2020-01

豚肉はタンパク質代謝に深く関わるビタミンB群が豊富で、バルクアップ筋トレ後の食材として最適です。今回は油を使わず焼いて作り、カロリーを抑えた豚もも肉の唐揚げの作り方をご紹介します。豚もも肉のカロリー・栄養素脂身を落とせばカロリーを抑えられる...

人気のチキンナゲットはカロリーの高いジャンクフードとして筋トレやダイエットには不向きとされていますが、一工夫すれば素晴らしい筋トレ・ダイエットの食事メニューになります。チキンナゲットのカロリー・栄養素高タンパク質だが高カロリー一般的なファー...

筋トレ後には、肉とならび魚もタンパク質が豊富でおすすめの食事です。魚料理として手軽なのは焼き魚ですが、できれば複数種を同時に摂取してアミノ酸スコアを高めたいものです。鮭とブリのカロリー・栄養素筋肉合成には脂質のカロリーも必要今回使用したのは...

ラーメン、なかでもとんこつラーメンはこってり系なので筋トレに良くないと言われますが、あくまでそれはダイエット系筋トレに限ったことで、バルクアップ筋トレにおいては、そのカロリーが筋肉合成カロリーとして大活躍します。実際、筋肥大バルクアップ期の...

ダイエット筋トレの食事は、高タンパク質低カロリーが鉄則ですが、鶏ささみと牛赤身肉を組み合わせた理想的な減量肉料理をご紹介します。鶏ささみ肉と牛赤身肉のカロリー・栄養素どちらも高タンパク質低カロリーでダイエットに最適こちらが、今回の材料の鶏さ...

筋トレの筋肥大(バルクアップ)むけのチャーハンを試作しましたので、その作り方をご紹介します。鶏肉・豚肉・牛肉だけでなく大豆も入れてタンパク質量＋アミノ酸バランスも考慮しました。筋トレ明けの休日の昼食にも最適ですよ。筋肥大に必要な栄養バランス...

植物タンパク質豊富で低カロリーな、ダイエット筋トレの食事メニューとしてもおすすめの「豆腐キーマカレー」の作り方をご紹介します。豆腐のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーでダイエットむきこちらが、今回の材料の焼き豆腐・冷凍枝豆・合挽きミンチ...

高タンパク質低カロリーで、筋トレだけでなくダイエットにも最適な、簡単エビチリ豆腐の作り方をご紹介します。エビと豆腐のカロリー・栄養素いずれも高タンパク質低カロリーこちらが、今回発表材料のエビ・焼き豆腐・冷凍枝豆と焼肉のたれ＋キムチの素です。...

高タンパク質低カロリーで、筋トレ後の食事としてもおすすめの牛肉ひつまぶし丼の作り方レシピをご紹介します。赤身牛肉のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで筋トレむきこちらが、今回の材料の赤身牛肉・ネギ・ダシ昆布・ゴマ・刻み海苔です。主要タン...

高タンパク質低カロリーで、筋トレ後に最適な赤身牛肉と植物タンパク質豊富なパスタ(フィットチーネ)をコラボレーションした、アミノ酸スコアも最高レベルの筋肉飯の作り方をご紹介します。赤身牛肉とフィットチーネのカロリー・栄養素どちらも非常に優秀な...

高タンパク質低カロリーでダイエットや筋トレに最適かつ、暑い日にも美味しくいただける、刺身カルパッチョパスタサラダの作り方をご紹介します。刺身は最高のダイエットフード高タンパク質低カロリーな優秀食材こちらが、今回の材料の生マグロブロック・タコ...

上品な白身が人気のスズキは、高タンパク質で筋トレにも最適な食材です。ただし、低カロリーですので筋肥大バルクアップ筋トレの食事とする場合は、フライやムニエルにして筋肉合成カロリーを追加するのが理想的です。その、具体的な調理例をご紹介します。ス...

シシャモのカロリー・栄養素を解説するとともに、筋トレに最適なシシャモのレシピ例をご紹介します。シシャモってどんな魚？シシャモはキュウリウオ科(アユやワカサギと同じ仲間)に属する回遊魚で、太平洋北部に広く生息しています。漁獲量・資源量として、...

カマスのカロリー・栄養素を解説するとともに、代表的な料理であるカマスの開きの焼き方についてもご紹介します。カマスってどんな魚？カマスはサバ科に属する海水魚で、太平洋・インド洋・大西洋の温帯～熱帯域に分布しており、世界で21種が記載されていま...

赤魚のカロリー・栄養素について解説するとともに、具体的な料理レシピもご紹介します。赤魚ってどんな魚？食材として「赤魚」とされているのは、メバル科の深海性魚類の仲間で、オオサガ・サンコウメヌケ・バラメヌケ・アラスカメヌケ・アコウダイなどが含ま...

黄鯛(レンコダイ)のカロリー・栄養素について解説するとともに、具体的な調理法・レシピをご紹介します。黄鯛(レンコダイ)ってどんな魚？黄鯛(レンコダイ)はタイ科に属するマダイに近縁な種で、日本の中部以南からオーストラリアにかけての暖かい太平洋...

ダイエット筋トレの食材野菜の一つとして最適なレタスを使った鶏肉料理をご紹介します。また、あわせてレタスがダイエットに良い理由も解説します。レタスがダイエット筋トレに良い理由物理的満腹感がありカリウムも多いこちらが、今回の材料のレタス・鶏肉(...

さっぱりとして美味しく、卵＋シラスのダブルタンパク質が筋トレ効果も高めてくれる卵巻き寿司の作り方レシピをご紹介します。卵とシラスのカロリー・栄養素高タンパク質で適度なカロリーが筋肥大むき卵とシラス、それぞれ100gあたりのカロリー・栄養素は...

筋トレ後にいきなりステーキを食べるのは、トレーニング後30分間の「タンパク質吸収ゴールデンタイム」の観点からも、筋肥大バルクアップにとても効果的です。そして、ステーキも牛肉単一ではなく、さまざまな肉類と魚介類の有効部位を組み合わせることで、...

ダイエット筋トレのタンパク質補給にも最適な、高タンパク質低カロリーの牛赤身もも肉を使った肉巻き野菜の作り方レシピをご紹介します。お弁当のおかずにも最適ですよ。牛赤身肉のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーでダイエット筋トレに最適こちらが、...