食品情報 【筋トレ向き最強筋肥大チャーハン】牛赤身肉ミンチ＋ステーキでバルクアップする筋肉飯
バルクアップ筋トレ後に最強レベルの筋肥大効果を発揮する、赤身牛肉ミンチ＋ステーキをふんだんに使ったチャーハンの作り方をご紹介します。
最強筋肥大チャーハンの材料
こちらが、今回の材料の牛赤身肉ミンチ・ステーキ肉・卵・刻みネギと、非常...
食品情報 
食品情報 【筋トレ初心者にサプリ・プロテインはいらない】それより肉と炭水化物を食べる習慣を身につける
ネット上には「筋トレ初心者にポロテインがよい」という内容の情報記事が溢れていますが、長年ジムトレーナーをし、多くの初心者の方を指導してきた経験から、実際に正直な感想を述べれば、「筋トレ初心者にサプリメントもプロテインも不要」です。
そ...
食品情報 【イベリコ豚100％ハンバーグの作り方】素材の風味をいかしたシンプルレシピ
イベリコ豚だけを使用した、純度100％のハンバーグの作り方をご紹介します。通販などでは「イベリコ豚入りハンバーグ」というのは見かけますが、混じりけのないものはまず入手できませんので、純度100％のイベリコ豚ハンバーグを食べる場合、家庭で...
食品情報 【イベリコ豚のシンプルパスタ】スポーツ後の筋回復にも向いている
ハード筋トレ後の筋肥大に適した、高タンパク質高カロリーなイベリコ豚のシンプルパスタの作り方をご紹介します。あわせて、実際に使用したお値打ちイベリコ豚もご紹介します。
イベリコ豚とは？
スペイン政府公認の肉だけが名乗れる
イベリコ豚は...
食品情報 【イベリコ豚の洋風餃子】素材の旨みを最大限に引き出す簡単レシピ
イベリコ豚100％の洋風餃子の作り方をご紹介します。イベリコ豚餃子は提供している店舗がほとんどありませんので、家庭で作る一択になります。
イベリコ豚洋風餃子の材料
イベリコ豚餃子の材料は、素材の風味をいかすために、イベリコ豚・玉ねぎ...
食品情報 【イベリコ豚とキノコの焼きうどん】大地の恵み豊かな料理レシピ
ドングリを食べて育ったイベリコ豚＝セポ・デ・カンポとキノコ数種類を使った大地の恵みと風味豊かな焼きうどんの作り方レシピをご紹介します。
イベリコ豚のランクって
四つのランクに分けられる
イベリコ豚の格付け・ランキングは食べた飼料、血...
食品情報 【イベリコ豚のフィットチーネ】セポ・デ・カンポ肉の美味しいレシピ
イベリコ豚のセポ・デ・カンポのお得品を入手したので、フィットチーネを作りました。その料理レシピをご紹介します。
イベリコ豚のランクとは？
民間では四つのランクに分けられる
イベリコ豚のランクは四つに分けられ、そのなかでもセポ・デ・カ...
食品情報 【筋トレ後に粉飴は必須か？】BCAAをジュースで溶かして飲めばいい
筋肥大バルクアップ筋トレの栄養摂取テクニックとして、よく話題にのぼるのが「筋トレ直後の粉飴の摂取」ですが、本当に粉飴を摂取することは必須なのでしょうか？
粉飴の成分および粉飴が筋肥大・バルクアップ筋トレに良いとされる理由を解説するとと...
JPAarchive ラットプルダウンのやり方を解説【パワーリフティング記事】ケーブルマシン・チューブでのやり方
ラットプルダンの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の記事をご...
食品情報 【土佐のカツオ漬け丼の作り方】明神水産の藁焼き鰹のたたきを使ったレシピ
鰹のたたき丼は、そのままよりもタレ漬けにしてから食べるのが美味しい食べ方です。高知で生まれ育った筆者が、本場ならではの「漬け丼の作り方」をご紹介します。
なお、鰹のたたきは全国的に有名で、通販でも気軽に入手できる明神水産の藁焼き鰹のた...
食事記録 2019年11月17日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分 【飴玉のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
飴玉は世界各地で普遍的に見られるおやつ・間食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
飴玉とはどんな食べ物？
飴玉は砂糖などの糖類を加熱融解し、香料などを...
栄養成分 【鮎のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
鮎は日本人にとって最も馴染みの深い川魚で、刺身・塩焼き・背越し・フライ・甘露煮とさまざまな調理法・食べ方があります。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
鮎と...
栄養成分 【厚焼き卵のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
厚焼き卵は、食事のおかずとして、弁当の具として、とてもポピュラーでリーズナブルな卵料理として、知らない人はいないくらいの和食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解...
栄養成分 【あまごのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
あまごは渓流の女王とも呼ばれるほど気品のある風味が人気の川魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
あまごとはどんな食べ物？
アマゴはサケ科魚類の一種で...
栄養成分 【おでんのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
おでんは冬の風物詩として最近ではコンビニでも気軽に購入できる人気の煮物食品です。そのカロリー・栄養素を主な具材の種類ごとご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
おでんとはどんな食べ物...
栄養成分 【アメリカンドッグのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
アメリカンドッグは気軽なファーストフードとして、コンビ二などで購入できる間食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
アメリカンドッグとはどんな食べ物？
...
栄養成分 【ニジマス(サーモントラウト)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ニジマス(サーモントラウト)は渓流魚として上品な味わいが人気の淡水魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ニジマス(サーモントラウト)とはどんな食べ物...
栄養成分 【あわびのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
あわびは貝類のなかでも最高級な食材として知られており、刺身・酒蒸し・ステーキなどで食べられていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
アワビとはどんな食...
栄養成分 【アップルパイのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
アップルパイはリンゴを使ったスイーツとしてはもっともメジャーで、甘さと酸味のコラボレーションが人気です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
アップルパイとは...
栄養成分 【甘鯛のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
甘鯛はアカアマダイ・シロアマダイ・キアマダイの総称で、いずれも高級魚として扱われ、素焼きのほかムニエル・ポワレ・照り焼き・酒蒸し・粕漬け・味噌漬け(西京焼き)・干物・ワイン煮など幅広い料理方法で食べられるさかなです。そのカロリー・栄養素...
栄養成分 【いとよりだいのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
いとよりだいは蒸し魚や塩焼きで食べられる高級魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
いとよりだいとはどんな食べ物？
イトヨリダイはスズキ目イトヨリダイ...
栄養成分 【あられのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
あられは古くから日本人になじみの深いお菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
あられとはどんな食べ物？
あられは、餅を油で揚げたお菓子で、豆あられの...
栄養成分 【厚揚げのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
厚揚げはヘルシーで食べ応えもある豆腐料理として知られています。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
厚揚げとはどんな食べ物？
厚揚げは厚く切った豆腐を200℃...
栄養成分 【いかなごのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
いかなごは、地方によってコウナゴ・シンコ・オオナゴ・メロウド・フルセ・カマスゴ・カナギなどと呼ばれ、イワシと並び大衆魚としてリーズナブルかつ大量に流通している近海魚です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品と...
JPAarchive バックエクステンションのやり方を解説【パワーリフティング記事】脊柱起立筋の自重トレーニング
バックエクステンションの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下...
JPAarchive ダンベルカールのやり方を解説【パワーリフティング記事】上腕二頭筋の筋力トレーニング
ダンベルカールの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の記事をご...
JPAarchive ブルガリアンスクワットのやり方を解説【パワーリフティング記事】下半身の自重トレーニング
ブルガリアンスクワットの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の...
食品情報 【イベリコ豚のすき焼きの食べ方】素材をいかした簡単シンプルレシピ
イベリコ豚の素材の風味を活かしたすき焼きの作り方をご紹介します。
イベリコ豚とは？
スペイン政府公認の肉だけが名乗れる
イベリコ豚は、スペイン語でCerdo Ibericoと呼ばれる豚の名称で、品種としては、イベリア種の純血個体、ま...
食品情報 【高級材料の手巻き寿司】具材を節約しないネタの準備の仕方と美味しい食べ方レシピ
お祝い事などにもぴったりな、家庭で作る高級材料の手巻き寿司のネタの準備の仕方・美味しい食べ方・レシピなどについてご紹介します。
ネタはやはり生にかぎる
今回の材料の、天然ツバス(ハマチよりワンサイズ小さなブリ)・生サーモン・生マグロ...
食品情報 【イベリコ豚の塩豚丼】シンプルイズベストなレシピ例｜決め手は胡椒の煎り方
イベリコ豚の食べ方・レシピのなかでもシンプルイズベストな料理方法が「塩豚丼」です。イベリコ豚の特性を活かした作り方をご紹介します。
イベリコ豚とは？
スペイン政府公認の肉だけが名乗れる
イベリコ豚は、スペイン語でCerdo Iber...
食品情報 【カリカリ美味しいヤンニョムチキン】お家で作れる本格レシピを紹介！
韓国では定番のファストフードとして愛されているヤンニョムチキン。甘辛いタレとカリカリとした食感が癖になり、日本でも人気の韓国料理です。
※本記事は所属選手の実際の食レポです。
ヤンニョムチキンとは？
韓国で若者に大人気のファスト...
食品情報 【韓国冷麺本格レシピ】各種具材やスープは？実際の調理例をご紹介
韓国の代表的な家庭料理である「冷麺」は、日本でも人気の韓国グルメの一つ。今や韓国料理店に行かなくても、お家で簡単に本格的な味を楽しむことが出来る"冷麺セット"が通販などで多数販売されています。
そこで今回は実際に食べてみた感想や、冷麺...
食品情報 超高級のり弁の作り方｜イベリコ豚・黒毛和牛・国産うなぎ・車海老・オマール海老の贅沢レシピ
のり弁＝海苔弁当と言えば、リーズナブルで庶民的なのが一般的ですが、最近は贅を尽くした「高級のり弁」というものも話題です。
しかしながら、お弁当として販売されているかぎり、その価格設定には限度があり、本当に「超高級なのり弁」は市販されて...
食品情報 【すき焼きに適した材料】イベリコ豚と高級和牛A5肉の組み合わせが最高
お祝い事の日などに家族で食べることの多いメニューと言えば「すき焼き」ですが、高級なのにリーズナブルな材料と食べ方をご紹介します。
作り方・食べ方
佐賀牛すき焼きとイベリコ豚すき焼きをダブルで作る
佐賀牛A5すき焼きの材料
イベリコ...
食品情報 【話題のカラムーチョ鍋スープの試食・個人的口コミ評価】たしかにそのままの味で不思議に美味しかった
話題のカロムーチョ鍋スープを試食しましたのでレポートします。
カラムーチョ鍋スープとは？
カラムーチョ鍋スープは、カラムーチョの販売元であるコイケヤ(株式会社湖池屋)の監修のもと、調味料メーカーのダイショー(株式会社ダイショー)が共同...
食品情報 【韓国で話題のポッピングボバが日本上陸！】実際に食べた感想とアレンジレシピ
タピオカのような、イクラのような不思議なスイーツ、"ポッピングボバ"。2018年の夏ごろから韓国で話題となっていたポッピングボバが、ついに日本にも上陸！！ こちらのページでは、ポッピングボバの美味しい食べ方をご紹介していきます。
※本...
食品情報 【家で作れる本格トッポギ 】ソースやタレをひと工夫！アレンジレシピを多数紹介
韓国の代表的な家庭料理である「トッポギ(トッポキ)」は、日本でも人気の韓国グルメの一つ。今や韓国料理店に行かなくても、お家で簡単に本場の味を再現できるレトルト商品が通販などで多数販売されています。 そこで今回は関連する商品を紹介するとと...
食品情報 【スンドゥブチゲ】一食当たりのカロリーや糖質は？| 簡単レシピの紹介など
韓国の家庭料理であるスンドゥブチゲ。キムチ、あさりなどの海鮮などと一緒に煮込んだスープは寒い冬に体を温めるのにピッタリな料理です。 こちらのページでは、スンドゥブチゲの具材や、簡単に本格的な味を楽しむ方法、そして一食当たりのカロリーや糖...
食品情報 【イベリコ豚のレシピ集】美味しく簡単な家での料理の作り方や食べ方をプロトレーナーが解説
高級豚肉として知られるイベリコ豚の、家庭での簡単で美味しい料理の作り方・レシピを、実際の調理過程写真をまじえながら解説します。あわせて、イベリコ豚の定義、格付けをご紹介します。
イベリコ豚とは
どんぐりを食べてなくてもイベリコ豚
イ...
食品情報 【カップで食べるインスタントトッポギ：ヨッポギ】全種類を食べ比べてみた！
韓国の代表的な家庭料理であるトッポギですが、実は今SNSを中心に、カップで食べるインスタントトッポギ「ヨッポギ」がおいしいと話題になっているのを知っていますか？
現在発売されているのは全5種類。甘辛や激辛、そしてチャジャンを使った変わ...
JPAarchive ダンベルフライのやり方を解説【パワーリフティング記事】大胸筋内側の筋力トレーニング
ダンベルフライの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の記事をご...
JPAarchive ダンベルプレスのやり方を解説【パワーリフティング記事】大胸筋の高負荷筋力トレーニング
ダンベルプレスの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の記事をご...
JPAarchive ダンベルローイングのやり方を解説【パワーリフティング記事】広背筋の筋力トレーニング
ダンベルローイングの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の記事...
JPAarchive ディップスのやり方を解説【パワーリフティング記事】大胸筋・上腕三頭筋の自重トレーニング
ディップスの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の記事をご参照...
JPAarchive パイクプッシュアップのやり方を解説【パワーリフティング記事】三角筋の自重トレーニング
パイクプッシュアップの正しいフォームと実施時の動作ポイントなど筋トレ方法と、本種目で鍛えられる筋肉部位、トレーニング目的別の負荷回数設定について解説します。なお、本記事は2021年で更新の止まったアーカイブ記事です。最新の情報は下記の記...
栄養成分 【あなごのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
あなごは蒲焼きや天ぷらのほか、寿司ネタ・炊き込みご飯・練りものなどに利用される大衆魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
あなごとはどんな食べ物？
あ...
栄養成分 【タラバガニのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
タラバガニは茹で蟹・蒸し蟹として食べられる甲殻類ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
タラバガニとはどんな食べ物？
タラバガニは十脚目ヤドカリ下目タラ...
栄養成分 【毛ガニのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
毛ガニは甘味の強い風味が人気のカニですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
毛ガニとはどんな食べ物？
ケガニはクリガニ科に属するカニで、北部太平洋地域に広...
栄養成分 【ササミ(鶏ささみ)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ササミ(鶏ささみ)は「筋トレ食品」に代名詞ともいえる食肉部位ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ササミ(鶏ささみ)とはどんな食べ物？
ササミ(鶏ささ...
栄養成分 【けんちん汁のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
けんちん汁は精進料理の汁物として知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
けんちん汁とはどんな食べ物？
けんちん汁は肉や魚を使わない精進料理の一...
身体作り食品 【身体作りに適切な食品40品目まとめ】特徴と取り入れ方の基礎知識
身体作りに効果的と言われる人気の食品40品目を厳選し、それぞれの食品が身体作りに有効とされる理由や成分を科学的に解説するとともに、具体的な身体作りのやり方・食べ方・飲み方をご紹介します。
なお、情報量が膨大な量となりますので、各食品の...
栄養成分 【牡蠣のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
牡蠣は冬の味覚として、また栄養素が豊富なことから「海のミルク」とも呼ばれる海鮮食品です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
牡蠣とはどんな食べ物？
カキはウ...
栄養成分 【クロソイ・ムラソイのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
クロソイ・ムラソイは塩焼き・煮つけ・唐揚げなどで食べられる白身魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
クロソイ・ムラソイとはどんな食べ物？
クロソイ・...
栄養成分 【いさきのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
いさきは刺身・焼き魚・煮魚・唐揚げなどさまざまな調理方法で広く食べられる大衆魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
いさきとはどんな食べ物？
イサキは...
栄養成分 【大麦(押し麦)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
画像：Amazon.co.jp
大麦(押し麦)は麦ご飯にされたり麦味噌の材料になる穀物ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
大麦(押し麦)とはどんな食...
栄養成分 【オヒョウのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
オヒョウは「白身魚のフライ」に利用されることで有名な魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
オヒョウとはどんな食べ物？
オヒョウは太平洋北部に分布して...
栄養成分 【いしだいのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
いしだいは釣りの対象としても人気の磯魚で、刺身・寿司・塩焼き・煮付け・唐揚げなど幅広い料理法があります。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
いしだいとはどん...
栄養成分 【オートミールのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
オートミール(燕麦のお粥)は近年のヘルシー志向で注目されている穀物ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
オートミールとはどんな食べ物？
オートミールは...
栄養成分 【親子丼のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
親子丼は栄養満点でリーズナブルなため人気の丼物ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
親子丼とはどんな食べ物？
親子丼は甘辛く煮込んだ鶏肉にダシ醤油と溶...
栄養成分 【伊勢海老のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
伊勢海老は高級食材としてあまりに有名な大型甲殻類で、刺身・伊勢海老汁・フライ・ステーキ・鍋・パエリアなど和洋両方の調理方法で食べられています。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方...
栄養成分 【タンドリーチキンのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
タンドリーチキン(インド料理)はカジュアルなインド料理として人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
タンドリーチキンとはどんな食べ物？
タンドリーチ...
栄養成分 【クリームコロッケのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
クリームコロッケは濃厚な味わいが人気のフライものですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
クリームコロッケとはどんな食べ物？
クリームコロッケは日本独特の...
栄養成分 【オムレツのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
オムレツは洋食に合う卵焼きとして馴染みの深い朝食メニューですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
オムレツとはどんな食べ物？
オムレツは溶き卵をフライパン...
栄養成分 【貝柱のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
貝柱は主にイタヤガイ・イタラガイ・タイラギ・ホタテガイのものが、刺身・煮物・炒め物などとして食べられますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
貝柱とはどん...
栄養成分 【かき揚げ丼のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
かき揚げ丼は揚げたてのかき揚げをご飯に乗せ、天つゆをかけて食べる人気の丼ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
かき揚げ丼とはどんな食べ物？
かき揚げ丼...
栄養成分 【カジキマグロのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
カジキマグロは煮物・フライ・照り焼きなどで食べられる淡白な魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
カジキマグロとはどんな食べ物？
カジキマグロはカジキ...
栄養成分 【クッキーのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
クッキーはコーヒーや紅茶にぴったりの定番の焼き菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
クッキーとはどんな食べ物？
クッキーはアメリカ文化圏における小...
栄養成分 【たこ焼きのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
たこ焼きは間食に人気の粉ものですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
たこ焼きとはどんな食べ物？
たこ焼きは1935年に大阪市西成区の「会津屋」が発案・販...
栄養成分 【そぼろの(鶏)カロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
そぼろ(鶏)はそぼろ丼や三色弁当などで人気の料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
そぼろ(鶏)とはどんな食べ物？
そぼろ(鶏)は鶏肉ミンチを炒り、...
栄養成分 【白魚(シラウオ)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
白魚(シラウオ)は煮干し・佃煮・酢の物・吸い物・卵とじ・天ぷら・炊き込みご飯などに調理される小魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
白魚(シラウオ)...
栄養成分 【玄米のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
玄米は健康志向ブームに乗って食べられる機会が増えていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
玄米とはどんな食べ物？
玄米は種子としての胚(糠)を取り除く...
栄養成分 【ゲソ天のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ゲソ天はおかずやおつまみに人気のフライものですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ゲソ天とはどんな食べ物？
ゲソ天は主にスルメイカの足を天ぷらにした食品...
栄養成分 【ケンサキイカのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ケンサキイカは高級スルメの材料として知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ケンサキイカとはどんな食べ物？
ケンサキイカはヤリイカ科に属するイ...
栄養成分 【黒棒のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
黒棒は素朴な味わいが人気の和風駄菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
黒棒とはどんな食べ物？
黒棒は卵・小麦粉・黒砂糖を練って焼いた記事の表面に黒...
栄養成分 【串カツのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
串カツは日本全国で広く愛される揚げ物料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
串カツとはどんな食べ物？
串カツは肉や野菜に衣をつけ、串に刺して揚げた料...
栄養成分 【クリームシチューのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
クリームシチューはミルクの濃厚な風味が寒い季節にぴったりな料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
クリームシチューとはどんな食べ物？
クリームシチュ...
栄養成分 【肉まんのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
肉まんは寒い季節にコンビニなどでも人気の軽食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
肉まんとはどんな食べ物？
肉まんは、中華まんの一種で、小麦粉・ベーキ...
栄養成分 【沖縄そばのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
沖縄そばは沖縄県を代表する郷土料理でうどんに近い太めの中華麺が特徴です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
沖縄そばとはどんな食べ物？
沖縄そばは中華麺を起...
栄養成分 【イカフライのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
※副食としてのイカフライ
※お菓子としてのイカフライ
イカフライには生イカに衣をつけて揚げた副食としてのイカリングと、イカを乾燥粉砕したのちデンプンと混ぜて揚げた菓子のイカ天とがあります。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに...
栄養成分 【オムライスのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
オムライスはケチャップ味のチキンライスをふわふわの卵で巻いた日本人に馴染みの深い洋食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
オムライスとはどんな食べ物？...
栄養成分 【いくらのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
いくらはサケの魚卵から卵膜を取り除いて粒にした食品で、塩漬けや醤油漬けで食べられ、北の味覚として人気の高級食材です。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
いく...
食品情報 【筋トレむき年越しそば】一人暮らし男性に適した簡単筋肉飯レシピ
年内ギリギリまで筋トレをして、筋肉痛の大晦日をむかえた方は、年越しそばのタンパク質量にも気を使いたいものですが、今回は一人暮らしの男性むけにインスタントカップそばを使った「筋トレ最適化年越しそば」を作りましたのでご紹介します。
筋トレむ...
食品情報 【韓国で大ブーム！ハニーバターチップ】どこで買えるの？売ってる店はビレバン？ドンキ？さくらやメープルもご紹介
"ハニーバターチップ" 韓国料理やk-pop好きの人なら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。以前ほどの爆発的な人気は落ち着いているものの、メープル味が新発売されるなど、今でも根強い人気のある商品です。
そこで今回は、実食レビ...
食品情報 【イナゴ】信州名物甘露煮缶詰め！その味と栄養価は？
カルシウム豊富な健康昆虫食！
信州の郷土料理として名高い「イナゴ」。古くから貴重なタンパク源として重宝されていたようです。イナゴの内臓には若干臭みがあるため、醤油や砂糖を使用して甘辛く煮詰めた佃煮などで主に食されてきました。丸ごと食べる...
食品情報 【蜂の子】栄養満点な健康食！その味・効能とは？｜実際に食べてみた
栄養満点の健康昆虫食代表「蜂の子」
信州で古くから愛されている健康食「蜂の子」。非常に栄養が豊富で、滋養強壮や耳鳴り改善効果など、その様々な効能も注目されています。佃煮や甘露煮、素揚げ、生食など、食べ方も実に様々です。日本人にはあまり馴...
食品情報 【亀ゼリー】香港や台湾で話題となっている美容食！気になるその味は？
中国の伝統的な薬膳スイーツ「亀ゼリー」
中国発祥の伝統的な薬膳料理(スイーツ)である「亀ゼリー(亀苓膏：きれいこう)」。本場の香港をはじめ、台湾やここ日本においても今大注目されている美容健康食です。亀を食べる習慣があまりない日本では、や...
食品情報 【ピータン】中国の伝統的な卵料理｜その作り方や食べ方、栄養価について
中国の伝統的な卵料理「ピータン」
中国の伝統的な卵料理である「ピータン(亀皮蛋)」。アヒルの卵を発酵させて作った料理であるこのピータンは、中華料理の前菜としても有名ですね。
寒天状の茶色い白身に、緑黄色になった黄身、そして独特なアンモ...
食品情報 【マンボウ】最も多くの卵を産む魚？弱いって本当？そして刺身は超絶品！？
癖のない綺麗な白身は絶品！？
世界最大の硬骨魚類であり、水族館の人気者としても名高い可愛らしい魚「マンボウ」。日光浴をしたり、卵の数が魚類界最多であったり、その面白い生態の数々も話題となっていますね。巷では「魚類界最弱」なんて囁かれるこ...
食品情報 【アンコウ】今が旬の珍魚！その栄養価やあん肝を使用した絶品鍋の作り方
有名な冬の珍味「アンコウ」
冬に旬をむかえる珍魚「アンコウ」。グロテスクな風貌からは想像できないほどの旨味を持ち、これを用いたあんこう鍋はまさに絶品です。その身はもちろんのこと、「海のフォアグラ」とも称されるあん肝からプルプルの皮まで、...
食品情報 【食べ方いろいろユッケジャン】本格的な味を簡単に楽しむには？
真っ赤なスープに具沢山な野菜たち。韓国料理らしさ満点とも言えるのがこのユッケジャンスープ。日本でも焼肉屋さんなどでユッケジャンクッパなどのメニューになっていたりと、口にしたことがある人も多いのではないでしょうか？
しかし、これをお家で...
食品情報 【カエル肉】鶏肉よりうまい！？気になる栄養価とその調理方法
鶏肉よりも美味いと噂の食用ガエル
「鶏肉よりもうまい！」と言われることもある「食用ガエル(ウシガエル)」。高タンパク低脂肪で、身体作りにも効果的めですね。スーパーで売られているような馴染みのある食材とは言えませんが、一部店舗や通販等で販...
栄養成分 【お酒の種類・カロリーと栄養素】筋トレや身体作りとの関係性
お酒は人類と深い関わりのある飲料ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレとの関係性を解説します。
お酒とはどんな飲み物？
お酒は、穀物やイモ類などの糖分をアルコール発酵させた醸造酒と、醸造酒を蒸留した蒸留酒とが...
栄養成分 【煮干しのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
煮干しは出汁をとるのに使われるだけでなく、そのまま食べられるおやつとしても知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
煮干しとはどんな食べ物？
煮...
ストレッチ 【太もものストレッチ】筋トレ時に大腿四頭筋・大臀筋・ハムストリングスを伸ばす方法
筋トレの前・中･後に筋トレ効果を高めるためにも行う、大腿四頭筋・大臀筋・ハムストリングスのストレッチ方法について解説します。下半身の筋肉のなかでもハムストリングス(大腿二頭筋・半腱様筋・半膜様筋)は運動中につったり、肉離れを起しやすい筋肉部...
ストレッチ 【肩と腕のストレッチ】筋トレ前・中・後に三角筋・上腕二頭筋・上腕三頭筋を伸ばす方法
上腕の筋肉群のなかでも大きな三角筋・上腕二頭筋・上腕三頭筋のストレッチ方法を解説します。ストレッチは、筋トレの前後だけでなく、セット中にも行うことで、筋トレ効果を一段と高めることが可能です。三角筋の収縮方向と伸展方向三角筋は上図のように前部...
ストレッチ 【背筋のストレッチ】広背筋・僧帽筋を伸ばす方法
背筋のトレーニング前・中・後に行うと筋トレ効果が高まる背筋群(広背筋・僧帽筋)のストレッチのやり方について解説します。背筋(広背筋・僧帽筋)の収縮方向と伸展方向表層の大きな背筋として、首の後ろから腰にかけて逆三角形に広がる僧帽筋と、脇から腰...
ストレッチ 【大胸筋のストレッチ】トレーニング前・中・後に効果的な胸筋を伸ばすやり方
トレーニングの前・中・後に行うと効果的な大胸筋を伸ばすやり方＝ストレッチ方法について解説します。ストレッチを行うと、筋肉がほぐれ、筋肉内の血行がよくなり疲労物質も溜まりにくいため筋トレ効果を高めることができます。大胸筋の収縮方向と伸展方向大...
栄養成分 【ニシンのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ニシンは塩焼き・フライ・マリネ・身欠き(干物)・燻製・こぶ巻きなどで食べられる大衆魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ニシンとはどんな食べ物？
...
栄養成分 【ニギスのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ニギスは、塩焼き・天ぷら・フライ・刺身・日干しなどで食べられる小魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ニギスとはどんな食べ物？
ニギスはニギス科に属...