食事知識 【カーボローディングのやり方】競技能力に大きく関わるグリコーゲン超貯留の方法を具体的に解説 階級制スポーツで、減量から競技・試合に臨む場合には必須のメソッドであり、減量をともなわない場合でも競技能力(筋力・筋スタミナ)に大きく関わるのがカーボローディング(グリコーゲン超貯留)です。その理論を解説するとともに、実際に筆者自身や所属選... 2019.07.08 食事知識
栄養成分 【スパゲッティのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 スパゲッティはもっともメジャーなパスタとして知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。スパゲッティとはどんな食べ物?スパゲッティはパスタのなかでもヒ... 2019.06.29 栄養成分
栄養成分 【イカのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 イカは代表種であるスルメイカをはじめ数種類が食用とされ、刺身・焼きイカ・揚げイカ・煮物・酢の物・炒め物・塩辛・干物などの和食や、カレーやパスタに入れた洋食など、幅広く利用されています。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋... 2019.06.19 栄養成分
栄養成分 【そば(蕎麦)のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 そば(蕎麦)は日本独自の麺文化として古来から盛んに食べられていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。そば(蕎麦)とはどんな食べ物?そば(蕎麦)はタデ科ソバ... 2019.06.18 栄養成分
栄養成分 【ウインナーのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 ウインナーはひき肉を腸詰にした保存食品で、おかずやおつまみに人気の食品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ウインナーとはどんな食べ物?ウインナーは、ひき... 2019.06.18 栄養成分
栄養成分 【コウイカのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 コウイカはイタリア料理で食べる機会の多いイカですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。コウイカとはどんな食べ物?コウイカはコウイカ目に属するイカの総称で、日本... 2019.06.18 栄養成分
栄養成分 【ソーセージのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 ソーセージは手軽な肉類食品として人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ソーセージとはどんな食べ物?ソーセージは豚肉などの挽き肉に香料と塩を加え、腸詰め... 2019.06.18 栄養成分
栄養成分 【鮭(サーモン)のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 鮭(サーモン)は刺身・焼き鮭・鍋・フライ物など幅広い調理法で食べられますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。鮭(サーモン)とはどんな食べ物?鮭(サーモン)は... 2019.06.17 栄養成分
栄養成分 【あさりのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 あさりは、味噌汁の具材や蒸し料理などに使われる最も馴染みの深い貝類の一つですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。あさりとはどんな食べ物?食品としてのあさりは... 2019.06.14 栄養成分
栄養成分 【うまい棒のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 画像:Amazon.co.jpうまい棒は軽い口当たりとリーズナブルな価格が人気のスナック菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。うまい棒とはどんな食べ物... 2019.06.01 栄養成分
栄養成分 【とろろうどん(山かけうどん)のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 とろろうどん(山かけうどん)は、とろっとした食感が人気のうどんの一種ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。とろろうどん(山かけうどん)とはどんな食べ物?と... 2011.01.18 栄養成分
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキレシピ完全版】種類ごとの焼き方と調理例を徹底解説 筋トレ後に最適な食事の一つにステーキがあります。筆者自身も長年パワー系種目の選手でしたので、本当にたくさんのステーキを食べてきました。今回は、これまでに実際に作ってきた数々のステーキレシピを一挙にご紹介したいと思います。ステーキラーメンこち... 2011.01.10 食品情報
食材情報 【三大カニ特集】ズワイガニ・タラバガニ・ケガニの種類別ゆで方・食べ方・解凍方法|訳あり品も紹介 冬の味覚のカニのなかでも代表格であるズワイガニ・タラバガニ・ケガニの種類の説明や、買い方・食べ方・解凍方法などを徹底解説します。食べ放題に行くもよし、通販でお買い得品を入手して家庭で食べるもよし…この冬はカニを味わい尽くしましょう。ズワイガ... 2011.01.09 食材情報
栄養成分 【ベーコンのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例 ベーコンは朝食からディナーまで幅広い用途のある加工食品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ベーコンとはどんな食べ物?ベーコンは、豚肉を塩漬けした食肉加工... 2011.01.01 栄養成分
食材情報 【ひろめ市場おすすめガイド完全版】鰹のたたきなど全店舗グルメ紹介|周辺スポットも ひろめ市場は、南国土佐・高知市の有名グルメ・観光スポットで、鰹のたたきをはじめとして数々の郷土料理や趣向を凝らした飲食店が軒を連ねています。このガイドは、高知市で生まれ育った筆者が公式よりも凄い完全ガイドを目指して執筆しました。全店舗紹介は... 2009.08.05 食材情報