この記事の数値は文部科学省の食品成分データベースに基づいて算出しています。
筋トレ後の食事メニューとしておすすめの「豚肉とイカと豆腐のちゃんぽん炒め」の作り方をご紹介します。
豚肉とイカのカロリー・栄養素
組み合わせるとバルクアップに最適
こちらが、今回の材料の豚肉・イカ・薄揚げ豆腐・もやし・ネギです。
豚肉には筋肉合成カロリーとして適度な脂質が含まれ、イカは高タンパク質低カロリーですので、組み合わせることで筋トレにベストマッチなカロリー・栄養素配分になります。
今回は、豆腐ともやしの植物タンパク質も加えますので、アミノ酸スコアとしても最適です。
豚肉とイカと豆腐のちゃんぽん炒めの作り方
フライパン一つで簡単に作れる
まずは豚肉をテフロン加工のフライパンで油を使わずに炒めていきます。
豚肉が炒め上がったら、イカと薄揚げ豆腐を追加し、塩コショウで味付けをしてさらに炒めます。
最後にもやしを加え、強火で水分を飛ばしながらいためて完成です。
簡単に作れてリーズナブル、さらに美味しくて筋肉にも良いので、是非お試しください。