"豆腐"

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【筋トレ向き豚すき】バルクアップに効果的な高タンパク質鍋料理

バルクアップ筋トレ後に最適な、高タンパク質でビタミンB群も豊富な「バルクアップ豚すき」をご紹介します。 この料理の推定カロリー・栄養素 豚すき(1人前)の推定カロリー・PFC 想定分量 豚バラ肉 150g 焼き豆腐 100g 野菜類(...
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【ささみってどこの肉?】むね肉ではなく解剖学的に見ると別の筋肉|筋トレとの関係

鶏むね肉と同様に「高タンパク質低カロリー」で筋トレの標準食扱いの「ささみ肉」ですが、それがどこの筋肉かは意外と知られていません。 先に答えを言います。それは人間で言うところの小胸筋にあたり、鳥類のそれは烏口上筋と呼ばれています。 ...
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筋トレ向き鶏肉料理レシピ集|競技選手が実際に作ってきた食事

鶏肉は筋トレ向きタンパク質食品のなかでも、入手しやすさ・価格・調理しやすさのバランスに優れた食材です。本ページでは、筆者と家族が競技生活のなかで繰り返し作ってきた鶏肉料理のレシピ記事を「筋トレ向き食事メニュー例」としてまとめました。減量...
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マクドナルドは筋トレと両立できるのか|目的別に最適化する利用方法

みんな大好きマクドナルドですが、ジャンル的にはジャンクフードに分類されるため、筋トレ愛好家には「避けるべき食品」として認識されています。そこで、今回はスポーツ競技で元日本代表(けっこうマクドナルドを食べていた)の筆者が、筋トレとマクドナ...
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筋トレ向きのアボカド料理|バルクアップに最適な各種レシピの栄養成分を解説

アボカドが筋トレと相性が良いとされる理由を解説するとともに、バルクアップに適切な料理とその栄養成分をご紹介します。 アボカドが筋トレに良い理由 アボカドはコレステロールの低い良質な植物性脂質を多く含んでおり、これが筋肉を合成する時に...
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筋トレ向きエビ料理|バルクアップと身体作りそれぞれに適切な種類・レシピ集

筋トレの目的別(バルクアップか身体作りか)に、それぞれのトレーニング後の食品として最適なエビ料理の栄養成分を解説します。 主なエビの種類と栄養成分 クルマエビ(車海老)のカロリーと栄養素 クルマエビ100gあたりのカロリー・栄養素は...
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筋トレ向きパスタの食べ方|目的別に適切なスパゲッティの栄養成分

パスタ(スパゲッティ)の筋トレ食品としての筋肉との関わり、効果的な摂取タイミング(トレーニング前・中・後)および栄養素バランスを考慮した適切な組み合わせ(食べ方)について解説します。 パスタとはどんな食べ物? スパゲッティ(スパゲティー...

【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介

筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF=タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な...
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インスタントラーメン(袋麺・カップ麺)の筋トレ向き食べ方|筋肉との関わりや効果的な摂取タイミングと組み合わせ

インスタントラーメン(袋麺・カップ麺)の筋トレ食品としての筋肉との関わり、効果的な摂取タイミング(トレーニング前・中・後)および栄養素バランスを考慮した適切な組み合わせ(食べ方)について解説します。 なお、本記事はインスタントラーメン...

【筋トレ向き冷凍食品・食材と食事メニュー例】主な肉類と魚介類|競技者の常時ストック品と実用レシピ集

本記事でご紹介している冷凍肉類や魚介類の冷凍食材は、筆者がアームレスリング日本代表として競技生活のなかで長年繰り返し使用してきたものであり、実際に減量期や増量期の食事管理で有効と感じたものだけをまとめています。 また、同じく実践者...
食事記録

2023年5月13日の食事記録

昼食 唐揚げ丼でした。 夕食 旅行でホテルのバイキングをいただきました。寿司(マグロ・イカ・エビ)、ステーキ、天ぷら、麻婆豆腐、唐揚げ、肉団子、レタスチャーハンなどを少しずつ食べました。 親子でスポーツ競技に取り組む家庭にお...
食事記録

2023年3月23日の食事記録

親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録

2023年3月4日の食事記録

親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分

【ハウピアのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ハウピア(ハワイ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂...
食事記録

2023年2月20日の食事記録

親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分

【コーのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

コー(カンボジア料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分

【グドゥッのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

グドゥッ(インドネシア料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
栄養成分

【イェンターフォーのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

イェン・ター・フォー(タイ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭...
栄養成分

【マンドゥのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

マンドゥ(韓国料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質...
栄養成分

【チョリムのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

チョリム(韓国料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
栄養成分

【プデチゲのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

プデチゲ(韓国料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質...
栄養成分

【キムチチゲのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

キムチチゲ(韓国料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂...
栄養成分

【飫肥天(おび天)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ご当地グルメとして知られる飫肥天(おび天)の特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料とな...
栄養成分

【具雑煮のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ご当地グルメとして知られる具雑煮の特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭...
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【まんばのけんちゃんのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ご当地グルメとして知られるまんばのけんちゃんの特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料と...
栄養成分

【鮒飯のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ご当地グルメとして知られる鮒飯の特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養...
栄養成分

【肉吸いのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ご当地グルメとして知られる肉吸いの特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄...
栄養成分

【昆布締めのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ご当地グルメとして知られる昆布締めの特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な...
栄養成分

【けの汁のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ご当地グルメとして知られるけの汁の特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭...
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筋トレの時間帯と食事のタイミング|各パターンのメリット・デメリット

筋力トレーニングを実施する時間帯(朝・昼・夜)それぞれのメリットについて解説するとともに、食事とトレーニングのタイミングについても解説します。 筋力トレーニング実施の時間帯 現代では、就業時間やライフスタイルが多様化していますが、本...
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筋トレ前後に必要なカロリー|空腹時のトレーニングは避けるべき

筋力トレーニングは、事前に筋細胞内に蓄えられたグルコース(グリコーゲン)を消費して行う「無酸素運動」なので、グルコースが枯渇した空腹時に行うのは非効率となるため避けるべきです。また、筋力トレーニング実施後には筋肉の材料となるタンパク質ととも...
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【油淋鶏のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

油淋鶏(ユーリンチー)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂...
栄養成分

【モダン焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

モダン焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分

【麻婆麺のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

麻婆麺のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分

【麻婆そばのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

麻婆そばのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネルギ...
栄養成分

【麻婆そうめんのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

麻婆そうめんのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネ...
栄養成分

【麻婆うどんのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

麻婆うどんののカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネ...
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【腐乳のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

腐乳のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要な...
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【ブデチゲのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ブデチゲのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネルギ...
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【冷奴(ひややっこ)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

冷奴(ひややっこ)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は...
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【南禅寺蒸しのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

南禅寺蒸しのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネル...
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【生揚げのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

生揚げのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネルギー...
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【オクラ(おくら)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

オクラ(おくら)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
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【とうふちくわのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

とうふちくわのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネ...
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【テンジャンチゲのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

テンジャンチゲのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエ...
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【ネギトロ丼のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ネギトロ丼のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
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【ツナのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ツナのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要な...
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【キーマカレーのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

キーマカレー(インド料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物...
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【蟹(カニ・かに)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

蟹(カニ・かに)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
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【ガドガドのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ガドガド(インドネシア料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化...
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【ちゃんこ鍋のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ちゃんこ鍋のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
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【チゲ鍋のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

チゲ鍋のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
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【さやえんどうの味噌汁のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

さやえんどうの味噌汁のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質...
栄養成分

【小松菜の味噌汁のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

小松菜の味噌汁のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分

【がんもどきのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

がんもどきのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
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【鴨鍋のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

鴨鍋のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要な...
栄養成分

【おからコロッケのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

おからコロッケのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
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【おからハンバーグのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

おからハンバーグのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
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【おからサラダのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

おからサラダのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分

【湯葉(ゆば)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

湯葉(ゆば)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分

【味噌のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

味噌のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要な...
栄養成分

【こんにゃくのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

こんにゃくのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分

【胡麻(ごま)油のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

胡麻(ごま)油のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分

バナナのカロリー|栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

バナナのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 バナナの食品としての概要 バナナ(甘蕉、実芭蕉、英: Banana、学名 Musa spp.)は、バシ...
栄養成分

【もやしのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

もやしのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分

【アボカドのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

アボカドのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
栄養成分

【ぶり照り焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ぶり照り焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分

【ブリ大根のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ブリ大根のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
栄養成分

【ちり鍋のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係

ちり鍋のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。 三大栄養素と筋肉の関係 タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
食事記録

2021年7月25日の食事記録

親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録

2021年6月14日の食事記録

親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報

筋トレ向きコンビニサラダチキン料理レシピ集|身体作りにも有効なアレンジ例

ローソンやファミマといったコンビニで売られているサラダチキンは、高タンパク質低カロリーで「筋トレによい」ことは広く知られています。そんなサラダチキンの料理レシピ、アレンジ例をご紹介します。 そんなサラダチキンの活用方法を詳しく解説する...
食品情報

【藁焼きたたきカツオ丼】と一口そば・土佐の藁焼きたたき

和食でよく作るのが、土佐の藁焼きたたきの海鮮丼です。アミノ酸バランスを考えて植物性タンパク質が豊富な蕎麦や豆腐といただくと、さらに筋トレの効果は高まります。 藁焼きにしたたたきは、炭焼きのものとは全く違い、まるで薫製のような豊潤な味わ...
食品情報

【身体作り筋トレには豚しゃぶが定番】季節野菜と組み合わせた簡単料理レシピをご紹介

豚しゃぶはタンパク質とビタミンBが豊富で、筋トレだけでなく減量・身体作り時の食事としても適したメニューです。その理由は適切な脂質を含んでいるため、炭水化物をカットしている時期には腹持ちがよいことです。その作り方レシピをご紹介します。 豚...
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【筋トレに最適な牛肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから競技減量期向きまで

筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「牛肉」とくに「赤身牛肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた牛肉料理のレシピをご紹介します。 あわせて、赤身牛肉を美味しく...
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【筋トレに効果的な魚料理レシピ集】筋肥大バルクアップから身体作りまで作り方紹介

魚介類は高タンパク質低カロリーな種類が多く、脂がのったものでも不飽和脂肪酸なので、筋トレで身体を作っていく場合や、身体作りを行っていく時にも非常に優秀な食材です。その各種のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、実際に作った具体的な作り方...
食品情報

【筋トレにはツナ缶サバ缶サンマ缶】各種缶詰レシピもご紹介|蛋白質補強にもう一品

筋トレをしていると、同僚との昼食や家族との夕食のメニューではタンパク質が不足します。そんな時にもう一品あると便利なのが、サバ缶やツナ缶をはじめとした缶詰類です。筋トレに効果のある缶詰を徹底的にご紹介します。 筋トレと言えばサバ缶 筋...
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【筋トレに最適な豚肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから身体作り向きまで

筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「豚肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた豚肉料理のレシピをご紹介します。 豚とはどんな動物か 野生のイノシンを家畜化した動...
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【筋トレ牛乳料理レシピ集】食材を高タンパク化してビタミン・ミネラルも強化する筋肉飯

牛乳は高タンパク質なだけでなく、豊富なビタミン・ミネラルを含んでいるので、通常の食事に加えることで、さらに筋肥大バルクアップ筋トレ効果を高めることができる食品です。 その料理例を、実際に作ってみたレシピ写真とともにご紹介します。 牛乳...
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おからのポテトサラダの作り方|身体作りや筋トレに適切なレシピ

おからとは、豆腐をつくる時に豆乳を絞った後に残る搾りかすです。 食物繊維やビタミンが豊富な上に低カロリーという、まさに身体作りにはピッタリのヘルシー食材。 煮物にしたり、炒め物にしたりと様々な使い道があるおからですが、今回はおからのポ...
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電子レンジでゆで卵を作る方法|レンジピヨの使い方と失敗しないコツ【競技者家庭の実例】

さまざまな料理シーンで活躍するのがゆで卵ですが、意外と上手に作るのが難しいものです。 そんな時に便利なのが、時間設定だけで失敗なく、しかもレンジで簡単にゆで卵が作れる「レンジピヨ」です。 レンジピヨって? ゆで卵つくりは料理の基本...
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【筋トレ減量期にはイカが定番】高タンパク質低カロリーで経済的にも助かる食材

イカは、筋トレの減量期に最適な食材の一つです。身体作りと言えば、まず「鶏むね肉」や「ささみ」が思い浮かびますが、確かに減量向きの食材ではありますが、やはりパサパサ感があったり飽きてきたりで、そればかりでは辛いですよね。そんな時に、食感も...
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ドクターペッパー|販売地域が限られコンビニより楽天やAmazon通販が便利

ドクターペッパーはチェリー味というか杏仁豆腐のような独特のフレーバーで好き嫌いがはっきり分かれるドリンクです。好きな人は病みつきになりますが、販売地域が限られている上、マイナーなためコンビニで入手するのもまず不可能です。 コストコやヴ...
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【筋トレむき焼き鶏もも肉鍋】高タンパク質でヘルシーな温か食事メニュー

鶏もも肉を使った、筋トレむきの高タンパク質でヘルシーな鍋料理をご紹介します。 鶏もも肉のカロリー・栄養素 高タンパク質で皮をとればヘルシー こちらが、今回の材料の鶏もも肉・焼き豆腐・もやし・ささがきごぼう・シイタケ・うどんです。主要...
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【牛豚肉団子のなめこ鍋】バルクアップ筋トレにも最適な鍋料理

牛豚合挽きミンチの肉団子とキノコ(なめこ)を使った、筋肥大筋トレにも最適な秋冬むけ鍋料理をご紹介します。 鍋料理が筋トレに良い理由 複数のタンパク質を脂を落として摂取できる こちらが、今回の材料の牛豚合挽きミンチ・豆腐・もやし・ネギ...
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【半チャンラーメンのゼロ糖質化チャレンジ】高カロリーで静かに衰退しているメニューを改良

半チャンラーメンセットと言えば、ラーメン+チャーハンのセットで、男子学生や若いサラリーマンに人気のメニューですが、カロリーが高いのが難点です。 そこで、こんにゃくや豆腐を使って米や小麦粉糖質(炭水化物)がゼロの低カロリー半チャンラーメ...
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【うなぎの柳川風】バルクアップ筋トレの効果をマックスにする筋肉料理の作り方レシピ

タンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富なウナギは、筋肥大筋トレに効果のある食材ですが、さらに豆腐と卵を加えることで、アミノ酸スコアを向上させた「うなぎ柳川風」は、バルクアップ効果がフルマックスな食事です。その作り方レシピをご紹介します。 ...
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【豚ミンチ肉のうなぎ蒲焼き風】意外と美味しく筋トレにも効果的

豚肉ミンチを使ったイミテーションうなぎ蒲焼き丼の作り方をご紹介します。意外と美味しく、筋トレ後の食事としても効果的です。 豚ミンチ肉とウナギ。カロリー・栄養素 豚ミンチ肉もウナギなみの筋肥大黄金バランス まずは、豚ミンチ肉とウナギそれぞ...
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【筋トレ後に効果的なステーキ鍋】シメはペペロンチーノうどんで筋肥大

筋トレ後に適した筋肉飯・ステーキ鍋の作り方レシピをご紹介します。高タンパク質低カロリーなので、バルクアップだけでなく、減量身体作り筋トレにも効果的です。 赤身和牛と豆腐のカロリー・栄養素 いずれも高タンパク質低カロリーで筋トレむき ...
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【赤身牛肉の水炊き鍋】身体作り筋トレにも高タンパク質低カロリーで最適

高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレにも効果的な、赤身牛肉の水炊き鍋の作り方をご紹介します。 赤身牛肉のカロリー・栄養素 鶏肉なみに高タンパク質低カロリー こちらが、今回の材料の赤身牛肉・木綿豆腐・きのこ・白菜・大根(おろし用)で...
食事記録

2020年1月4日の食事記録

親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
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【筋トレむきウインナー豆乳鶏鍋】シメはカルボナーラ風パスタで

寒い季節の筋トレ後に効果的な、ウインナー豆乳鶏鍋の作り方をご紹介するとともに、一味かわったシメのカルボナーラ風パスタの作り方も解説します。 アミノ酸スコア最強の鍋 複数の動植物タンパク質摂取が決め手 こちらが今回の材料ですが、複数の...
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【筋トレむき夏野菜料理】夏バテを防ぎスタミナをつける食事レシピ例

暑い季節の筋トレは夏バテを起こしやすく効率的に鍛えることが難しいものです。しかし、夏場にいかに筋肉を維持して乗り切るかが、その後に訪れる「筋トレに最高率な季節=秋」に筋肉を発達させられるかのキーポイントとも言えます。そんな夏場の筋トレの...
女性筋トレ

納豆の栄養価と身体作り中の活用法|植物性タンパク質と大豆成分の特徴を解説

納豆の栄養価と体づくりへの作用 納豆は植物性タンパク質を安定して摂取できる食品で、減量中に不足しやすいタンパク質源として利用しやすい特徴があります。また、大豆由来の食物繊維が含まれているため、食事量の調整やお腹の張りの緩和を目的とした食...
女性筋トレ

【うどんの栄養と身体作り中の活用方法】白米と比較したエネルギー量の違いに着目

うどんは炭水化物食品というイメージから、身体作りには向かないと考えられがちですが、白米と比較するとエネルギー量や食物繊維量の違いがあり、食事全体の組み立て方によっては身体作り中にも取り入れやすい主食の一つです。本記事では、白米との比較デ...
栄養成分

【厚揚げのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例

厚揚げはヘルシーで食べ応えもある豆腐料理として知られています。そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。 厚揚げとはどんな食べ物? 厚揚げは厚く切った豆腐を200℃...
食品情報

【スンドゥブチゲ】一食当たりのカロリーや糖質は?| 簡単レシピの紹介など

韓国の家庭料理であるスンドゥブチゲ。キムチ、あさりなどの海鮮などと一緒に煮込んだスープは寒い冬に体を温めるのにピッタリな料理です。 こちらのページでは、スンドゥブチゲの具材や、簡単に本格的な味を楽しむ方法、そして一食当たりのカロリーや糖...
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【話題のカラムーチョ鍋スープの試食・個人的口コミ評価】たしかにそのままの味で不思議に美味しかった

話題のカロムーチョ鍋スープを試食しましたのでレポートします。 カラムーチョ鍋スープとは? カラムーチョ鍋スープは、カラムーチョの販売元であるコイケヤ(株式会社湖池屋)の監修のもと、調味料メーカーのダイショー(株式会社ダイショー)が共同...
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【すき焼きに適した材料】イベリコ豚と高級和牛A5肉の組み合わせが最高

お祝い事の日などに家族で食べることの多いメニューと言えば「すき焼き」ですが、高級なのにリーズナブルな材料と食べ方をご紹介します。 作り方・食べ方 佐賀牛すき焼きとイベリコ豚すき焼きをダブルで作る 佐賀牛A5すき焼きの材料 イベリコ...
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【イベリコ豚のすき焼きの食べ方】素材をいかした簡単シンプルレシピ

イベリコ豚の素材の風味を活かしたすき焼きの作り方をご紹介します。 イベリコ豚とは? スペイン政府公認の肉だけが名乗れる イベリコ豚は、スペイン語でCerdo Ibericoと呼ばれる豚の名称で、品種としては、イベリア種の純血個体、ま...