この記事の数値は文部科学省の食品成分データベースに基づいて算出しています。
筋肥大バルクアップトレーニング後に最適な海苔弁当(のり弁)の作り方をご紹介します。
一般的な海苔弁当のカロリー・栄養素
一般的な海苔弁当1食分のカロリー・栄養素は以下のとおりです。
カロリー: 681kcal
タンパク質：16.5g (66.0kcal)
脂質: 16.4g (147.6kcal)
炭水化物: 116.6g (466.4kcal)
タンパク質を比較的多く含むものの、PFCバランスとしてカロリーの比率が高めであることがわかります。
そこで、今回は海苔弁当を筋トレに最適化しました。
筋トレ最適化のり弁の材料
こちらが、今回の材料の牛肉・鮭切り身・豚ミンチ肉・ちくわの磯辺揚げ・いわしのフライ・エビフライ・アスパラガス・水煮きんぴら・焼き海苔です。
筋トレ最適化のり弁の作り方
まずは、テフロン加工のフライパンで油をひかずに豚ミンチ肉を炒めていきます。
豚ミンチ肉に火が通ったら、水煮きんぴらを加えて炒め、砂糖醤油で味付けを行います。
出来上がりました。
鮭の切り身はフライパンで焼いておきます。なお、皮をクッキングバーナーで炙ると、生臭さが消え、香ばしく焼きあがります。
次に、テフロン加工のフライパンで油を使わずに牛肉を炒めていきます。
ある程度、牛肉に火が通ったら、茹でておいたアスパラガスを加えて炒め、塩コショウで味付けをします。
具材の準備ができたら、いよいよ盛り付けです。まずは、お弁当箱にご飯を入れます。
ご飯の上に、豚ミンチきんぴらを敷きます。
その上に焼き海苔を敷きます。
あとは、準備した具材を乗せて出来上がりです。
非常にタンパク質が多く、筋肥大バルクアップトレーニング後の食事に最適です。
海苔弁当は既製品を購入するのではなく、完全に栄養素バランスをコントロールできる自作がおすすめです。