この記事の数値は文部科学省の食品成分データベースに基づいて算出しています。
旬の素材を使ってシェイプアップ筋トレ向きの和風料理「タケノコ豚きんぴら」を作りましたので、その料理レシピをご紹介します。
タケノコがシェイプアップによい理由
食物繊維がとにかく豊富
こちらが、今回の材料のタケノコ・ニンジン・豚肉です。
タケノコはとにかく食物繊維が豊富ですので、それだけで物理的な満腹感がかなり得られるので、シェイプに最適な食材です。
また、シェイプアップ時に起こりがちな便秘予防にも効果的です。
タケノコ豚きんぴらの作り方
フライパン一つで簡単に作れる
まずは、豚肉をテフロン加工のフライパンで油を使わずに炒めていきます。
豚肉が半ば炒め上がったら、薄く切ったタケノコとニンジンを加えてさらに炒めていきます。
最後に、だしの素・砂糖・みりん・醤油・一味唐辛子で味付けをして出来上がりです。
季節感も楽しめて、シェイプアップにも最適ですので、是非お試しください。