【豆腐アボガドの海鮮サラダ】身体作りや筋トレに効果的なヘルシーレシピ

この記事の数値は食品成分データベース(文部科学省)に基づいて算出し、栄養(PFC)バランスに関しては食事バランスガイド(農林水産省)の情報を参照しています。

身体作り筋トレに最適な「豆腐アボガドの海鮮サラダ」の作り方をご紹介します。高タンパク質低カロリーなヘルシーレシピです。

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豆腐のカロリー・栄養素

高タンパク質低カロリーな優良食品

こちらが、今回の材料の絹ごし豆腐・アボガド・エビ・カニかまぼこ・野菜類で、絹ごし豆腐100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー:56kcal
タンパク質:4.9g (19.6kcal)
脂質:3g (27kcal)
炭水化物:2g (8kcal)

高タンパク質低カロリーで、腹持ちを良くする脂質も適度に含まれており、まさに身体作り向きの食材です。

豆腐アボガドの海鮮サラダの作り方を

絹ごし豆腐とアボガドをフードプロセッサーにかける

まずは、適度な大きさにカットした絹ごし豆腐とアボガドをフードプロセッサーにかけます。

このように、完全にクリーム状になるまでしっかりとフードプロセッサーにかけるのがポイントです。

普通通りに海鮮サラダを用意し、豆腐アボガドクリームをかけて出来上がりです。

豆腐アボガドのクリーミーな風味が海鮮サラダに合うだけでなく、適度な植物性不飽和脂肪酸が腹持ちも良くヘルシーです。

是非、お試しください。