【まいたけシェイプアップ】MXフラクションが脂肪燃焼を促進しキノコキトサンが脂肪定着を防ぐ

この記事は全日本3位以上・日本代表の各競技選手のみが執筆した専門記事です。

執筆者・監修者・運営者情報

まいたけがシェイプアップに効果がある理由

キノコ類全般に言えることでもありますが、まいたけには食物繊維が豊富に含まれており、胃の中で膨れて物理的な満腹感があるだけでなく、胃腸の中で余分な食品を絡めとって排出してくれるデトックス効果も期待できます。

また、まいたけには「MXフラクション」と呼ばれる成分が含まれており、この成分には体内の中性脂肪を燃焼させる効果があると言われています。さらに、キノコキトサンが体内への脂肪定着を防いでくれるともされています。

これらが、まいたけがシェイプアップ効果があるとされる理由です。

エネルギー 14kcal
タンパク質 3.33g (13.32kcal)
脂質 0.63g (5.67kcal)
炭水化物 2.43g (9.72kcal)

まいたけはかなり低カロリーな食品ですので、カロリー自体に気を使う必要はほとんどありません。

まいたけシェイプアップのやり方は簡単で、食事のおかずとして調理して食べるだけです。ただし、まいたけの有効成分であるMXフラクションは水に溶けやすい性質があるので、調理するまいたけは水洗いせずにそのまま使うことが大切です。

また、同成分は加熱により抽出されますが、長時間の過熱により破壊されてしまいますので、手早く調理しなくてはいけません。そして、茹で汁もダシとして全て使い切るようにしましょう。

また、まいたけを食べるように心がけるだけでなく、食事全体のカロリーを抑えた食生活をしてください。

下記の記事では女性のため筋トレ食事メニュー例を、実際のレシピをまじえてご紹介しています。

また、下記のページはシェイプアップと各食品の関係性について解説した記事の一覧ページです。あわせてご活用ください。

当サイトでは1000品目以上の食材・食品の栄養情報(カロリー・タンパク質・脂質・炭水化物の数値)を公開しています。

下記ページに設置しています検索窓に、探したい食品名を入力してご活用ください。