食品情報 【筋トレ向き卵丼】簡単に植物性タンパク質も追加できるバルクアップ朝飯レシピ
朝ごはんとしてさっと作れて、卵の動物性タンパク質＋豆の植物性タンパク質も追加できる、バルクアップ向きの卵丼の作り方をご紹介します。
この卵丼の材料と栄養素
材料
ご飯150g
豆100g
卵2個
推定栄養素
エネルギー：587kca...
"卵"
食品情報 
食品情報 【筋トレ向きロコモコ丼】三種ミンチ混合＋卵のみで作るバルクアップ飯
合い挽きミンチ＋鶏むね肉ミンチ＋卵のみで作ったハンバーガーパティを乗せた、バルクアップ筋トレ向きロコモコ丼をご紹介します。
ロコモコ丼とはどんな食べ物？
ロコモコ (英語: Loco Moco)は、白飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せ...
食品情報 筋トレ向きレトルトカレー卵かけご飯｜トッピング追加でバルクアップ朝食に強化
忙しい朝でもエネルギーとタンパク質を確実に入れたい場面では、調理工程が少なく再現性の高い食事が最優先になります。レトルトカレーに卵を落とした卵かけご飯は、手軽さだけでなく栄養設計の拡張性が高く、筋肉量を増やす方向に寄せやすい構成です。炊...
食品情報 【バルクアップ筋トレ向き他人丼】豚肉＋卵＋ご飯で高タンパク質かつエネルギー確保
【バルクアップ筋トレ向き他人丼】は、豚肉と卵、ご飯というシンプルな構成で、高タンパク質と十分なエネルギー量を同時に確保できる実用的な食事です。派手さはありませんが、筋トレを継続している人間にとっては、こうした「地味だが外さない」食事こそが...
食品情報 【筋トレ向きウナギおくら納豆卵かけご飯】バルクアップに最適化した時短丼
ウナギ・納豆・卵・オクラ・白米を組み合わせたこの丼は、見た目は地味でも、筋トレ視点では非常に完成度の高いバルクアップ向き時短メニューです。高強度トレーニングを継続するうえで重要になる「炭水化物・たんぱく質・脂質を一食でまとめて摂る」とい...
食品情報 卵かけご飯は筋トレ食として使えるのか｜結論＝使いどころを間違えなければ有効
結論から言います。卵かけご飯は筋トレにおいて「使いどころを間違えなければ有効な食事」です。万能でも最適解でもありませんが、条件が合えば明確な役割を果たします。卵かけご飯は、白米という高回転の炭水化物に、生卵という消化の速いタンパク質と脂...
食品情報 【筋トレ向き巻き寿司】土佐巻きと卵巻きの作り方とカロリー・栄養素
筋トレ後の食事としても最適な、タンパク質たっぷりの土佐巻き寿司2種類(カツオ藁焼きたたき＆しらす卵)の作り方と、その推測カロリー・PFC値をご紹介します。
巻き寿司の自宅での作り方
巻き寿司を自宅で作るのは意外と簡単で、100均でも...
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食品情報 【筋トレ向き納豆卵かけご飯】ダブルタンパク質＋トリプルネバネバのスタミナレシピ
筋トレ後に最適な、ダブルタンパク質(納豆＋卵)＆トリプルネバネバ(納豆＋オクラ＋めひび)の卵課kご飯をご紹介します。
このレシピを構成する主な食品のカロリー・栄養素
納豆ご飯1膳200gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネ...
栄養成分 【河豚の卵巣の糠漬けのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ご当地グルメとして知られる河豚の卵巣の糠漬けの特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料と...
栄養成分 【ゆで卵のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ゆで卵のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【ハム卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ハム卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネル...
栄養成分 【ねぎ卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ねぎ卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネル...
栄養成分 【納豆卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
納豆卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【トマト卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
トマト卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネ...
栄養成分 【明太子卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
明太子卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分 【ツナ卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ツナ卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネル...
栄養成分 【たらこ卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
たらこ卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネ...
栄養成分 【塩昆布卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
塩昆布卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分 【しらす卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
しらす卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分 【 コンビーフ卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
コンビーフ卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
栄養成分 【卵焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
卵焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【卵スープのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
卵スープのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
栄養成分 【卵サンドイッチのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
卵サンドイッチのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【だし巻き卵のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
だし巻き卵のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【錦糸卵のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
錦糸卵のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【温泉卵のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
温泉卵のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【たまご(鶏卵)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
たまご(鶏卵)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【うずら卵のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
うずら卵のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
食品情報 筋トレ向きロコモコ丼の作り方｜牛肉・豚肉・鶏肉・枝豆・モヤシ・卵のミックスパワー
ロコモコ丼はハンバーグのタンパク質とご飯のカロリーが十分に摂取できる、バルクアップトレーニング向きの食事メニューです。
今回は、料理が苦手な方でも簡単・時短で作れるロコモコ丼の作り方をご紹介します。
筋トレ向きロコモコ丼の材料
こ...
食品情報 電子レンジでゆで卵を作る方法｜レンジピヨの使い方と失敗しないコツ【競技者家庭の実例】
さまざまな料理シーンで活躍するのがゆで卵ですが、意外と上手に作るのが難しいものです。
そんな時に便利なのが、時間設定だけで失敗なく、しかもレンジで簡単にゆで卵が作れる「レンジピヨ」です。
レンジピヨって？
ゆで卵つくりは料理の基本...
食品情報 【筋トレに効果的な卵巻き寿司】シラスの魚パワーも追加した筋肉料理
さっぱりとして美味しく、卵＋シラスのダブルタンパク質が筋トレ効果も高めてくれる卵巻き寿司の作り方レシピをご紹介します。
卵とシラスのカロリー・栄養素
高タンパク質で適度なカロリーが筋肥大むき
卵とシラス、それぞれ100gあたりのカロ...
食品情報 【究極の卵かけご飯】筋トレ効果を高めるには何個も入れるよりタンパク質強化
筋トレ効果を最大に高める究極の卵かけご飯の作り方レシピを、食材ごとにカロリー・栄養素を明示しながら科学的に解説するとともに、「卵かけご飯に何個卵を入れるべきか？」という議論への見解もご紹介します。
卵かけご飯に卵は何個入れる？
よく...
食品情報 【筋トレむき卵しらす巻き寿司】リーズナブルにタンパク質補給が可能
簡単リーズナブルに作れて、筋トレ後に必要なタンパク質も補給できる、卵しらす巻き寿司の作り方をご紹介します。
卵しらす巻き寿司のリーズナブルさ
ワンコインでしっかりとタンパク質補給が可能
こちらが、今回ご紹介する卵しらす巻き寿司の材料...
栄養成分 【厚焼き卵のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
厚焼き卵は、食事のおかずとして、弁当の具として、とてもポピュラーでリーズナブルな卵料理として、知らない人はいないくらいの和食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解...
食品情報 【マンボウ】最も多くの卵を産む魚？弱いって本当？そして刺身は超絶品！？
癖のない綺麗な白身は絶品！？
世界最大の硬骨魚類であり、水族館の人気者としても名高い可愛らしい魚「マンボウ」。日光浴をしたり、卵の数が魚類界最多であったり、その面白い生態の数々も話題となっていますね。巷では「魚類界最弱」なんて囁かれるこ...
食品情報 【ピータン】中国の伝統的な卵料理｜その作り方や食べ方、栄養価について
中国の伝統的な卵料理「ピータン」
中国の伝統的な卵料理である「ピータン(亀皮蛋)」。アヒルの卵を発酵させて作った料理であるこのピータンは、中華料理の前菜としても有名ですね。
寒天状の茶色い白身に、緑黄色になった黄身、そして独特なアンモ...
食品情報 【筋肥大に最適な肉巻きおにぎり】牛肉＋卵で筋トレ効果を高める
筋肥大筋トレに最適な、牛肉と卵のタンパク質たっぷりな肉巻きおにぎりの作り方をご紹介します。手軽なお弁当としても効果的な食事メニューです。
赤身牛肉と卵のカロリー・栄養素
高タンパク質で適度なカロリーも含む
こちらが、今回の材料の牛赤...
食品情報 【筋トレ向き最強ゆで卵丼】筋肥大効果をベストにするには何個食べればいいかも解説
卵丼は、筋トレ向けの食事として非常に合理的な構成を持っています。
白米による炭水化物と、卵による高品質なタンパク質を同時に摂取でき、筋トレ後のエネルギー補給と筋合成を一度に満たせる点が特徴です。
結論から言うと、卵丼は筋トレ後の食事...
食品情報 【卵かけご飯には玉子を何個入れる？】バルクアップ筋トレに最適な食べ方をご紹介
バルクアップ筋トレの食事として卵かけご飯を作る場合、いったい何個の玉子をご飯にかけるのが最適なのでしょうか？ご飯と生卵それぞれのカロリー・栄養素から、最適値を算出しました。また、あわせて筋肥大バルクアップ筋トレにベストなタンパク質を強化した...
食品情報 【究極の筋トレ卵かけご飯】筋肥大バルクアップに効果フルマックスなレシピ
手軽にタンパク質が摂れる簡単飯の代表格と言えば、卵かけご飯ですが、本当に筋肥大バルクアップ筋トレに必要な栄養素は足りているでしょうか？
また、筋肥大に最適な食事とするためには、卵は何個入れればよいのでしょうか？
これらの疑問にお答え...
女性筋トレ ゆで卵は身体作り中に取り入れやすい食品｜豊富なたんぱく質とビタミン・ミネラルの特徴
ゆで卵が身体作り中に取り入れられる理由
ゆで卵にはたんぱく質が含まれており、1個あたりのカロリーも比較的低めのため、日々の食事に加えやすい食品です。
また、卵黄にはビタミンやミネラルが含まれており、身体作り中に不足しがちな栄養を補う食材...
栄養成分 【うずら卵のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
うずら卵は中華料理などの添え物として美味しい食品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
うずら卵とはどんな食べ物？
うずら卵は、キジ科に属する家禽の産...
食品情報 【和食派の筋トレ朝食は納豆ご飯】豆腐や卵を追加してタンパク質強化｜身体作りにも最適
和食派の筋トレ朝食には納豆ご飯が適切です。納豆のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、タンパク質を強化する具体例も解説します。
納豆とはどんな食べ物？
大豆を納豆菌で発酵させた民族食
納豆とは大豆を納豆菌で発酵させた食品で、古くから...
食品情報 【筋トレ翌朝に適した玉子焼き(卵味噌)】朝が苦手な人もタンパク質摂取が手軽
筆者の出身地・四国の郷土料理でもある卵味噌は、筋トレの翌朝に適した簡単メニューです。朝ごはんを食べるのが苦手な人にも、するっと食べやすく手軽です。
卵と味噌のカロリー・栄養素
高タンパク質でビタミン・ミネラルも豊富
こちらが卵味噌の...
食品情報 【卵焼き筋トレ最適化チャレンジ】各種食材と組み合わせて筋肥大バルクアップ効果を高める
卵焼きは、それ単体でもかなりタンパク質と筋肉合成カロリーの栄養素比率が良く、筋肥大バルクアップ筋トレの効果を高めてくれる食品ですが、さらにタンパク質強化を行い、それぞれの卵焼きのカロリー・栄養素を算出しました。
卵のカロリーと栄養素
...
食品情報 【筋トレ向き最強卵焼き】赤身牛肉ステーキを入れて筋肥大バルクアップに最適化したレシピ
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な卵焼き(ステーキ入り)を作りましたので、そのカロリー・栄養素を公開するとともに、具体的な作り方レシピをご紹介します。
ステーキin卵焼きの材料・カロリー・栄養素
材料はいたってシンプルで、脂身のない赤...
食品情報 【筋トレ向きオムレツ】バルクアップに最適な卵焼き料理の作り方例
筋トレ後の食事メニューとして適した卵焼き料理＝イタリアンオムレツの作り方をご紹介します。
卵はタンパク質：筋肉合成カロリーが1：2と、筋肥大バルクアップに非常に有効な比率ですので、そこにタンパク質食品を追加することで、さらに効果が高ま...
食品情報 【筋トレむき卵巻き寿司】土佐の郷土料理で筋肥大バルクアップするレシピ
筋トレに最適なタンパク質とミネラルたっぷりの巻き寿司・土佐の郷土料理卵巻き寿司の作り方をご紹介します。
土佐卵巻き寿司の材料
こちらが、今回の材料の卵2個・釜揚げしらす1パック・ゴマです。なお、巻きすは百均のものを使用しました。
土...
食品情報 鶏むね肉は筋トレ最強の味方！コスパ・栄養・調理法を徹底解説
「筋トレを始めたけれど、何を食べればいいんだろう」そんなふうに迷ったことはありませんか？
答えはシンプルです。鶏むね肉こそが、筋トレをする人にとって最強のパートナーなんです。高タンパクで低脂質、しかもお財布に優しい。これだけ揃った食材...
食品情報 牛赤身肉で筋肥大！鉄分・亜鉛を含む”強い体”をつくる食材の力
筋トレをしている人なら一度は聞いたことがあるはずです。「牛赤身肉は筋肉にいい」という話を。
でも実際のところ、鶏むね肉やプロテインと比べて何が違うのでしょうか。牛赤身肉には、タンパク質だけでなく鉄分や亜鉛といったミネラルが豊富に含まれ...
食品情報 鶏(ニワトリ)の起源(原種)と家禽化の歴史｜主な種類と特徴を生物学学芸員が解説
ニワトリは現在の食料生産において最も大量に利用されている鳥類であり、その成立は人類による進化操作の典型例です。家禽としてのニワトリを理解するためには、まず野生段階の生物としての位置づけから見る必要があります。
鶏の原種
家禽ニワトリ...
生物学記事 ハリモグラ(Tachyglossus aculeatus)の分類・分布・形態・生態や特徴について、30年以上の生物学学芸員の実務経験を持つ筆者が解説します。
ハリモグラ(Tachyglossus aculeatus)の分類・分布・形態・生態や特徴について、30年以上の生物学学芸員の実務経験を持つ筆者が解説します。
ハリモグラ(Tachyglossus aculeatus)の分類
動物界(...
生物学記事 カモノハシ(Ornithorhynchus anatinus)とはどんな生物？分類・分布・大きさ・餌などを生物学の学芸員が解説
カモノハシ(Ornithorhynchus anatinus)の分類・分布・形態・生態や特徴について、30年以上の生物学学芸員の実務経験を持つ筆者が解説します。
カモノハシ(Ornithorhynchus anatinus)の分類
...
生物学記事 節足動物とは？甲殻類・昆虫類のほか各グループの違いや特徴を学芸員が解説
節足動物は、外骨格と関節をもつ付属肢、体節構造を共有する無脊椎動物の一大系統であり、現生動物の中で最も種数が多い分類群です。体はキチン質の外骨格に覆われ、成長の際には脱皮を行います。付属肢は体節ごとに対になって配置され、歩行・遊泳・摂食...
生物学記事 中国神話に登場する怪物の種類と主な神々｜学芸員が民俗学＋生物学的に読み解く
中国神話は黄河・長江流域の多様な民族文化と古代国家の成立過程を背景に形成され、自然災害・天文観測・霊獣信仰が融合した体系です。怪物たちは単なる恐怖の象徴ではなく、洪水・疫病・異民族・未知の動物などを象徴化した存在であり、同時に王権や宇宙...
生物学記事 第四期完新世以降(1万年以内)に絶滅した動物一覧図鑑｜生物学の学芸員が復元CGを交えて解説
第四紀の最終区分である完新世(約1.2万年前〜現在)は、人類文明が本格的に拡大し、生態系への影響が不可逆的になった時代です。この時代に絶滅した多くの動物は、寒冷化や自然淘汰ではなく、狩猟圧・環境改変・外来種導入といった人為的要因によって...
生物学記事 【絶滅古代両生類図鑑】迷歯亜綱と空椎亜綱などについて代表種を交えて生物学学芸員が解説
現在の両生類はカエルやサンショウウオが中心ですが、古生代には巨大で多様な両生類が地上生態系の主役でした。本記事では、絶滅した主要2系統である迷歯亜綱と空椎亜綱について、代表種とともに体系的に解説します。
陸に上がった魚類｜その進化過程
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食品情報 筋トレ向きサイコロステーキ丼｜牛内もも肉を使った高タンパク質で脂質を抑えたレシピ
牛内もも肉を使って、たんぱく質をしっかり確保しつつ脂質を抑えた、筋トレ向きのサイコロステーキ丼の作り方を紹介します。トレーニング後の回復と筋肥大を意識した、実用性の高い主食メニューです。
筋トレ向きサイコロステーキ丼の材料と栄養素
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生物学記事 プロトケラトプス (Protoceratops andrewsi)の分類・大きさ・特徴・生息年代について生物学の学芸員が解説
プロトケラトプス (Protoceratops andrewsi)は、白亜紀後期に中央アジアに生息していた代表的な小型角竜類恐竜で、後の大型角竜類へと進化する系統の基盤となった重要な分類群です。本記事では、分類学的位置づけ、形態的特徴、...
生物学記事 マッソスポンディルス (Massospondylus carinatus)の分類・大きさ・特徴・生息年代について生物学の学芸員が解説
マッソスポンディルス (Massospondylus carinatus)は、ジュラ紀前期にゴンドワナ大陸に広く分布していた代表的な初期竜脚形類恐竜で、成長段階研究でも重要な資料を提供している分類群です。本記事では、分類学的位置づけ、形...
食品情報 【筋トレ向きアジアン海鮮丼】加熱魚介類とご飯＋鶏もも肉の高タンパク質バルク飯
魚介類と鶏もも肉の組み合わせで高タンパク質化した、バルクアップ筋トレ向きアジアン海鮮丼の作り方をご紹介します。
このアジアン海鮮丼の材料(1人前)
ご飯150g・ミックスベジタブル100g・蒸し豆100g・シーフードミックス150g...
食品情報 【筋トレ向きナシゴレン】魚介類＋鶏もも肉で高タンパク質な筋肥大アジアン飯
魚介類と鶏もも肉の組み合わせで高タンパク質化した、バルクアップ筋トレ向きナシゴレンの作り方をご紹介します。
このナシゴレンの材料(1人前)
ご飯150g・ミックスベジタブル100g・蒸し豆100g・シーフードミックス150g・蒸しエ...
食品情報 【筋トレ向きガパオライス】合い挽きミンチで作る高タンパク質バルクアップ飯
たっぷりの合い挽きミンチで簡単に素早く作れる筋トレ向きガパオライスの作り方をご紹介します。
ガパオライスってどんな食べ物？
パットガパオ(ガパオの炒め物)は、最も人気のあるタイのアラカルト料理の1つである。パットガパオは、豚肉、鶏肉、...
食品情報 【筋トレ向き肉そぼろ丼】余分な脂質を除去する＋大豆追加で筋肉作りに最適化したレシピ
この肉そぼろ丼は、一般的な甘辛そぼろではなく、余分な脂質を除去した牛ひき肉に大豆を加えることで、筋肉作りに最適化した実戦的なレシピです。高タンパク・適度な脂質・必要十分な炭水化物という構造を狙っています。
使用する材料
牛ひき肉(脂身少...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキちらし寿司】高タンパク質＋炭水化物でバルクアップ飯
筋トレ後に最適なバルクアップ飯であるステーキチラシ寿司の作り方やメリットを解説します。
ステーキ+寿司の効果とは
寿司は炭水化物と魚由来のタンパク質を同時に摂取できるため、筋トレ後の回復食として合理的です。ただし、一般的な寿司のネタ量で...
食品情報 筋トレに一番良いおにぎりの具｜実際に最適比率の各種を作って考察
筋トレに最適なおにぎりの具は何か？そういった議論やネット記事が絶えませんので、当サイトなりの考えを示すために、実際に各種の具を揃えて「栄養素比率的に最適なおにぎり」を作り、考察しました。
今回、具材として選んだのは、高タンパク質な具と...
食品情報 筋トレに最適化したタンパク質が多いおでん｜既成概念にとらわれず肉をたくさん入れる
「おでんは低カロリーでタンパク質が少ない」という認識は、具材構成を固定した場合に限った話です。
おでんは調理法としては煮込みであり、食材の選び方次第で高タンパクな食事に変えられます。
筋トレ向けに考える場合、おでんを練り物主体の料理...
食品情報 【筋トレ向き格安ランチ】インスタントハンバーグ＋カットハムの高タンパク質飯
この食事は、インスタントハンバーグを主軸に、カットハムと卵を重ねてタンパク質量を引き上げた、コスト最優先型の筋トレ向けランチです。いわゆる理想的な食材ではありませんが、価格・入手性・調理時間を考慮すると、現実的な継続食として十分に成立し...
食品情報 お好み焼きを筋トレに最適化するとこうなる｜小麦粉のかわりにミンチを使うレシピ
お好み焼きは味・満足感・汎用性に優れた料理ですが、筋トレ視点では小麦粉由来の炭水化物が主成分となり、たんぱく質密度が低くなりやすいという弱点があります。さらに、小麦粉は水分と油を同時に抱え込むため、調理後のカロリー密度が跳ね上がりやすい...
食品情報 大阪王将肉汁爆弾餃子は筋トレに使えるか？実際に食べて栄養成分も考慮した結論
結論から言うと、大阪王将肉汁爆弾餃子は筋トレの主役にはならないが、条件付きで「使える場面はある」食品です。
この餃子は名前の通り肉汁と脂質による満足感が強く、筋トレ食としては高タンパクとは言えません。しかし、エネルギー密度と食後満足感...
食品情報 【筋トレ後の刺身の食べ方】筋肥大バルクアップのためには他のタンパク質食品も追加する
筋トレ後に刺身を選ぶこと自体は、栄養学的に見て合理的です。刺身は高タンパク・低脂質で消化吸収が比較的早く、トレーニングで刺激を受けた筋肉に対して、無駄なくアミノ酸を供給できます。特にマグロや白身魚は脂質が少なく、筋トレ後の食事として使い...
食品情報 【筋トレ向きささみ親子丼】パサつかない調理法でタンパク質の量を食べやすいレシピ
ささみはトレーニーにとって重宝する高タンパク質低カロリーな食品ですが、パサパサして量を摂りにくいのが難点です。競技選手として長年、ささみを大量に食べざるを得ない状況のなかで実践してきた「できるだけパサパサしない」筋トレ向きささみ親子丼の...
食品情報 【筋トレ向き焼きサバ丼】骨抜き切り身とレンチンご飯で作る高タンパク質時短飯
レンチンご飯と骨抜きサバ切り身で、あっという間に作れる、筋トレ向きの時短高タンパク質焼きサバ丼の作り方をご紹介します。
実際、仕事後の筋トレで帰宅が遅くなり、食事を作るのが面倒くさいなと感じるような時でも、しっかりとタンパク質を確保で...
食品情報 筋トレ後に麺類を食べるときはタンパク質を追加｜筋肥大バルクアップの基本行動
筋トレ後に麺類を食べること自体は、決して間違いではありません。
うどんやラーメン、そば・きしめんといった麺類は、糖質を効率よく摂取できるため、筋トレによって消費された筋グリコーゲンの回復という点では非常に優秀な食品です。
問題になる...
食品情報 筋トレ後に寿司を食べるなら手巻き寿司の一択｜理由＝シャリの量でカロリー調整できる
筋トレ後に寿司を食べたいと考える人は少なくありません。魚由来の良質なタンパク質と、シャリによる炭水化物補給を同時に行えるため、理屈としては合理的だからです。ただし、一般的な握り寿司や丼形式の寿司は、筋トレ後の食事としてはカロリーと糖質が...
食品情報 筋トレにかまぼこ(練り物)は使えるのか？結論＝主役にはならないが条件付きで使える
筋トレにかまぼこや練り物は使えるのかと聞かれた場合、結論は「主役にはならないが、条件付きで使える食品」です。魚肉由来で比較的脂質が低く、調理不要で食べられるという利点はありますが、筋肥大を狙う食事の中心としては栄養設計上の限界が明確に存...
食品情報 筋トレに笹かまぼこは使えるのか？｜結論と現実的な使いどころについて解説
筋トレに笹かまぼこは使えるのかと聞かれた場合、結論は「主役にはならないが、条件付きで使える食品」です。魚肉由来で高脂質になりにくく、調理不要で食べられる点は明確な利点ですが、筋肥大を狙う食事の中心に据えるには、栄養設計上の限界もはっきり...
食品情報 筋トレにチーズかまぼこは使えるか？結論＝間食として相性が良い軽い補助食
チーズかまぼこは、調理不要でそのまま食べられる点が最大の利点です。魚肉由来のたんぱく質とチーズ由来の脂質を同時に摂取でき、忙しい日常の中でも栄養補給を途切れさせにくい食品です。コンビニやスーパーで簡単に入手できるため、継続性という意味で...
食品情報 筋トレに6Pチーズは使えるのか？結論＝条件次第でかなり使える携帯食になる
6Pチーズは手軽に食べられる乳製品として広く知られていますが、筋トレとの相性については誤解されがちです。結論から言えば、6Pチーズは「筋トレの主役」にはなりませんが、条件次第では補助的に使える食品です。
筆者自身も長年、競技者とし...
食品情報 筋トレと旅行・出張時の食事メニューの考え方｜崩さないための現実的な線引き
2019年IFA世界選手権に出張時のホテル
まず前提をはっきりさせます。試合前など筋トレを最優先にしている期間に、遊び目的の旅行は基本的に入りません。これは競技者や本気で身体を作っている人にとって、ごく自然な判断です。
したがって、こ...
食品情報 【筋トレに最適化したフライドチキン丼】揚げ物感を残しつつ脂質カロリーを削減するレシピ
フライドチキンに代表される揚げ物は、オーバーカロリーになるとわかっていても、ときどき無性に食べたくなります。
そんな時に、やみくもに我慢すると「揚げ物を食べたい」という思いはどんどん強いなり、堰を切ったようにたくさん食べてしまう引き金...
食品情報 【筋トレ向きやよい軒メニュー】競技選手が実際に選んで食べている高タンパク質飯の栄養素
やよい軒は、白米おかわり自由という特徴から「筋トレ向き」と誤解されがちですが、実際には主菜選びを間違えると一気に非効率になる店です。ここでは、競技選手(格闘技・フィジーク)としての実体験と栄養数値ベースで、実際に使えるメニューだけを整理...
食品情報 【筋トレ向き大戸屋メニュー】競技選手が実際に選んで食べている高タンパク質飯の栄養素
大戸屋は、外食チェーンの中では例外的に「主菜の質」と「定食構成の安定性」が高く、競技者やトレーニング経験者が実際に使っている店です。ここでは、実際に格闘技選手・フィジーカーとして筋トレをしてきた立場から、数値ベースで使えるメニューだけを...
食品情報 筋トレにプロテインバーがいいって本当？結論：必要タンパク質量を満たそうとすると身体を壊す
筋トレ界隈では、プロテインバーは「手軽」「高タンパク」「間食に最適」という扱いを受けています。バッグに入れておける、コンビニで買える、忙しくてもタンパク質が摂れる。こうした利便性が評価され、あたかも筋トレ向き食品の代表格のように語られて...
食品情報 筋トレにブロッコリーがいいって本当？結論：ただの野菜で「筋トレ向き食品」という扱いは過大評価
筋トレ界隈において、ブロッコリーはほぼ神格化されています。減量中はとりあえずブロッコリー、筋トレ飯には必須、鶏胸肉と並ぶ定番。SNS・ジム・食事指導、どこを見ても同じ構図が並びます。しかし、競技者視点で冷静に整理すると、ブロッコリーは「...
食品情報 筋トレに味噌汁はあり？結論＝条件付きで非常に使える調整食品
結論から言います。筋トレにおいて味噌汁は、主役にはならないが非常に優秀な補助食品です。低カロリーで水分・電解質を同時に補給でき、減量期や体調管理中、食事の完成度を高める目的では強く機能します。一方で、タンパク質とエネルギーは不足しやすい...
食品情報 筋トレにおでんはあり？結論＝条件付きで非常に使える優良食品
結論から言います。筋トレにおいておでんは、具材選びを間違えなければ優秀な調整食です。低脂質で消化が良く、減量期や体調管理中、夜の食事として特に相性が良い一方、エネルギーとタンパク質が不足しやすい点には注意が必要です。
おでんは低脂質で消...
食品情報 筋トレにうどんはあり？結論＝条件付きでバルクアップに使える麺類
結論から言います。筋トレにおいてうどんは、目的とタイミングを限定すれば使える主食です。高脂質になりにくく消化が良いため、エネルギー補給という一点では優秀ですが、タンパク質が極端に不足しやすい点には注意が必要です。
筋トレにおいて「うど...
食品情報 筋トレにラーメンはあり？結論＝不向き｜ただしバルクアップには使える
結論から言います。筋トレにおいてラーメンは、日常的に使う食事ではありません。高脂質・高塩分・栄養バランスの偏りという点で、筋肥大にも身体作りにも適合しにくい食事です。ただし、条件を限定すれば「使える局面」が存在するのも事実です。
ラーメ...
食品情報 筋トレにコンビニおにぎりは活用できるのか？具は何を選んでも大差ない
結論から言います。筋トレにおいてコンビニおにぎりは使えますが、主役になる食事ではありません。
位置づけとしては、トレーニング前後や高消費日の補助的な炭水化物源です。コンビニおにぎりは手軽に糖質を補給できる一方で、タンパク質量が極めて少...
食品情報 筋トレにヨーグルトは使えるが主役ではない｜補助タンパク質として活用
結論から言います。筋トレにおいてヨーグルトは使えますが、主役になる食材ではありません。
位置づけとしては、回復期・調整期寄りの補助タンパク質源です。
ヨーグルトは「腸に良い」「タンパク質が多い」と評価されがちですが、筋トレ食としては...
食品情報 筋トレに豆乳は使えるが主役にはならない｜あくまで補助タンパク質
「牛乳は合わないから豆乳に変えたほうがいいのか？」
結論から言います。筋トレにおいて豆乳は使えますが、主役になる食材ではありません。
位置づけとしては、調整期・回復期寄りの補助タンパク質源です。豆乳は「牛乳よりヘルシー」「植物性で体...
食品情報 筋トレに牛乳はアリか？結論は「使えるが主役ではない」補助タンパク質
結論から言います。筋トレにおいて牛乳は使えますが、主役になる食材ではありません。
位置づけとしては、増量期・回復期寄りの補助エネルギー源兼タンパク質源です。牛乳は「筋肉に良い」「完全栄養に近い」と語られがちですが、筋トレ食としては目的...
食品情報 筋トレに豆腐は使えるか？結論は「補助としては優秀だが主役ではない」
結論から言います。筋トレに豆腐は使えますが、主役になる食材ではありません。
位置づけとしては、調整期・減量期寄りの補助タンパク質源です。豆腐は健康的なイメージが強い一方で、筋トレ食としては過大評価されやすい食材でもあります。
豆腐の...
食品情報 すき家とりそぼろ丼は筋トレ向きか？結論は「減量期〜調整期」にかなり有効
結論からはっきりさせます。筋トレにおいて、すき家のとりそぼろ丼は減量期・調整期に限って使える選択肢です。
ただし位置づけは牛丼系とは異なり、減量期〜調整期(体脂肪を増やしたくない時期)向けです。バルクアップ期の主力食品にはなりませんが...
食品情報 筋トレに吉野家はアリか？結論は「増量期・回復期限定」なら使える
結論からはっきりさせます。筋トレにおいて吉野家は、目的を間違えなければ十分に使えます。
ただし前提は明確で、減量目的ではなく、増量期または回復期に限定されます。吉野家は管理された筋トレ食ではありませんが、現実的な外食として見た場合、エ...
食品情報 筋トレにすき家はアリか？結論は「増量期・回復期限定」なら使える
結論からはっきりさせます。筋トレにおいて、すき家牛丼は、目的を間違えなければ十分に使えます。
ただし前提条件は明確で、減量目的ではなく、増量期または回復期に限定されます。すき家は「筋トレ向け管理食」ではありませんが、現実的な外食として...
食品情報 【筋トレとかつ丼の関係】バルクアップ期に使える食事かを考察・解説
かつ丼は、筋トレとの相性が悪い食事として語られることが多い丼物です。揚げ物に白米、脂質が多く重たいというイメージから、避けるべき食事だと一括りにされがちです。しかし、競技者視点で冷静に見ていくと、かつ丼はあらゆるタイミングで否定される食...
食品情報 【筋トレ減量期にもOKな海鮮丼】カツオとサーモンの藁焼きをどかっと乗せた高タンパク質食
筋トレの減量期にも食べられる、高タンパク質でカロリー控えめな海鮮丼をご紹介します。
この料理の具のカロリー・栄養素
カツオ
カツオ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：165kcal
タンパク質：25g (1...
食品情報 【バルクアップ筋トレ最適化丼】複数タンパク質素材と追加カロリーで筋肥大を促進
バルクアップ筋トレの筋肥大を加速する、複数タンパク質食品の組み合わせ＋追加脂質で筋肉合成カロリーも補完したどんぶり料理をご紹介します。
このどんぶりの具
エビの天ぷら
海老の天ぷら50gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネ...