食品情報 【筋トレ専用チキンナゲット】衣に麩を使い揚げずに焼いた鶏肉料理
人気のチキンナゲットはカロリーの高いジャンクフードとして筋トレや身体作りには不向きとされていますが、一工夫すれば素晴らしい筋トレ・身体作りの食事メニューになります。
チキンナゲットのカロリー・栄養素
高タンパク質だが高カロリー
一般...
食品情報 
食品情報 【筋トレ後に効果的な焼き魚】複数種を同時に食べてアミノ酸スコアアップ
筋トレ後には、肉とならび魚もタンパク質が豊富で効果的な食事です。魚料理として手軽なのは焼き魚ですが、できれば複数種を同時に摂取してアミノ酸スコアを高めたいものです。
鮭とブリのカロリー・栄養素
筋肉合成には脂質のカロリーも必要
今回...
食品情報 【筋トレとんこつステーキラーメン】ささみも追加した究極バルクアップ麺
ラーメン、なかでもとんこつラーメンはこってり系なので筋トレに良くないと言われますが、あくまでそれは身体作り系筋トレに限ったことで、バルクアップ筋トレにおいては、そのカロリーが筋肉合成カロリーとして大活躍します。
実際、筋肥大バルクアッ...
食品情報 【鶏ささみの赤身牛肉巻き】身体作り筋トレに最適な低カロリー肉料理
身体作り筋トレの食事は、高タンパク質低カロリーが鉄則ですが、鶏ささみと牛赤身肉を組み合わせた理想的な減量肉料理をご紹介します。
鶏ささみ肉と牛赤身肉のカロリー・栄養素
どちらも高タンパク質低カロリーで身体作りに最適
こちらが、今回の...
食品情報 【筋トレバルクアップ炒飯】鶏豚牛＋大豆のコラボ｜休日ランチに適した筋肥大昼食例
筋トレの筋肥大(バルクアップ)むけのチャーハンを試作しましたので、その作り方をご紹介します。鶏肉・豚肉・牛肉だけでなく大豆も入れてタンパク質量＋アミノ酸バランスも考慮しました。筋トレ明けの休日の昼食にも最適ですよ。
筋肥大に必要な栄養バ...
食品情報 【豆腐キーマカレー】高タンパク質低カロリーな身体作り筋トレむきカレー
植物タンパク質豊富で低カロリーな、筋トレの食事メニューとして適した「豆腐キーマカレー」の作り方をご紹介します。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリー
こちらが、今回の材料の焼き豆腐・冷凍枝豆・合挽きミンチです。メインとなる...
食品情報 【筋トレむきエビチリ豆腐】高タンパク質低カロリーで身体作りにも
高タンパク質低カロリーで、筋トレだけでなく身体作りにも最適な、簡単エビチリ豆腐の作り方をご紹介します。
エビと豆腐のカロリー・栄養素
いずれも高タンパク質低カロリー
こちらが、今回発表材料のエビ・焼き豆腐・冷凍枝豆と焼肉のたれ＋キム...
食品情報 【牛肉ひつまぶし丼】高タンパク質低カロリーで筋トレ後に効果的な食事
高タンパク質低カロリーで、筋トレ後の食事として適した牛肉ひつまぶし丼の作り方レシピをご紹介します。
赤身牛肉のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーで筋トレむき
こちらが、今回の材料の赤身牛肉・ネギ・ダシ昆布・ゴマ・刻み海苔です。...
食品情報 【筋トレむきステーキフィットチーネ】赤身牛肉とパスタで動植物タンパク質をコラボした筋肉飯
高タンパク質低カロリーで、筋トレ後に最適な赤身牛肉と植物タンパク質豊富なパスタ(フィットチーネ)をコラボレーションした、アミノ酸スコアも最高レベルの筋肉飯の作り方をご紹介します。
赤身牛肉とフィットチーネのカロリー・栄養素
どちらも非常...
食品情報 【筋トレ向き刺身カルパッチョパスタ】暑い日に最適な身体作りサラダメニュー
高タンパク質低カロリーで身体作りや筋トレに最適かつ、暑い日にも美味しくいただける、刺身カルパッチョパスタサラダの作り方をご紹介します。
刺身は最高の身体作りフード
高タンパク質低カロリーな優秀食材
こちらが、今回の材料の生マグロブロ...
栄養成分 【スズキのカロリーと料理例】フライやムニエルにして筋肉合成カロリーを追加する筋トレ向きレシピ
上品な白身が人気のスズキは、高タンパク質で筋トレにも最適な食材です。ただし、低カロリーですので筋肥大バルクアップ筋トレの食事とする場合は、フライやムニエルにして筋肉合成カロリーを追加するのが理想的です。
その、具体的な調理例をご紹介し...
栄養成分 【シシャモのカロリーと料理例】筋トレの筋肉合成にも最適なレシピ
シシャモのカロリー・栄養素を解説するとともに、筋トレに最適なシシャモのレシピ例をご紹介します。
シシャモってどんな魚？
シシャモはキュウリウオ科(アユやワカサギと同じ仲間)に属する回遊魚で、太平洋北部に広く生息しています。
漁獲量...
栄養成分 【カマスのカロリーと料理例】高タンパク質低カロリーで筋トレや身体作りに最適
カマスのカロリー・栄養素を解説するとともに、代表的な料理であるカマスの開きの焼き方についてもご紹介します。
カマスってどんな魚？
カマスはサバ科に属する海水魚で、太平洋・インド洋・大西洋の温帯～熱帯域に分布しており、世界で21種が記...
栄養成分 【赤魚のカロリーと料理例】身体作りや筋トレにも効果的な白身魚の煮物レシピ
赤魚のカロリー・栄養素について解説するとともに、具体的な料理レシピもご紹介します。
赤魚ってどんな魚？
食材として「赤魚」とされているのは、メバル科の深海性魚類の仲間で、オオサガ・サンコウメヌケ・バラメヌケ・アラスカメヌケ・アコウダ...
栄養成分 【黄鯛(レンコダイ)のカロリーと料理例】高タンパク質低カロリーで身体作りや筋トレに最適
黄鯛(レンコダイ)のカロリー・栄養素について解説するとともに、具体的な調理法・レシピをご紹介します。
黄鯛(レンコダイ)ってどんな魚？
黄鯛(レンコダイ)はタイ科に属するマダイに近縁な種で、日本の中部以南からオーストラリアにかけての...
食品情報 【筋トレ向きレタス料理】鶏肉と組み合わせて身体作りにも最適なレシピ
身体作り筋トレの食材野菜の一つとして最適なレタスを使った鶏肉料理をご紹介します。また、あわせてレタスが身体作りに良い理由も解説します。
レタスが身体作り筋トレに良い理由
物理的満腹感がありカリウムも多い
こちらが、今回の材料のレタス...
食品情報 【筋トレに効果的な卵巻き寿司】シラスの魚パワーも追加した筋肉料理
さっぱりとして美味しく、卵＋シラスのダブルタンパク質が筋トレ効果も高めてくれる卵巻き寿司の作り方レシピをご紹介します。
卵とシラスのカロリー・栄養素
高タンパク質で適度なカロリーが筋肥大むき
卵とシラス、それぞれ100gあたりのカロ...
食品情報 【筋トレ後に最適ないきなりステーキ】牛肉肩部位＋ササミ＋豚肉＋イカ＋エビの筋肥大レシピ
筋トレ後にいきなりステーキを食べるのは、トレーニング後30分間の「タンパク質吸収ゴールデンタイム」の観点からも、筋肥大バルクアップにとても効果的です。
そして、ステーキも牛肉単一ではなく、さまざまな肉類と魚介類の有効部位を組み合わせる...
食品情報 【身体作り筋トレに効果的な肉巻き野菜】牛赤身肉のヘルシー料理レシピ｜お弁当にも最適
身体作り筋トレのタンパク質補給にも最適な、高タンパク質低カロリーの牛赤身もも肉を使った肉巻き野菜の作り方レシピをご紹介します。お弁当のおかずにも最適ですよ。
牛赤身肉のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレに最適
...
食品情報 【時短きんぴら五目炒飯】一人暮らしの筋トレ男子に適した簡単レシピ
一人暮らしだと筋トレを頑張っているのに、つい外食やコンビニで食事をすませがちになりますが、やはり自炊にかなうものはありません。今回は一人暮らしの筋トレ男子に適した簡単時短で、筋肉にもよい「きんぴら五目炒飯」の作り方をご紹介します。
肉＋...
食品情報 【牛肉とキノコの野菜包み蒸し】筋トレや身体作りに適したメニュー
牛肉とキノコで野菜を包んで蒸し焼きにした、筋トレや身体作りに適した高タンパク質低カロリー食事メニューをご紹介します。
牛肉とキノコが筋トレむきの理由
ビタミン・ミネラル＋酵素が効く
こちらが、今回の材料の赤身牛肉・キノコ・野菜類です...
食品情報 【筋トレに効果的な焼き魚コラボ】鮭とブリの紅白蒸しの作り方レシピ
バルクアップ筋トレ後の食事に適した、鮭とブリの紅白蒸し焼きを作りましたので、その作り方レシピをご紹介します。
鮭とブリのカロリー・栄養素
いずれも程よい筋肉合成カロリーを含む
こちらが、今回の材料の鮭とブリの切り身です。このほかに風...
食品情報 【赤身牛肉の水炊き鍋】身体作り筋トレにも高タンパク質低カロリーで最適
高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレにも効果的な、赤身牛肉の水炊き鍋の作り方をご紹介します。
赤身牛肉のカロリー・栄養素
鶏肉なみに高タンパク質低カロリー
こちらが、今回の材料の赤身牛肉・木綿豆腐・きのこ・白菜・大根(おろし用)で...
食品情報 【筋トレに最適な野菜はブロッコリー】その理由と具体的な調理レシピをご紹介
筋トレに最適な野菜としてはブロッコリーが有名ですが、その理由を解説するとともに、実際に制作した具体的な調理レシピをご紹介します。
ブロッコリーってどんな野菜？
アブラナ科の一種で食べるのは若い花芽
ブロッコリー(英名Broccoli...
食品情報 【おせち料理の筋トレ最適化チャレンジ】年末年始も高タンパク質低カロリーな食事
筋トレを頑張っている方は、年末年始も気を緩めずに高タンパク質低カロリーな食事を摂りたいものですが、今回はそんな方々にぴったりの筋トレ最適化お節料理をサンプル制作しましたのでご紹介します。
筋トレ最適化おせち料理の献立
煮物と焼き物主体で...
栄養成分 【舌平目(ウシノシタ)のカロリーと料理例】白身魚に筋肉合成カロリーを追加する筋トレ向きレシピ
舌平目(ウシノシタ)は高タンパク質低カロリーで筋トレに最適な白身魚ですが、筋肥大バルクアップ筋トレの食事とする場合には、筋肉合成カロリーが不足します。
そこで、ムニエルにして炭水化物・脂質カロリーを追加する調理が有効ですので、その具体...
栄養成分 【カレイのカロリーと料理例】身体作りや筋トレにも効果的な白身魚の煮物
カレイは高タンパク質な白身魚で、バルクアップ筋トレはもちろん身体作りにも最適な魚介類です。
なかでも、効果的な調理方法はカロリーを抑えることのできる煮つけ(煮物)ですので、その具体的な作り方をご紹介します。
なお、標準的なカレイのカ...
食品情報 【身体作りでサラダだけ】それならちゃんと高タンパク質にするべき
野菜中心の食事だけでは筋量を維持しにくく、身体作りの効率が下がる傾向があります。身体作りを意識する場合は、食事量を整える場面でも肉・魚・卵などから十分なタンパク質を確保することが基本になります。
今回は、サラダだけという方むけに、理想...
食品情報 【筋トレむき卵しらす巻き寿司】リーズナブルにタンパク質補給が可能
簡単リーズナブルに作れて、筋トレ後に必要なタンパク質も補給できる、卵しらす巻き寿司の作り方をご紹介します。
卵しらす巻き寿司のリーズナブルさ
ワンコインでしっかりとタンパク質補給が可能
こちらが、今回ご紹介する卵しらす巻き寿司の材料...
食品情報 【筋トレむき冷やし中華そば】暑い日は冷麺をタンパク質強化して筋肥大の麺料理
暑い季節は食欲が落ちがちですが、筋トレをしたらならしっかりと高タンパク質の食事を心がけたいものです。
食欲が落ちがちな時でも、すっきり冷たく酸味のある冷やし中華そば・冷麺なら、さっぱりといただくことができます。
麺類を食べる時のポイン...
食品情報 【筋トレむきホルモン料理】こてっちゃん焼きそばで筋肥大バルクアップするレシピ
高タンパク質で脂質が少なく、優良なホルモンである「こてっちゃん」に焼きそばの筋肉合成カロリーを追加した、バルクアップむき筋トレ食事メニューをご紹介します。
こてっちゃんのカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーな加工食品
こちらが、...
食品情報 【筋トレ後に効果的なステーキ鍋】シメはペペロンチーノうどんで筋肥大
筋トレ後に適した筋肉飯・ステーキ鍋の作り方レシピをご紹介します。高タンパク質低カロリーなので、バルクアップだけでなく、減量身体作り筋トレにも効果的です。
赤身和牛と豆腐のカロリー・栄養素
いずれも高タンパク質低カロリーで筋トレむき
...
食品情報 【魚肉ソーセージ】筋トレに最適な優良低価格タンパク質食品｜金欠時の強い味方
安い・早い・旨いの三拍子が揃った、金欠時にも筋トレのタンパク質源として強い味方の魚肉ソーセージの栄養成分・具体的レシピをご紹介します。
魚肉ソーセージって？
魚肉ソーセージとは、魚のすり身を袋詰めにして加熱し固めた、ソーセージのような加...
食品情報 【筋トレ後の餃子の王将】筋肥大のために選ぶべき3つの中華料理メニューを厳選
筋トレを頑張ったら、その後に餃子の王将に行ってガッツリ食べたくなることも若い男性ならばよくありますよね。そこで、筋トレ効果を高める高タンパク質中華料理メニューを厳選してご紹介します。
まずは餃子
やはり、餃子の王将で外せないのは「餃...
食品情報 【筋トレ後の麺類はそばで決まり】植物性タンパク質が豊富で筋肉に優しい
筋トレの後には、しっかりとタンパク質を摂らなければいけない…ということはわかっていても、暑い季節などにはなかなかこってりとした食事は喉を通りづらいものです。そんな時に食べたいのが、ずばり「蕎麦・そば」です。その理由を栄養カロリーとともに...
食品情報 【チーズバーガー筋トレ最適化チャレンジ】マクドナルドのジャンクフードを優良食事にする方法
ジャンクフードの代名詞のように言われるマクドナルドのハンバーガーですが、一手間かければ優良な筋トレバルクアップ食事になります。今回は、マクドナルドのダブルチーズバーガーとマックチキンナゲットをベースに、筋トレ食品として最適化チャレンジを...
食品情報 【すき家の牛丼筋トレ最適化チャレンジ】良質タンパク質追加で理想の栄養バランスに
すき家の牛丼は、タンパク質は多いものの栄養素バランス的にはハイカロリーに傾いています。しかしながら、一手間かけて良質なタンパク質を追加することで、かなり筋トレ筋肥大に有効な食事にすることができます。
すき家の牛丼のカロリー・栄養素
比率...
食品情報 【チキンフィレオ】筋トレ最適化チャレンジ！鶏もも肉をさらに追加して高タンパク質食事に強化
マクドナルドの人気チキンメニューであるチキンフィレオですが、どのうようなカロリー・栄養素かをご紹介するとともに、バルクアップ筋トレに最適な栄養素比率「タンパク質：カロリー」＝「1：2」に近づけるように強化チャレンジした過程をご報告します...
食品情報 【筋トレむきブロッコリー牛丼】バルクアップに適した時短肉料理
バルクアップ筋トレにも最適な、簡単時短で作れるブロッコリー牛丼の作り方をご紹介します。
ブロッコリーが身体作り筋トレに良い理由
野菜としては高タンパク質でビタミン・ミネラルが豊富
ブロッコリー100gあたりのカロリー・栄養素は以下の...
食品情報 【チキンクリスプ】筋トレ最適化チャレンジ！格安マックを筋肥大バルクアップ食に強化
たった100円で食べられるチキンクリスプは、なんと言っても「鶏肉」が材料なので筋トレにもよさそうですが、実際のカロリー・栄養素はどのようなものかご紹介するとともに、同バーガーメニューを強化して筋トレに最適な食事にするチャレンジをご報告し...
食品情報 【筋トレ後にいきなりステーキ】タンパク質吸収のゴールデンタイムを大切に
筋トレ後にいきなりステーキを食べるのは、タンパク質吸収のゴールデンタイム＝トレーニング終了後30分以内という時間を考えると、筋肥大・バルクアップには非常に有効です。
筋トレ後に速攻で作れて、なおかつ格安肉でも美味しく食べられるステーキ...
食品情報 【カップヌードル筋トレ最適化】高タンパク質な赤身牛肉を追加して筋肉飯に
カップヌードルはジャンクフードとして、筋トレNG食品のように言われますが、バルクアップ筋トレに関してはそうとも言いきれず、実際にオフ期の筋肉合成カロリーとしてカップヌードルを食べるパワー系競技選手も少なくありません。
今回は、カップヌ...
食品情報 【時短洋風パプリカ牛丼】筋トレ後やスポーツの身体作りにも便利
筋トレやスポーツの身体作りにも便利で、一人暮らしの男性も時短で簡単に作れる洋風パプリカ牛丼の作り方レシピをご紹介します。
身体作りには赤身牛肉
高タンパク質低カロリーでミネラルが豊富
筋トレやスポーツの身体作りには、鶏肉がよいとよく...
食品情報 【子持ちカレイの照り焼き風】和食派の筋トレに効果的な白身魚料理レシピ
和食派の筋トレ飯として定番な、子持ちカレイの照り焼き風の作り方をご紹介します。白身魚のタンパク質に加え、筋肉合成カロリーとして卵が有効な食事メニューです。
子持ちカレイが筋肥大によい理由
高タンパク質＋筋肉合成カロリー
こちらが、...
食品情報 【夏に適した和牛料理】筋トレ・身体作りにも最適なしゃぶしゃぶ豆腐サラダレシピ
夏場はついさっぱりしすぎてタンパク質不足になりやすいものですが、筋トレはもちろん身体作りに励む方はタンパク質摂取が大切です。食欲が落ちがちな時は、少し奮発して和牛 を食べると効果的です。
暑い時期にも美味しくてさっぱり食べられる和牛し...
食品情報 【筋トレ筋肥大むきイタリアン焼きうどん】牛肉とチーズのダブルパワーでバルクアップ
筋トレ筋肥大に適したイタリアン焼きうどんの作り方をご紹介します。実際によく作る料理ですが、ケチャップ＋ソースの風味にチーズが美味しく、タンパク質も豊富でバルクアップに最適なレシピです。
イタリアン焼きうどんの作り方
ケチャップとチーズで...
食品情報 【簡単時短肉じゃがの作り方】筋トレ男子にも適した圧力鍋レシピ
筋トレ男子にも適した簡単かつ時短でできる圧力鍋をつかった肉じゃがの作り方レシピをご紹介します。
簡単時短肉じゃがの作り方レシピ
材料を炒めてから圧力鍋で加熱するだけ
こちらが今回の簡単時短肉じゃがの材料で、牛赤身肉・じゃがいも・ニン...
食品情報 【鶏五目きんぴら】食物繊維たっぷりで高タンパク質の減量レシピ
根菜類の豊富な食物繊維と鶏肉の高タンパク質で、身体作り筋トレに効果的な鶏五目きんぴらの作り方レシピをご紹介します。
鶏五目きんぴらの材料
鶏肉・ごぼう・レンコン・にんじん・コンニャク
こちらが、今回ご紹介する鶏五目きんぴらの材料で、...
食品情報 【筋トレむき時短シラス炒飯】おじゃこのタンパク質・ミネラルが筋肥大に良い魚焼き飯レシピ
シラス(ジャコ)をふんだんに使い、高タンパク質でミネラルも豊富な筋肥大バルクアップむき魚チャーハンの作り方をご紹介します。
シラスのカロリー・栄養素
ビタミンB12も豊富で筋肉合成
こちらが、今回の材料のシラス・薄揚げ・卵・ネギ・ゴ...
食品情報 【筋トレに効果的なマグロ手こね寿司】筋肥大バルクアップにも最適
筆者の暮らす三重県伊勢志摩地方の郷土料理でもある手こね寿司は、魚の高タンパク質と寿司飯のカロリーがあわさり、バルクアップ筋トレに最適な食事メニューです。その作り方をご紹介します。
マグロのカロリー・栄養素
高タンパク質のかたまりのような...
食品情報 【豚ミンチ肉のうなぎ蒲焼き風】意外と美味しく筋トレにも効果的
豚肉ミンチを使ったイミテーションうなぎ蒲焼き丼の作り方をご紹介します。意外と美味しく、筋トレ後の食事としても効果的です。
豚ミンチ肉とウナギ。カロリー・栄養素
豚ミンチ肉もウナギなみの筋肥大黄金バランス
まずは、豚ミンチ肉とウナギそれぞ...
食品情報 【うなぎの柳川風】バルクアップ筋トレの効果をマックスにする筋肉料理の作り方レシピ
タンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富なウナギは、筋肥大筋トレに効果のある食材ですが、さらに豆腐と卵を加えることで、アミノ酸スコアを向上させた「うなぎ柳川風」は、バルクアップ効果がフルマックスな食事です。その作り方レシピをご紹介します。
...
食品情報 【一工夫したうなぎ丼レシピ】スポーツや筋トレの身体作りにも効果的
鰻丼に一工夫をすることで、違った風味でうなぎを楽しめる「うなとろ丼」の作り方・料理レシピをご紹介します。ウナギはタンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富なので、スポーツや筋トレの食事メニューとしても効果的です。
うなとろ丼の材料と作り方
国...
食品情報 【筋トレむき豚ネギ炙りつくね】筋肥大に適した和風ハンバーグの作り方レシピ
筋肥大筋トレむきの和風ハンバーグ＝豚ネギ炙りつくねの作り方レシピをご紹介します。さっぱりしているので、タンパク質の大量摂取に最適な料理メニューです。
豚ネギ炙りつくねの作り方
挽き肉から作るのがポイント
こちらが豚ネギ炙りつくねの材...
食品情報 【筋トレむきサンマ蒲焼きの作り方】砕いた麩を衣にタンパク質強化｜簡単魚料理
サンマは良質なタンパク質と筋肥大に効果的な不飽和脂肪酸を豊富に含むため、バルクアップ筋トレに最適な魚です。
サンマに砕いた麩の衣をつけることで、植物タンパク質を強化し、アミノ酸スコアも向上させた蒲焼きの作り方をご紹介します。
サンマと...
食品情報 【筋トレ時短ブリの煮物】フライパンで簡単に美味しく作る料理・調理方法をご紹介
フライパンで簡単スピーディーにブリの煮物を作る料理方法をご紹介します。ブリはタンパク質も豊富で、スポーツや筋トレの身体作りにも適した魚です。
時短ブリの煮物の料理レシピ
フライパンで簡単スピーディーに作る
こちらが、今回の材料のブリ...
食品情報 【ウナギのひつまぶしの作り方】ガッツリ筋トレした後の筋肥大に効果的
ウナギは高タンパク質なだけでなく、筋肥大に最適な筋肉合成カロリー、ビタミン・ミネラルを多く含んでいるので、ガッツリと筋トレをした後に理想的な食材です。今回は中部地方の名物である「ひつまぶし」の作り方をご紹介します。
ウナギのカロリー・栄...
食品情報 【風味豊かな和牛塩焼きそば】タンパク質も多く筋トレバルクアップに最適
和牛の豊かな風味を活かし、タンパク質も豊富でバルクアップ筋トレの食事にも最適な和牛塩焼きそばの作り方・料理レシピをご紹介します。
また薄あげの植物タンパク質でアミノ酸スコアも向上させ、さらにタンパク質吸収を補助するキノコ類も加えていま...
栄養成分 【イワシのカロリーと料理例】高タンパク質＋不飽和脂肪酸で筋トレに効果的なレシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適なイワシ料理の作り方・レシピをご紹介します。イワシ類は高タンパク質な上、不飽和脂肪酸を多く含むヘルシーな食材です。さらに、価格もリーズナブルなのが嬉しいですね。
イワシってどんな魚？
マイワシ
一般的に...
食品情報 【筋トレ向きじゃがいも少量コロッケ】高タンパク質化したレシピのご紹介
コロッケは炭水化物と脂質が多く、タンパク質が少ないのであまり筋トレに向く食事メニューとは言えません。そこで、筋トレ後の食事メニューとして高タンパク質化・最適化したコロッケを作りましたので、その作り方をご紹介します。
筋トレ向きじゃがいも少...
食品情報 【筋トレむき豆腐料理】アミノ酸スコアを上げたミンチとがんもどき甘辛煮
豆腐は植物タンパク質が豊富で筋トレに適した食品ですが、さらにミンチを追加してタンパク質強化をするとともに、アミノ酸スコアを向上させた料理レシピをご紹介します。
がんもどきのカロリー・栄養素
筋肉合成カロリーも十二分
こちらが、今回の...
食品情報 【キーマカレーうどん】レトルトルーで作る筋トレ身体作りに適した時短レシピ
レトルトルーとミンチ肉を使って、あっという間にできる時短キーマカレーうどんの作り方レシピをご紹介します。水煮大豆も追加してアミノ酸スコアも向上させた、筋トレやスポーツの身体作りにも最適なメニューです。
時短キーマカレーうどんの作り方
レ...
食品情報 【身体作り筋トレに最適なマグロしゃぶしゃぶ】胃腸にも優しい料理レシピ
マグロは抜群に高タンパク質低カロリーで、身体作り筋トレに最適な食材の代表格です。刺身ではなくしゃぶしゃぶにすることで、減量時に弱りがちな胃腸にも優しい食事になります。
キハダマグロのカロリー・栄養素
抜群に高タンパク質低カロリー
こ...
食品情報 【ピザの筋トレ最適化チャレンジ】チーズの栄養をバルクアップカロリーにする
ピザは筋トレ後の食事として敬遠されがちですが、チーズの栄養を上手にバルクアップの筋肉肥大カロリーに使うことで、筋肥大に効果的です。今回はスーパーなどで市販されているピザに適正量の良質タンパク質を追加することで、筋トレに最適なピザ作りにチ...
食品情報 【筋トレむきビッグマック改】肉と豆腐を追加してバルクアップ最適化チャレンジ
ジャンクフードの王様的存在とも言えるのが、マクドナルドのビッグマックセットです。ジャンクフードの定義は「低タンパク質高カロリー＆野菜不足」ですので、肉と豆腐と野菜を追加して「高タンパク質高カロリー＆野菜たっぷり」とし、バルクアップに最適...
食品情報 【タラバガニのシチューパスタ】カロリーを抑えた筋トレ時短メニュー
タラバガニはクリームパスタにすると美味しいですが、筋トレをしている人には生クリームはカロリーオーバーです。そこで、クリームシチューのルーを使ってカロリーを抑えた料理レシピをご紹介します。また、時短料理としても便利です。
時短タラバガニパ...
食品情報 【あなご飯の作り方レシピ】筋トレやスポーツにも効果的な食事メニュー
簡単に作れて美味しいあなご飯の作り方レシピをご紹介します。アナゴはタンパク質が豊富なだけでなく、ビタミン・ミネラルも多く含まれるので、筋トレやスポーツの身体作りにも最適な食材です。
アナゴのカロリー・栄養素
タンパク質とビタミン・ミネラ...
食品情報 【たこ焼き筋トレ最適化チャレンジ】タコをたくさん入れて高タンパク質化した「粉もん」食事メニュー
関西の「粉もん」食文化として発祥し、その手軽さと美味しさから、またたく間に全国に広まった「たこ焼き」ですが、筋トレの食事として考えた場合は、それほど栄養バランスの良いものとは言えません。そこで今回は、タコをたくさん入れることで栄養バラン...
食品情報 【うざくの簡単料理レシピ】ミネラルが豊富で筋トレやスポーツにも便利
うざく＝ウナギとキュウリの酢の物は、タンパク質だけでなく、筋収縮に重要な働きをするカリウムが豊富なのでスポーツや筋トレをする人に適した食事メニューです。
ウナギのカロリー・栄養素
筋肉合成の黄金比率に近い配分
こちらが、今回の材料の...
食品情報 【豆腐ツナこんにゃくモダン焼き】身体作り筋トレに最適な高タンパク質低カロリーメニュー
身体作りや筋トレに適切な、炭水化物を一切使わない豆腐こんにゃくモダン焼きの作り方をご紹介します。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーでヘルシー
こちらが、今回の材料の焼き豆腐・水煮ツナ・イカ・エビ・卵・糸こんにゃく・キャベ...
食品情報 【筋トレむき洋菓子】相性のいい甘いもの(お菓子・おやつ・間食)のカロリー・栄養素をご紹介
筋トレにスイーツと聞くとあまり相性の良くないイメージがありますが、筋肥大に便利な高タンパク質のもの、身体作り向きの低カロリーなもの、成分が筋肉の代謝に効果的なものなどもあります。今回は、そんな筋トレむきスイーツを5選してご紹介します。
...
食品情報 【筋トレ向きブロッコリーきんぴら】ビタミン・ミネラル豊富な豚肉料理
筋トレ効果を高めるスーパーベジタブルのブロッコリー(茎)を使った豚肉きんぴらの作り方をご紹介します。
ブロッコリーが筋トレに良い理由
野菜としては高タンパク質でビタミン・ミネラルが豊富
ブロッコリー100gあたりのカロリー・栄養素は...
食品情報 【筋トレに最適な豆腐明石タコ焼き】高タンパク質低カロリーで身体作りにも
粉類を一切使わずに豆腐で作る、筋トレや身体作りに最適な豆腐明石焼きの作り方をご紹介します。
豆腐とタコのカロリー・栄養素
いずれも高タンパク質低カロリー
こちらが、今回の材料の茹でタコ・焼き豆腐・卵・ネギです。主たるタンパク質食材の...
食品情報 【究極の卵かけご飯】筋トレ効果を高めるには何個も入れるよりタンパク質強化
筋トレ効果を最大に高める究極の卵かけご飯の作り方レシピを、食材ごとにカロリー・栄養素を明示しながら科学的に解説するとともに、「卵かけご飯に何個卵を入れるべきか？」という議論への見解もご紹介します。
卵かけご飯に卵は何個入れる？
よく...
食品情報 【ブロッコリーとマグロのカルパッチョ】身体作り筋トレに効果的な魚料理
身体作り筋トレの魚料理として手軽なブロッコリーとマグロのカルパッチョの作り方をご紹介します。
ブロッコリーが身体作り筋トレに良い理由
野菜としては高タンパク質でビタミン・ミネラルが豊富
ブロッコリー100gあたりのカロリー・栄養素は...
食品情報 【赤身牛肉のロールキャベツ】身体作り筋トレに効果的な肉野菜料理メニュー
筋トレの食事メニューとして適した赤身牛肉を使ったロールキャベツの作り方をご紹介します。ミンチを使った一般的なロールキャベツに比べ、赤身牛肉を使うと脂質カロリーが大幅にカットできます。
キャベツが身体作りに良い理由
食物繊維が豊富で物理的...
食品情報 【ウインナーブロッコリー炒飯】バルクアップ筋トレに効果的な簡単焼き飯
ウインナーブロッコリーの茎を無駄なく使い、バルクアップ筋トレの効果を高める簡単チャーハンの作り方をご紹介します。
ブロッコリーが身体作り筋トレに良い理由
野菜としては高タンパク質でビタミン・ミネラルが豊富
ブロッコリー100gあたり...
食品情報 【身体作り筋トレ向きブロッコリーツナサラダ】高タンパク質低カロリーな料理
身体作り筋トレあとの食事メニューとしても最適な、ブロッコリーとツナのサラダの作り方をご紹介します。
ブロッコリーが身体作り筋トレに良い理由
野菜としては高タンパク質でビタミン・ミネラルが豊富
ブロッコリー100gあたりのカロリー・栄...
食品情報 【鮭のクリームパスタ】筋肥大筋トレに最適な魚料理の作り方レシピ
サケは高タンパク質でビタミン・ミネラルも豊富な身体作りに適した魚ですが、クリームパスタにして筋肉合成カロリーを追加することで、筋肥大・バルクアップにも最適な食事になります。
鮭とパスタのカロリー・栄養素
筋肥大黄金比率に近づける
こ...
食品情報 【半チャンラーメンのゼロ糖質化チャレンジ】高カロリーで静かに衰退しているメニューを改良
半チャンラーメンセットと言えば、ラーメン＋チャーハンのセットで、男子学生や若いサラリーマンに人気のメニューですが、カロリーが高いのが難点です。
そこで、こんにゃくや豆腐を使って米や小麦粉糖質(炭水化物)がゼロの低カロリー半チャンラーメ...
食品情報 【身体作り筋トレ向きこんにゃく焼きそば】ご飯と一緒に食べられる低カロリーメニュー
糸こんにゃくを麺のかわりに使った、低カロリーでご飯と一緒にも食べられる、身体作り筋トレ後の食事としても最適な「こんにゃく焼きそば」の作り方をご紹介します。
身体作り筋トレ向きこんにゃく焼きそばの材料
こちらが、今回の材料の糸コンニャ...
食品情報 【タラバガニのクリームパスタの作り方】自宅で簡単にプロ並みに仕上げる時短筋トレ調理レシピ
自宅で簡単にできる、タラバガニのクリークパスタの作り方レシピをご紹介します。素材の持ち味が活かされる料理なので、基本さえ守れば、時短でなおかつプロ並みに仕上げることも可能です。
タラバガニのクリームパスタの材料
タラバガニ・パスタ・生ク...
食品情報 【糸こんにゃくのクリームパスタ風】身体作り筋トレあとに適したレシピをご紹介
身体作り筋トレのあとに適した高タンパク質低カロリーな糸こんにゃくを使ったクリームパスタ風料理をご紹介します。
糸こんにゃくのクリームパスタ風の材料
こちらが、今回の材料の糸こんにゃく・玉ねぎ・ピーマン・ニンジン・ソーセージです。
糸...
食品情報 【筋トレむきシーフード焼き和そば】魚介＋植物タンパク質の組み合わせ筋肉飯
和蕎麦を使い、植物タンパク質を強化した筋トレむきシーフード焼きそばの作り方をご紹介します。
エビ・イカ・蕎麦のカロリー・栄養素
いずれも高タンパク質で筋トレむき
こちらが、今回の材料のエビ・イカ・蕎麦・キャベツ・ネギです。三種類のタ...
食品情報 【筋トレむき肉そばの作り方】植物＋動物タンパク質でアミノ酸スコアも向上
バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして適した肉そばの作り方をご紹介します。蕎麦の植物タンパク質と牛肉の動物タンパク質の組み合わせで、アミノ酸スコアもばっちりの筋肉飯です。
蕎麦と牛肉のカロリー・栄養素
どちらも高タンパク質で筋トレむき...
食事記録 2020年1月5日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2020年1月4日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 【ドライフルーツ30種】種類ごとのカロリーと特徴｜バルクアップ筋トレや身体作りにも有効
ドライフルーツは、少量でエネルギーやビタミン・ミネラル・食物繊維をとることができる便利な食品ですが、同時にカロリーと糖質も高くなりやすい特徴があります。本記事では、その栄養やカロリーのポイントを整理したうえで、身体作りや筋トレ中にどのよ...
食事記録 2020年1月3日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2020年1月2日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 【アスパラガスとキノコのガーリック炒め】低カロリー高たんぱく質の身体作りレシピ
アスパラガスはアスパラギン酸やビタミンが豊富な野菜。これらの成分には、疲れが残りにくくなったり、疲労回復の効果が期待できます。さらに食物繊維も豊富なことから、フォ身体作り中の方々に便利な野菜です。ースドレップ法の導入はまだ先でかまいませ...
食品情報 【牛ヒレ肉の時短ローストビーフ】筋トレむきの赤身肉を美味しく食べる
牛ヒレ肉のローストビーフは高タンパク質低カロリーで、筋トレ後には最適な食事メニューですが、通常は肉を焼いてから一晩寝かすのでスピーディーさに欠けるのが難点です。そこで今回は、作ってからすぐ食べられる時短ローストビーフの作り方をご紹介しま...
栄養成分 【ブリのカロリーと料理例】高タンパク質で筋トレに最適な魚料理｜ぶり大根の作り方
ブリのカロリー・栄養素を解説するとともに、代表的な料理でもあり、筋トレ後の食事としても最適なブリ大根の時短調理方法(サーマッテック土鍋使用)をご紹介します。
ブリってどんな魚？
ブリはスズキ目アジ科に属する大型魚で、北西太平洋に...
食品情報 【筋トレむきウインナー豆乳鶏鍋】シメはカルボナーラ風パスタで
寒い季節の筋トレ後に効果的な、ウインナー豆乳鶏鍋の作り方をご紹介するとともに、一味かわったシメのカルボナーラ風パスタの作り方も解説します。
アミノ酸スコア最強の鍋
複数の動植物タンパク質摂取が決め手
こちらが今回の材料ですが、複数の...
食品情報 【筋トレむき納豆チャーハン】外はパラパラで中はもっちりな作り方
筋トレ後の食事として効果的な「納豆チャーハン」の美味しい作り方をご紹介します。外はパラパラに、中はしっとりとした仕上がりになるポイントについても解説します。
納豆のカロリー・栄養素
良質な植物タンパク質が豊富
こちらが、今回の材料の...
食品情報 【バルクアップ焼肉うどん】ハード筋トレ後に効果的な筋肉飯レシピ
ハードな筋トレ後に効果的な筋肥大むき「バルクアップ焼肉うどん」の作り方レシピをご紹介します。
焼肉とうどんのコラボが良い理由
筋肥大に最適なカロリー・栄養素になる
こちらが、今回の材料の牛赤身肉・うどん・焼肉のたれです。麺にタレが絡...
食品情報 【筋トレ向き豆腐かに玉ラーメン】筋肥大バルクアップに適した簡単中華
筋肥大バルクアップ筋トレに効果的で、簡単に中華料理の雰囲気も味わえヘルシーな「豆腐かに玉ラーメン」の作り方をご紹介します。
絹ごし豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質で適度な脂質も含む
こちらが、今回の材料の絹ごし豆腐・卵・カニかま...
食品情報 【牛こま肉のミルフィーユカツ】筋トレに効果的な高タンパク質低カロリーレシピ
牛こま肉を使って揚げずに焼いて作る、筋トレ向き高タンパク質低カロリーフライ料理のレシピをご紹介します。
フライものを低カロリー化する方法
揚げずに食材自体の脂質で焼き揚げる
こちらが、今回の材料の牛赤身肉・麩・卵・パン粉です。
フ...
食品情報 【筋トレ後に効果的なタコ鍋】シメはまさかのたこ焼きで美味しく筋肥大
タコは高タンパク質低カロリーで、バルクアップ筋トレ・身体作り筋トレとわずに適した食材です。寒い季節のトレーニング後に適したタコ鍋の作り方をご紹介します。
タコのカロリー・栄養素
超高タンパク質低カロリーの優秀食品
こちらが、今回の材...
食品情報 【角麩と鶏もも肉の煮物】身体作り筋トレに最適な和風チキン料理レシピ
植物タンパク質が豊富な角麩と高タンパク質低カロリーな鶏もも肉を組み合わせた、身体作り筋トレにも最適な和風料理レシピをご紹介します。
角麩と鶏もも肉のカロリー・栄養素
どちらも高タンパク質低カロリー
こちらが、今回の材料の角麩・鶏もも...