2011

食品情報

【バナナ豆腐アイスクリーム】筋トレやダイエットにおすすめのヘルシースイーツ

ダイエットには乳脂肪分が大敵となるアイスクリームですが、そのトロミを絹ごし豆腐とバナナで置き換えたチョコチップアイスクリームつくりにチャレンジしました。絹ごし豆腐のカロリー・栄養素生クリームに比べると遥かに低カロリーこちらが、今回の材料の絹...
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【バルクアップ筋トレに特化したラーメン】袋麺の筋肉合成カロリー+タンパク質強化で筋肥大

ネット情報などでよく見られる情報に「筋トレにインスタントラーメンはNG・食べてはいけない食品」というものがありますが、これはあくまでも「ダイエット系筋トレ」にかぎった話で、筋肥大バルクアップ筋トレにおいては、カップ焼きそばは増量期のボディー...
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【筋トレ向きオムレツ】バルクアップに最適な卵焼き料理の作り方例

筋トレ後の食事メニューとしておすすめの卵焼き料理=イタリアンオムレツの作り方をご紹介します。卵はタンパク質:筋肉合成カロリーが1:2と、筋肥大バルクアップに非常に有効な比率ですので、そこにタンパク質食品を追加することで、さらに効果が高まりま...
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【筋トレ後に最適な焼鳥鍋】高タンパク質レシピ紹介と串の種類の解説

筋トレ後の食事として、高タンパク質でおすすめな「焼き鳥鍋」の作り方をご紹介するとともに、一般的な焼き鳥の種類・カロリー・栄養素について解説します。筋トレ焼き鳥鍋の材料こちらが、今回の材料の鶏もも肉・鶏団子(既製品)・卵・スープ・野菜類・豆腐...
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【筋トレ後に最適な焼肉鍋】牛肉部位別のカロリー・栄養素も解説

筋トレ後に最適な焼肉鍋の作り方をご紹介するとともに、牛肉の部位別のカロリー・栄養素を解説します。牛肉の部位とカロリー・栄養素主な牛肉部位のカロリー・栄養素は以下の通りです。牛タンの100gあたりカロリー・栄養素エネルギー:269kcalタン...
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【筋トレ後に最適な太巻き寿司】刺身(マグロ・ブリ・サーモン)や肉類(牛肉・豚肉)をたっぷりと使うレシピ

筋トレ後の寿司類は、タンパク質だけでなくシャリが筋肉合成カロリーとして作用するので、筋肥大バルクアップには最適です。そして、どうせ食べるのであればリーズナブルかつ栄養素比率が完全にコントロールできる自作寿司がおすすめです。さすがに、自宅で握...
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【ダイエット向き豆腐お好み焼き】粉ゼロで筋トレ後の食事としても最適なレシピ

ダイエット中に食べてはいけないのがわかっているのに、つい食べたくなるのがお好み焼きに代表される「粉もの」ですが、小麦粉のかわりに豆腐を使うと高タンパク質低カロリーになり、ダイエット中でも安心して食べられます。また、豆腐のお好み焼きは小麦粉の...
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【筋トレ後にはマグロ刺身丼がベスト】山かけアボガドで筋肉合成カロリーも追加したレシピ

筋肥大バルクアップ後の食事として最適なマグロ丼(山かけアボカド乗せ)の作り方をご紹介します。筋トレ向きマグロ丼の材料こちらが、今回の材料のマグロ刺身およびマグロブロック、そして山芋とアボカドです。主要なタンパク質食材であるキハダマグロ刺身の...
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【筋トレ向きハンバーガー】牛・豚・鶏の三種ミックスでバルクアップ効果マックス

「ハンバーガーは筋トレによくない」とはよく言われることですが、それはタンパク質が少なくカロリーだけが高いファーストフード店のハンバーガーのことであり、本来のハンバーガーは高タンパク質で十二分な筋肉合成カロリーを含む、「筋トレに最適な食事」で...
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【筋トレ向き山盛りチャーシュー丼】高タンパク質で筋肥大バルクアップに最適な筋肉飯

筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事として最適な、山盛りのチャーシュー丼の作り方をご紹介します。山盛りチャーシュー丼の材料こちらが、今回の材料の切り落としチャーシュー・卵・刻みネギです。チャーシューはさまざまなタイプがありますが、基本的には脂身...
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【筋トレ向き厚揚げと牛肉の炒め物】チンゲンサイも加えてヘルシーにバルクアップ

植物タンパク質豊富な厚揚げを、牛肉とチンゲンサイと一緒に炒め、筋肥大バルクアップ向きの野菜炒めを作りましたので、ご紹介します。チンゲンサイは日本人に不足しがちなミネラル分、特にカリウムとカルシウムを多く含んでいますので、タンパク質との相性も...
食事知識

【筋トレ後の高タンパク質寿司】回転チェーン店よりも半額素材を購入して自作するべき

筋トレにお寿司が適切な食品なのかという質問は時々受けますが、高タンパク質で低脂質かつ適切な炭水化物を含んでいるため、答はイエスです。ただし、くら寿司・はま寿司・スシローなどに代表される回転すしチェーン店のものはベストではなく、タンパク質のよ...
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【筋トレむき炊き込みご飯】鶏五目を入れた高タンパク質な主食の作り方

ご飯に鶏肉のタンパク質と根菜類のビタミン・ミネラルを追加した炊き込みご飯=鶏五目ご飯の作り方レシピをご紹介します。鶏もも肉のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで筋トレむきこちらが今回の材料の鶏もも肉(皮なし)・ごぼう・レンコン・にんじん...
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【筋トレむきサラダチキンハンバーガー】美味しくストイックなレシピをご紹介

筋トレをしている方の朝食やランチにおすすめの「サラダチキンハンバーガー」の作り方をご紹介します。非常にヘルシーかつストイックで、なおかつ美味しく、マクドナルドなどの、いわゆるジャンクフードハンバーガーとは全く違う、栄養バランス的に優良なハン...
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【筋肥大効果抜群のピザ風焼きうどん】バルクアップ筋トレ効果を高める麺料理

バルクアップ筋トレ後に最適な、筋肥大効果抜群の「ピザ風焼きうどん」の作り方をご紹介します。ピザ風焼きうどんの材料こちらが、今回の材料の豚もも肉切り落とし、冷凍讃岐うどん、キャベツの千切りです。このほかに、トッピングとしていり卵と冷凍枝豆を用...
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【筋トレむきサラダチキンピラフ】ハーブ風味がパエリアに相性抜群

サラダチキンで簡単に作れる筋トレむきのピラフをご紹介します。筋トレむきサラダチキンピラフの材料こちらが、今回の材料のサラダチキン(ハーブ風味の切り落とし)、ピーマン、枝豆、パエリアの素です。ハーブの風味がパエリアに相性がよさそうなので、この...
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【筋トレおいなりハンバーグ】油揚げと挽き肉を使ったバルクアップ食事レシピ

筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事としておすすめの「おいなりハンバーグ」の作り方をご紹介します。このレシピは、挽き肉の動物性タンパク質、油揚げの植物性タンパク質、そして筋肉合成カロリーとして働く脂質カロリーの三拍子が揃った組み合わせです。おい...
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【筋トレ効果最強のステーキ】赤身牛肉+ウナギのタンパク質・ビタミン・ミネラルを活用

筋トレの効果を最大にするステーキ=赤身牛肉+ウナギのコラボ焼きをご紹介します。赤身牛肉ステーキ+ウナギの材料こちらが、今回の材料の赤身牛肉ステーキ(アンガス牛)とウナギです。それぞれ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のようになります。赤...
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【筋トレ向きダブルホットドッグ】フランクフルトソーセージを二本使った作り方

筋肥大バルクアップ筋トレに最適な、タンパク質を強化=フランクフルトソーセージを日本入れたホットドッグの作り方をご紹介します。ソーセージの種類とは?ソーセージは豚肉などの挽き肉に香料と塩を加え、腸詰めにしたのち薫製にした保存食です。日本の農林...
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【筋トレ向きボロニアソーセージのおつまみ】簡単に作れて高タンパク質なメニュー

筋トレ後のおつまみとしても最適な、ボロニアソーセージのチーズ&野菜巻きの作り方をご紹介します。ソーセージの種類とは?ソーセージは豚肉などの挽き肉に香料と塩を加え、腸詰めにしたのち薫製にした保存食です。日本の農林規格では、直径20mm未満のも...