食品情報 【ナマコ】赤・青・黒の違いとは？その洗い方や食べ方、栄養価について
冬が旬の海産高級食材、ナマコ！
日本人にとって馴染み深い海産高級食材の１つ「ナマコ」。予め切って味付けされているものを買う機会はあれど、ナマコを丸ごと一匹捌いた経験は無い…という方も多くいらっしゃるこではないでしょうか？そこで今回は実際...
2011-01
食品情報 
食品情報 【和食派の筋トレ朝食は納豆ご飯】豆腐や卵を追加してタンパク質強化｜身体作りにも最適
和食派の筋トレ朝食には納豆ご飯が適切です。納豆のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、タンパク質を強化する具体例も解説します。
納豆とはどんな食べ物？
大豆を納豆菌で発酵させた民族食
納豆とは大豆を納豆菌で発酵させた食品で、古くから...
食品情報 【男の筋肥大おにぎり】大量のタンパク質を強化 ｜筋トレ前後に適切な種類も解説
筋肥大・バルクアップ筋トレに最適な、大量のタンパク質を強化した「男のおにぎり」の作り方をご紹介します。
あわせて、筋トレの前後でそれぞれに適切なおにぎりの種類についても解説します。
筋トレ前に最適なおにぎり
・白米オンリーまた...
栄養成分 【フカヒレのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
フカヒレは中華料理の高級食材として有名ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
フカヒレとはどんな食べ物？
フカヒレは、大型のサメ類の鰭(主に背ビ...
食品情報 【筋トレむきチキンカツ】麩を衣にして植物タンパク質も追加した筋肥大バルクアップに最適な鶏肉レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な食事の一つにチキンカツがあります。高タンパク質低カロリーな食品ほど筋トレによいとするネット情報は少なくありませんが、筋肉をバルクアップするためにはタンパク質だけでなく、タンパク質の倍量の筋肉合成カロリーが必要...
食品情報 【筋トレ後に効果的な麺料理】和そばと牛肉を使った筋肥大プルコギの作り方・料理レシピ
筋トレ後の筋肥大に最適なオリジナル麺料理として、和そばと牛肉を使った「バルクアッププルコギ」の作り方・料理レシピをご紹介します。動物性タンパク質＋植物性タンパク質の組み合わせで、アミノ酸スコアも向上し、筋肉合成に必要な炭水化物も摂取できる超...
食品情報 【豚肉とイカと豆腐のちゃんぽん炒め】筋トレにベストマッチな格安食事メニュー
筋トレ後の食事メニューとして適した「豚肉とイカと豆腐のちゃんぽん炒め」の作り方をご紹介します。豚肉とイカのカロリー・栄養素組み合わせるとバルクアップに最適こちらが、今回の材料の豚肉・イカ・薄揚げ豆腐・もやし・ネギです。豚肉には筋肉合成カロリ...
食品情報 【バルクアップにステーキ炒飯】筋肥大筋トレ翌日のランチメニューにも便利
筆者は金曜日に筋トレをすることが多く、翌日の休日ランチにはタンパク質豊富な料理を作ります。そのなかでも、お気に入りで筋肥大バルクアップにも最適なステーキ炒飯の作り方をご紹介します。赤身牛肉のカロリー・栄養素鶏肉並みに高タンパク質低カロリーで...
食品情報 【豚肉のキノコ炒め】筋トレ男子にも便利な時短簡単料理レシピ
豚肉と味の相性がよいキノコとの炒め物は、簡単な時短料理であるだけでなくタンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富で吸収率もよく、一人暮らしの筋トレ男子にも適した食事メニューです。豚肉とキノコが筋肥大に良い理由タンパク質・ビタミン・ミネラル＋消化補...
食品情報 【筋トレに効果的な鯛ご飯】良質な白身魚のタンパク質で筋肥大効果も抜群な和食
半額のお値打ち刺身を使った鯛ご飯の作り方・レシピをご紹介します。鯛は良質なタンパク質を多く含む優秀な魚で、筋トレの筋肥大効果を高めるためにも適した食事メニューです。鯛のカロリー・栄養素適度な脂質を含み筋肉合成に効果的こちらが今回使用した、半...
食品情報 【サケのムニエル】筋トレ後に効果的な魚料理の作り方レシピをご紹介
鮭は高タンパク質なだけでなく、筋肉合成に重要な役割をするビタミンB群が豊富なため、筋トレ後の食事に適した魚です。今回は、高タンパク質のサケに筋肉合成に必要なカロリーを追加するためのムニエルの作り方レシピをご紹介します。サケのカロリー・栄養素...
食品情報 【筋肥大筋トレに効果的なサンマご飯】一夜干しを使って簡単にできる作り方レシピ
一夜干しを使って簡単に骨なしでできるサンマご飯の炊き方をご紹介します。干物は生魚に比べて身が締まっているので、魚をさばくのが苦手な方でも大丈夫です。サンマのカロリー・栄養素タンパク質に十分なカロリーも含むこちらが今回の材料のサンマの一夜干し...
食品情報 【筋トレ向き！ふわとろオムライスの作り方】あれを入れると美味しくとろっと破れずできる
ふわとろオムライスの上手な作り方を解説します。一般的に卵に牛乳を入れるとよいとされますが、それよりも、あるものを入れることでもっとトロッと美味しく、さらに破れにくくなります。オムライスはタンパク質も豊富で、筋トレあとの食事としても最適で...
食品情報 【筋トレ後の海鮮焼きうどん】バルクアップに最適な高タンパク質魚介料理レシピ
筋トレ後のバルクアップ食事として効果的な海鮮焼きうどんの作り方レシピをご紹介します。魚介類は肉類よりも低カロリーな傾向にあるのでヘルシーです。
海鮮焼きうどん主要具材のカロリー栄養素
エビ・イカ・ちくわ(練り物)は高タンパク質低...
食品情報 【筋トレむき豆腐ハンバーグの作り方】植物タンパク質豊富な筋肉食事メニュー
豆腐ハンバーグは、動物タンパク質に植物タンパク質を追加することで、アミノ酸スコアも向上する筋トレむきの筋肉食事メニューです。その作り方とポイントをご紹介します。合挽きミンチと豆腐のカロリー・栄養素組み合わせると理想的な栄養素バランスこちらが...
食品情報 1/3カロリータルタルソースの作り方｜豆腐とキューピーライトで実現
タルタルソースが大好きな女性は多いものですが、カロリーが高いのでどうしても量を抑え気味にしないといけないのが悩ましいところです。そこで、今回は通常のタルタルソースの約三分の一のカロリーしかなく、たっぷりとかけて食べられる低カロリーバージョン...
食品情報 【豆腐アボガドの海鮮サラダ】身体作りや筋トレに効果的なヘルシーレシピ
身体作り筋トレに最適な「豆腐アボガドの海鮮サラダ」の作り方をご紹介します。高タンパク質低カロリーなヘルシーレシピです。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーな優良食品
こちらが、今回の材料の絹ごし豆腐・アボガド・エビ・カニ...
食品情報 豆腐＆鶏むね肉餃子の作り方｜低カロリーレシピをご紹介
身体作り中に限って食べたくなるのが餃子ですが、餃子は具に含まれる豚肉の脂質さえ抑えれば、高タンパク質で適度なカロリーを含んだ優良食品になります。
そこで、高タンパク質低カロリーな鶏むね肉と豆腐を使った低カロリー餃子の作り方をご紹介しま...
食品情報 【筋トレ減量期にはマグロ丼】身体作りにも効果的な土佐の漬けレシピ
マグロ丼は高タンパク質低カロリーで、筋トレ減量期や身体作りに適した食事メニューです。筆者も試合前の減量でよく食べる、本場土佐の漬け丼の作り方・レシピをご紹介します。
マグロのカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーの筋トレむき魚...
食品情報 豆腐の粉なしお好み焼き｜身体作り筋トレにベストな高タンパク質低カロリーレシピ
身体作り時にお好み焼きなどのいわゆる「粉もの」は大敵ですが、だめだからこそ食べたくなってしまいますよね。そこで、今回は豆腐と千切りキャベツをベースにし、一切の小麦粉を使わない、身体作り中でも安心して食べられる「粉ゼロお好み焼き」の作り方・レ...
食品情報 【筋トレ筋肥大に山芋マグロ丼】オクラも添えてビタミン・ミネラル強化
マグロは高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレにも相性抜群の魚ですが、山芋と合わせて丼にすることで、筋肥大に必要な筋肉合成カロリーも追加できます。また、オクラを添えることで豊富なビタミン・ミネラルも摂取することができます。マグロのカロリー・...
食品情報 【筋トレ豚肉弁当】バルクアップには外食よりも自作ランチが効果的
筋トレをして筋肥大バルクアップをしていくなら、お昼ご飯はコンビニ弁当や外食で済まさず、タンパク質の豊富な自作弁当を作るこうが効果的です。今回は朝からサッと作れて美味しい豚肉弁当をご紹介します。
豚肉もも肉のカロリー・栄養素
高タ...
食品情報 【牛肉と夏野菜の焼きうどん】筋トレ後にも最適なバランス栄養料理レシピ
牛肉のたくさん入った焼きうどんは、筋肥大の材料となるタンパク質だけではなく、筋肉合成に必要不可欠なカロリーも含んでいるので、筋トレ後に効果的な食事です。今回は、夏野菜もふんだんに入れてビタミン類も強化した料理レシピをご紹介します。牛もも肉と...
食品情報 【筋トレ最適化ペヤング焼きそば】コンビニ食材を組み合わせたバルクアップメニュー
筋トレをしても筋肥大しにくい体質の方にとっては、ペヤング焼きそばのような高カロリーフードが筋肉合成カロリーとして非常に有効な場合もあり、実際にオフシーズンのボディービルダーのなかには、このようなインスタント麺をあえて食べてバルクアップす...
食品情報 【筋トレむき牛すじ＆ちくわぶ】良質タンパク質＋炭水化物でバルクアップ
関東地方以外では馴染みの薄い「ちくわぶ」ですが、実は良質な炭水化物として牛スジなどの高タンパク質低カロリー食品と組み合わせると、格段の筋肥大効果的です。
筆者の暮らす地域でも、ちくわぶを見ることは少ないのですが、希にスーパーなどに入荷...
食品情報 【鶏もも肉とキノコのクリーム風】筋トレ後の食事に最適な料理レシピ
鶏もも肉に、タンパク質の吸収を補助する酵素を持つキノコを合わせ、クリームシチュー風にした筋肥大バルクアップ筋トレに最適な料理レシピをご紹介します。
鶏もも肉(皮なし)のカロリー・栄養素
意外なほど高タンパク質低カロリー
こち...
食品情報 【イカキムチ鍋】冬の筋トレ後に効果的な高タンパク質低カロリー料理
冬の筋トレ後に適切な、高タンパク質低カロリーでバルクアップにも身体作りにも最適な鍋料理をご紹介します。
イカキムチ鍋が筋トレによい理由
高タンパク質低カロリー＋カプサイシン
こちらが、今回の材料の生スルメイカ・豚肉・豆腐・もやし・...
食品情報 【筋トレに効果的な豆腐ステーキ】植物タンパク質豊富な食事メニュー
植物タンパク質が豊富で、筋トレ後の食事メニューとしても定番な豆腐ステーキの美味しい作り方をご紹介します。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーでヘルシー
こちらが、今回の材料の木綿豆腐・牛肩肉・野菜類です。テーマ食材で...
食品情報 【鶏ささみと豆腐の三色弁当】身体作り筋トレに効果的な手作りメニューレシピ
バルクアップ筋トレはもちろん、身体作り筋トレ中の昼ごはんは完全に栄養素をコントロールできる自作弁当が適切です。筋トレに最適な鶏ささみと豆腐の三色弁当の作り方をご紹介します。
ささみと豆腐のカロリー・栄養素
どちらも高タンパク質低カロリー...
食品情報 身体作り筋トレに最適なサラダチキン湯豆腐の作り方レシピ
サーマテック土鍋を使って、簡単であっという間に作れる身体作り筋トレ向きの簡単食事メニュー「サラダチキン湯豆腐」の作り方・レシピをご紹介します。サラダチキン湯豆腐の材料こちらが、サラダチキン湯豆腐の材料の、サラダチキン、鍋用豆腐、大根、白ネギ...
食品情報 【筋トレむきイカ焼きの作り方】高タンパク質低カロリーの粉物メニュー
筋トレ後の食事として最適な、高タンパク質低カロリーのイカ焼きの作り方をご紹介します。なお、地域によっては「イカ焼き」＝「焼きイカ」ですが、地域によってはお好み焼き風の粉物食品の場合もあります。※今回は、お好み焼き風粉物の「イカ焼き」の作り方...
食品情報 身体作り筋トレ向きささみ豆腐ハンバーグ｜麩をつなぎに使った高タンパク質低カロリーレシピ
身体作り筋トレに最適な「ささみと豆腐のハンバーグ」の作り方レシピをご紹介します。麩をつなぎに使っているので、とても高タンパク質低カロリーなハンバーグで、身体作り中に食べても安心です。ささみ豆腐ハンバーグの材料こちらが、今回の材料の鶏ささみ肉...
食品情報 身体作り筋トレに効果的なサラダチキンピラフの作り方・レシピ
サラダチキンで簡単に作れる筋トレむきのピラフをご紹介します。
サラダチキンピラフの材料
こちらが、サラダチキンピラフの材料の、サラダチキン(ハーブ風味の切り落とし)、ピーマン、枝豆、パエリアの素です。
サラダチキンは高タン...
食品情報 【筋トレ後にはモツ煮を食べたい】臭みをとって食べやすくするレシピをご紹介
モツ煮は高タンパク質低カロリーで、しかも材料がリーズナブルなので、大量のタンパク質が必要なバルクアップ筋トレ後に効果的な食事です。しかし、モツには独特の臭みがあるので苦手な方も少なくありません。そこで、今回は臭みをとって食べやすくしたモツ煮...
食品情報 身体作り筋トレ向き焼きそば｜こんにゃくを使ったオムソバの作り方
身体作り筋トレを頑張っている期間は、焼きそばなどの麺類はオーバーカロリーになるので、基本的にはNG食品ですが、ダメだと思うとかえって食べたくなるものです。そんな時に人気なのが、糸こんにゃくを使った焼きそばで、これだと麺類カロリーはゼロなのに...
食品情報 【身体作り中に適したお好み焼き】砕いた麩を粉に使って高タンパク質低カロリーにしたレシピ
身体作り中にお好み焼きなどのいわゆる「粉モノ」はNGですが、どうしても食べたくなるときもありますよね。そんな時に人気なのが、小麦粉のかわりに砕いた麩を使って「高タンパク質低カロリー」にしたお好み焼きです。その作り方を実際の調理写真をまじ...
食品情報 【きな粉はプロテインのかわりになる？】どれくらいを一回に飲めばいいかも解説
プロテインのかわりに安価なきな粉を飲むとよいという情報がネット上には見受けられますが、本当にきな粉はプロテインのかわりになるのでしょうか？
もし、そうだとして、一回あたりどれくらいのきな粉を飲めばいいのか、また、一食あたりの単価はプロ...
食品情報 身体作り筋トレに最適なササミ＆エビタコスライスの作り方
身体作り筋トレに最適な、高タンパク質低カロリーな「ササミ＆エビタコスライス」の作り方をご紹介します。ササミ＆エビタコスライスの材料こちらが、今回の材料のササミ・むきエビ・枝豆・卵・レタスサラダです。ササミとエビは数ある食品のなかでも高タンパ...
食品情報 【筋トレ後に最適なすき焼き】赤身牛肉と夏野菜で高タンパク質低カロリー＆ビタミンミネラル強化
筋トレ後に最適なすき焼きの作り方をご紹介します。牛赤身肉を使い高タンパク質低カロリー化するとともに、カリウムをはじめとした夏野菜をふんだんに入れてビタミン・ミネラルも強化した、筋肥大に適した食事メニューです。
牛赤身肉と霜降り肉の比較...
食品情報 【筋トレ後に最適な牛乳漬けステーキ】外産牛肉の臭みと固さをなくす調理方法
格安ステーキの臭みをとるために、牛肉を牛乳に漬けるとよいというのは知られた話ですが、実際にやってみました。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク...
食品情報 【筋トレむき最強牛スジカレー】高タンパク質で関節・靭帯にも最適
ガッツリと筋トレを頑張った後に適した最強クラスに筋肥大バルクアップ効果のある牛スジカレーの作り方レシピをご紹介します。牛スジの筋トレ効果とカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーでコラーゲンが大量こちらが、今回の材料の牛スジ(赤身牛スジ)と野...
食品情報 【筋トレ後には豚汁が最適】季節の野菜も使って筋肥大｜肉の部位ごとのカロリー・栄養素も紹介
筋トレ後の夕食には、筋肥大・バルクアップを目指すならば味噌汁よりも豚汁が適切です。豚肉はタンパク質が豊富なだけではなく、筋肉合成に重要なビタミンBの宝庫です。また、豚汁の具に季節の野菜と合わせることで、さらにビタミン・ミネラルも強化され...
食品情報 【筋トレ後に食べたいエビフライ】ブラックタイガー・バナメイ・車海老のカロリー栄養素比較も
エビフライは高タンパク質低カロリーな海老に衣をつけて揚げることで、筋肥大・バルクアップに最適な筋肉合成カロリーをも持つ優秀な筋トレ食品です。
ブラックタイガー・バナメイエビ・クルマエビ各種のカロリー・栄養素を比較するとともに実際に食べて...
食品情報 【卵焼き筋トレ最適化チャレンジ】各種食材と組み合わせて筋肥大バルクアップ効果を高める
卵焼きは、それ単体でもかなりタンパク質と筋肉合成カロリーの栄養素比率が良く、筋肥大バルクアップ筋トレの効果を高めてくれる食品ですが、さらにタンパク質強化を行い、それぞれの卵焼きのカロリー・栄養素を算出しました。
卵のカロリーと栄養素
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食品情報 【筋トレ翌朝に適した玉子焼き(卵味噌)】朝が苦手な人もタンパク質摂取が手軽
筆者の出身地・四国の郷土料理でもある卵味噌は、筋トレの翌朝に適した簡単メニューです。朝ごはんを食べるのが苦手な人にも、するっと食べやすく手軽です。卵と味噌のカロリー・栄養素高タンパク質でビタミン・ミネラルも豊富こちらが卵味噌の材料で、メイン...
食品情報 【三種肉混合焼きめし】牛＋豚＋鶏に大豆も追加した筋トレ時短料理レシピ
忙しい朝などゆっくり料理をする時間がなくても、筋トレをしているのならしっかりとタンパク質は摂りたいですね。そんなシチュエーションに適したタンパク質豊富でアミノ酸スコアも高い、時短焼き飯の作り方レシピをご紹介します。時短筋トレ焼きめしの材料牛...
食品情報 【筋トレ向き牛乳豚キャベツ煮】肉類に乳タンパク質と筋肉合成脂質カロリーを追加するレシピ
筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして向いている牛乳豚キャベツ煮の作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク質：6.8...
食品情報 【バルクアップカレー】筋肥大筋トレにベストマッチな牛スジ肉まみれレシピ
筋肥大筋トレ後に最適なバルクアップカレーの作り方をご紹介します。牛スジ1kgを投入した超高タンパク質レシピです。牛スジ筋トレ最適説高タンパク質だけでなくジョイント成分が大量こちらが、今回の材料の牛スジ肉・牛スネ肉・ジャガイモ・玉ねぎです。牛...
食品情報 【筋トレに効果的な煮物】ゴロゴロ素材の肉じゃが風｜圧力鍋での時短レシピ紹介
タンパク質が豊富な煮物は、胃腸に優しく消化吸収もよいので筋トレ後の夕食としても最適です。煮物は時間がかかりますが、圧力鍋を使うと素早く美味しく出来上がります。筋トレ煮物・肉じゃが風の材料牛もも赤身肉・玉子・じゃがいものカロリー・栄養素和牛も...
食品情報 【筋トレ向き牛乳煮込みハンバーグ】筋肥大バルクアップに最適な高タンパク質レシピ
バルクアップ筋トレ後に最適な牛乳煮込みハンバーグの作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク質：6.8g (27.2kcal)...
食品情報 身体作り筋トレ向きカニカマ豆腐ハンバーグ｜高タンパク質低カロリーメニューの作り方レシピ
高タンパク質低カロリーで、身体作り筋トレ後の食事として最適な「カニカマ豆腐ハンバーグ」の作り方レシピをご紹介します。カニカマ豆腐ハンバーグの材料こちらが、今回の材料のカニカマ・ハモすり身・焼き豆腐・卵・もやしです。主要食材100gあたりのカ...
食品情報 【筋トレ向き牡蠣の牛乳シチュー】貝類料理で最高クラスの筋肥大効果があるレシピ
海のミルクとも呼ばれ、タンパク質を含め非常に栄養価の高い牡蠣を、これも栄養価の高い牛乳と煮込んだ、バルクアップ筋トレ後の食事として最高レベルの効果がある「牡蠣の牛乳シチュー」の作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200...
食品情報 【筋トレ向き牛乳チキン豆腐ドリア】オーブンを使わず時短で簡単に作る方法
バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして向いている牛乳チキン豆腐ドリアの作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク質：6.8g...
食品情報 【筋トレ後にトンテキを食べるメリット】筋肥大に必要なビタミンBが豊富
トンテキ＝豚肉赤身ロースのステーキは、筋トレに適した肉類のなかでもトップクラスの優秀さで、ビタミン含有量の観点からは牛ステーキやチキンステーキよりも優秀です。トンテキが筋トレに良い理由高タンパク質でビタミンBが圧倒的に豊富トンテキ(本記事で...
食品情報 【筋トレむき豆腐のオムライス】米を使わず高タンパク質低カロリーな身体作りレシピ
お米のかわりに豆腐を使う料理は、階級制競技選手の減量食として有名ですが、女性の身体作り筋トレ食としても応用できます。今回は、そんな豆腐オムライスの作り方をご紹介します。豆腐のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで、身体作りに最適こちらが、...
食品情報 【筋トレ向きカニカマ炒飯】高タンパク質低カロリー化した作り方レシピ
高タンパク質低カロリーなカニカマをふんだんに使い、身体作り筋トレにも最適なカニカマ炒飯の作り方をご紹介します。筋トレカニカマ炒飯の材料・カロリー・栄養素こちらが、今回の材料のカニカマ300g・卵2個・ご飯一膳160gおよびトッピングの枝豆で...
食品情報 【筋トレ向き和蕎麦の牛肉プルコギ】肉類＋植物タンパク質の最強コラボ
バルクアップ筋トレ後に最適な、肉と麺類料理の「牛肉和蕎麦プルコギ」の作り方をご紹介します。筋肥大していくためには、タンパク質だけでなく良質な炭水化物も筋肉合成カロリーとして必要です。筋トレ和蕎麦プルコギの材料こちらが、今回の材料の赤身牛肉・...
食品情報 【筋トレに効果的なお茶漬け】漬けマグロ刺身の和風筋肉飯レシピ
筋トレ効果を高めようと肉類ばかり食べていると、ちょっと胃腸が疲れてきますよね。そんな時には、さっぱりと美味しくタンパク質も摂れる「づけマグロのお茶漬け」が美味しいです。マグロのカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーの筋トレむき魚エネルギー：...
食品情報 【鶏むね肉団子なめこ鍋】身体作り筋トレ後に効果的な鍋料理
身体作り筋トレ後に効果的な鶏むね肉を使った肉団子にキノコ(なめこ)を合わせた鍋料理をご紹介します。なめこを使うことで、鶏むね肉のパサパサ感が軽減されて美味しいですよ。鶏むね肉(皮なし)のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで身体作りに最適...
食品情報 【牛乳と牛肉で作るホワイトビーフストロガノフ】バルクアップ筋トレ後に最適なぶっかけ筋肉飯
バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして向いている牛肉＋牛乳のダブルパワーがぎっしり詰まったホワイトビーフストロガノフの作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです...
食品情報 【バナナ豆腐アイスクリーム】筋トレや身体作りに適したヘルシースイーツ
身体作りには乳脂肪分が大敵となるアイスクリームですが、そのトロミを絹ごし豆腐とバナナで置き換えたチョコチップアイスクリームつくりにチャレンジしました。絹ごし豆腐のカロリー・栄養素生クリームに比べると遥かに低カロリーこちらが、今回の材料の絹ご...
食品情報 【バルクアップ筋トレに特化したラーメン】袋麺の筋肉合成カロリー＋タンパク質強化で筋肥大
ネット情報などでよく見られる情報に「筋トレにインスタントラーメンはNG・食べてはいけない食品」というものがありますが、これはあくまでも「身体作り系筋トレ」にかぎった話で、筋肥大バルクアップ筋トレにおいては、カップ焼きそばは増量期のボディービ...
食品情報 【筋トレ向きオムレツ】バルクアップに最適な卵焼き料理の作り方例
筋トレ後の食事メニューとして適した卵焼き料理＝イタリアンオムレツの作り方をご紹介します。卵はタンパク質：筋肉合成カロリーが1：2と、筋肥大バルクアップに非常に有効な比率ですので、そこにタンパク質食品を追加することで、さらに効果が高まります。...
食品情報 【筋トレ後に最適な焼鳥鍋】高タンパク質レシピ紹介と串の種類の解説
筋トレ後の食事として、高タンパク質で定番な「焼き鳥鍋」の作り方をご紹介するとともに、一般的な焼き鳥の種類・カロリー・栄養素について解説します。筋トレ焼き鳥鍋の材料こちらが、今回の材料の鶏もも肉・鶏団子(既製品)・卵・スープ・野菜類・豆腐です...
食品情報 【筋トレ後に最適な焼肉鍋】牛肉部位別のカロリー・栄養素も解説
筋トレ後に最適な焼肉鍋の作り方をご紹介するとともに、牛肉の部位別のカロリー・栄養素を解説します。牛肉の部位とカロリー・栄養素主な牛肉部位のカロリー・栄養素は以下の通りです。牛タンの100gあたりカロリー・栄養素エネルギー：269kcalタン...
食品情報 【筋トレ後に最適な太巻き寿司】刺身(マグロ・ブリ・サーモン)や肉類(牛肉・豚肉)をたっぷりと使うレシピ
筋トレ後の寿司類は、タンパク質だけでなくシャリが筋肉合成カロリーとして作用するので、筋肥大バルクアップには最適です。
そして、どうせ食べるのであればリーズナブルかつ栄養素比率が完全にコントロールできる自作寿司が効果的です。
さすがに...
食品情報 【豆腐お好み焼き】粉ゼロで筋トレ後の食事としても最適なレシピ
身体作り中に食べてはいけないのがわかっているのに、つい食べたくなるのがお好み焼きに代表される「粉もの」ですが、小麦粉のかわりに豆腐を使うと高タンパク質低カロリーになり、身体作り中でも安心して食べられます。また、豆腐のお好み焼きは小麦粉の炭水...
食品情報 【筋トレ後にはマグロ刺身丼がベスト】山かけアボガドで筋肉合成カロリーも追加したレシピ
筋肥大バルクアップ後の食事として最適なマグロ丼(山かけアボカド乗せ)の作り方をご紹介します。筋トレ向きマグロ丼の材料こちらが、今回の材料のマグロ刺身およびマグロブロック、そして山芋とアボカドです。主要なタンパク質食材であるキハダマグロ刺身の...
食品情報 【筋トレ向きハンバーガー】牛・豚・鶏の三種ミックスでバルクアップ効果マックス
「ハンバーガーは筋トレによくない」とはよく言われることですが、それはタンパク質が少なくカロリーだけが高いファーストフード店のハンバーガーのことであり、本来のハンバーガーは高タンパク質で十二分な筋肉合成カロリーを含む、「筋トレに最適な食事」で...
食品情報 【筋トレ向き山盛りチャーシュー丼】高タンパク質で筋肥大バルクアップに最適な筋肉飯
筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事として最適な、山盛りのチャーシュー丼の作り方をご紹介します。山盛りチャーシュー丼の材料こちらが、今回の材料の切り落としチャーシュー・卵・刻みネギです。チャーシューはさまざまなタイプがありますが、基本的には脂身...
食品情報 【筋トレ向き厚揚げと牛肉の炒め物】チンゲンサイも加えてヘルシーにバルクアップ
植物タンパク質豊富な厚揚げを、牛肉とチンゲンサイと一緒に炒め、筋肥大バルクアップ向きの野菜炒めを作りましたので、ご紹介します。チンゲンサイは日本人に不足しがちなミネラル分、特にカリウムとカルシウムを多く含んでいますので、タンパク質との相性も...
食品情報 【筋トレ後の高タンパク質寿司】回転チェーン店よりも半額素材を購入して自作するべき
筋トレにお寿司が適切な食品なのかという質問は時々受けますが、高タンパク質で低脂質かつ適切な炭水化物を含んでいるため、答はイエスです。ただし、くら寿司・はま寿司・スシローなどに代表される回転すしチェーン店のものはベストではなく、タンパク質...
食品情報 【筋トレむき炊き込みご飯】鶏五目を入れた高タンパク質な主食の作り方
ご飯に鶏肉のタンパク質と根菜類のビタミン・ミネラルを追加した炊き込みご飯＝鶏五目ご飯の作り方レシピをご紹介します。
鶏もも肉のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーで筋トレむき
こちらが今回の材料の鶏もも肉(皮なし)・ごぼ...
食品情報 【筋トレむきサラダチキンハンバーガー】美味しくストイックなレシピをご紹介
筋トレをしている方の朝食やランチに適した「サラダチキンハンバーガー」の作り方をご紹介します。非常にヘルシーかつストイックで、なおかつ美味しく、マクドナルドなどの、いわゆるジャンクフードハンバーガーとは全く違う、栄養バランス的に優良なハン...
食品情報 【筋肥大効果抜群のピザ風焼きうどん】バルクアップ筋トレ効果を高める麺料理
バルクアップ筋トレ後に最適な、筋肥大効果抜群の「ピザ風焼きうどん」の作り方をご紹介します。
ピザ風焼きうどんの材料
こちらが、今回の材料の豚もも肉切り落とし、冷凍讃岐うどん、キャベツの千切りです。このほかに、トッピングとしていり卵と...
食品情報 【筋トレむきサラダチキンピラフ】ハーブ風味がパエリアに相性抜群
サラダチキンで簡単に作れる筋トレむきのピラフをご紹介します。筋トレむきサラダチキンピラフの材料
こちらが、今回の材料のサラダチキン(ハーブ風味の切り落とし)、ピーマン、枝豆、パエリアの素です。
ハーブの風味がパエリア...
食品情報 【筋トレおいなりハンバーグ】油揚げと挽き肉を使ったバルクアップ食事レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事として効果的な「おいなりハンバーグ」の作り方をご紹介します。
このレシピは、挽き肉の動物性タンパク質、油揚げの植物性タンパク質、そして筋肉合成カロリーとして働く脂質カロリーの三拍子が揃った組み合わせです...
食品情報 【筋トレ効果最強のステーキ】赤身牛肉＋ウナギのタンパク質・ビタミン・ミネラルを活用
筋トレの効果を最大にするステーキ＝赤身牛肉＋ウナギのコラボ焼きをご紹介します。赤身牛肉ステーキ＋ウナギの材料こちらが、今回の材料の赤身牛肉ステーキ(アンガス牛)とウナギです。それぞれ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のようになります。赤...
食品情報 【筋トレ向きダブルホットドッグ】フランクフルトソーセージを二本使った作り方
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な、タンパク質を強化＝フランクフルトソーセージを日本入れたホットドッグの作り方をご紹介します。ソーセージの種類とは？ソーセージは豚肉などの挽き肉に香料と塩を加え、腸詰めにしたのち薫製にした保存食です。日本の農林...
食品情報 【筋トレ向きボロニアソーセージのおつまみ】簡単に作れて高タンパク質なメニュー
筋トレ後のおつまみとしても最適な、ボロニアソーセージのチーズ＆野菜巻きの作り方をご紹介します。ソーセージの種類とは？ソーセージは豚肉などの挽き肉に香料と塩を加え、腸詰めにしたのち薫製にした保存食です。日本の農林規格では、直径20mm未満のも...
食品情報 【筋トレ向き野菜のベーコン巻き】オクラ・シシトウ・アスパラガスの簡単レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事として効果的な「野菜のベーコン巻き」の作り方をご紹介します。野菜のベーコン巻きの材料こちらが、今回の材料の豚もも肉スライス・ネギ・アスパラガス・オクラ・シシトウです。ベーコン100gあたりのカロリー・栄養素は...
食品情報 【身体作り筋トレ向き焼肉こんにゃく冷麺】ノンカロリー麺で高タンパク質低カロリー化
身体作り時にタンパク質をしっかりと摂れて、しかも炭水化物カロリーを極力抑えられる「焼肉こんにゃく冷麺」の作り方をご紹介します。こんにゃく冷麺の材料こちらが、今回の材料の糸こんにゃく(しらたき)・牛肉・卵・ネギ・キュウリ・冷麺タレです。こんに...
食品情報 【筋トレむきサラダチキン親子丼】コンビニ食品に一手間加えてバルクアップ弁当にする
高タンパク質低カロリーで、非常に優秀な筋トレむきコンビニ食品であるサラダチキンに、一手間加えて筋肥大バルクアップに最適な親子丼弁当を作りました。写真は、今回の材料のサラダチキン、卵、玉ねぎです。筋トレにサラダチキンが向いている理由圧倒的に高...
食品情報 【筋肥大筋トレむきサラダチキンライス】バルクアップのためのアイデアコンビ二料理レシピ
コンビ二サラダチキンに筋肉合成カロリーを追加し、なおかつ美味しくいただける「サラダチキンライス」の作り方をご紹介します。筋トレにサラダチキンが向いている理由圧倒的に高タンパク質低カロリーこちらが、一般的なサイズのコンビ二サラダチキンのパッケ...
食品情報 【筋トレ向き豚肉巻き野菜】ネギ・オクラ・シシトウ・アスパラガスの筋肉飯
筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事として効果的な「豚肉巻き野菜」の作り方をご紹介します。豚肉巻き野菜の材料こちらが、今回の材料の豚もも肉スライス・ネギ・アスパラガス・オクラ・シシトウです。豚もも肉100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りで...
食品情報 【筋トレむき豆腐ミートパスタ】低カロリースパゲッティ使用のヘルシーレシピ
低糖質パスタと豆腐を使用して、身体作り筋トレ向きに作った低カロリースパゲッティーミートソースの作り方をご紹介します。※写真は2～3人前です。低カロリーミートパスタの材料こちらが、低カロリーミートパスタの材料の、ポポロスパ(低糖質スパゲッティ...
食品情報 【筋トレ後に最適な時短ステーキの焼き方】ジャガイモ＋アスパラガスでバルクアップ効果向上
バルクアップ筋トレ後に最適で、簡単に作れるステーキの焼き方・作り方をご紹介します。また、肉類と組み合わせるとよいとされるジャガイモとアスパラガスの筋トレにおける栄養的効果についてもご紹介します。筋トレ向き時短ステーキの材料こちらが、今回の材...
食品情報 【筋トレ向き最強卵焼き】赤身牛肉ステーキを入れて筋肥大バルクアップに最適化したレシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な卵焼き(ステーキ入り)を作りましたので、そのカロリー・栄養素を公開するとともに、具体的な作り方レシピをご紹介します。
ステーキin卵焼きの材料・カロリー・栄養素
材料はいたってシンプルで、脂身のない赤...
食品情報 【サーモンエッグの作り方】筋トレ翌朝の高タンパク質朝食メニューとして向いている
筋トレ翌朝の朝食メニューとして、手軽で高タンパク質なサーモンエッグの作り方をご紹介します。鮭のカロリー・栄養素高タンパク質で適度な筋肉合成カロリーを含むこちらが、今回の材料の鮭切り身と卵で、鮭100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです...
食品情報 【ウナギと夏野菜の蒸し焼き】筋肥大バルクアップむきで鰻丼に飽きたら効果的
ウナギはタンパク質が豊富なだけでなく、筋肉合成に必要なカロリーも十分で、さらに代謝に関わるビタミンBやミネラルが豊富な筋肥大・バルクアップ筋トレに最適な食材の一つです。
でも、定番の鰻丼ばかりだと味が単調で飽きてしまいますよね。そんな...
食品情報 【筋トレ後に効果的な豚なめこそば】動物タンパク質＋植物タンパク質のコラボレーション料理
筋肥大筋トレ後に定番な、動物タンパク質＋植物タンパク質でアミノ酸スコアも向上させた豚なめこそばの作り方レシピをご紹介します。豚なめこそばが筋肥大に良い理由複数のタンパク質と最適な筋肉合成カロリーを含むこちらが、今回の材料の豚もも肉・薄あげ・...
食品情報 【筋トレむき太巻き海苔寿司】豊富な種類の高タンパク質食材を組み合わせると効果的
筋トレ後の食事メニューとして、豊富な種類の高タンパク質食材とお米の筋肉合成カロリーを含む「太巻き寿司」は筋肥大・バルクアップに効果的です。意外と簡単に作れますので、その作り方レシピをご紹介します。
太巻き寿司の有効性
筋肥大に最適なカ...
食品情報 【筋肉をつける親子丼ラーメン】筋トレ翌日の朝食に適した食事メニュー
筋トレ翌日の朝食にも最適な、筋肥大バルクアップ向け親子丼ラーメンの作り方をご紹介します。筋トレ親子丼ラーメンの材料こちらが、今回の材料のインスタントラーメン・卵2個・鶏もも肉(皮なし)200g・オクラです。それぞれのカロリー・栄養素は以下の...
食品情報 【時短牛スジ丼の作り方】筋トレやスポーツの筋肉作りにも適した料理レシピ
牛スジはタンパク質が豊富なだけでなく、関節や靭帯の材料になるコラーゲンを多く含むので、筋トレやスポーツの身体作りにも最適です。圧力鍋を使った時短レシピをご紹介します。牛スジのカロリー・栄養素タンパク質だけでなくコラーゲンが豊富こちらが、今回...
食品情報 【七草粥の筋トレ最適化チャレンジ】七種類の肉類と豆類でバルクアップ
七草粥は、正月を挟んだ年末年始の食べ過ぎと運動不足をリセットする意味合いのある伝統食ですが、年末年始も休まず筋トレで鍛え続けた人にはタンパク質不足です。今回は七草を七肉にチェンジした、筋肥大筋トレに最適なバルクアップ粥を試作しましたので...
食品情報 【油揚げと小松菜のおひたし】低カロリーの身体作りレシピ
油揚げは様々な用途で使用される、和食には欠かせない食材です。じっくりと二度揚げして作られていることもあり、たっぷりと油分を含んでいる油揚げは身体作りには不向きな食材と思われがち。しかし、しっかりと油抜きを行えば身体作り中でも安心して食べるこ...
栄養成分 【ピロシキのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ピロシキはロシア生まれの惣菜パンとして人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ピロシキとはどんな食べ物？ピロシキはパン生地でさまざまな具材(肉・魚介類・チ...
栄養成分 【ビーフシチューのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ビーフシチューは寒い季節に美味しい馴染みの家庭料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ビーフシチューとはどんな食べ物？ビーフシチューは、牛乳ベースのクリー...
栄養成分 【つぶ貝(ツブ)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
つぶ貝(ツブ)は、素焼き・串焼き・ぬたあえ・塩茹で・あえもの・おでん・刺身・寿司などで食べられる庶民的な貝類ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
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栄養成分 【ヒラメのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ヒラメは刺身・寿司のほか酒蒸しなどで食べられる白身魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ヒラメとはどんな食べ物？ヒラメは、カレイ目ヒラメ科に属する、海水魚...