"蕎麦"

栄養成分

【鴨南蛮そばのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

鴨南蛮そばのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料になります。炭水化物と脂質は筋肉を合成するときのカロリーとな...
栄養成分

【なめこのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

なめこのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料になります。炭水化物と脂質は筋肉を合成するときのカロリーとなるだ...
食品情報

【藁焼きたたきカツオ丼】と一口そば・土佐の藁焼きたたき

和食でよく作るのが、土佐の藁焼きたたきの海鮮丼です。アミノ酸バランスを考えて植物性タンパク質が豊富な蕎麦や豆腐といただくと、さらに筋トレの効果は高まります。藁焼きにしたたたきは、炭焼きのものとは全く違い、まるで薫製のような豊潤な味わいです。...
食品情報

【筋トレむき格安冷凍食材】牛肉・豚肉・鶏肉・マグロ・うなぎ・カツオなどお値打ち品紹介

筋トレに最適な食材=肉類(牛肉・豚肉・鶏肉)や魚介類(マグロ・うなぎ・カツオなど)および他のタンパク質食品(麺類など)のなかから、通販で入手できる良質かつ格安な冷凍食品を厳選してご紹介します。今回ご紹介しているのは、長年の競技・トレーニング...
食事知識

【筋トレに最適な豚肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから減量ダイエット向きまで

筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「豚肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた豚肉料理のレシピをご紹介します。豚とはどんな動物か野生のイノシンを家畜化した動物ブタ(...
食品情報

【赤身牛肉ステーキパスタ】バルクアップ筋トレに最適なスパゲッティ

無駄な油を一切使わず、良質な炭水化物のパスタに優良タンパク質食品の赤身牛肉+鶏ささみ肉のステーキを添えた、バルクアップ筋トレに最効率なスパゲッティをご紹介します。パスタ・赤身牛肉・ささみのカロリーと栄養素いずれも筋トレにベストな食材こちらが...
食品情報

【牛豚肉団子のなめこ鍋】バルクアップ筋トレにも最適な鍋料理

牛豚合挽きミンチの肉団子とキノコ(なめこ)を使った、筋肥大筋トレにも最適な秋冬むけ鍋料理をご紹介します。鍋料理が筋トレに良い理由複数のタンパク質を脂を落として摂取できるこちらが、今回の材料の牛豚合挽きミンチ・豆腐・もやし・ネギ・なめこです。...
食品情報

【筋トレむき肉そばの作り方】植物+動物タンパク質でアミノ酸スコアも向上

バルクアップ筋トレ後の食事メニューとしておすすめの肉そばの作り方をご紹介します。蕎麦の植物タンパク質と牛肉の動物タンパク質の組み合わせで、アミノ酸スコアもばっちりの筋肉飯です。蕎麦と牛肉のカロリー・栄養素どちらも高タンパク質で筋トレむきこち...
食品情報

【筋トレむきシーフード焼き和そば】魚介+植物タンパク質の組み合わせ筋肉飯

和蕎麦を使い、植物タンパク質を強化した筋トレむきシーフード焼きそばの作り方をご紹介します。エビ・イカ・蕎麦のカロリー・栄養素いずれも高タンパク質で筋トレむきこちらが、今回の材料のエビ・イカ・蕎麦・キャベツ・ネギです。三種類のタンパク質食品そ...
食品情報

【筋トレ後の麺類はそばで決まり】植物性タンパク質が豊富で筋肉におすすめ

筋トレの後には、しっかりとタンパク質を摂らなければいけない…ということはわかっていても、暑い季節などにはなかなかこってりとした食事は喉を通りづらいものです。そんな時におすすめなのが、ずばり「蕎麦・そば」です。その理由を栄養カロリーとともに解...
食事記録

2020年1月5日の筋トレ向き競技選手の食事(具体的メニュー画像)

日本代表選手・強化指定選手が実際に食べている、2020年1月5日の筋トレ・スポーツ向きのアスリート食を具体的な写真つきでご紹介します。昼食と夕食をできるだけ記録していくようにしていますが、日によって記録なしの場合もあります。朝食(7:00頃...
食事知識

【筋トレむきカップ焼きそば&袋麺】タンパク質を追加すれば優秀な筋肥大の食事になる

筋トレNG食品のように言われるカップ焼きそばやインスタント袋麺ですが、筋肥大に必要なカロリーを十分に含んでいますので、タンパク質食品さえ上手く追加すれば、非常に優秀なバルクアップの食事になります。その具体的な調理例もご紹介します。筋肉肥大に...
食品情報

【筋トレ海鮮刺身丼】肉類に胃腸が疲れた時におすすめの魚料理

競技者にとってタンパク質摂取は非常に大切ですが、実際、毎日肉類を食べていると胃腸が疲れる時もあります。そんな時におすすめなのが、あっさりとした海鮮丼です。実際に作った海鮮刺身丼のメニュー例米が見えたら具が足らないハードなヘビーウエイトトレー...
食品情報

【筋トレ最適化ペペロンチーノ】カルボナーラやミートソースとも比較

筋トレの食事として最適化したパスタ料理・鶏もも肉のペペロンチーノの作り方をご紹介します。また、さらにはスパゲッティカルボナーラやミートソースといった、一般的に食べる機会の多い他のパスタ料理とのカロリー・栄養素の比較も行います。どのパスタ料理...
食事知識

【筋トレ後にはそばが最適】植物タンパク質の種類と量をうどんと比較

そばは、麺類としては筋トレ後のタンパク質補給に最適ですが、それは単純に植物タンパク質量だけでなく、アミノ酸の種類にも理由があります。それらタンパク質をうどんと比較するとともに、筋トレ前にはうどんが良くて、筋トレ後にはそばが良い理由も解説しま...
食事知識

【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介

筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF=タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食品食...
栄養成分

【すき焼きのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例

すき焼きは家族で楽しめる気軽な牛肉料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。すき焼きとはどんな食べ物?すき焼きは牛肉を食べる習慣のなかった日本において、幕...
食品情報

【筋トレ後におすすめの麺料理】和そばと牛肉を使った筋肥大プルコギの作り方・料理レシピ

筋トレ後の筋肥大に最適なオリジナル麺料理として、和そばと牛肉を使った「バルクアッププルコギ」の作り方・料理レシピをご紹介します。動物性タンパク質+植物性タンパク質の組み合わせで、アミノ酸スコアも向上し、筋肉合成に必要な炭水化物も摂取できる超...
栄養成分

【とろろそば(山かけそば)のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例

とろろそば(山かけそば)は独特のとろみと風味が人気の麺類ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。とろろそば(山かけそば)とはどんな食べ物?とろろそば(山かけ...
栄養成分

【とろろうどん(山かけうどん)のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例

とろろうどん(山かけうどん)は、とろっとした食感が人気のうどんの一種ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。とろろうどん(山かけうどん)とはどんな食べ物?と...