"牛肉"

ダイエット筋トレの食事は、高タンパク質低カロリーが鉄則ですが、鶏ささみと牛赤身肉を組み合わせた理想的な減量肉料理をご紹介します。鶏ささみ肉と牛赤身肉のカロリー・栄養素どちらも高タンパク質低カロリーでダイエットに最適こちらが、今回の材料の鶏さ...

牛肉とキノコで野菜を包んで蒸し焼きにした、筋トレやダイエットにおすすめの高タンパク質低カロリー食事メニューをご紹介します。牛肉とキノコが筋トレむきの理由ビタミン・ミネラル＋酵素が効くこちらが、今回の材料の赤身牛肉・キノコ・野菜類です。牛肉に...

筋トレ後にいきなりステーキを食べるのは、トレーニング後30分間の「タンパク質吸収ゴールデンタイム」の観点からも、筋肥大バルクアップにとても効果的です。そして、ステーキも牛肉単一ではなく、さまざまな肉類と魚介類の有効部位を組み合わせることで、...

ダイエット筋トレの食事メニューとしておすすめの赤身牛肉を使ったロールキャベツの作り方をご紹介します。ミンチを使った一般的なロールキャベツに比べ、赤身牛肉を使うと脂質カロリーが大幅にカットできます。キャベツがダイエットに良い理由食物繊維が豊富...

筋トレ筋肥大におすすめのイタリアン焼きうどんの作り方をご紹介します。実際によく作る料理ですが、ケチャップ＋ソースの風味にチーズが美味しく、タンパク質も豊富でバルクアップに最適なレシピです。イタリアン焼きうどんの作り方ケチャップとチーズでイタ...

カップヌードルはジャンクフードとして、筋トレNG食品のように言われますが、バルクアップ筋トレに関してはそうとも言いきれず、実際にオフ期の筋肉合成カロリーとしてカップヌードルを食べるパワー系競技選手も少なくありません。今回は、カップヌードルに...

高タンパク質低カロリーでダイエット筋トレにもおすすめな、赤身牛肉の水炊き鍋の作り方をご紹介します。赤身牛肉のカロリー・栄養素鶏肉なみに高タンパク質低カロリーこちらが、今回の材料の赤身牛肉・木綿豆腐・きのこ・白菜・大根(おろし用)です。主要な...

筋肥大筋トレに最適な、牛肉と卵のタンパク質たっぷりな肉巻きおにぎりの作り方をご紹介します。手軽なお弁当としてもおすすめの食事メニューです。赤身牛肉と卵のカロリー・栄養素高タンパク質で適度なカロリーも含むこちらが、今回の材料の牛赤身もも肉・卵...

筋トレの後には、たっぷりとタンパク質を摂る必要がありますが、なかでも赤身牛肉は高タンパク質低カロリーなため最適な食材の一つです。これまで実際に料理してきた具体的な調理例をご紹介するとともに、バルクアップ・ダイエットの筋トレ目的別におすすめの...

牛肉部位のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的別＝筋肥大・バルクアップと減量・ダイエットそれぞれに最適な部位を解説します。牛肉には、ヒレ・肩ロース・もも・カルビ・ホルモン類などがあり、それぞれに特徴が異なります。筋トレ目的別に...

ジャガイモのかわりに豆腐を使い、大量の赤身牛肉と牛スジを入れて、筋肥大バルクアップ筋トレに最適化したカレーの作り方をご紹介します。筋肥大に最適なカロリー・栄養素高タンパク質低カロリー具材＋カレールーこちらが、今回の材料の赤身牛肉・牛スジ・焼...

赤身牛肉は高タンパク質低カロリーで、さらにリーズナブルなため、筋トレに最適な食材の一つですが、硬いのが難点です。しかし、一晩タレ漬けにすることで柔らかくいただくことが可能です。赤身牛肉のメリット高タンパク質低カロリーでミネラルも豊富こちらが...

すき焼きと言えばシメの「すき焼きうどん」が美味しいですが、筋トレ愛好家にはカロリーが気になるところです。今回は、高タンパク質低カロリーな赤身牛肉をベースに、うどんのかわりに植物タンパク質豊富な角麩を使ったすき焼きの作り方をご紹介します。角麩...

牛肉のたくさん入った焼きうどんは、筋肥大の材料となるタンパク質だけではなく、筋肉合成に必要不可欠なカロリーも含んでいるので、筋トレ後におすすめの食事です。今回は、夏野菜もふんだんに入れてビタミン類も強化した料理レシピをご紹介します。牛もも肉...

筋トレ後の筋肥大に最適なオリジナル麺料理として、和そばと牛肉を使った「バルクアッププルコギ」の作り方・料理レシピをご紹介します。動物性タンパク質＋植物性タンパク質の組み合わせで、アミノ酸スコアも向上し、筋肉合成に必要な炭水化物も摂取できる超...

格安ステーキの臭みをとるために、牛肉を牛乳に漬けるとよいというのは知られた話ですが、実際にやってみました。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク...

筋トレ後に最適なすき焼きの作り方をご紹介します。牛赤身肉を使い高タンパク質低カロリー化するとともに、カリウムをはじめとした夏野菜をふんだんに入れてビタミン・ミネラルも強化した、筋肥大におすすめの食事メニューです。牛赤身肉と霜降り肉の比較こち...

筋肥大バルクアップ筋トレに最適な卵焼き(ステーキ入り)を作りましたので、そのカロリー・栄養素を公開するとともに、具体的な作り方レシピをご紹介します。ステーキin卵焼きの材料・カロリー・栄養素材料はいたってシンプルで、脂身のない赤身牛肉ステー...

筋トレの効果を最大にするステーキ＝赤身牛肉＋ウナギのコラボ焼きをご紹介します。赤身牛肉ステーキ＋ウナギの材料こちらが、今回の材料の赤身牛肉ステーキ(アンガス牛)とウナギです。それぞれ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のようになります。赤...

植物タンパク質豊富な厚揚げを、牛肉とチンゲンサイと一緒に炒め、筋肥大バルクアップ向きの野菜炒めを作りましたので、ご紹介します。チンゲンサイは日本人に不足しがちなミネラル分、特にカリウムとカルシウムを多く含んでいますので、タンパク質との相性も...