食事知識

食事知識

2023年7月7日の筋トレ向き競技選手の食事(具体的メニュー画像)

日本代表選手・強化指定選手が実際に食べている、2023年7月7日の筋トレ・スポーツ向きのアスリート食を具体的な写真つきでご紹介します。 昼食と夕食をできるだけ記録していくようにしていますが、日によって記録なしの場合もあります。 朝食(7:...
食事知識

ロウカット玄米とは?減量ダイエットに最適な主食のご紹介

玄米はダイエットや減量に効果的なことはわかっていますが、どうしても食べ応えが白米に比べて「固い」「モソモソする」など「美味しくない」イメージがあり、敬遠されがちです。しかし、最新技術を使って玄米のデメリット(かたさ)の原因であるロウ層を取り...
食事知識

プロテインは食事のかわりになる?朝食・昼食・夕食それぞれに考察

筋肥大目的、ダイエット目的に関わらず筋トレの半ば必需品とも言えるのがプロテインですが、はたしてプロテインは朝飯・昼飯・夕飯など一日三食の食事のかわりになるのでしょうか。筋肥大筋トレとダイエット筋トレそれぞれのケースにおいて考察しました。筋肉...
食事知識

筋トレの時間帯と食事のタイミング|各パターンのメリット・デメリット

筋力トレーニングを実施する時間帯(朝・昼・夜)それぞれのメリットについて解説するとともに、食事とトレーニングのタイミングについても解説します。筋力トレーニング実施の時間帯現代では、就業時間やライフスタイルが多様化していますが、本記事ではもっ...
食事知識

筋トレ前後に必要なカロリー|空腹時のトレーニングは避けるべき

筋力トレーニングは、事前に筋細胞内に蓄えられたグルコース(グリコーゲン)を消費して行う「無酸素運動」なので、グルコースが枯渇した空腹時に行うのは非効率となるため避けるべきです。また、筋力トレーニング実施後には筋肉の材料となるタンパク質ととも...
食事知識

筋トレ目的別に必要なタンパク質|筋肥大・ダイエット別の一日の推奨量

筋力トレーニングの目的別(筋肥大・ダイエット)に必要となる1日あたりのタンパク質の摂取推奨量について解説します。タンパク質とはタンパク質とは生物の筋肉などを構成する高分子化合物で、アミノ酸が鎖状に多数連結して形成されています。C(炭素)・H...
食事知識

プロテインなしの筋トレ|どこまでバルクアップするか不要かは食べ方しだい

よくある疑問に「プロテインなしの筋トレでどこまでバルクアップする?」というものがありますが、これは筋肥大に必要なタンパク質と筋肉合成カロリー(主に炭水化物)をどれだけ食べられるかということで決まります。一日に必要な食事を食べきれればプロテイ...
食事知識

2022年11月14日の筋トレ向き競技選手の食事(具体的メニュー画像)

日本代表選手・強化指定選手が実際に食べている、2022年11月14日の筋トレ・スポーツ向きのアスリート食を具体的な写真つきでご紹介します。昼食と夕食をできるだけ記録していくようにしていますが、日によって記録なしの場合もあります。朝食(7:0...
食事知識

【バルクアップ筋トレにはインスタント麺が最適】代表的な袋麺・カップ麺のカロリー・栄養素も一覧紹介

代表的なインスタント麺(即席麺・袋麺・カップ麺)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料になります。炭水化物と...
食事知識

筋トレ向き豆腐レシピ集|バルクアップからダイエットまで

植物タンパク質とビタミンが豊富な豆腐は、バルクアップ筋トレからダイエット筋トレまで活用の幅が広い優良食品です。そんな、豆腐を使った筋トレ向き料理レシピをご紹介します。バルクアップ向き豆腐料理【筋トレむき豆腐オムレツミートソース】植物タンパク...
食事知識

筋トレ向きサラダチキン料理レシピ集|ダイエットにも有効なアレンジ例

ローソンやファミマといったコンビニで売られているサラダチキンは、高タンパク質低カロリーで「筋トレによい」ことは広く知られています。そんなサラダチキンの料理レシピ、アレンジ例をご紹介します。バルクアップ向きサラダチキン料理レシピ【筋肥大筋トレ...
食事知識

筋トレ向き丼ものレシピ集|バルクアップ・ダイエットそれぞれの料理例

当サイトでは、これまで筋トレ向きの数多くの丼ものレシピをご紹介してきましたが、その量もかなり増えてきましたので、レシピ集としてまとめました。各画像をクリックすると、それぞれのレシピ記事に移動します。ぜひ、ご活用ください。筋トレ向き丼ものの基...
食事知識

【ダイエット筋トレにはキャベツが最適】肉類と組み合わせた高タンパク低カロリー料理

ダイエット筋トレの食材として最適とされるキャベツと肉類を組み合わせて、高タンパク質低カロリーで満腹感の得られる料理レシピ例をご紹介します。キャベツがダイエットに効果がある理由食物繊維が豊富で物理的な満腹感が得られるキャベツにダイエット効果が...
食事知識

【筋トレに最適な牛肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから減量ダイエット向きまで

筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「牛肉」とくに「赤身牛肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた牛肉料理のレシピをご紹介します。あわせて、赤身牛肉を美味しくいただく...
食事知識

【筋トレにはツナ缶サバ缶サンマ缶】おすすめの缶詰レシピもご紹介|蛋白質補強にもう一品

筋トレをしていると、同僚との昼食や家族との夕食のメニューではタンパク質が不足します。そんな時にもう一品あると便利なのが、サバ缶やツナ缶をはじめとした缶詰類です。筋トレに効果のある缶詰を徹底的にご紹介します。 筋トレと言えばサバ缶 筋...
食事知識

【筋トレに最適な豚肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから減量ダイエット向きまで

筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「豚肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた豚肉料理のレシピをご紹介します。豚とはどんな動物か野生のイノシンを家畜化した動物ブタ(...
食事知識

【筋トレ牛乳料理レシピ集】食材を高タンパク化してビタミン・ミネラルも強化する筋肉飯

牛乳は高タンパク質なだけでなく、豊富なビタミン・ミネラルを含んでいるので、通常の食事に加えることで、さらに筋肥大バルクアップ筋トレ効果を高めることができる食品です。その料理例を、実際に作ってみたレシピ写真とともにご紹介します。牛乳料理の個別...
食事知識

【ダイエットだからサラダだけ】それならちゃんと高タンパク質にするべき

ダイエットだからサラダ(野菜だけ)というのは、あまりに非科学的で筋量をロストし、リバウンド体質一直なので、ダイエットの時こそタンパク質をしっかり摂ってください。今回は、ダイエットだからサラダだけという方むけに、理想的なサラダの一例をご紹介し...
食事知識

【筋トレ初心者にサプリ・プロテインはいらない】それより肉と炭水化物を食べる習慣を身につける

ネット上には「筋トレ初心者におすすめ」という内容の情報記事が溢れていますが、長年ジムトレーナーをし、多くの初心者の方を指導してきた経験から、実際に正直な感想を述べれば、「筋トレ初心者にサプリメントもプロテインも不要」です。その理由と、どうし...
食事知識

【筋トレ後に粉飴は必須か?】BCAAをジュースで溶かして飲めばいい

筋肥大バルクアップ筋トレの栄養摂取テクニックとして、よく話題にのぼるのが「筋トレ直後の粉飴の摂取」ですが、本当に粉飴を摂取することは必須なのでしょうか?粉飴の成分および粉飴が筋肥大・バルクアップ筋トレに良いとされる理由を解説するとともに、本...
食事知識

【筋トレむきカップ焼きそば&袋麺】タンパク質を追加すれば優秀な筋肥大の食事になる

筋トレNG食品のように言われるカップ焼きそばやインスタント袋麺ですが、筋肥大に必要なカロリーを十分に含んでいますので、タンパク質食品さえ上手く追加すれば、非常に優秀なバルクアップの食事になります。その具体的な調理例もご紹介します。筋肉肥大に...
食事知識

【ファミリーマートの筋トレ飯】筋肉肥大に最適な組み合わせ例を紹介

大手コンビニエンスストアー「ファミマ」で購入できる高タンパク質食品と、筋肉合成に必須となるカロリーを含んだ食品を組み合わせ、バルクアップ・筋肥大に最適な筋肉飯を例示します。ファミマで買える筋トレ向き食材サラダチキン・つくね串・カップ麺・サラ...
食事知識

【ローソンの筋トレ飯】筋肉肥大に効果的な組み合わせ例を紹介

バルクアップ筋トレ後に最適なローソンで買える筋肉飯の組み合わせ例をご紹介します。高タンパク質低カロリーなサラダチキンをベースに、筋肥大黄金比率になるようなプラスワンの食品を選定しました。バルクアップ筋トレの食事とはタンパク質:筋肉合成カロリ...
食事知識

【セブンイレブンの筋トレ飯】高タンパク質で筋肥大バルクアップに最適な食事例

セブンイレブンで購入でき、手軽に準備ができて高タンパク質な筋肥大・バルクアップ筋トレに最適な食事を、実際に準備しましたのでご紹介します。料理の苦手な一人暮らし男性にもベストなチョイス例です。具体的な食材例冷凍炒飯・サラダチキン・ゆで卵・野菜...
食事知識

【筋トレは空腹時か満腹時か】適度な糖質摂取をしてトレーニングを行うのが正解

よくある疑問に「筋トレに適しているのは空腹時か満腹時か」というものがあります。結論から言えば、どちらも適していません。「適切な糖質摂取をして行う」のが筋トレに最適です。空腹筋トレで脂肪は燃焼しない一般的に「空腹時に運動を行うと、そのエネルギ...
食事知識

【筋肥大に最適な肉巻きおにぎり】牛肉+卵で筋トレ効果を高める

筋肥大筋トレに最適な、牛肉と卵のタンパク質たっぷりな肉巻きおにぎりの作り方をご紹介します。手軽なお弁当としてもおすすめの食事メニューです。赤身牛肉と卵のカロリー・栄養素高タンパク質で適度なカロリーも含むこちらが、今回の材料の牛赤身もも肉・卵...
食事知識

【筋トレ向きペヤングカップ焼きそば】バルクアップの筋肉合成カロリーに最適

バルクアップ筋トレ後の筋肥大食事メニューとして最適な、タンパク質を強化したペヤングカップ焼きそばをご紹介します。筋トレにカップ麺はNG?バルクアップの筋肉合成カロリーに最適よく言われることに「筋トレにインスタント麺はNG」というものがありま...
食事知識

【筋トレ向きマグロ刺身丼】バルクアップとダイエットそれぞれに最適な料理レシピ例

マグロに代表される刺身類は、高タンパク質低カロリーで筋トレ向きの食材ですが、そこにご飯などの筋肉合成カロリーを追加したマグロ丼・刺身丼は、非常に優秀なバルクアップ用の魚料理となります。これまでに、実際に筋トレ後に作って食べてきたマグロ丼・刺...
食事知識

【筋トレむき王将風餃子の作り方】ササミと豚ヒレ肉で高タンパク質低カロリー中華料理

日本国内で、あまりに馴染み深い中華料理と言えば餃子ですが、一般的な餃子は高カロリーで筋トレに最適とは言いがたい食事メニューです。今回は、筋トレ後にも安心して食べられる、高タンパク質低カロリーかつ王将風な餃子の作り方をご紹介します。ササミと豚...
食事知識

【筋トレ後のカレーライス】ココイチでのおすすめと自作でのタンパク質強化具体例

ガッツリと筋トレをした後のカレーライスは美味しいものですが、ただ美味しいだけでなく、豊富なタンパク質を含んだカレールーをチョイスし、さらにはトッピングでタンパク質強化をしたいものです。人気のカレーチェーン店ココイチでの具体的チョイス例をご紹...
食事知識

【筋トレ後には赤身牛肉ステーキや焼肉が最適】目的別にベストな部位を解説

筋トレの後には、たっぷりとタンパク質を摂る必要がありますが、なかでも赤身牛肉は高タンパク質低カロリーなため最適な食材の一つです。これまで実際に料理してきた具体的な調理例をご紹介するとともに、バルクアップ・ダイエットの筋トレ目的別におすすめの...
食事知識

【筋トレ向き最強ゆで卵丼】筋肥大効果をベストにするには何個食べればいいかも解説

筋肥大バルクアップ効果を最大限に高める「ゆで卵丼」の作り方をご紹介するとともに、筋肉合成をベストにするためには何個のゆで卵を食べればいいかも解説します。筋トレしたらゆで卵は何個食べる?ご飯一膳に5個がベストバランスまずは、この疑問にお答えす...
食事知識

【筋トレ食事メニュー例女性版】ダイエットに最適な食材と調理レシピ例をご紹介

痩せるための筋トレをどんなに頑張っても、きちんとした正しい食事メニューを摂らなくてはダイエットは成功しません。また、「野菜だけ」などという非科学的な食事制限を行うと、メリハリなく細くなるだけで、大切な筋肉(心臓や内臓も含む)が衰え、リバウン...
食事知識

【筋トレのタイミングは食前か食後か】鍛える前に食べて鍛えた後にも食べるのが正解

筋トレ初心者によくある疑問の一つが「筋トレは食前がよいのか、食後がよいのか」であり、議論が絶えないテーマでもあります。しかし、トレーニング上級者やスポーツ競技選手なら、ほぼ全員がその答えを知っています。「筋トレ前に食べて、筋トレ後にも食べる...
食事知識

【筋トレ前後のサラダチキンのタイミング】ローソン・ファミマのコンビニカップ麺・からあげとの食べ方例

ローソンやファミマといったコンビニで売られているサラダチキンは、高タンパク質低カロリーで「筋トレによい」ことは広く知られています。では、食べる最適なタイミングとは筋トレ前でしょうさ、筋トレ後でしょうか。また、サラダチキンだけ食べればよいので...
食事知識

【筋トレ後に最適な焼肉の部位】種類ごとにカロリーと栄養素を解説

筋トレ後に最適な焼肉の部位をご紹介するとともに、各種類ごとのカロリー・栄養素を解説します。あわせて、家庭で焼肉をする場合におすすめの格安焼肉食材もご紹介します。筋トレ後に最適な焼肉部位TOP5①ハツ牛ハツ100gあたりのカロリー・栄養素エネ...
食事知識

【筋トレにはじゃがいもがベスト】レジスタントスターチがタンパク質とコラボする

じゃがいものデンプンは「レジスタント・スターチ」と呼ばれ、米や小麦に消化吸収が穏やかなため太りにくくダイエットにも有効です。また、炭水化物に比べると消化の遅いタンパク質と消化タイミングがシンクロしやすいので、バルクアップの筋肉合成カロリーと...
食事知識

【筋トレとからあげの関係】サラダチキン・焼き鳥との比較|最適なレシピも紹介

筋トレ後にコンビニでも簡単に買える唐揚げの、バルクアップ食事としての有効性を考察するとともに、同じくコンビニで入手できるチキン食品のサラダチキンおよび焼き鳥との比較も行います。筋トレに唐揚げは向くのか?筋肥大には筋肉合成カロリーが必要筋トレ...
食事知識

【筋トレ目的別に最適な牛肉部位】ヒレ・肩ロース・もも・カルビなど全解説

牛肉部位のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的別=筋肥大・バルクアップと減量・ダイエットそれぞれに最適な部位を解説します。牛肉には、ヒレ・肩ロース・もも・カルビ・ホルモン類などがあり、それぞれに特徴が異なります。筋トレ目的別に...
食事知識

【筋トレには豚汁・豚丼・とんかつ・トンテキ】目的別に最適な豚肉部位も解説

筋トレの後の食事としておすすめなのが豚汁・豚丼・とんかつ・トンテキなどの豚肉料理ですが、その理由と具体的な調理方法・レシピ例をご紹介します。今回は代表例として豚汁の豚丼の作り方をご紹介するとともに、これまでに実際に作ってきた豚肉料理の数々も...
食事知識

【筋トレ目的別に最適な豚肉の部位】各種類のカロリー・栄養素と調理例

筋トレの目的別(バルクアップ・ダイエット)に最適な豚肉の部位を解説するとともに、部位ごとのカロリー・栄養素および具体的な調理方法をご紹介します。豚肉の主な部位名称画像引用:図のように、豚肉は主に肩・肩ロース・ロース・ヒレ・バラ・モモの6部位...
食事知識

【筋トレにはマグロがベスト】魚種類別のカロリー・栄養素と具体的な料理レシピ紹介

マグロは数ある魚のなかでも、高タンパク質低カロリーな食材なので筋トレ(筋肥大・ダイエット)いずれにも最適な食品です。マグロの種類別のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、具体的な料理レシピ例=マグロ丼・マグロ茶漬け・マグロカツなどの美味しい...
食事知識

【サラダチキンとプロテイン】どっちが筋トレむきかは目的による

よくある質問に「サラダチキンとプロテインはどっちが筋トレに良いのですか?」というものがありますが、これは筋トレの目的(バルクアップorダイエット)により異なります。バルクアップ筋トレ・ダイエット筋トレそれぞれで、サラダチキンとプロテインの筋...
食事知識

【筋トレには焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキン】目的別に最適な鶏肉部位も解説

筋トレにおすすめのタンパク質料理といえば、焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキンに代表される鶏肉料理ですが、バルクアップとダイエットの目的別にそれぞれ最適な鶏肉部位のカロリー・栄養素を解説するとともに、これまで実際に作ってきた筋トレ鶏料理メ...
食事知識

【暑い日の筋トレ後は夏野菜+肉類】旬のビタミン・ミネラルが筋肥大にもダイエットにも効果的

暑い時期の筋トレは、発汗により体内のミネラル分をロストしてしまいます。そんな時に効果的なのが夏野菜です。暑い夏のトレーニングシーズンは旬の野菜と肉類の組み合わせで乗りきりましょう。夏に夏野菜の効果が高まるハウスではなく路地ものの栄養夏野菜と...
食事知識

【筋トレの間食に最適なコンビニ食品】高タンパク質低カロリーな食事TOP5

筋トレをして筋肉痛がある時は、一日三食のほかにも間食をして、タンパク質を補給する必用があります。ただし、カロリーの高い食品を間食してしまうと無駄な脂肪のもとになりますので、基本は高タンパク質低カロリーです。手軽に入手できて便利な、筋トレに最...
食事知識

【筋トレ後に最適なステーキ】牛・豚・鶏・魚介のコラボと部位別栄養素

筋トレの後にはタンパク質補給が何より大切で、これはバルクアップ筋トレ・ダイエット筋トレ問わずに言えることです。トレーニング後のタンパク質源として、スピーディーで便利なのがステーキですが、その肉種(牛・豚・鶏・魚介)ごとのカロリー・栄養素を筋...
食事知識

【筋トレに最適なサンドイッチ】おにぎりとどっちが筋肉に良いかも考察

筋トレに効果的なコンビ二ランチはおにぎりとサンドイッチのどっちがいいか?という疑問がネット上でも見受けられますので、その答えを解説するとともに、筋肥大バルクアップに最適な自作サンドイッチのレシピ例をご紹介します。筋トレにはおにぎりとサンドイ...
食事知識

【筋トレ後のお酒に最適なおつまみ】ちくわ・チーズかまぼこ・魚肉ソーセージの簡単レシピ

筋トレ後にお酒をたくさん飲むのはあまりおすすめできませんが、全く飲まないというのも、好きな人には辛いことです。そんな方に高タンパク質低カロリーで簡単に作れる筋トレむきおつまみをご紹介します。ちくわ・チーズかまぼこ・魚肉ソーセージのカロリー・...
食事知識

【卵かけご飯には玉子を何個入れる?】バルクアップ筋トレに最適な食べ方をご紹介

バルクアップ筋トレの食事として卵かけご飯を作る場合、いったい何個の玉子をご飯にかけるのが最適なのでしょうか?ご飯と生卵それぞれのカロリー・栄養素から、最適値を算出しました。また、あわせて筋肥大バルクアップ筋トレにベストなタンパク質を強化した...
食事知識

【筋トレ後に最適な焼き鳥】目的別に適切な部位と自宅での作り方も解説

筋トレ後に外食に行くのなら、おすすめは焼き鳥屋です。そこで、筋トレ目的別(バルクアップ・ダイエット)に最適な焼き鳥部位を解説するとともに、自宅での焼き鳥の作り方をご紹介します。バルクアップ筋トレ向き焼き鳥部位※カロリー・栄養素表示は全て10...
食事知識

【自重トレーニングとプロテイン】必要かどうかは筋トレ目的により異なる

よくある質問に「自重トレーニングでもプロテインは必要ですか?」というものがありますが、これは筋トレの目的により異なります。自重トレーニングはウエイトトレーニング?セルフウエイトトレーニングなので理論は同じ非常に多い誤解に「自重トレーニングは...
食事知識

【筋トレに最適なトンカツ】麩を衣に置き換え揚げずに焼いて作るダイエットむきレシピ

筋トレ後の食事に最適な、衣を麩に置き換え揚げずに焼いて作る、ダイエットむきのトンカツの作り方をご紹介します。筋トレに豚肉が良い理由ビタミンB群が豊富で代謝が向上する筋トレには豚肉が相性がよいと言われますが、その理由は、豚肉は高タンパク質なだ...
食事知識

【筋トレ目的別に最適な鶏肉部位】ささみ・むね肉・もも肉・砂肝など比較解説

鶏肉の部位ごとのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的(筋肥大・ダイエット)別に最適な肉の種類を解説します。あわせて、具体的な鶏肉料理の作り方レシピもご紹介します。鶏肉には主に、ささみ・むね肉・もも肉・せせり・手羽があり、このほ...
食事知識

【筋トレ前後のコンビニ食事】おすすめの食品と飲料をずばり解説|適切な弁当も紹介

仕事帰りのジム通いの前の栄養補給に、コンビニで気軽に購入できて筋トレ効果も高める食品と飲料について解説します。あわせて、筋トレ直後の栄養補給に効果的なコンビニ食もご紹介します。また、筋トレをした日に適切なコンビニ弁当についても、一人暮らしの...
食事知識

【筋トレ前後に最適なおにぎり】コンビ二のものは栄養不足|理想栄養比率で実際に制作

筋トレの前後で適切なおにぎりの種類は?といった、ネット記事を散見しますが、多くは「筋トレ後にはタンパク質の具が多いおにぎりを食べましょう」というあいまいな結論ですので、実際に、科学的に筋肥大バルクアップに適切なおにぎりを制作しましたのでご紹...
食事知識

【ジャンクフード筋トレ最適化】タンパク質強化でバルクアップ向けの食事にする総集編

筋トレをするなら食べるべきではないと言われる「ジャンクフード」ですが、これまで当サイトでは数々のジャンクフード…カップラーメン・インスタント焼きそば・袋麺・ハンバーガー・フライドポテト・ピザなどを、カロリー・栄養素計算をした上で筋肥大バルク...
食事知識

【本気筋トレの昼食には自作弁当の一択】タンパク質量を最重要視してコスト削減をしたレシピ例

本気の筋トレや競技目的のトレーニングをしている場合、かなりの量のタンパク質が必要となり、費用・コストを考えると昼食は自作弁当の一択になります。筆者も自分自身がアームレスリング日本代表を、息子(Hayate選手)がテコンドー全日本ジュニア王者...
食事知識

【筋トレ後におすすめの外食メニュー】高タンパク質のバルクアップ筋肉飯をご紹介

筋トレ後に外食に行く場合の、おすすめバルクアップ食事メニューをご紹介します。あわせて、人気の外食チェーン店(大戸屋・やよい軒・吉野家・すき家・松屋・王将・ココス・デニーズ・ロイヤルホスト・ココイチなど)の主要メニューの栄養成分を解説するとと...
食事知識

【筋トレ向きハンバーガー】おすすめマクドナルド・モスバーガー・バーガーキング・KFC・ロッテリアの種類と自作レシピ

筋トレ後のバルクアップ飯として最適化したハイブリッドハンバーガーの作り方をご紹介するとともに、筋トレ後にマクドナルドで食事をする場合の参考に、各種類のカロリー・栄養素およびおすすめバーガーもご紹介します。筋トレ後にハンバーガーを食べてもいい...
食事知識

【筋トレ後にはそばが最適】植物タンパク質の種類と量をうどんと比較

そばは、麺類としては筋トレ後のタンパク質補給に最適ですが、それは単純に植物タンパク質量だけでなく、アミノ酸の種類にも理由があります。それらタンパク質をうどんと比較するとともに、筋トレ前にはうどんが良くて、筋トレ後にはそばが良い理由も解説しま...
食事知識

【筋トレ前後に最適なうどん】それぞれのタイミングでベストな種類を解説

筋トレの前後それぞれのタイミングで、トレーニング効果を上げるために食べるべきうどん、いずれにせよ避けるべきうどんの種類を解説します。また、あわせて、インスタントカップうどんを筋トレ後に適切な栄養バランスにする「筋トレ最適化」も行いましたので...
食事知識

【筋トレにはうなぎ】豊富なビタミン群とDHA・EPAで筋肥大にも最適

うなぎはタンパク質だけでなく、ビタミン群と不飽和脂肪酸が豊富で筋肥大にも健康にもよい筋トレ食品です。その栄養成分やリーズナブルな通販商品をご紹介します。筋トレに最適なウナギのカロリーと栄養タンパク質豊富で筋肉合成カロリーも十分な上ビタミン・...
食事知識

【筋トレの食事にはアジがおすすめ】栄養とコストバランスに優れた魚

アジは日本人と切っても切れない関係にある、古くから親しまれている大衆魚ですが、意外にも栄養価が高く、さらにコストパフォーマンスにも優れた優秀な筋トレ食材です。アジってどんな魚?世界中の海にたくさんの種類が分布するアジとは、アジ科に属する魚類...
食事知識

【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介

筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF=タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食品食...
食事知識

【カーボローディングのやり方】競技能力に大きく関わるグリコーゲン超貯留の方法を具体的に解説

階級制スポーツで、減量から競技・試合に臨む場合には必須のメソッドであり、減量をともなわない場合でも競技能力(筋力・筋スタミナ)に大きく関わるのがカーボローディング(グリコーゲン超貯留)です。その理論を解説するとともに、実際に筆者自身や所属選...
食事知識

【筋トレ後の高タンパク質寿司】回転チェーン店よりも半額素材を購入して自作するべき

筋トレにお寿司が適切な食品なのかという質問は時々受けますが、高タンパク質で低脂質かつ適切な炭水化物を含んでいるため、答はイエスです。ただし、くら寿司・はま寿司・スシローなどに代表される回転すしチェーン店のものはベストではなく、タンパク質のよ...
食事知識

【カタボリックとは】筋トレの大敵・タンパク質異化について|適切な防止法も紹介

カタボリック=タンパク質異化のメカニズムを解説するとともに、カタボリックを防いで筋トレ効果を効率化するための防止法をご紹介します。写真:antranik.org●カタボリックのメカニズムカタボリックとは「蛋白質異化」のことで、食物から蛋白質...
食事知識

【ホテル宿泊先での食事】筋トレの効果を高めるには外泊先でもアミノ酸スコアに留意

筋トレをした翌日や翌々日に、出張や旅行で外泊する機会もあると思います。筋トレの効果を高めるには、外泊先でも気を緩めずに、しっかりとアミノ酸スコアを意識した食事をしましょう。●つい気が緩みがちな外泊仕事の出張での外泊ならまだしも、旅行やリゾー...
食事知識

【カロリーの定義】糖質・脂質・蛋白質のグラムあたりの熱量|減量・ダイエットのカロリー計算

ダイエットや減量の基礎知識として必要不可欠な知識である「カロリー(cal)」について、わかりやすく解説します。三大栄養素の糖質・脂質・蛋白質のそれぞれのカロリーと特性も紹介します。●カロリーとは1カロリーの本来の定義は「1グラムの水の温度を...
食事知識

【秋刀魚】サンマの旬と焼き方・食べ方やカロリー・寄生虫まで全紹介

秋の味覚【秋刀魚】サンマの特徴や旬、その美味しい焼き方・食べ方やカロリー・栄養素、そして寄生虫に関することまで完全紹介します。サンマとはどんな魚?サンマ(学名:Cololabis saira)は、ダツ目サンマ科サンマ属に分類される硬骨魚で、...
食事知識

電子レンジは必要ない|食生活が豊かになる代用品も紹介

我が家には電子レンジがありません。特にポリシーがあるわけではありませんが、電子レンジが壊れてから、どれにしようかと悩んでいるうちに一ヶ月が経ち、夫婦で「ひょっとして電子レンジって必要ないかも」と気づいて今に至ります。最後の電子レンジが壊れて...