シイラ(しいら)のカロリー・タンパク質・脂質・炭水化物｜シェイプアップ筋トレと栄養成分の関係も解説

この記事の数値は文部科学省の食品成分データベースに基づいて算出しています。

シイラ(しいら)のカロリーと栄養成分(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、シェイプアップ筋トレと栄養成分との関わりについても解説します。

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シイラ(しいら)の食品としての概要

シイラ（?、?〈魚偏に暑または署〉、学名 Coryphaena hippurus）は、スズキ目シイラ科に分類される魚の一種。全世界の暖かい海に分布する表層性の大型肉食魚で、食用に漁獲される。ルアー釣りで人気の魚である。

引用：https://ja.wikipedia.org/wiki/シイラ

シイラ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。

エネルギー：108kcal
タンパク質：21.3g (85.2kcal)
脂質：1.9g (17.1kcal)
炭水化物：0g (0kcal)

なお、数値は「食品科学情報データベース」を参照しています。

食品は主に三大栄養素のタンパク質・脂質・炭水化物から構成されています。シェイプアップ筋トレでは筋量の低下を防ぐために、まずはしっかりとタンパク質を摂取するようにします。そして、一日の目標摂取カロリーから摂取タンパク質のカロリーを差し引いた分のカロリーを脂質や炭水化物から摂取します。

PFCバランスとは三大栄養素の「タンパク質＝Protei」「脂質＝Fat」「炭水化物＝Carbohydrate」の摂取バランスのことです。一般的に適切であるとされるPFCバランスは、タンパク質2：脂質2：炭水化物6とされていますが、シェイプアップ筋トレの場合は4:2:4を基本とするとよいでしょう。

また、運動量の多い仕事をしている場合はやや炭水化物の比率を増やす、座り仕事の場合はややタンパク質を増やすなどの調整を個人のライフスタイルに合わせて行います。

三大栄養素とはタンパク質・脂質・炭水化物のことです。それぞれに働きがあり、それらを理解して適切な摂取量・摂取バランスを考慮して食事を決めることが大切です。

カロリー(cal)とは熱量のことで体内で消費されるエネルギーで1ccの水の温度を1℃上げるエネルギーのことです。食事の場合、摂取カロリーが必要カロリーより多いと太ってしまい、逆に少ないと体重が減少していきます。

タンパク質は筋肉(骨格筋)だけでなく内臓や心臓も構成する重要な栄養素です。このため、シェイプアップ時にタンパク質不足にならないことを最優先で考える必要があり、体重1kgあたり1g(純タンパク質)の摂取を目安とします。

脂質は1gあたりのカロリーが高く(9kcal)、シェイプアップ時には敬遠されがちですが、腹持ちをよくする効果がありますので上手く少量を摂取して過度の空腹を防ぐのもテクニックの一つです。

炭水化物は比較的早く分解されてエネルギーにかわるため、シェイプアップ筋トレ前の運動エネルギーとして優れています。ただし、必要以上に摂取すると脂肪として蓄積されてしまいますので注意が必要です。

下記の記事では女性のため筋トレ食事メニュー例を、実際のレシピをまじえてご紹介しています。

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