2019-11

黒棒は素朴な味わいが人気の和風駄菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。黒棒とはどんな食べ物？黒棒は卵・小麦粉・黒砂糖を練って焼いた記事の表面に黒蜜をコー...

串カツは日本全国で広く愛される揚げ物料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。串カツとはどんな食べ物？串カツは肉や野菜に衣をつけ、串に刺して揚げた料理で、日...

クリームシチューはミルクの濃厚な風味が寒い季節にぴったりな料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。 クリームシチューとはどんな食べ物？ クリー...

肉まんは寒い季節にコンビニなどでも人気の軽食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。肉まんとはどんな食べ物？肉まんは、中華まんの一種で、小麦粉・ベーキングパウ...

沖縄そばは沖縄県を代表する郷土料理でうどんに近い太めの中華麺が特徴です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。沖縄そばとはどんな食べ物？沖縄そばは中華麺を起源とする...

※副食としてのイカフライ ※お菓子としてのイカフライ イカフライには生イカに衣をつけて揚げた副食としてのイカリングと、イカを乾燥粉砕したのちデンプンと混ぜて揚げた菓子のイカ天とがあります。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに...

オムライスはケチャップ味のチキンライスをふわふわの卵で巻いた日本人に馴染みの深い洋食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。 オムライスとはどんな食べ物？...

いくらはサケの魚卵から卵膜を取り除いて粒にした食品で、塩漬けや醤油漬けで食べられ、北の味覚として人気の高級食材です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。いくらとは...

"ハニーバターチップ" 韓国料理やk-pop好きの人なら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。以前ほどの爆発的な人気は落ち着いているものの、メープル味が新発売されるなど、今でも根強い人気のある商品です。 そこで今回は、実食レビ...

カルシウム豊富な健康昆虫食！ 信州の郷土料理として名高い「イナゴ」。古くから貴重なタンパク源として重宝されていたようです。イナゴの内臓には若干臭みがあるため、醤油や砂糖を使用して甘辛く煮詰めた佃煮などで主に食されてきました。丸ごと食べる...

栄養満点の健康昆虫食代表「蜂の子」 信州で古くから愛されている健康食「蜂の子」。非常に栄養が豊富で、滋養強壮や耳鳴り改善効果など、その様々な効能も注目されています。佃煮や甘露煮、素揚げ、生食など、食べ方も実に様々です。日本人にはあまり馴...

中国の伝統的な薬膳スイーツ「亀ゼリー」 中国発祥の伝統的な薬膳料理（スイーツ）である「亀ゼリー（亀苓膏：きれいこう）」。本場の香港をはじめ、台湾やここ日本においても今大注目されている美容健康食です。亀を食べる習慣があまりない日本では、や...

中国の伝統的な卵料理「ピータン」 中国の伝統的な卵料理である「ピータン（亀皮蛋）」。アヒルの卵を発酵させて作った料理であるこのピータンは、中華料理の前菜としても有名ですね。 寒天状の茶色い白身に、緑黄色になった黄身、そして独特なアンモ...

癖のない綺麗な白身は絶品！？ 世界最大の硬骨魚類であり、水族館の人気者としても名高い可愛らしい魚「マンボウ」。日光浴をしたり、卵の数が魚類界最多であったり、その面白い生態の数々も話題となっていますね。巷では「魚類界最弱」なんて囁かれるこ...

有名な冬の珍味「アンコウ」 冬に旬をむかえる珍魚「アンコウ」。グロテスクな風貌からは想像できないほどの旨味を持ち、これを用いたあんこう鍋はまさに絶品です。その身はもちろんのこと、「海のフォアグラ」とも称されるあん肝からプルプルの皮まで、...

真っ赤なスープに具沢山な野菜たち。韓国料理らしさ満点とも言えるのがこのユッケジャンスープ。日本でも焼肉屋さんなどでユッケジャンクッパなどのメニューになっていたりと、口にしたことがある人も多いのではないでしょうか？ しかし、これをお家で...

鶏肉よりも美味いと噂の食用ガエル 「鶏肉よりもうまい！」と言われることもある「食用ガエル（ウシガエル）」。高タンパク低脂肪で、身体作りにも効果的めですね。スーパーで売られているような馴染みのある食材とは言えませんが、一部店舗や通販等で販...

お酒は人類と深い関わりのある飲料ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレとの関係性を解説します。 お酒とはどんな飲み物？ お酒は、穀物やイモ類などの糖分をアルコール発酵させた醸造酒と、醸造酒を蒸留した蒸...

煮干しは出汁をとるのに使われるだけでなく、そのまま食べられるおやつとしても知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。煮干しとはどんな食べ物？煮干しは、...

筋トレの前・中･後に筋トレ効果を高めるためにも行う、大腿四頭筋・大臀筋・ハムストリングスのストレッチ方法について解説します。下半身の筋肉のなかでもハムストリングス(大腿二頭筋・半腱様筋・半膜様筋)は運動中につったり、肉離れを起しやすい筋肉部...

上腕の筋肉群のなかでも大きな三角筋・上腕二頭筋・上腕三頭筋のストレッチ方法を解説します。ストレッチは、筋トレの前後だけでなく、セット中にも行うことで、筋トレ効果を一段と高めることが可能です。三角筋の収縮方向と伸展方向三角筋は上図のように前部...

背筋のトレーニング前・中・後に行うと筋トレ効果が高まる背筋群(広背筋・僧帽筋)のストレッチのやり方について解説します。背筋(広背筋・僧帽筋)の収縮方向と伸展方向表層の大きな背筋として、首の後ろから腰にかけて逆三角形に広がる僧帽筋と、脇から腰...

トレーニングの前・中・後に行うと効果的な大胸筋を伸ばすやり方＝ストレッチ方法について解説します。ストレッチを行うと、筋肉がほぐれ、筋肉内の血行がよくなり疲労物質も溜まりにくいため筋トレ効果を高めることができます。大胸筋の収縮方向と伸展方向大...

ニシンは塩焼き・フライ・マリネ・身欠き(干物)・燻製・こぶ巻きなどで食べられる大衆魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ニシンとはどんな食べ物？ニシンは、...

ニギスは、塩焼き・天ぷら・フライ・刺身・日干しなどで食べられる小魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。 ニギスとはどんな食べ物？ ニギスはニギス科に...

身体を鍛えたら力試しをしたくなりますが、その代表的なものが腕相撲です。しかし、腕相撲は力だけではなく、テクニックも非常に重要で、筋力だけでは勝てないことも少なくありません。せっかく鍛えているのに、鍛えていない人に負けると悔しいですよね。また...

画像：Amazon.co.jpおかきは古くからおやつやおつまみに人気の和菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。おかきとはどんな食べ物？おかきは餅を平たく...

カシューナッツはナッツとしては柔らかい歯ごたえが人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。カシューナッツとはどんな食べ物？カシューナッツはウルシ科に属する樹...

ケンタッキーフライドチキンは高タンパク質なファーストフードとして人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ケンタッキーフライドチキンとはどんな食べ物？ケンタ...

おからはヘルシーな食材として近年注目を集めている大豆食品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。 おからとはどんな食べ物？ おからは豆腐を作る際に、豆乳を...

柏餅は五月の節句の時期だけでなく、今や一年中発売されている人気の和菓子です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。柏餅とはどんな食べ物？柏餅は上新粉で作った餅の中に...

小倉トーストは名古屋の喫茶店が発祥とされる軽食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。小倉トーストとはどんな食べ物？小倉トーストは名古屋の喫茶店が発祥とされる...

あんぱんは日本食文化である小豆餡と西洋の食文化であるパンとが融合した、和洋折衷の菓子パンです。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。あんぱんとはどんな食べ物？あんぱ...

あんまんはコンビ二などでも気軽に購入できる、冬の間食の代表的存在ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。あんまんとはどんな食べ物？あんまんは、小麦粉をベースと...

豆乳をベースにしたプロテインの活用方法を中心に、パイン・きなこ・バナナ・青汁・ココアなどを組み合わせたレシピや飲み方について解説します。豆乳と各食材の栄養特性を理解することで、身体作りに活かしやすい栄養摂取の組み立て方が分かります。 そ...

アルフォートはブルボンの製造するビスケットとチョコレートを組み合わせたお菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。 アルフォートとはどんな食べ物...

おっとっとはスナック菓子としては珍しく焼き菓子でカロリーが低いのが人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。おっとっととはどんな食べ物？おっとっとは1981...

ショートケーキは美味しくて人気の高いスイーツですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ショートケーキとはどんな食べ物？ショートケーキは、日本国内ではスポンジとク...

クレープはスイーツから軽食まで幅広い食べ方をされるパンケーキですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。クレープとはどんな食べ物？クレープは小麦粉・牛乳・卵黄を混...

もうすぐ焼き芋の美味しい季節ですね。焼き芋の作り方を、レンジ・オーブン・トースターそれぞれからご紹介します。気になるカロリーや栄養素も解説します。焼き芋のカロリーと栄養素焼き芋は美味しいけれど、カロリーが気になる方も少なくないでしょう。標準...