食品情報 【筋トレ向きアジアン海鮮丼】加熱魚介類とご飯＋鶏もも肉の高タンパク質バルク飯
魚介類と鶏もも肉の組み合わせで高タンパク質化した、バルクアップ筋トレ向きアジアン海鮮丼の作り方をご紹介します。
このアジアン海鮮丼の材料(1人前)
ご飯150g・ミックスベジタブル100g・蒸し豆100g・シーフードミックス150g...
"鶏もも肉"
食品情報 
食品情報 【筋トレ向きナシゴレン】魚介類＋鶏もも肉で高タンパク質な筋肥大アジアン飯
魚介類と鶏もも肉の組み合わせで高タンパク質化した、バルクアップ筋トレ向きナシゴレンの作り方をご紹介します。
このナシゴレンの材料(1人前)
ご飯150g・ミックスベジタブル100g・蒸し豆100g・シーフードミックス150g・蒸しエ...
食品情報 【筋トレ向きシチュー】鶏もも肉の弱点をカバーしてビタミン・ミネラルを追加するレシピ
このシチューは、鶏もも肉を主役にしながら、その弱点であるビタミン・ミネラル密度の低さを、ほうれん草と牛乳で補完する設計です。
鶏もも肉は高カロリーかつ脂質由来エネルギーが多く、バルクアップ期や消耗の激しいトレーニング期には非常に使いや...
食品情報 【筋トレむき焼き鶏もも肉鍋】高タンパク質でヘルシーな温か食事メニュー
鶏もも肉を使った、筋トレむきの高タンパク質でヘルシーな鍋料理をご紹介します。
鶏もも肉のカロリー・栄養素
高タンパク質で皮をとればヘルシー
こちらが、今回の材料の鶏もも肉・焼き豆腐・もやし・ささがきごぼう・シイタケ・うどんです。主要...
食品情報 【チキンフィレオ】筋トレ最適化チャレンジ！鶏もも肉をさらに追加して高タンパク質食事に強化
マクドナルドの人気チキンメニューであるチキンフィレオですが、どのうようなカロリー・栄養素かをご紹介するとともに、バルクアップ筋トレに最適な栄養素比率「タンパク質：カロリー」＝「1：2」に近づけるように強化チャレンジした過程をご報告します...
食品情報 【角麩と鶏もも肉の煮物】身体作り筋トレに最適な和風チキン料理レシピ
植物タンパク質が豊富な角麩と高タンパク質低カロリーな鶏もも肉を組み合わせた、身体作り筋トレにも最適な和風料理レシピをご紹介します。
角麩と鶏もも肉のカロリー・栄養素
どちらも高タンパク質低カロリー
こちらが、今回の材料の角麩・鶏もも...
食品情報 【筋トレ後に最適なチキンラーメン焼きそば】鶏もも肉・むね肉追加のバルクアップレシピ
筋肉をつけたい方に適した、バルクアップ筋トレ向きチキンラーメン焼きそばの作り方をご紹介します。筋肉をつけるために必要な栄養は？単なる身体作り筋トレと違い、筋肉をつけるトレーニング＝筋肥大バルクアップ筋トレの場合、トレーニング後に必要なのは筋...
食品情報 【鶏もも肉とキノコのクリーム風】筋トレ後の食事に最適な料理レシピ
鶏もも肉に、タンパク質の吸収を補助する酵素を持つキノコを合わせ、クリームシチュー風にした筋肥大バルクアップ筋トレに最適な料理レシピをご紹介します。
鶏もも肉(皮なし)のカロリー・栄養素
意外なほど高タンパク質低カロリー
こちらが、今...
食品情報 【筋トレ後に最適な焼き鳥丼】鶏もも肉の焼き鳥風焦がし醤油の料理レシピ
筋トレ後の筋肥大・バルクアップに効果的な焼き鳥風焦がし醤油味の鳥丼の作り方・レシピをご紹介します。
鶏もも肉(皮なし)100gのカロリー・栄養素
高タンパク質低脂肪で筋トレに最適
鶏もも肉100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです...
食品情報 鶏むね肉は筋トレ最強の味方！コスパ・栄養・調理法を徹底解説
「筋トレを始めたけれど、何を食べればいいんだろう」そんなふうに迷ったことはありませんか？
答えはシンプルです。鶏むね肉こそが、筋トレをする人にとって最強のパートナーなんです。高タンパクで低脂質、しかもお財布に優しい。これだけ揃った食材...
食品情報 【筋トレ一人鍋】高タンパク質な具材を入れて手鍋で作る簡単レシピ
この鍋は、筋トレ後の身体作りに必要なタンパク質とエネルギーを一食で確保できる実戦的な一人鍋です。
そして結論として、土鍋ではなく手鍋で作るほうが合理的です。
一人分に最適な分量で作れ、短時間で仕上がり、洗浄や管理の負担が小さいため、...
食品情報 【筋トレ減量期の麺料理】競技選手は炭水化物麺をあきらめて糸こんにゃくで代用する
これは「精神的に崩れないための減量焼きそば」です。
階級制競技では、減量中に「いつも通りの食事を食べた感覚」維持できるかが、最後までやり切れるかどうかを左右します。
その意味で、糸こんにゃくを麺の代わりに使うのは非常に合理的です。
...
食品情報 筋トレに最適化したタンパク質が多いおでん｜既成概念にとらわれず肉をたくさん入れる
「おでんは低カロリーでタンパク質が少ない」という認識は、具材構成を固定した場合に限った話です。
おでんは調理法としては煮込みであり、食材の選び方次第で高タンパクな食事に変えられます。
筋トレ向けに考える場合、おでんを練り物主体の料理...
食品情報 筋トレに鶏肉は最適か？結論は「主役にできるが条件付き」
結論から言います。筋トレにおいて鶏肉は主役にできます。ただしそれは、部位と調理法を正しく選んだ場合に限られます。
鶏肉は筋トレ食の定番として語られがちですが、実際には「誰にでも万能」な食材ではありません。使い方を誤ると、効率が落ちたり...
食品情報 【筋トレ向き焼き鳥丼】仕上げに藁で炙って風味倍増食欲増進レシピ
筋トレの食事メニューとしても最適な焼き鳥丼をご紹介します。なお、この焼き鳥丼の焼き鳥は、仕上げに自家製藁焼き器を使って炙り、風味を倍増させています。
この焼き鳥丼のカロリー・栄養素の推定値
想定内容(1杯)
ごはん：白米 200g
鶏...
食品情報 筋トレ向き鶏肉料理レシピ集｜競技選手が実際に作ってきた食事
鶏肉は筋トレ向きタンパク質食品のなかでも、入手しやすさ・価格・調理しやすさのバランスに優れた食材です。本ページでは、筆者と家族が競技生活のなかで繰り返し作ってきた鶏肉料理のレシピ記事を「筋トレ向き食事メニュー例」としてまとめました。減量...
食品情報 マクドナルドは筋トレと両立できるのか｜目的別に最適化する利用方法
みんな大好きマクドナルドですが、ジャンル的にはジャンクフードに分類されるため、筋トレ愛好家には「避けるべき食品」として認識されています。そこで、今回はスポーツ競技で元日本代表(けっこうマクドナルドを食べていた)の筆者が、筋トレとマクドナ...
【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な...
食事記録 2023年7月8日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)...
【筋トレ向き厳選】当サイト執筆アスリート推奨の肉類・魚介類冷凍食材(牛肉・豚肉・鶏肉・マグロなど)
本ページでは、当サイト「全日本3位以上の実績者のみ執筆の専門サイトGLINT」の執筆陣である日本代表トップアスリートの方々が普段実際に購入している高タンパク質・高品質・リーズナブルな食材をご紹介しています。牛肉アンガス牛赤身切り落とし赤身牛...
【筋トレ向き冷凍食品・食材と食事メニュー例】主な肉類と魚介類｜競技者の常時ストック品と実用レシピ集
本記事でご紹介している冷凍肉類や魚介類の冷凍食材は、筆者がアームレスリング日本代表として競技生活のなかで長年繰り返し使用してきたものであり、実際に減量期や増量期の食事管理で有効と感じたものだけをまとめています。
また、同じく実践者...
細マッチョ 筋トレ減量期食事メニュー｜フィージーク選手の実際の食べ方を公開解説
ボディービル競技と違い、いわゆる細マッチョ的なプロポーションと筋肉の美しさを競う競技である「フィジーク」での試合に向けた食事メニューを、実際にフィジーク競技で優勝歴もある選手の食事プログラムをベースにして解説します。
【この記事の執筆...
食事記録 2023年3月4日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分 【骨付鳥のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ご当地グルメとして知られる骨付鳥の特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄...
栄養成分 【油淋鶏のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
油淋鶏(ユーリンチー)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂...
栄養成分 【ペペロンチーノのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ペペロンチーノのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【胡麻(ごま)油のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
胡麻(ごま)油のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
食品情報 【身体作り筋トレにはキャベツが最適】肉類と組み合わせた高タンパク低カロリー料理
身体作り筋トレの食材として最適とされるキャベツと肉類を組み合わせて、高タンパク質低カロリーで満腹感の得られる料理レシピ例をご紹介します。
キャベツが身体作りに効果がある理由
食物繊維が豊富で物理的な満腹感が得られる
キャベツに身体作...
食品情報 【筋トレ後に効果的な揚げ物】砕いた麩を衣に使ったとんかつ・からあげ・エビフライの作り方
筋トレに揚げ物はNG食品用に考えられていますが、筋肥大目的の筋トレにおいては筋肉合成にかなりのカロリーが必要になるので、揚げ物が必ずしもNGとは言い切れません。特に筋肉のつきにくい体質の方にとって、脂質の多い揚げ物はサプリメント以上に有効な...
食品情報 【筋トレ用チキン南蛮】皮をはぎ衣を麩にして揚げずに焼くレシピ
美味しくて人気のチキン南蛮は、カロリーが高く筋トレ食品にはあまり適しません。しかし、工夫をすることで、バルクアップ筋トレのみならず身体作り筋トレにも適したタンパク質料理になります。チキン南蛮のカロリー・栄養素一般的なチキン南蛮の場合まずは、...
食品情報 【筋トレむきタイカレー】バルクアップに最適なチキンとエビの時短料理のレシピ紹介
バルクアップに最適な、チキンとエビをコラボした時短で簡単に作れるタイカレーの作り方をご紹介します。
チキンとエビのカロリー・栄養素
どちらも高タンパク質低カロリーの優良食品
こちらが、今回の材料の鶏もも肉・バナメイエビ・水煮大豆・野...
食品情報 【筋トレバルクアップ炒飯】鶏豚牛＋大豆のコラボ｜休日ランチに適した筋肥大昼食例
筋トレの筋肥大(バルクアップ)むけのチャーハンを試作しましたので、その作り方をご紹介します。鶏肉・豚肉・牛肉だけでなく大豆も入れてタンパク質量＋アミノ酸バランスも考慮しました。筋トレ明けの休日の昼食にも最適ですよ。
筋肥大に必要な栄養バ...
食品情報 【ピザの筋トレ最適化チャレンジ】チーズの栄養をバルクアップカロリーにする
ピザは筋トレ後の食事として敬遠されがちですが、チーズの栄養を上手にバルクアップの筋肉肥大カロリーに使うことで、筋肥大に効果的です。今回はスーパーなどで市販されているピザに適正量の良質タンパク質を追加することで、筋トレに最適なピザ作りにチ...
食品情報 【筋トレ後にいきなりステーキ】タンパク質吸収のゴールデンタイムを大切に
筋トレ後にいきなりステーキを食べるのは、タンパク質吸収のゴールデンタイム＝トレーニング終了後30分以内という時間を考えると、筋肥大・バルクアップには非常に有効です。
筋トレ後に速攻で作れて、なおかつ格安肉でも美味しく食べられるステーキ...
食品情報 【チキンクリスプ】筋トレ最適化チャレンジ！格安マックを筋肥大バルクアップ食に強化
たった100円で食べられるチキンクリスプは、なんと言っても「鶏肉」が材料なので筋トレにもよさそうですが、実際のカロリー・栄養素はどのようなものかご紹介するとともに、同バーガーメニューを強化して筋トレに最適な食事にするチャレンジをご報告し...
食品情報 【おせち料理の筋トレ最適化チャレンジ】年末年始も高タンパク質低カロリーな食事
筋トレを頑張っている方は、年末年始も気を緩めずに高タンパク質低カロリーな食事を摂りたいものですが、今回はそんな方々にぴったりの筋トレ最適化お節料理をサンプル制作しましたのでご紹介します。
筋トレ最適化おせち料理の献立
煮物と焼き物主体で...
食品情報 【筋トレ向き豆腐の唐揚げ】一度凍らせると鶏肉にそっくりになる
豆腐を一度凍らせてから唐揚げにすると、鶏唐揚げそっくりになる、ちょっとかわった裏技レシピをご紹介します。
豆腐のカロリー・栄養素
鶏肉よりもヘルシー
こちらが、今回の材料の凍らせた焼き豆腐・唐揚げ粉です。焼き豆腐100gあたりのカロ...
食品情報 【筋トレむきウインナー豆乳鶏鍋】シメはカルボナーラ風パスタで
寒い季節の筋トレ後に効果的な、ウインナー豆乳鶏鍋の作り方をご紹介するとともに、一味かわったシメのカルボナーラ風パスタの作り方も解説します。
アミノ酸スコア最強の鍋
複数の動植物タンパク質摂取が決め手
こちらが今回の材料ですが、複数の...
食品情報 【筋トレ初心者にサプリ・プロテインはいらない】それより肉と炭水化物を食べる習慣を身につける
ネット上には「筋トレ初心者にポロテインがよい」という内容の情報記事が溢れていますが、長年ジムトレーナーをし、多くの初心者の方を指導してきた経験から、実際に正直な感想を述べれば、「筋トレ初心者にサプリメントもプロテインも不要」です。
そ...
栄養成分 【クリームシチューのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
クリームシチューはミルクの濃厚な風味が寒い季節にぴったりな料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
クリームシチューとはどんな食べ物？
クリームシチュ...
栄養成分 【親子丼のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
親子丼は栄養満点でリーズナブルなため人気の丼物ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
親子丼とはどんな食べ物？
親子丼は甘辛く煮込んだ鶏肉にダシ醤油と溶...
食品情報 【筋トレ向きペヤングカップ焼きそば】バルクアップの筋肉合成カロリーに最適
バルクアップ筋トレ後の筋肥大食事メニューとして最適な、タンパク質を強化したペヤングカップ焼きそばをご紹介します。
筋トレにカップ麺はNG？
バルクアップの筋肉合成カロリーに最適
よく言われることに「筋トレにインスタント麺はNG」と...
食品情報 【ピザを筋トレに最適化】チーズのタンパク質とカロリーをバルクアップに活用
ピザはハイカロリーなので、身体作り筋トレでは敬遠される食事メニューですが、バルクアップ筋トレではチーズの豊富なタンパク質とカロリーが、筋肉合成に有効に働くため優秀な食事です。
そんなピザをさらにタンパク質強化した、バルクアップ筋トレに...
食品情報 【筋トレとからあげの関係】サラダチキン・焼き鳥との比較｜最適なレシピも紹介
筋トレ後にコンビニでも簡単に買える唐揚げの、バルクアップ食事としての有効性を考察するとともに、同じくコンビニで入手できるチキン食品のサラダチキンおよび焼き鳥との比較も行います。
筋トレに唐揚げは向くのか？
筋肥大には筋肉合成カロリーが必...
食品情報 【筋トレには焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキン】目的別に最適な鶏肉部位も解説
筋トレに効果的なタンパク質料理といえば、焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキンに代表される鶏肉料理ですが、バルクアップと身体作りの目的別にそれぞれ最適な鶏肉部位のカロリー・栄養素を解説するとともに、これまで実際に作ってきた筋トレ鶏料理メ...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキ】牛・豚・鶏・魚介のコラボと部位別栄養素
筋トレの後にはタンパク質補給が何より大切で、これはバルクアップ筋トレ・身体作り筋トレ問わずに言えることです。トレーニング後のタンパク質源として、スピーディーで便利なのがステーキですが、その肉種(牛・豚・鶏・魚介)ごとのカロリー・栄養素を...
食品情報 【筋トレ後に適切な焼き鳥】目的別に適切な部位と自宅での作り方も解説
筋トレ後に外食に行くのなら、効果的なものの一つが焼き鳥屋です。そこで、筋トレ目的別(バルクアップ・身体作り)に最適な焼き鳥部位を解説するとともに、自宅での焼き鳥の作り方をご紹介します。
バルクアップ向きの焼き鳥部位
鶏もも肉(皮つき)の...
食品情報 【筋トレ向きからあげ】筋肥大バルクアップには揚げ物の油も筋肉合成カロリーとして必要
からあげは揚げ物・フライ物なので油のカロリーが加わり、鶏肉を普通に食べるよりも肺カロリー化するため、筋トレには敬遠されがちな食品ですが、実は、ハードなバルクアップトレーニングの後には最適な料理と言えます。
からあげがバルクアップによい...
食品情報 【筋トレむきチキンステーキ唐揚げ】表面積を抑えて筋肥大黄金比率にする鶏肉レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な食事の一つにチキンステーキがあります。タンパク質量は十分ですが、筋肉合成カロリーを考慮するとカロリー不足の傾向にあります。そこで、筋トレにはややカロリーオーバーな唐揚げと組み合わせた「チキンステーキ唐揚げ」を...
食品情報 【筋トレむき焼き鳥親子鍋】バルクアップに最適な食事メニューレシピのご紹介
バルクアップ筋トレの後に最適な、タンパク質たっぷりの焼き鳥親子鍋の作り方をご紹介します。美味しくて身体の芯まで温まります。鶏もも肉(皮なし)のカロリー・栄養素高タンパク質で筋肥大に最適こちらが、今回の材料の鶏もも肉(皮なし)・豆腐・卵・もや...
食品情報 【筋トレ最適化ペペロンチーノ】カルボナーラやミートソースとも比較
筋トレの食事として最適化したパスタ料理・鶏もも肉のペペロンチーノの作り方をご紹介します。
また、さらにはスパゲッティカルボナーラやミートソースといった、一般的に食べる機会の多い他のパスタ料理とのカロリー・栄養素の比較も行います。
どの...
食品情報 【筋トレむき鶏肉じゃがいも】もも肉＆むね肉を使った和風筋肉飯レシピ
じゃがいもは筋トレ向きの炭水化物食品ですが、その理由と具体的な調理例として「鶏じゃが」＝鶏肉じゃがいもの作り方をご紹介します。じゃがいもが筋トレに良い理由レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が多いじゃがいもに含まれるデンプンには、レジス...
食品情報 【筋トレに最適なチャーハン】高タンパク質でバルクアップに効果的な炒飯レシピ例
筋肥大・バルクアップ筋トレ後の食事として特化した、超高タンパク質チャーハンを作りましたのでご紹介します。
筋トレむきチャーハンの作り方
こちらが、材料の赤身牛肉ブロック300g・冷凍枝豆・卵・玉ねぎ・ご飯100gです。
主要タンパ...
食品情報 【筋トレ目的別に最適な鶏肉部位】ささみ・むね肉・もも肉・砂肝など比較解説
鶏肉の部位ごとのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的(バルクアップ・身体作り)別に最適な肉の種類を解説します。あわせて、具体的な鶏肉料理の作り方レシピもご紹介します。
鶏肉には主に、ささみ・むね肉・もも肉・せせり・手羽が...
食品情報 【ジャンクフード筋トレ最適化】タンパク質強化でバルクアップ向けの食事にする総集編
筋トレをするなら食べるべきではないと言われる「ジャンクフード」ですが、これまで当サイトでは数々のジャンクフード…カップラーメン・インスタント焼きそば・袋麺・ハンバーガー・フライドポテト・ピザなどを、カロリー・栄養素計算をした上で筋肥大バ...
食品情報 【筋トレ向きハンバーガー】マクドナルド・モスバーガー・バーガーキング・KFC・ロッテリアの種類と自作レシピ
筋トレ後のバルクアップ飯として最適化したハイブリッドハンバーガーの作り方をご紹介するとともに、筋トレ後にマクドナルドで食事をする場合の参考に、各種類のカロリー・栄養素および定番バーガーもご紹介します。
筋トレ後にハンバーガーを食べてもい...
食品情報 【筋トレに最適なチキン南蛮】低カロリーなタルタルソースもご紹介
鶏好きの筋トレ愛好者にとっては、チキン南蛮はご馳走ですが、やはり気になるのがカロリーです。そこで、衣に砕いた麩を使用し、さらに揚げずに焼いた低カロリーチキン南蛮の作り方を解説するとともに、チキン南蛮のコアであるタルタルソースも低カロリーに自...
食品情報 【筋トレむき最強ハンバーグ】各種の動物＆植物タンパク質をハイブリッドするレシピ
筋トレに対して高い筋肥大効果を発揮する「最強ハイブリッドハンバーグ」を実際に作りましたので、その作り方レシピをご紹介します。
牛肉・豚肉・鶏肉の三大肉類にツナ(マグロ)の魚タンパク質と麩・モヤシの植物タンパク質をも追加した、アミノ酸ス...
食品情報 【筋トレに最適なラーメン】複数のタンパク質を強化して筋肥大を加速させる
一般的にはラーメン＝筋トレに悪い食べ物と考えられていますが、ラーメンは筋肉合成に必要なカロリーを多く含んでおり、タンパク質さえ追加すれば最高レベルの筋肥大・バルクアップ用食事になります。
筋肥大に必要な栄養素・カロリー
筋肉の材料となる...
食品情報 【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食...
栄養成分 【スパゲッティのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
スパゲッティはもっともメジャーなパスタとして知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
スパゲッティとはどんな食べ物？
スパゲッティはパスタのなか...
食品情報 【新幹線の筋トレ弁当】東海道肉づくし｜牛・豚・鶏肉のコラボが贅沢
新幹線の駅弁当のなかでも、筋トレに効果的な「東海道肉づくし」を、実際に購入して食べた感想も含めてご紹介します。
東海道肉づくしの内容
東京・名古屋・大阪の名物肉料理
こちらが、今回ご紹介する新幹線の駅弁当「東海道肉づくし」を開封し...
栄養成分 【ウインナーのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ウインナーはひき肉を腸詰にした保存食品で、おかずやおつまみに人気の食品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ウインナーとはどんな食べ物？
ウインナーは...
栄養成分 【ソーセージのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ソーセージは手軽な肉類食品として人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ソーセージとはどんな食べ物？
ソーセージは豚肉などの挽き肉に香料と塩を加え、...
食品情報 【筋トレむきチキンカツ】麩を衣にして植物タンパク質も追加した筋肥大バルクアップに最適な鶏肉レシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な食事の一つにチキンカツがあります。高タンパク質低カロリーな食品ほど筋トレによいとするネット情報は少なくありませんが、筋肉をバルクアップするためにはタンパク質だけでなく、タンパク質の倍量の筋肉合成カロリーが...
食品情報 【筋肉をつける親子丼ラーメン】筋トレ翌日の朝食に適した食事メニュー
筋トレ翌日の朝食にも最適な、筋肥大バルクアップ向け親子丼ラーメンの作り方をご紹介します。
筋トレ親子丼ラーメンの材料
こちらが、今回の材料のインスタントラーメン・卵2個・鶏もも肉(皮なし)200g・オクラです。それぞれのカロリー・栄...
食品情報 【筋トレむき炊き込みご飯】鶏五目を入れた高タンパク質な主食の作り方
ご飯に鶏肉のタンパク質と根菜類のビタミン・ミネラルを追加した炊き込みご飯＝鶏五目ご飯の作り方レシピをご紹介します。
鶏もも肉のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーで筋トレむき
こちらが今回の材料の鶏もも肉(皮なし)・ごぼう・レン...
食品情報 【筋トレ後に最適な焼鳥鍋】高タンパク質レシピ紹介と串の種類の解説
筋トレ後の食事として、高タンパク質で定番な「焼き鳥鍋」の作り方をご紹介するとともに、一般的な焼き鳥の種類・カロリー・栄養素について解説します。
筋トレ焼き鳥鍋の材料
こちらが、今回の材料の鶏もも肉・鶏団子(既製品)・卵・スープ・野菜...
栄養成分 【鶏皮のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
鶏皮は焼き鳥の素材として人気の食品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
鶏皮とはどんな食べ物？
鶏皮は、鶏もも肉やむね肉の表面についている皮部分で...
食品情報 【筋トレ向きチキンラーメン】鶏胸肉つくねハンバーグと鶏もも焼肉でタンパク質強化した究極インスタント食品
チキンラーメンに代表されるインスタント麺は、筋トレにはNG食品のように考えられ、あたかも悪い食品のように書かれたネット記事も少なくありませんが、特に筋肥大目的の筋トレでは筋肉合成のために多くのカロリーが必要であり、チキンラーメンは工夫次...
食品情報 【筋トレむき豆腐焼き鳥】タレに漬け込むと美味しさ倍増のレシピ紹介
筋トレ後の食事として最適な、動物タンパク質と植物タンパク質の組み合わせで、高タンパク質低カロリー＆高アミノ酸スコアの「豆腐焼き鳥」の作り方をご紹介します。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーで筋トレに最適
こちらが、今回...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキレシピ完全版】種類ごとの焼き方と調理例を徹底解説
筋トレ後に最適な食事の一つにステーキがあります。筆者自身も長年パワー系種目の選手でしたので、本当にたくさんのステーキを食べてきました。
今回は、これまでに実際に作ってきた数々のステーキレシピを一挙にご紹介したいと思います。
ステーキラ...
食品情報 【最強バルクアップ筋トレ食事メニュー】牛・豚・鶏・魚介・豆腐入りチャンポン炒めの料理レシピ
筋肥大目的筋トレのバルクアップを最大効率化する食事メニュー＝「チャンポン炒め」をご紹介します。材料に牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・豆腐・大豆を使った、タンパク質のフルコラボ料理です。
チャンポン炒めの材料
牛肉・豚肉・鶏肉・イカ・エビ・蒲鉾...
食品情報 【筋トレ後に最適なインドカレー】チキンとラーメンでタンパク質＆筋肉合成カロリーを強化
バルクアップ筋トレ後に最適なインドカレーのアレンジ料理レシピをご紹介します。
このレシピは、辛味成分が基礎代謝を高める作用に、鶏肉のタンパク質とラーメンの筋肉合成カロリーをミックスし、筋肥大に最適化したものです。
筋肥大に必要な栄養バ...
食品情報 【筋トレと二つのチキンレッグ】鍛えたほうがよい理由と最適な食べ方
筋トレでチキンレッグと言えば二つのものがあります。一つは上半身ばかり鍛えて下半身が細いという意味、そしてもう一つがローストチキンレッグに代表される骨付き鶏もも肉です。
前者については鍛えた方が良い理由を、後者については最適な食べ方を具...
食品情報 【最強の筋肉飯＝ハイブリッド筋トレ丼】鶏・豚・牛・鰻の複合タンパク質で効果マックスの料理レシピ
筋トレ効果を最強に高める、鶏・豚・牛・鰻の四種のタンパク質源をハイブリッドした「最強筋トレ丼」の作り方・料理レシピをご紹介します。
複数のタンパク質食品を組み合わせると、アミノ酸スコアが上昇するだけでなく、互いに不足しているビタミン・...