この記事の数値は文部科学省の食品成分データベースに基づいて算出しています。
シェイプアップ筋トレに最適な「豆腐アボガドの海鮮サラダ」の作り方をご紹介します。高タンパク質低カロリーなヘルシーレシピです。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーな優良食品
こちらが、今回の材料の絹ごし豆腐・アボガド・エビ・カニかまぼこ・野菜類で、絹ごし豆腐100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：56kcal
タンパク質：4.9g (19.6kcal)
脂質：3g (27kcal)
炭水化物：2g (8kcal)
高タンパク質低カロリーで、腹持ちを良くする脂質も適度に含まれており、まさにシェイプ向きの食材です。
豆腐アボガドの海鮮サラダの作り方を
絹ごし豆腐とアボガドをフードプロセッサーにかける
まずは、適度な大きさにカットした絹ごし豆腐とアボガドをフードプロセッサーにかけます。
このように、完全にクリーム状になるまでしっかりとフードプロセッサーにかけるのがポイントです。
普通通りに海鮮サラダを用意し、豆腐アボガドクリームをかけて出来上がりです。
豆腐アボガドのクリーミーな風味が海鮮サラダに合うだけでなく、適度な植物性不飽和脂肪酸が腹持ちも良くヘルシーです。
是非、お試しください。