食品

【ダイエット筋トレ向き焼肉こんにゃく冷麺】ノンカロリー麺で高タンパク質低カロリー化

ダイエット時にタンパク質をしっかりと摂れて、しかも炭水化物カロリーを極力抑えられる「焼肉こんにゃく冷麺」の作り方をご紹介します。

●こんにゃく冷麺の材料

こちらが、今回の材料の糸こんにゃく(しらたき)・牛肉・卵・ネギ・キュウリ・冷麺タレです。

●こんにゃく冷麺の材料

まずは、焼肉から焼いていきますが、カロリーをできるだけ抑えるために、テフロン加工のフライパンで油を使わずに焼いていきます。



牛肉に半ば火が通ったら、刻んだネギを追加し、シンプルに塩コショウで味付けをして、さらに炒めていきます。



焼きあがりました。



糸こんにゃくはしっかりと洗った後に、お湯で茹でます。



茹で上がった糸こんにゃくを氷と水でしっかりと冷やします。



糸コンニャクがしっかりと冷えたら、お皿に盛り付けます。



薄焼き卵・キュウリも細切りにしてトッピングします。彩りも考えて、トマトも追加しました。



最後に、冷麺タレをかけて出来上がりです。



暑い季節にも、さっぱりと美味しくタンパク質補給ができ、さらに炭水化物カロリーも抑えられますので、夏のダイエットに是非お試しください。

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