さまざまな料理シーンで活躍するのがゆで卵ですが、意外と上手に作るのが難しいものです。
そんな時に便利なのが、時間設定だけで失敗なく、しかもレンジで簡単にゆで卵が作れる「レンジピヨ」です。
レンジピヨって？
ゆで卵つくりは料理の基本ですが、お湯の沸かし加減や茹で時間が意外と難しいものです。しかし、レンジピヨを使えば、簡単に確実に美味しいゆで卵が作れて便利です。
半熟なら800wで6分間、硬めなら9分間と決まった時間チンするだけなので、失敗がなくゆで卵が作れます。
時間設定により、固めに仕上げたり、半熟に仕上げたりが可能です。
なぜレンジピヨか？
なお、本器具は元日本代表として国際大会で戦ってきた筆者と、全日本選手権準優勝・JOC強化指定選手として競技を続けてきた息子・颯が行っていた食事管理の過程においても実際に重宝しており、筆者の家庭では奥さんがゆで卵を作る際のほとんどを本品で行っています。沸騰管理や火加減の調整が不要で、栄養管理が必要な時期でも短時間で安定したゆで卵を準備できるため、競技者家庭の日常において特に有効です。
ゆで卵の栄養成分
ゆで卵1個50gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：76kcal
タンパク質：6.45g
脂質：5g
炭水化物：0.15g
なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。また、食品の栄養素(PFC)および食事全体の栄養(PFC)バランスに関しては食事バランスガイド(農林水産省)の情報を参照しています。
実際に日本代表選手の家庭でのレンジピヨの使い方
レンジピヨでゆで卵を作った人
アームレスリング主戦績
全日本マスターズ80kg超級2位
アジア選手権マスターズ90kg級3位
レンジピヨで作ったゆで卵を食べて育った人
テコンドー主戦績
(2009～2020)
JOC全日本ジュニア選手権準優勝
全日本選手権東日本地区大会優勝
全日本学生選手権準優勝
全日本選手権準優勝
レンジピヨを使った料理のレシピ例
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レンジピヨの入手方法
レンジピヨは日本国内の大手通販サイトやキッチン用品を扱うネットショップなどで販売されており、比較的容易に入手可能です。購入を検討する場合は、検索エンジンで「レンジピヨ」「電子レンジ ゆで卵 鍋」「サーマテック鍋」などのキーワードで検索してください。なお、GLINTでは販売リンクを掲載せず、読者ご自身での検索を前提としています。
初めて購入される場合は、レビュー数や写真付きのレビューを確認し、ご自宅の電子レンジの庫内サイズと鍋のサイズが合うかどうかを見直すのがおすすめです。
また、購入後は取扱説明書に従って初回は試運転をすることで、使用時の安全性と調理性能を確実に確認できます。
実際に作った卵料理のレシピ集
ゆで卵だけでなく、卵は多様な調理法で高タンパク質メニューを作ることができ、筋力トレーニング期の食事と非常に相性が良い食品です。当サイトでは、競技者家庭で実際に作ってきた卵料理を多数掲載していますので、あわせてご参照ください。
【筋トレにおすすめの卵巻き寿司】シラスの魚パワーも追加した筋肉料理
【究極の卵かけご飯】筋トレ効果を高めるには何個も入れるよりタンパク質強化
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まとめ：競技者家庭における卵の実践的活用
当記事でご紹介したように、卵は調理方法を変えるだけで、バルクアップ期・減量期双方に対応できる高タンパク食品です。ゆで卵だけでなく、卵焼き、オムレツ、オムライス、丼、中華と幅広い料理に応用でき、競技者家庭でも長年にわたり毎日のように使用してきました。実際の調理例や一次情報レシピについては、各リンク先の記事をご参照ください。