毛ガニは甘味の強い風味が人気のカニですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
毛ガニとはどんな食べ物？
ケガニはクリガニ科に属するカニで、北部太平洋地域に広く分布しています。
日本では食用に漁獲されており(甲長8cm以上のオス個体のみ)、塩ゆで、焼きガニのほか缶詰にも加工されます。
毛ガニのカロリー・栄養素
毛ガニ可食部100gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：72kcal
タンパク質：15.8g (63.2kcal)
脂質：0.5g (4.5kcal)
炭水化物：0.2g (0.8kcal)
毛ガニは非常に高タンパク質低カロリーな食品であることがわかります。
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。また、食品の栄養素(PFC)および食事全体の栄養(PFC)バランスに関しては食事バランスガイド(農林水産省)の情報を参照しています。
毛ガニの目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
毛ガニは高タンパク質で筋肥大バルクアップ筋トレのタンパク質供給食品として優秀ですが、価格が高いため十分なタンパク質量を食べるのは現実的ではありません。
他の高タンパク質低カロリー食品と食べ合わせるとともに、筋肉合成カロリーとしてご飯など炭水化物も同時に摂取するようにしましょう。
身体作り筋トレの場合
毛ガニはとても高タンパク質低カロリーですので、身体作りに大切なタンパク質摂取源として優れています。
バルクアップ筋トレと身体作り筋トレの食事の特徴
バルクアップを目的とした筋トレでは、体重1kgあたり約2g前後のタンパク質を目安にしつつ、あわせてその2～3倍程度のエネルギー(主に糖質や脂質)を摂取するケースが一般的です。
健康的な身体作りを目的とした筋トレでは、体重1kgあたり約1g前後のタンパク質を一つの目安とし、糖質や脂質の摂取量を調整しながら、全体のエネルギー量をコントロールしていきます。
筋トレと食事の基礎情報・知識
下記の記事はバルクアップ・身体作りそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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なお、下記の記事は身体作り食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合った食品を見つけてください。
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