2019-11

日本代表選手・強化指定選手が実際に食べている、2019年11月30日の筋トレ・スポーツ向きのアスリート食を具体的な写真つきでご紹介します。昼食と夕食をできるだけ記録していくようにしていますが、日によって記録なしの場合もあります。朝食(7:0...

いちごは美味しいだけでなく、甘味のわりにカロリーも低く、ビタミンや鉄分が豊富なことからダイエット向きの果物であることが知られています。また、ペクチンも豊富でデトックス効果も期待できるのです。いちごがダイエットに効果がある理由いちごは甘くてカ...

ダイエット食品の定番の一つである大豆食品のなかでも、調理が簡単で、おかずやおやつのかわりにもなる枝豆の栄養学的特徴や、具体的な枝豆ダイエットのやり方をご紹介します。枝豆がダイエットに効果がある理由枝豆(若い大豆)は「畑の肉」とも呼ばれるほど...

数あるダイエット食品のなかでも最高のダイエットパワーを持つ食品の一つとも言われるエノキタケですが、そのエノキタケリノール酸をはじめとした成分について解説するとともに、具体的なダイエット方法もご紹介します。エノキがダイエットに効果がある理由エ...

麩がダイエットに効果がある理由麩は小麦粉を練りこんで抽出される小麦グルテンと呼ばれる植物性タンパク質を主原料に作られています。ですので、ダイエット食品の基本である「高タンパク質低カロリー」の代表格のような食品です。また、この小麦グルテンには...

甘くて炭水化物が多いので「太りやすい食品」と考えられがちなサツマイモですが、実は、同じ重さのパンやご飯よりも低カロリーで食物繊維やビタミン類も豊富なので、ダイエットにむいた食品です。サツマイモがダイエットに効果がある理由サツマイモのダイエッ...

画像引用：Amazon干し芋がダイエットに効果がある理由干し芋の炭水化物(糖質)は消化吸収か緩やかで、低GI食品と呼ばれています。GI値とは炭水化物が食べた後に消化分解する速度を数値化したもので、この値が小さいほど消化吸収が緩やかです。干し...

ワカメがダイエットに効果がある理由ワカメにはほとんどカロリーがありませんが、食物繊維が豊富なため胃のなかで膨れて物理的な満腹感を得ることができます。また、この食物繊維にはアルギン酸が多く、体内の余分な塩分・水分を排出する働きがあるとされてい...

炭水化物食品なので、ダイエットには向かないように考えられている「うどん」ですが、実は白米よりも低カロリーで食物繊維も多く、ご飯との置き換えによりダイエット効果があることはあまり知られていません。うどんがダイエットに効果がある理由小麦を原材料...

日本人の食生活では不足しがちな食物繊維とビタミン類がたっぷりと摂れる青汁は、健康と美容に良いだけでなく、ダイエット効果があることでも知られています。その理由と飲み方・タイミングを解説するとともに、青汁に含まれる栄養素についてもご紹介します。...

ローストビーフがダイエットに効果がある理由ダイエットの間違った固定観念の一つに「肉」＝「太る」というものがありますが、それは肉類に含まれる脂質が高カロリーであることからくる誤解です。脂質のない優良な肉類の場合、カロリーは炭水化物と同カロリー...

代表的なダイエット方法の一つである黒酢ダイエットの効果の理由と具体的なダイエット方法、そして、黒酢と相性のよい果物をご紹介します。黒酢がダイエットに効果がある理由黒酢の持つダイエットパワーのなかでも特筆すべきが豊富に含まれるクエン酸の力です...

ダイエットの超定番としてあまりに有名なスムージーダイエットの効果・方法と具体的レシピをご紹介するとともに、最近はその効果が凄すぎると話題のグリーンスムージーについても解説します。スムージーがダイエットに効果がある理由スムージーとは野菜や果物...

身近な野菜であるキュウリには、ホスホリパーゼやフィトケミカルといった有効な成分が含まれ、また利尿作用もあることから高いダイエット効果があると言われています。キュウリがダイエットに効果がある理由きゅうりがダイエットに効果的とされるのは、まずは...

炭水化物のかたまりなので「太る食べ物」とご認識されているジャガイモですが、実はご飯より低カロリーで消化も遅いので、ダイエットに適した食品です。その理由を解説するとともに、具体的なじゃがいもダイエットのやり方をご紹介します。ジャガイモがダイエ...

チーズは脂肪分が多いので「太る食べ物」と認識されていますが、少量を適切なタイミングで食べるとダイエット効果があることはあまり知られていません。チーズがダイエットに効果がある理由チーズは乳製品なので、良質で豊富なタンパク質を含んでいます。筋肉...

そばはとても優秀な低GI食品で、カロリーのわりに太りにくいだけでなく、豊富な植物性蛋白質と食物繊維を含みダイエットに適しているほか、美容や健康によいとされるルチンやコリンなどの有効性分も含んでいます。そばの特徴やそばダイエットの具体的なやり...

まいたけがダイエットに効果がある理由キノコ類全般に言えることでもありますが、まいたけには食物繊維が豊富に含まれており、胃の中で膨れて物理的な満腹感があるだけでなく、胃腸の中で余分な食品を絡めとって排出してくれるデトックス効果も期待できます。...

春雨がダイエットに効果がある理由春雨は穀物や豆類のでんぷん質を原材料にした食品で麺状をしています。通常の麺類に比べ食物繊維が豊富な上、材料となる穀物や豆類のビタミン･ミネラル分も凝縮されています。このため、食べると胃の中でふくらみ、物理的に...

冷やご飯がダイエットに効果がある理由ご飯の糖質である米でんぷんは、消化吸収が良いことで知られていますが、冷やご飯になるとそのでんぷん質は「難消化性でんぷん」と呼ばれる消化しにくいでんぷん質に変化します。この難消化性でんぷんは消化が極めてゆっ...