｜肉の部位ごとのカロリー・栄養素も紹介
筋トレ後の夕食には、筋肥大・バルクアップを目指すならば味噌汁よりも豚汁が適切です。豚肉はタンパク質が豊富なだけではなく、筋肉合成に重要なビタミンBの宝庫です。また、豚汁の具に季節の野菜と合わせることで、さらにビタミン・ミネラルも強化され...
食品情報 【筋トレむき最強牛スジカレー】高タンパク質で関節・靭帯にも最適
ガッツリと筋トレを頑張った後に適した最強クラスに筋肥大バルクアップ効果のある牛スジカレーの作り方レシピをご紹介します。牛スジの筋トレ効果とカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーでコラーゲンが大量こちらが、今回の材料の牛スジ(赤身牛スジ)と野...
食品情報 【筋トレ後に最適な牛乳漬けステーキ】外産牛肉の臭みと固さをなくす調理方法
格安ステーキの臭みをとるために、牛肉を牛乳に漬けるとよいというのは知られた話ですが、実際にやってみました。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク...
食品情報 【筋トレむき豆腐のオムライス】米を使わず高タンパク質低カロリーなシェイプアップレシピ
お米のかわりに豆腐を使う料理は、階級制競技選手の減量食として有名ですが、女性のシェイプアップ筋トレ食としても応用できます。今回は、そんな豆腐オムライスの作り方をご紹介します。豆腐のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで、シェイプアップに最...
食品情報 【筋トレ後に最適なすき焼き】赤身牛肉と夏野菜で高タンパク質低カロリー＆ビタミンミネラル強化
筋トレ後に最適なすき焼きの作り方をご紹介します。牛赤身肉を使い高タンパク質低カロリー化するとともに、カリウムをはじめとした夏野菜をふんだんに入れてビタミン・ミネラルも強化した、筋肥大に適した食事メニューです。
牛赤身肉と霜降り肉の比較...
食品情報 【筋トレ後にトンテキを食べるメリット】筋肥大に必要なビタミンBが豊富
トンテキ＝豚肉赤身ロースのステーキは、筋トレに適した肉類のなかでもトップクラスの優秀さで、ビタミン含有量の観点からは牛ステーキやチキンステーキよりも優秀です。トンテキが筋トレに良い理由高タンパク質でビタミンBが圧倒的に豊富トンテキ(本記事で...
食品情報 シェイプアップ筋トレに最適なササミ＆エビタコスライスの作り方
シェイプアップ筋トレに最適な、高タンパク質低カロリーな「ササミ＆エビタコスライス」の作り方をご紹介します。ササミ＆エビタコスライスの材料こちらが、今回の材料のササミ・むきエビ・枝豆・卵・レタスサラダです。ササミとエビは数ある食品のなかでも高...
食品情報 【筋トレ向き牛乳チキン豆腐ドリア】オーブンを使わず時短で簡単に作る方法
バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして効果的な牛乳チキン豆腐ドリアの作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク質：6.8g ...
食品情報 【きな粉はプロテインのかわりになる？】どれくらいを一回に飲めばいいかも解説
プロテインのかわりに安価なきな粉を飲むとよいという情報がネット上には見受けられますが、本当にきな粉はプロテインのかわりになるのでしょうか？
もし、そうだとして、一回あたりどれくらいのきな粉を飲めばいいのか、また、一食あたりの単価はプロ...
食品情報 【筋トレ向き牡蠣の牛乳シチュー】貝類料理で最高クラスの筋肥大効果があるレシピ
海のミルクとも呼ばれ、タンパク質を含め非常に栄養価の高い牡蠣を、これも栄養価の高い牛乳と煮込んだ、バルクアップ筋トレ後の食事として最高レベルの効果がある「牡蠣の牛乳シチュー」の作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200...
食品情報 【シェイプアップ中に適したお好み焼き】砕いた麩を粉に使って高タンパク質低カロリーにしたレシピ
シェイプアップ中にお好み焼きなどのいわゆる「粉モノ」はNGですが、どうしても食べたくなるときもありますよね。そんな時におすすめなのが、小麦粉のかわりに砕いた麩を使って「高タンパク質低カロリー」にしたシェイプアップ専用お好み焼きです。その...
食品情報 シェイプアップ筋トレ向きカニカマ豆腐ハンバーグ｜高タンパク質低カロリーメニューの作り方レシピ
高タンパク質低カロリーで、シェイプアップ筋トレ後の食事として最適な「カニカマ豆腐ハンバーグ」の作り方レシピをご紹介します。カニカマ豆腐ハンバーグの材料こちらが、今回の材料のカニカマ・ハモすり身・焼き豆腐・卵・もやしです。主要食材100gあた...
食品情報 シェイプアップ筋トレ向き焼きそば｜こんにゃくを使ったオムソバの作り方
シェイプアップ筋トレを頑張っている期間は、焼きそばなどの麺類はオーバーカロリーになるので、基本的にはNG食品ですが、ダメだと思うとかえって食べたくなるものです。そんな時におすすめなのが、糸こんにゃくを使った焼きそばで、これだと麺類カロリーは...
食品情報 【筋トレ向き牛乳煮込みハンバーグ】筋肥大バルクアップに最適な高タンパク質レシピ
バルクアップ筋トレ後に最適な牛乳煮込みハンバーグの作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク質：6.8g (27.2kcal)...
食品情報 【筋トレ後にはモツ煮がおすすめ】臭みをとって食べやすくするレシピをご紹介
モツ煮は高タンパク質低カロリーで、しかも材料がリーズナブルなので、大量のタンパク質が必要なバルクアップ筋トレ後に効果的な食事です。しかし、モツには独特の臭みがあるので苦手な方も少なくありません。そこで、今回は臭みをとって食べやすくしたモツ煮...
食品情報 【筋トレに効果的な煮物】ゴロゴロ素材の肉じゃが風｜圧力鍋での時短レシピ紹介
タンパク質が豊富な煮物は、胃腸に優しく消化吸収もよいので筋トレ後の夕食としても最適です。煮物は時間がかかりますが、圧力鍋を使うと素早く美味しく出来上がります。筋トレ煮物・肉じゃが風の材料牛もも赤身肉・玉子・じゃがいものカロリー・栄養素和牛も...
食品情報 【バルクアップカレー】筋肥大筋トレにベストマッチな牛スジ肉まみれレシピ
筋肥大筋トレ後に最適なバルクアップカレーの作り方をご紹介します。牛スジ1kgを投入した超高タンパク質レシピです。牛スジ筋トレ最適説高タンパク質だけでなくジョイント成分が大量こちらが、今回の材料の牛スジ肉・牛スネ肉・ジャガイモ・玉ねぎです。牛...
食品情報 【筋トレ向き牛乳豚キャベツ煮】肉類に乳タンパク質と筋肉合成脂質カロリーを追加するレシピ
筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして効果的な牛乳豚キャベツ煮の作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク質：6.8g...
食品情報 【三種肉混合焼きめし】牛＋豚＋鶏に大豆も追加した筋トレ時短料理レシピ
忙しい朝などゆっくり料理をする時間がなくても、筋トレをしているのならしっかりとタンパク質は摂りたいですね。そんなシチュエーションに適したタンパク質豊富でアミノ酸スコアも高い、時短焼き飯の作り方レシピをご紹介します。時短筋トレ焼きめしの材料牛...
食品情報 【筋トレ翌朝に適した玉子焼き(卵味噌)】朝が苦手な人もタンパク質摂取が手軽
筆者の出身地・四国の郷土料理でもある卵味噌は、筋トレの翌朝に適した簡単メニューです。朝ごはんを食べるのが苦手な人にも、するっと食べやすく手軽です。卵と味噌のカロリー・栄養素高タンパク質でビタミン・ミネラルも豊富こちらが卵味噌の材料で、メイン...
食品情報 【卵焼き筋トレ最適化チャレンジ】各種食材と組み合わせて筋肥大バルクアップ効果を高める
卵焼きは、それ単体でもかなりタンパク質と筋肉合成カロリーの栄養素比率が良く、筋肥大バルクアップ筋トレの効果を高めてくれる食品ですが、さらにタンパク質強化を行い、それぞれの卵焼きのカロリー・栄養素を算出しました。
卵のカロリーと栄養素
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食品情報 【筋トレ向き野菜のベーコン巻き】オクラ・シシトウ・アスパラガスの簡単レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事として効果的な「野菜のベーコン巻き」の作り方をご紹介します。野菜のベーコン巻きの材料こちらが、今回の材料の豚もも肉スライス・ネギ・アスパラガス・オクラ・シシトウです。ベーコン100gあたりのカロリー・栄養素は...
食品情報 【筋トレ向き和蕎麦の牛肉プルコギ】肉類＋植物タンパク質の最強コラボ
バルクアップ筋トレ後に最適な、肉と麺類料理の「牛肉和蕎麦プルコギ」の作り方をご紹介します。筋肥大していくためには、タンパク質だけでなく良質な炭水化物も筋肉合成カロリーとして必要です。筋トレ和蕎麦プルコギの材料こちらが、今回の材料の赤身牛肉・...
食品情報 【筋トレ向きボロニアソーセージのおつまみ】簡単に作れて高タンパク質なメニュー
筋トレ後のおつまみとしても最適な、ボロニアソーセージのチーズ＆野菜巻きの作り方をご紹介します。ソーセージの種類とは？ソーセージは豚肉などの挽き肉に香料と塩を加え、腸詰めにしたのち薫製にした保存食です。日本の農林規格では、直径20mm未満のも...
食品情報 【筋トレ向きカニカマ炒飯】高タンパク質低カロリー化した作り方レシピ
高タンパク質低カロリーなカニカマをふんだんに使い、シェイプアップ筋トレにも最適なカニカマ炒飯の作り方をご紹介します。筋トレカニカマ炒飯の材料・カロリー・栄養素こちらが、今回の材料のカニカマ300g・卵2個・ご飯一膳160gおよびトッピングの...