【筋トレ向きカニカマ炒飯】高タンパク質低カロリー化した作り方レシピ

この記事の数値は食品成分データベース(文部科学省)に基づいて算出し、栄養(PFC)バランスに関しては食事バランスガイド(農林水産省)の情報を参照しています。

高タンパク質低カロリーなカニカマをふんだんに使い、身体作り筋トレにも最適なカニカマ炒飯の作り方をご紹介します。

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筋トレカニカマ炒飯の材料・カロリー・栄養素

こちらが、今回の材料のカニカマ300g・卵2個・ご飯一膳160gおよびトッピングの枝豆です。それぞれのカロリー・栄養素は以下の通りになります。

カニカマ300gあたりのカロリー・栄養素

エネルギー:270kcal
タンパク質:36.3g (145.2kcal)
脂質:1.5g (13.5kcal)
炭水化物:27.6g (110.4kcal)

ご飯一膳160gあたりのカロリー・栄養素

エネルギー:269kcal
タンパク質:4g (16kcal)
脂質:0.48g (4.32kcal)
炭水化物:59.36g (237.44kcal)

卵2個100gあたりのカロリー・栄養素

エネルギー:151kcal
タンパク質:12.3g (49.2kcal)
脂質:10.3g (92.7kcal)
炭水化物:0.3g (1.2kcal)

これらを合計するとタンパク質約52g(208kcal)に対して、筋肉合成カロリー約450kcalとなり、筋肥大バルクアップに最適な「タンパク質」:「筋肉合成カロリー」=1:2~3になることがわかります。

それでは、次の項目では具体的な作り方をご紹介していきます。

筋トレカニカマ炒飯の作り方

まずは、溶き卵を炒め、ある程度固まったら、ほぐしたカニカマと枝豆を入れて炒めていきます。

このような感じで具材がしっかりと混じるで、炒めながら混ぜ合わせていきます。

ご飯を入れます。味つけのベースにはダシつゆなどを使うと美味しくなります。

ご飯をつぶさないように、水気を飛ばしながら炒めて出来上がりです。

是非、お試しください。

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