食品情報 【筋トレ初心者にサプリ・プロテインはいらない】それより肉と炭水化物を食べる習慣を身につける
ネット上には「筋トレ初心者にポロテインがよい」という内容の情報記事が溢れていますが、長年ジムトレーナーをし、多くの初心者の方を指導してきた経験から、実際に正直な感想を述べれば、「筋トレ初心者にサプリメントもプロテインも不要」です。
そ...
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食品情報 【筋トレ向き最強筋肥大チャーハン】牛赤身肉ミンチ＋ステーキでバルクアップする筋肉飯
バルクアップ筋トレ後に最強レベルの筋肥大効果を発揮する、赤身牛肉ミンチ＋ステーキをふんだんに使ったチャーハンの作り方をご紹介します。
最強筋肥大チャーハンの材料
こちらが、今回の材料の牛赤身肉ミンチ・ステーキ肉・卵・刻みネギ...
食品情報 【イベリコ豚の塩焼きそば】シンプルあっさりが美味しいレシピ・作り方
イベリコ豚のあっさりシンプルな美味しい食べ方として「イベリコ豚の塩焼きそば」の作り方・レシピをご紹介します。
イベリコ豚の調理の基本
シンプルな味付けで焼きすぎず
こちらが、今回の材料のイベリコ豚薄切り(セポ・デ・カンポ)・...
食品情報 【イベリコ豚のしゃぶしゃぶ】決め手はバルサミコ酢｜〆のペペロンチーノうどんと翌朝の雑炊
イベリコ豚のしゃぶしゃぶを美味しく食べるやり方、〆の麺類や翌朝の雑炊の作り方を解説するとともに、実際に購入したイベリコ豚をご紹介します。
イベリコ豚しゃぶしゃぶの材料
セポ・デ・カンポの切り落としを使用
イベリコ豚のしゃぶしゃぶの材料...
食品情報 【筋トレ後に粉飴は必須か？】BCAAをジュースで溶かして飲めばいい
筋肥大バルクアップ筋トレの栄養摂取テクニックとして、よく話題にのぼるのが「筋トレ直後の粉飴の摂取」ですが、本当に粉飴を摂取することは必須なのでしょうか？粉飴の成分および粉飴が筋肥大・バルクアップ筋トレに良いとされる理由を解説するとともに、本...
食品情報 【イベリコ豚のフィットチーネ】セポ・デ・カンポ肉の美味しいレシピ
イベリコ豚のセポ・デ・カンポのお得品を入手したので、フィットチーネを作りました。その料理レシピをご紹介します。イベリコ豚のランクとは？民間では四つのランクに分けられるイベリコ豚のランクは四つに分けられ、そのなかでもセポ・デ・カンポはまずまず...
食品情報 【イベリコ豚とキノコの焼きうどん】大地の恵み豊かな料理レシピ
ドングリを食べて育ったイベリコ豚＝セポ・デ・カンポとキノコ数種類を使った大地の恵みと風味豊かな焼きうどんの作り方レシピをご紹介します。イベリコ豚のランクって四つのランクに分けられるイベリコ豚の格付け・ランキングは食べた飼料、血統、放牧環境や...
食品情報 【土佐のカツオ漬け丼の作り方】明神水産の藁焼き鰹のたたきを使ったレシピ
鰹のたたき丼は、そのままよりもタレ漬けにしてから食べるのが美味しい食べ方です。高知で生まれ育った筆者が、本場ならではの「漬け丼の作り方」をご紹介します。
なお、鰹のたたきは全国的に有名で、通販でも気軽に入手できる明神水産の藁焼き鰹のた...
食品情報 【カリカリ美味しいヤンニョムチキン】お家で作れる本格レシピを紹介！
韓国では定番のファストフードとして愛されているヤンニョムチキン。甘辛いタレとカリカリとした食感が癖になり、日本でも人気の韓国料理です。
※本記事は所属選手の実際の食レポです。
ヤンニョムチキンとは？
韓国で若者に大人気のファスト...
食品情報 【イベリコ豚の塩豚丼】シンプルイズベストなレシピ例｜決め手は胡椒の煎り方
イベリコ豚の食べ方・レシピのなかでもシンプルイズベストな料理方法が「塩豚丼」です。イベリコ豚の特性を活かした作り方をご紹介します。イベリコ豚とは？スペイン政府公認の肉だけが名乗れるイベリコ豚は、スペイン語でCerdo Ibericoと呼ばれ...
食品情報 【高級材料の手巻き寿司】具材を節約しないネタの準備の仕方と美味しい食べ方レシピ
お祝い事などにもぴったりな、家庭で作る高級材料の手巻き寿司のネタの準備の仕方・美味しい食べ方・レシピなどについてご紹介します。
ネタはやはり生にかぎる
今回の材料の、天然ツバス(ハマチよりワンサイズ小さなブリ)・生サーモン・生マグ...
食品情報 【イベリコ豚のすき焼きの食べ方】素材をいかした簡単シンプルレシピ
イベリコ豚の素材の風味を活かしたすき焼きの作り方をご紹介します。イベリコ豚とは？スペイン政府公認の肉だけが名乗れるイベリコ豚は、スペイン語でCerdo Ibericoと呼ばれる豚の名称で、品種としては、イベリア種の純血個体、または、イベリア...
食品情報 【カップで食べるインスタントトッポギ：ヨッポギ】全種類を食べ比べてみた！
韓国の代表的な家庭料理であるトッポギですが、実は今SNSを中心に、カップで食べるインスタントトッポギ「ヨッポギ」がおいしいと話題になっているのを知っていますか？
現在発売されているのは全5種類。甘辛や激辛、そしてチャジャンを使った変わ...
食品情報 【イベリコ豚のレシピ集】美味しく簡単な家での料理の作り方や食べ方をプロトレーナーが解説
高級豚肉として知られるイベリコ豚の、家庭での簡単で美味しい料理の作り方・レシピを、実際の調理過程写真をまじえながら解説します。あわせて、イベリコ豚の定義、格付けをご紹介します。
イベリコ豚とは
どんぐりを食べてなくてもイベリコ豚
イ...
食品情報 【スンドゥブチゲ】一食当たりのカロリーや糖質は？| 簡単レシピの紹介など
韓国の家庭料理であるスンドゥブチゲ。キムチ、あさりなどの海鮮などと一緒に煮込んだスープは寒い冬に体を温めるのにピッタリな料理です。 こちらのページでは、スンドゥブチゲの具材や、簡単に本格的な味を楽しむ方法、そして一食当たりのカロリーや糖...
食品情報 【家で作れる本格トッポギ 】ソースやタレをひと工夫！アレンジレシピを多数紹介
韓国の代表的な家庭料理である「トッポギ（トッポキ）」は、日本でも人気の韓国グルメの一つ。今や韓国料理店に行かなくても、お家で簡単に本場の味を再現できるレトルト商品が通販などで多数販売されています。 そこで今回は関連する商品を紹介するとと...
食品情報 【韓国で話題のポッピングボバが日本上陸！】実際に食べた感想とアレンジレシピ
タピオカのような、イクラのような不思議なスイーツ、"ポッピングボバ"。2018年の夏ごろから韓国で話題となっていたポッピングボバが、ついに日本にも上陸！！ こちらのページでは、ポッピングボバの美味しい食べ方をご紹介していきます。
※本...
食品情報 【話題のカラムーチョ鍋スープの試食・個人的口コミ評価】たしかにそのままの味で不思議に美味しかった
話題のカロムーチョ鍋スープを試食しましたのでレポートします。
カラムーチョ鍋スープとは？
カラムーチョ鍋スープは、カラムーチョの販売元であるコイケヤ(株式会社湖池屋)の監修のもと、調味料メーカーのダイショー(株式会社ダイショー)が共同...
食品情報 【すき焼きに適した材料】イベリコ豚と高級和牛A5肉の組み合わせが最高
お祝い事の日などに家族で食べることの多いメニューと言えば「すき焼き」ですが、高級なのにリーズナブルな材料と食べ方をご紹介します。作り方・食べ方佐賀牛すき焼きとイベリコ豚すき焼きをダブルで作る佐賀牛A5すき焼きの材料イベリコ豚セポデカンポすき...
食品情報 超高級のり弁の作り方｜イベリコ豚・黒毛和牛・国産うなぎ・車海老・オマール海老の贅沢レシピ
のり弁＝海苔弁当と言えば、リーズナブルで庶民的なのが一般的ですが、最近は贅を尽くした「高級のり弁」というものも話題です。しかしながら、お弁当として販売されているかぎり、その価格設定には限度があり、本当に「超高級なのり弁」は市販されていません...
食品情報 【韓国冷麺本格レシピ】各種具材やスープは？実際の調理例をご紹介
韓国の代表的な家庭料理である「冷麺」は、日本でも人気の韓国グルメの一つ。今や韓国料理店に行かなくても、お家で簡単に本格的な味を楽しむことが出来る"冷麺セット"が通販などで多数販売されています。
そこで今回は実際に食べてみた感想や、冷麺...
食品情報 【筋トレむき年越しそば】一人暮らし男性に適した簡単筋肉飯レシピ
年内ギリギリまで筋トレをして、筋肉痛の大晦日をむかえた方は、年越しそばのタンパク質量にも気を使いたいものですが、今回は一人暮らしの男性むけにインスタントカップそばを使った「筋トレ最適化年越しそば」を作りましたのでご紹介します。
筋トレむ...
食品情報 【韓国で大ブーム！ハニーバターチップ】どこで買えるの？売ってる店はビレバン？ドンキ？さくらやメープルもご紹介
"ハニーバターチップ" 韓国料理やk-pop好きの人なら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。以前ほどの爆発的な人気は落ち着いているものの、メープル味が新発売されるなど、今でも根強い人気のある商品です。
そこで今回は、実食レビ...
食品情報 【アンコウ】今が旬の珍魚！その栄養価やあん肝を使用した絶品鍋の作り方
有名な冬の珍味「アンコウ」
冬に旬をむかえる珍魚「アンコウ」。グロテスクな風貌からは想像できないほどの旨味を持ち、これを用いたあんこう鍋はまさに絶品です。その身はもちろんのこと、「海のフォアグラ」とも称されるあん肝からプルプルの皮まで、...
食品情報 【マンボウ】最も多くの卵を産む魚？弱いって本当？そして刺身は超絶品！？
癖のない綺麗な白身は絶品！？
世界最大の硬骨魚類であり、水族館の人気者としても名高い可愛らしい魚「マンボウ」。日光浴をしたり、卵の数が魚類界最多であったり、その面白い生態の数々も話題となっていますね。巷では「魚類界最弱」なんて囁かれるこ...
食品情報 【ピータン】中国の伝統的な卵料理｜その作り方や食べ方、栄養価について
中国の伝統的な卵料理「ピータン」
中国の伝統的な卵料理である「ピータン（亀皮蛋）」。アヒルの卵を発酵させて作った料理であるこのピータンは、中華料理の前菜としても有名ですね。
寒天状の茶色い白身に、緑黄色になった黄身、そして独特なアンモ...
食品情報 【亀ゼリー】香港や台湾で話題となっている美容食！気になるその味は？
中国の伝統的な薬膳スイーツ「亀ゼリー」
中国発祥の伝統的な薬膳料理（スイーツ）である「亀ゼリー（亀苓膏：きれいこう）」。本場の香港をはじめ、台湾やここ日本においても今大注目されている美容健康食です。亀を食べる習慣があまりない日本では、や...
食品情報 【蜂の子】栄養満点な健康食！その味・効能とは？｜実際に食べてみた
栄養満点の健康昆虫食代表「蜂の子」
信州で古くから愛されている健康食「蜂の子」。非常に栄養が豊富で、滋養強壮や耳鳴り改善効果など、その様々な効能も注目されています。佃煮や甘露煮、素揚げ、生食など、食べ方も実に様々です。日本人にはあまり馴...
食品情報 【イナゴ】信州名物甘露煮缶詰め！その味と栄養価は？
カルシウム豊富な健康昆虫食！
信州の郷土料理として名高い「イナゴ」。古くから貴重なタンパク源として重宝されていたようです。イナゴの内臓には若干臭みがあるため、醤油や砂糖を使用して甘辛く煮詰めた佃煮などで主に食されてきました。丸ごと食べる...
食品情報 【カエル肉】鶏肉よりうまい！？気になる栄養価とその調理方法
鶏肉よりも美味いと噂の食用ガエル
「鶏肉よりもうまい！」と言われることもある「食用ガエル（ウシガエル）」。高タンパク低脂肪で、身体作りにも効果的めですね。スーパーで売られているような馴染みのある食材とは言えませんが、一部店舗や通販等で販...
食品情報 【食べ方いろいろユッケジャン】本格的な味を簡単に楽しむには？
真っ赤なスープに具沢山な野菜たち。韓国料理らしさ満点とも言えるのがこのユッケジャンスープ。日本でも焼肉屋さんなどでユッケジャンクッパなどのメニューになっていたりと、口にしたことがある人も多いのではないでしょうか？
しかし、これをお家で...
食品情報 【豆乳プロテイン活用法】作り方と実践例｜パイン・きなこ・バナナ・青汁・ココアの組み合わせ
豆乳をベースにしたプロテインの活用方法を中心に、パイン・きなこ・バナナ・青汁・ココアなどを組み合わせたレシピや飲み方について解説します。豆乳と各食材の栄養特性を理解することで、身体作りに活かしやすい栄養摂取の組み立て方が分かります。
そ...
食品情報 【焼き芋の美味しい作り方】レンジ・オーブン・トースターそれぞれの方法
もうすぐ焼き芋の美味しい季節ですね。焼き芋の作り方を、レンジ・オーブン・トースターそれぞれからご紹介します。気になるカロリーや栄養素も解説します。焼き芋のカロリーと栄養素焼き芋は美味しいけれど、カロリーが気になる方も少なくないでしょう。標準...
食品情報 【サラダチキンもいいけどカツオスティックも◎】身体作りや筋トレに適切なタンパク質食品
身体作りや筋トレによいタンパク質食品と言えばサラダチキンが有名ですが、最近ではサラダチキンにかわりカツオスティックに人気が高まっているのをご存知でしょうか？
今回は話題のカツオスティックについて詳しくご紹介します。
サラダチキンとカツオ...
食品情報 【筋トレ向きバルクアップラーメン】カップ＆袋麺をタンパク質強化して筋肥大を加速する食事メニュー
バルクアップ筋トレ後の筋肥大食事メニューとしても最適な、肉類を大量追加して筋肉合成黄金比率の栄養素バランスにしたラーメン(カップラーメン＆インスタント袋麺)をご紹介します。
筋トレにラーメンはNG？
バルクアップの筋肉合成カロリーに最...
食品情報 【筋トレは空腹時か満腹時か】適度な糖質摂取をしてトレーニングを行うのが正解
よくある疑問に「筋トレに適しているのは空腹時か満腹時か」というものがあります。結論から言えば、どちらも適していません。「適切な糖質摂取をして行う」のが筋トレに最適です。空腹筋トレで脂肪は燃焼しない一般的に「空腹時に運動を行うと、そのエネルギ...
食品情報 【筋肥大に最適な肉巻きおにぎり】牛肉＋卵で筋トレ効果を高める
筋肥大筋トレに最適な、牛肉と卵のタンパク質たっぷりな肉巻きおにぎりの作り方をご紹介します。手軽なお弁当としても効果的な食事メニューです。赤身牛肉と卵のカロリー・栄養素高タンパク質で適度なカロリーも含むこちらが、今回の材料の牛赤身もも肉・卵・...
食品情報 【筋トレ向きペヤングカップ焼きそば】バルクアップの筋肉合成カロリーに最適
バルクアップ筋トレ後の筋肥大食事メニューとして最適な、タンパク質を強化したペヤングカップ焼きそばをご紹介します。
筋トレにカップ麺はNG？
バルクアップの筋肉合成カロリーに最適
よく言われることに「筋トレにインスタント麺はNG」と...
食品情報 【筋トレ向きマグロ刺身丼】バルクアップと身体作りそれぞれに最適な料理レシピ例
マグロに代表される刺身類は、高タンパク質低カロリーで筋トレ向きの食材ですが、そこにご飯などの筋肉合成カロリーを追加したマグロ丼・刺身丼は、非常に優秀なバルクアップ用の魚料理となります。これまでに、実際に筋トレ後に作って食べてきたマグロ丼...
食品情報 【筋トレむき王将風餃子の作り方】ササミと豚ヒレ肉で高タンパク質低カロリー中華料理
日本国内で、あまりに馴染み深い中華料理と言えば餃子ですが、一般的な餃子は高カロリーで筋トレに最適とは言いがたい食事メニューです。今回は、筋トレ後にも安心して食べられる、高タンパク質低カロリーかつ王将風な餃子の作り方をご紹介します。ササミと豚...
食品情報 【筋トレ後のカレーライス】ココイチでの定番と自作でのタンパク質強化具体例
ガッツリと筋トレをした後のカレーライスは美味しいものですが、ただ美味しいだけでなく、豊富なタンパク質を含んだカレールーをチョイスし、さらにはトッピングでタンパク質強化をしたいものです。
人気のカレーチェーン店ココイチでの具体的チョイス...
食品情報 【筋トレむきカップ焼きそば＆袋麺】タンパク質を追加すれば優秀な筋肥大の食事になる
筋トレNG食品のように言われるカップ焼きそばやインスタント袋麺ですが、筋肥大に必要なカロリーを十分に含んでいますので、タンパク質食品さえ上手く追加すれば、非常に優秀なバルクアップの食事になります。その具体的な調理例もご紹介します。
筋肉...
食品情報 【ファミリーマートの筋トレ飯】筋肉肥大に最適な組み合わせ例を紹介
大手コンビニエンスストアー「ファミマ」で購入できる高タンパク質食品と、筋肉合成に必須となるカロリーを含んだ食品を組み合わせ、バルクアップ・筋肥大に最適な筋肉飯を例示します。ファミマで買える筋トレ向き食材サラダチキン・つくね串・カップ麺・サラ...
食品情報 【ローソンの筋トレ飯】筋肉肥大に効果的な組み合わせ例を紹介
バルクアップ筋トレ後に最適なローソンで買える筋肉飯の組み合わせ例をご紹介します。高タンパク質低カロリーなサラダチキンをベースに、筋肥大黄金比率になるようなプラスワンの食品を選定しました。バルクアップ筋トレの食事とはタンパク質：筋肉合成カロリ...
食品情報 【セブンイレブンの筋トレ飯】高タンパク質で筋肥大バルクアップに最適な食事例
セブンイレブンで購入でき、手軽に準備ができて高タンパク質な筋肥大・バルクアップ筋トレに最適な食事を、実際に準備しましたのでご紹介します。料理の苦手な一人暮らし男性にもベストなチョイス例です。具体的な食材例冷凍炒飯・サラダチキン・ゆで卵・野菜...
食品情報 【筋トレ後には赤身牛肉ステーキや焼肉が最適】目的別にベストな部位を解説
筋トレの後には、たっぷりとタンパク質を摂る必要がありますが、なかでも赤身牛肉は高タンパク質低カロリーなため最適な食材の一つです。
これまで実際に料理してきた具体的な調理例をご紹介するとともに、バルクアップ・身体作りの筋トレ目的別に適し...
食品情報 【筋トレ向き最強ゆで卵丼】筋肥大効果をベストにするには何個食べればいいかも解説
筋肥大バルクアップ効果を最大限に高める「ゆで卵丼」の作り方をご紹介するとともに、筋肉合成をベストにするためには何個のゆで卵を食べればいいかも解説します。筋トレしたらゆで卵は何個食べる？ご飯一膳に5個がベストバランスまずは、この疑問にお答えす...
女性筋トレ 【筋トレ食事メニュー例女性版】身体作りに最適な食材と調理レシピ例をご紹介
身体作りをするための筋トレをどんなに頑張っても、きちんとした正しい食事メニューを摂らなくては身体作りは成功しません。
また、「野菜だけ」などという非科学的な食事制限を行うと、メリハリなく細くなるだけで、大切な筋肉(心臓や内臓も含む)が...
食品情報 【筋トレのタイミングは食前か食後か】鍛える前に食べて鍛えた後にも食べるのが正解
筋トレ初心者によくある疑問の一つが「筋トレは食前がよいのか、食後がよいのか」であり、議論が絶えないテーマでもあります。
しかし、トレーニング上級者やスポーツ競技選手なら、ほぼ全員がその答えを知っています。「筋トレ前に食べて、筋トレ後に...
食品情報 【筋トレ前後のサラダチキンのタイミング】ローソン・ファミマのコンビニカップ麺・からあげとの食べ方例
ローソンやファミマといったコンビニで売られているサラダチキンは、高タンパク質低カロリーで「筋トレによい」ことは広く知られています。
では、食べる最適なタイミングとは筋トレ前でしょうさ、筋トレ後でしょうか。また、サラダチキンだけ食べれば...
食品情報 【筋トレ後の豚キムチ炒め】代謝も向上し筋肥大にも身体作りにも最適
簡単に作れて美味しい豚キムチ炒めは、代謝も向上する上に高タンパク質低カロリーなので、バルクアップ筋トレにはもちろん身体作り筋トレにも最適な家庭料理です。
豚キムチ炒めが筋トレによい理由
高タンパク質低カロリー＋カプサイシンで代謝向上...
食品情報 【ピザを筋トレに最適化】チーズのタンパク質とカロリーをバルクアップに活用
ピザはハイカロリーなので、身体作り筋トレでは敬遠される食事メニューですが、バルクアップ筋トレではチーズの豊富なタンパク質とカロリーが、筋肉合成に有効に働くため優秀な食事です。
そんなピザをさらにタンパク質強化した、バルクアップ筋トレに...
食品情報 【筋トレ後に最適な焼肉の部位】種類ごとにカロリーと栄養素を解説
筋トレ後に最適な焼肉の部位をご紹介するとともに、各種類ごとのカロリー・栄養素を解説します。あわせて、家庭で焼肉をする場合に適した格安焼肉食材もご紹介します。
筋トレ後に最適な焼肉部位TOP5
①ハツ
牛ハツ100gあたりのカロリー・...
食品情報 【筋トレにはじゃがいもがベスト】レジスタントスターチがタンパク質とコラボする
じゃがいものデンプンは「レジスタント・スターチ」と呼ばれ、米や小麦に消化吸収が穏やかなため太りにくく身体作りにも有効です。また、炭水化物に比べると消化の遅いタンパク質と消化タイミングがシンクロしやすいので、バルクアップの筋肉合成カロリー...
食品情報 【筋トレとからあげの関係】サラダチキン・焼き鳥との比較｜最適なレシピも紹介
筋トレ後にコンビニでも簡単に買える唐揚げの、バルクアップ食事としての有効性を考察するとともに、同じくコンビニで入手できるチキン食品のサラダチキンおよび焼き鳥との比較も行います。
筋トレに唐揚げは向くのか？
筋肥大には筋肉合成カロリーが必...
食品情報 【筋トレ目的別に最適な牛肉部位】ヒレ・肩ロース・もも・カルビなど全解説
牛肉部位のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的別＝筋肥大・バルクアップと身体作りそれぞれに最適な部位を解説します。
牛肉には、ヒレ・肩ロース・もも・カルビ・ホルモン類などがあり、それぞれに特徴が異なります。
筋トレ目的別...
食品情報 【筋トレには豚汁・豚丼・とんかつ・トンテキ】目的別に最適な豚肉部位も解説
筋トレの後の食事として効果的なのが豚汁・豚丼・とんかつ・トンテキなどの豚肉料理ですが、その理由と具体的な調理方法・レシピ例をご紹介します。今回は代表例として豚汁の豚丼の作り方をご紹介するとともに、これまでに実際に作ってきた豚肉料理の数々...
食品情報 【筋トレ目的別に最適な豚肉の部位】各種類のカロリー・栄養素と調理例
筋トレの目的別(バルクアップ・身体作り)に最適な豚肉の部位を解説するとともに、部位ごとのカロリー・栄養素および具体的な調理方法をご紹介します。本記事では、公式の栄養データに加えて、筆者が競技期に実際に作ってきた豚肉料理も写真付きでご紹介...
食品情報 【筋トレにはマグロがベスト】魚種類別のカロリー・栄養素と具体的な料理レシピ紹介
マグロは数ある魚のなかでも、高タンパク質低カロリーな食材なので筋トレ(筋肥大・身体作り)いずれにも最適な食品です。
マグロの種類別のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、具体的な料理レシピ例＝マグロ丼・マグロ茶漬け・マグロカツなどの美...
食品情報 【筋トレ後のお酒に最適なおつまみ】ちくわ・チーズかまぼこ・魚肉ソーセージの簡単レシピ
筋トレ後にお酒をたくさん飲むのはあまり良くありませんが、全く飲まないというのも、好きな人には辛いことです。そんな方に高タンパク質低カロリーで簡単に作れる筋トレむきおつまみをご紹介します。ちくわ・チーズかまぼこ・魚肉ソーセージのカロリー・栄養...
食品情報 【卵かけご飯には玉子を何個入れる？】バルクアップ筋トレに最適な食べ方をご紹介
バルクアップ筋トレの食事として卵かけご飯を作る場合、いったい何個の玉子をご飯にかけるのが最適なのでしょうか？ご飯と生卵それぞれのカロリー・栄養素から、最適値を算出しました。また、あわせて筋肥大バルクアップ筋トレにベストなタンパク質を強化した...
食品情報 【筋トレ後に適切な焼き鳥】目的別に適切な部位と自宅での作り方も解説
筋トレ後に外食に行くのなら、効果的なものの一つが焼き鳥屋です。そこで、筋トレ目的別(バルクアップ・身体作り)に最適な焼き鳥部位を解説するとともに、自宅での焼き鳥の作り方をご紹介します。
バルクアップ向きの焼き鳥部位
鶏もも肉(皮つき)の...
食品情報 【筋トレ前後それぞれに適切なうどん】前は麺だけ後はタンパク質追加が正しい食べ方
筋トレの前後それぞれのタイミングで、トレーニング効果を上げるために食べるべきうどん、いずれにせよ避けるべきうどんの種類を解説します。
また、あわせて、インスタントカップうどんを筋トレ後に適切な栄養バランスにする「筋トレ最適化」も行いま...
食品情報 【自重トレーニングとプロテイン】必要かどうかは筋トレ目的により異なる
よくある質問に「自重トレーニングでもプロテインは必要ですか？」というものがありますが、これは筋トレの目的により異なります。
自重トレーニングはウエイトトレーニング？
セルフウエイトトレーニングなので理論は同じ
非常に多い誤解に「自重...
食品情報 【サラダチキンとプロテイン】どっちが筋トレむきかは目的による
よくある質問に「サラダチキンとプロテインはどっちが筋トレに良いのですか？」というものがありますが、これは筋トレの目的(バルクアップor身体作り)により異なります。
バルクアップ筋トレ・身体作り筋トレそれぞれで、サラダチキンとプロテイン...
食品情報 【筋トレには焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキン】目的別に最適な鶏肉部位も解説
筋トレに効果的なタンパク質料理といえば、焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキンに代表される鶏肉料理ですが、バルクアップと身体作りの目的別にそれぞれ最適な鶏肉部位のカロリー・栄養素を解説するとともに、これまで実際に作ってきた筋トレ鶏料理メ...
食品情報 【筋トレの間食に最適なコンビニ食品】高タンパク質低カロリーな食事TOP5
筋トレをして筋肉痛がある時は、一日三食のほかにも間食をして、タンパク質を補給する必用があります。
ただし、カロリーの高い食品を間食してしまうと無駄な脂肪のもとになりますので、基本は高タンパク質低カロリーです。手軽に入手できて便利な、筋...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキ】牛・豚・鶏・魚介のコラボと部位別栄養素
筋トレの後にはタンパク質補給が何より大切で、これはバルクアップ筋トレ・身体作り筋トレ問わずに言えることです。トレーニング後のタンパク質源として、スピーディーで便利なのがステーキですが、その肉種(牛・豚・鶏・魚介)ごとのカロリー・栄養素を...
食品情報 【暑い日の筋トレ後は夏野菜＋肉類】旬のビタミン・ミネラルが筋肥大にも身体作りにも効果的
暑い時期の筋トレは、発汗により体内のミネラル分をロストしてしまいます。そんな時に効果的なのが夏野菜です。暑い夏のトレーニングシーズンは旬の野菜と肉類の組み合わせで乗りきりましょう。夏に夏野菜の効果が高まるハウスではなく路地ものの栄養夏野菜と...
食品情報 【筋トレ海鮮刺身丼】肉類に胃腸が疲れた時に適した魚料理
競技者にとってタンパク質摂取は非常に大切ですが、実際、毎日肉類を食べていると胃腸が疲れる時もあります。そんな時に効果的なのが、あっさりとした海鮮丼です。
実際に作った海鮮刺身丼のメニュー例
米が見えたら具が足らない
ハードなヘビーウ...
食品情報 【筋トレ後にはマグロ丼が効果的】バルクアップ・身体作り別のレシピ例
筋トレ後に最適な食事メニューの一つとして「マグロ丼」がありますが、その理由と具体的なレシピ例をご紹介します。
マグロが筋トレに良い理由
高タンパク低カロリーでアレンジしやすい
マグロが筋トレに向いているとされる最大の理由は「高タンパ...
食品情報 【筋トレに最適なサンドイッチ】おにぎりとどっちが筋肉に良いかも考察
筋トレに効果的なコンビ二ランチはおにぎりとサンドイッチのどっちがいいか？という疑問がネット上でも見受けられますので、その答えを解説するとともに、筋肥大バルクアップに最適な自作サンドイッチのレシピ例をご紹介します。筋トレにはおにぎりとサンドイ...
食品情報 【チャーシュー＆じゃがいもの中華風炒め】筋トレ後に効果的な筋肉飯レシピ
バルクアップ筋トレ後の食事として効果的な、チャーシューとじゃがいもの中華風炒めの作り方をご紹介します。じゃがいもが筋トレに良い理由レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が多いじゃがいもに含まれるデンプンには、レジスタントスターチ(難消化性...
食品情報 【筋肥大向きベーコンじゃがいも】バルクアップ筋トレ後に最適なポテト料理
バルクアップ筋トレ後の食事として最適なベーコンじゃがいもの作り方をご紹介しますじゃがいもが筋トレに良い理由レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が多いじゃがいもに含まれるデンプンには、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん・耐性でんぷん)...
食品情報 【筋肥大筋トレ向きステーキじゃがいも】バルクアップに効果的な筋肉飯
バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして最適な、ステーキじゃがいもの作り方をご紹介します。筋肥大に最適なレシピです。じゃがいもが筋トレに良い理由レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が多いじゃがいもに含まれるデンプンには、レジスタントスタ...
食品情報 【筋肥大むきエビうなぎ丼】バルクアップハード筋トレ後に効果的な魚介料理レシピ
ハードな筋トレ後に効果的な、筋肥大バルクアップむき魚介料理「エビうなぎ丼」の作り方をご紹介します。エビとウナギのカロリー・栄養素どちらも優秀な筋トレむき魚介類こちらが、今回の材料の冷凍エビフライ・うなぎ・サラダです。まずは、エビとウナギそれ...
食品情報 【バルクアップに最適な鮭じゃがいも】筋肥大筋トレ後に最適な魚料理
バルクアップ筋トレ後の食事として、筋肥大効果の高い魚料理である鮭じゃがいもの作り方をご紹介します。じゃがいもが筋トレに良い理由レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が多いじゃがいもに含まれるデンプンには、レジスタントスターチ(難消化性でん...
食品情報 【豚もつ煮鍋カレー】筋肥大バルクアップ筋トレに最適な高タンパク質の食事レシピ
もつ煮は高タンパク質低カロリーで筋トレむきの食材ですが、さらに豆腐も追加した鍋風カレーにすることで、バルクアップ筋トレに最適な食事になります。もつ煮のカロリー・栄養素もつはカロリー高めだが茹でると低カロリーにこちらが、今回の材料の豚もつ・木...
食品情報 【筋トレ向き刺身レシピ集】パスタやサラダと合わせて身体作りにも最適
刺身は高タンパク質低カロリーなので、筋トレの食事メニューとして非常に優秀な食材です。
その具体的な調理レシピ例をいくつかご紹介します。
刺身カルパッチョサラダ
まずはじめに、簡単に作れて、高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレ後の食...
食品情報 【吉野家牛丼を筋トレ最適化チャレンジ】良質な赤身肉を追加してバルクアップむきに強化
吉野家の牛丼は、タンパク質は多いもののハイカロリー傾向にあり、そのままでは筋トレに最適な食事とは言えません。ですが、一手間かけて良質なタンパク質を追加することで、ずいぶん筋トレむきの栄養素バランスになります。
吉野家の牛丼のカロリー・栄...
食品情報 【最強筋トレ味噌汁の作り方】豚肉・鮭・豆腐のトリプルコラボ石狩風レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレの効率を最大限に高めてくれる、最強の味噌汁の作り方をご紹介します。最強筋トレ味噌汁の材料とカロリー・栄養素こちらが、今回の材料の木綿豆腐・鮭切り身・豚もも肉・卵・水煮きんぴら・ネギです。主要なタンパク質食材それぞれの...
食品情報 【ダブルチーズバーガーの筋トレ最適化】マクドナルドでも筋肉は作れる
マクドナルドハンバーガーのダブルチーズバーガーは、ジャンクフードの代名詞のように言われ「筋トレには向かない」と一般的にはされていますが、決してそんなことはありません。今回はダブルチーズバーガーに手を加え、バルクアップ筋トレに最適化しまし...
食品情報 【筋トレ向き豆腐カニ玉】コスパ最高の高タンパク質中華料理｜身体作りにも最適
ちょっとお財布が寂しい時でも、しっかりとタンパク質が摂取でき、身体作り筋トレにも最適なヘルシーでコスパ最高の食事メニュー＝豆腐カニ玉の作り方をご紹介します。豆腐のカロリー・栄養素植物性タンパク質が豊富こちらが、今回の材料の焼き豆腐・カニかま...
食品情報 【筋トレむき焼き鳥親子鍋】バルクアップに最適な食事メニューレシピのご紹介
バルクアップ筋トレの後に最適な、タンパク質たっぷりの焼き鳥親子鍋の作り方をご紹介します。美味しくて身体の芯まで温まります。鶏もも肉(皮なし)のカロリー・栄養素高タンパク質で筋肥大に最適こちらが、今回の材料の鶏もも肉(皮なし)・豆腐・卵・もや...
食品情報 【筋トレむき粉ゼロ豆腐お好み焼き】高タンパク質低カロリーで身体作りにも最適
これまで何度も試作してきましたが、ついに粉を一切使わない、身体作りや筋トレに適切な「粉ゼロ粉もん」＝「豆腐お好み焼き」の製作に成功しましたのでご紹介します。粉なしのお好み焼きおかずにしてご飯を食べてもOKこちらが、今回の材料の焼き豆腐・豚肉...
食品情報 【身体作り筋トレむきササミ唐揚げ風】衣に麩を使い揚げずに焼くレシピ
身体作り中に唐揚げが食べたくなった時に適した、ササミの唐揚げ風レシピをご紹介します。衣に砕いた麩を使い、揚げすに焼いて作るので、減量中でも安心して食べられます。ササミのカロリー・栄養素唐揚げより圧倒的に低カロリーこちらが、今回の材料の鶏ささ...
食品情報 【筋トレむきチャーシュー丼】焼豚の手軽な料理レシピ｜ネギまみれ！
バルクアップ筋トレ後に効果的な筋肥大に最適なチャーシュー丼の作り方レシピをご紹介します。豚肉は筋肉合成に関わるビタミンB群を多く含むので、効率的な筋トレ食材です。チャーシューのカロリー・栄養素高タンパク質で意外と低カロリーこちらが、今回の材...
食品情報 【筋トレに最適なチャーハン】高タンパク質でバルクアップに効果的な炒飯レシピ例
筋肥大・バルクアップ筋トレ後の食事として特化した、超高タンパク質チャーハンを作りましたのでご紹介します。
筋トレむきチャーハンの作り方
こちらが、材料の赤身牛肉ブロック300g・冷凍枝豆・卵・玉ねぎ・ご飯100gです。
主要タンパ...
食品情報 【筋トレむきカツオのお茶漬け】身体作りにも最適なシンプル料理レシピ
カツオは高タンパク質低カロリーなので、身体作り筋トレ時の食材としても効果的です。土佐風カツオたたきのお茶漬けをご紹介します。
カツオのカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリー
こちらが、今回の材料の土佐藁焼きたたき・ネギ・ダシ昆布で...
食品情報 【筋トレ後に最適なチキンラーメン焼きそば】鶏もも肉・むね肉追加のバルクアップレシピ
筋肉をつけたい方に適した、バルクアップ筋トレ向きチキンラーメン焼きそばの作り方をご紹介します。筋肉をつけるために必要な栄養は？単なる身体作り筋トレと違い、筋肉をつけるトレーニング＝筋肥大バルクアップ筋トレの場合、トレーニング後に必要なのは筋...
食品情報 【筋トレ最適化カレー】ジャガイモのかわりに豆腐を使い赤身牛肉と牛スジも入れる
ジャガイモのかわりに豆腐を使い、大量の赤身牛肉と牛スジを入れて、筋肥大バルクアップ筋トレに最適化したカレーの作り方をご紹介します。
筋肥大に最適なカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリー具材＋カレールー
こちらが、今回の材料の赤身牛...
食品情報 【金欠時の筋トレには魚肉ソーセージ】冷凍ハンバーグとのコラボが最強
筋トレをしてバルクアップを目指すなら、給料日前などの金欠時にもしっかりとタンパク質を摂取したいものですが、そんな時に筆者もいつもお世話になっているのが魚肉ソーセージです。また、マルシンハンバーグなどを安い時にまとめ買いして冷凍保存しておけば...
食品情報 【筋トレ最適化ペペロンチーノ】カルボナーラやミートソースとも比較
筋トレの食事として最適化したパスタ料理・鶏もも肉のペペロンチーノの作り方をご紹介します。
また、さらにはスパゲッティカルボナーラやミートソースといった、一般的に食べる機会の多い他のパスタ料理とのカロリー・栄養素の比較も行います。
どの...
食品情報 【筋トレむき朝食の鮭丼】サーモンのバルクアップ効果満タンの筋肉飯
サーモン・鮭は高タンパク質で、筋肉合成に有効な良質脂質も含むことから、バルクアップ効果の高い魚介類として知られています。筋トレ翌朝の朝食にもぴったりな鮭丼の作り方をご紹介します。
筋トレをしたら朝食をしっかり食べる
筋トレをして筋肉をつ...
食品情報 【究極の筋トレ卵かけご飯】筋肥大バルクアップに効果フルマックスなレシピ
手軽にタンパク質が摂れる簡単飯の代表格と言えば、卵かけご飯ですが、本当に筋肥大バルクアップ筋トレに必要な栄養素は足りているでしょうか？
また、筋肥大に最適な食事とするためには、卵は何個入れればよいのでしょうか？
これらの疑問にお答え...
食品情報 【筋トレに最適化したチキンラーメン】肉類を追加しバルクアップ食にする方法
チキンラーメンは、一般的には筋トレには向かない食材＝ジャンクフードとして扱われますが、実はそのハイカロリーは筋肉のつきにくい体質(ハードゲイナー)の方にとっては、非常に優秀な筋肉合成カロリーになります。
実際、筋量を増やしたいオフシー...
食品情報 【筋トレ後の大人の鮭茶漬け】高タンパク質なサーモンパワーで筋肥大
肉食に疲れ気味の時の筋トレ食材としては、鮭が高タンパク質・高ミネラルで効果的です。さらっと食べられてサーモンパワーで筋肥大バルクアップ効果も高いお茶漬けをご紹介します。
鮭のカロリー・栄養素
高タンパク質で適度なカロリーもある
こち...
食品情報 【筋トレ向きからあげ】筋肥大バルクアップには揚げ物の油も筋肉合成カロリーとして必要
からあげは揚げ物・フライ物なので油のカロリーが加わり、鶏肉を普通に食べるよりも肺カロリー化するため、筋トレには敬遠されがちな食品ですが、実は、ハードなバルクアップトレーニングの後には最適な料理と言えます。
からあげがバルクアップによい...
食品情報 【筋トレに最適なトンカツ】麩を衣に置き換え揚げずに焼いて作るレシピ
筋トレ後の食事に最適な、衣を麩に置き換え揚げずに焼いて作る、筋トレ向きのトンカツの作り方をご紹介します。筋トレに豚肉が良い理由ビタミンB群が豊富で代謝が向上する筋トレには豚肉が相性がよいと言われますが、その理由は、豚肉は高タンパク質なだけで...
食品情報 【筋トレむきチキンステーキ唐揚げ】表面積を抑えて筋肥大黄金比率にする鶏肉レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な食事の一つにチキンステーキがあります。タンパク質量は十分ですが、筋肉合成カロリーを考慮するとカロリー不足の傾向にあります。そこで、筋トレにはややカロリーオーバーな唐揚げと組み合わせた「チキンステーキ唐揚げ」を...