食品情報 筋トレ後に刺身を食べるならマグロ＋サーモン｜できたらカツオとアボカドも
筋トレ後に刺身を食べる場合は、本来であれば肉類も追加することを推奨していますが、経済的にも厳しい側面があります。そこで、今回は筋トレ後の食事を刺身だけで完結する場合のコツについて解説します。
筋トレ後に刺身を食べるならマグロ＋サーモン
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"サーモン"
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食品情報 【筋トレ向き焼き鮭丼】サーモンの栄養素を最大活用した高タンパク質レシピ
サーモン(鮭)は高タンパク質なだけでなく、優良な脂質も含むため筋トレ向きの食材です。今回は焼き鮭をフルに活用した高タンパク質な「焼き鮭丼」の作り方をご紹介します。
今回のレシピの材料
焼き鮭用切り身3切れ(トッピング用)
鮭あら1パッ...
食品情報 【バルクアップ筋トレに最適なサーモン丼】鮭炊き込みご飯の上に炙り刺身を乗せるレシピ
バルクアップ筋トレに最適なサーモン丼の作り方・レシピをご紹介します。サーモンはタンパク質量が豊富なだけでなく、筋肉合成に必須となる脂質も多く含んでいるため、筋肥大には最適な料理の一つです。
筋肥大サーモン丼の材料
こちらが、今回の料...
食品情報 【筋トレ減量期にもOKな海鮮丼】カツオとサーモンの藁焼きをどかっと乗せた高タンパク質食
筋トレの減量期にも食べられる、高タンパク質でカロリー控えめな海鮮丼をご紹介します。
この料理の具のカロリー・栄養素
カツオ
カツオ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：165kcal
タンパク質：25g (1...
食品情報 カツオ藁焼きたたきの作り方・焼き方｜サーモン・マグロ・焼き鳥・うなぎかば焼きにも応用できるテクニック
カツオ藁焼きたたきの本格的な作り方・焼き方を、藁焼き器を自作して日常的にたたきを作っている筆者が解説します。また、この技法はマグロ・サーモン・焼き鳥・うなぎのかば焼きなどにも応用できるため、応用テクニックもあわせてご紹介します。
藁焼き...
食品情報 筋トレとサーモン(鮭)の関係｜バルクアップに最適な各種サーモン料理の栄養成分
バルクアップ筋トレ後の食事として、サーモン(鮭)が有効な理由を解説するとともに、各種サーモン(鮭)料理の栄養成分をご紹介します。
サーモン(鮭)がバルクアップに有効な理由
食品は主にタンパク質・脂質・炭水化物の三大栄養素から構成され...
栄養成分 【ロミロミサーモンのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ロミロミサーモン(ハワイ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水...
栄養成分 【スモークサーモンのマリネのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
スモークサーモンのマリネのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と...
栄養成分 【スモークサーモンの冷製パスタのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
スモークサーモンの冷製パスタのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化...
栄養成分 【サーモンの刺身のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
サーモンの刺身のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【スモークサーモンのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
スモークサーモンのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
食品情報 【筋肥大効果抜群の石狩丼】サーモン＋豚肉のダブルパワーで筋トレを効率化
サーモンと豚肉を組み合わせ、アミノ酸スコアを向上させたバルクアップ筋トレ効果を抜群に高める石狩丼の作り方レシピをご紹介します。
鮭＋豚肉にタラコも追加
筋肥大には筋肉合成カロリーが必要
こちらが、今回の材料のサーモン・豚肉・タラコ・...
栄養成分 【ニジマス(サーモントラウト)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ニジマス(サーモントラウト)は渓流魚として上品な味わいが人気の淡水魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ニジマス(サーモントラウト)とはどんな食べ物...
食品情報 【筋トレ後の大人の鮭茶漬け】高タンパク質なサーモンパワーで筋肥大
肉食に疲れ気味の時の筋トレ食材としては、鮭が高タンパク質・高ミネラルで効果的です。さらっと食べられてサーモンパワーで筋肥大バルクアップ効果も高いお茶漬けをご紹介します。
鮭のカロリー・栄養素
高タンパク質で適度なカロリーもある
こち...
食品情報 【筋トレむき朝食の鮭丼】サーモンのバルクアップ効果満タンの筋肉飯
サーモン・鮭は高タンパク質で、筋肉合成に有効な良質脂質も含むことから、バルクアップ効果の高い魚介類として知られています。筋トレ翌朝の朝食にもぴったりな鮭丼の作り方をご紹介します。
筋トレをしたら朝食をしっかり食べる
筋トレをして筋肉をつ...
栄養成分 【鮭(サーモン)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
鮭(サーモン)は刺身・焼き鮭・鍋・フライ物など幅広い調理法で食べられますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
鮭(サーモン)とはどんな食べ物？
鮭(サーモ...
食品情報 【サーモンエッグの作り方】筋トレ翌朝の高タンパク質朝食メニューとして向いている
筋トレ翌朝の朝食メニューとして、手軽で高タンパク質なサーモンエッグの作り方をご紹介します。
鮭のカロリー・栄養素
高タンパク質で適度な筋肉合成カロリーを含む
こちらが、今回の材料の鮭切り身と卵で、鮭100gあたりのカロリー・栄養素は...
食品情報 【筋トレ後に最適な太巻き寿司】刺身(マグロ・ブリ・サーモン)や肉類(牛肉・豚肉)をたっぷりと使うレシピ
筋トレ後の寿司類は、タンパク質だけでなくシャリが筋肉合成カロリーとして作用するので、筋肥大バルクアップには最適です。
そして、どうせ食べるのであればリーズナブルかつ栄養素比率が完全にコントロールできる自作寿司が効果的です。
さすがに...
食品情報 【筋トレ向き魚チャーハン】サーモン＆ブリをふんだんに使った最強のバルクアップ筋肉飯
バルクアップ筋トレ後の食事として最適な、タンパク質：筋肉合成カロリー＝1：2の「お魚チャーハン」の作り方をご紹介します。
筋トレ向き魚チャーハンの材料
今回は、サーモンとブリのあらがスーパーで安く売られていたので入手しました。
サ...
食品情報 【筋トレむき鮭ラーメンの作り方】筋肥大効果が高いサーモンヌードルの簡単筋肉飯レシピ
サーモン・鮭は高タンパク質で、筋肉合成に有効な良質脂質も含むことから、バルクアップ効果の高い魚介類として知られています。筋トレ効果を高める鮭ラーメン(サーモンヌードル)の作り方をご紹介します。
サーモンのカロリー・栄養素
バルクアップに...
食品情報 【鮭(サーモン)カマの唐揚げ】バルクアップ筋トレむきの魚料理レシピのご紹介
鮭・サーモンは良質なタンパク質が豊富なだけでなく、適切な筋肉合成カロリーとなる不飽和脂肪酸も含むため、筋肥大バルクアップ筋トレには最適な魚の一つです。今回は、美味しくてリーズナブルな「鮭カマ」の唐揚げの作り方をご紹介します。
鮭がバルク...
食品情報 【サーモン豆腐ポン酢】バルクアップ筋トレ後に効果的なハイブリッドレシピ
バルクアップ筋トレ後の食事として効果的な、サーモン豆腐ポン酢の作り方をご紹介します。簡単に作れて美味しいですよ。
サーモンが筋肥大に良い理由
筋肉合成に良質な脂質カロリーを含む
こちらが、今回の材料の格安サーモンあら切り身・豆腐・白...
食品情報 【筋トレ向きサーモン炒飯の焼き鮭乗せ】筋肥大バルクアップに最適な魚料理
筋肥大バルクアップ筋トレに最適なサーモン炒飯の作り方をご紹介します。鮭は高タンパク質なだけでなく、筋肉合成カロリーとなる適度な脂質を含んでいるので、とても優秀な食材です。
筋トレ向きサーモン炒飯の材料
こちらが、筋トレ向きサーモン炒...
食品情報 ブリは筋トレの食事としてありか？結論＝バルクアップ期には脂質カロリーがブースターになる
結論から述べます。ブリはバルクアップ期の筋トレ食として非常に優秀です。
理由は単純で、ブリは高タンパク質でありながら脂質カロリーが大きく、摂取エネルギーのブースターとして機能する魚だからです。
筋トレにおける食事は、最終的には「身体...
食品情報 筋トレ後に握り寿司を食べる時にやるべきこと｜高タンパク質低脂肪の別食品も食べる
筋トレ後に握り寿司を食べること自体は、決して間違いではありません。白米による炭水化物補給と、魚介類によるたんぱく質摂取を同時に行える点で、トレーニング後の回復という目的には一定の合理性があります。
ただし、握り寿司だけで筋トレ後の食事...
食品情報 筋トレ後に麺類を食べるときはタンパク質を追加｜筋肥大バルクアップの基本行動
筋トレ後に麺類を食べること自体は、決して間違いではありません。
うどんやラーメン、そば・きしめんといった麺類は、糖質を効率よく摂取できるため、筋トレによって消費された筋グリコーゲンの回復という点では非常に優秀な食品です。
問題になる...
食品情報 筋トレ後には海鮮丼｜カットはサイコロ切りが味と栄養価的に最適な理由
筋トレ後の食事として海鮮丼は非常に合理的です。魚介類由来の高品質なたんぱく質と脂質を中心に、白米で必要最低限の炭水化物を補給できるため、回復と次のトレーニングに向けたエネルギー確保を同時に行えます。ただし、海鮮丼を筋トレ向きに仕上げるに...
食品情報 筋トレ後に寿司を食べるなら手巻き寿司の一択｜理由＝シャリの量でカロリー調整できる
筋トレ後に寿司を食べたいと考える人は少なくありません。魚由来の良質なタンパク質と、シャリによる炭水化物補給を同時に行えるため、理屈としては合理的だからです。ただし、一般的な握り寿司や丼形式の寿司は、筋トレ後の食事としてはカロリーと糖質が...
食品情報 筋トレと旅行・出張時の食事メニューの考え方｜崩さないための現実的な線引き
2019年IFA世界選手権に出張時のホテル
まず前提をはっきりさせます。試合前など筋トレを最優先にしている期間に、遊び目的の旅行は基本的に入りません。これは競技者や本気で身体を作っている人にとって、ごく自然な判断です。
したがって、こ...
食品情報 【筋トレと回転寿司の関係】カロリーオーバーで正解はないが「マシなネタ」は存在する
回転すしは、筋トレをしている人にとって相性の良い食事ではありません。シャリの量が一定ではなく、皿数が増えやすいため、タンパク質を意識すると結果的にカロリーが過剰になりやすい構造をしています。そのため、回転すしに「筋トレ向きの正解」や「最...
食品情報 筋トレにラーメンはあり？結論＝不向き｜ただしバルクアップには使える
結論から言います。筋トレにおいてラーメンは、日常的に使う食事ではありません。高脂質・高塩分・栄養バランスの偏りという点で、筋肥大にも身体作りにも適合しにくい食事です。ただし、条件を限定すれば「使える局面」が存在するのも事実です。
ラーメ...
食品情報 筋トレ向きのアボカド料理｜バルクアップに最適な各種レシピの栄養成分を解説
アボカドが筋トレと相性が良いとされる理由を解説するとともに、バルクアップに適切な料理とその栄養成分をご紹介します。
アボカドが筋トレに良い理由
アボカドはコレステロールの低い良質な植物性脂質を多く含んでおり、これが筋肉を合成する時に...
食品情報 筋トレ後に最適な魚の種類｜バルクアップ・身体作り別に適切な魚介類の栄養成分
筋トレの後に最適な魚介類の種類を、バルクアップと身体作りそれぞれのトレーニング別に解説します。バルクアップに必要な栄養成分食品は主にタンパク質・脂質・炭水化物の三大栄養素から構成されています。このなかでも筋トレに重要となる栄養素は、筋肉の材...
食品情報 インスタントラーメン(袋麺・カップ麺)の筋トレ向き食べ方｜筋肉との関わりや効果的な摂取タイミングと組み合わせ
インスタントラーメン(袋麺・カップ麺)の筋トレ食品としての筋肉との関わり、効果的な摂取タイミング(トレーニング前・中・後)および栄養素バランスを考慮した適切な組み合わせ(食べ方)について解説します。
なお、本記事はインスタントラーメン...
【筋トレ向き冷凍食品・食材と食事メニュー例】主な肉類と魚介類｜競技者の常時ストック品と実用レシピ集
本記事でご紹介している冷凍肉類や魚介類の冷凍食材は、筆者がアームレスリング日本代表として競技生活のなかで長年繰り返し使用してきたものであり、実際に減量期や増量期の食事管理で有効と感じたものだけをまとめています。
また、同じく実践者...
食事記録 2023年3月24日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分 【グラフラックスのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
グラフラックス(アイスランド料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂...
栄養成分 【氷頭なますのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ご当地グルメとして知られる氷頭なますの特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要...
食事記録 2023年1月7日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡...
食事記録 2022年10月30日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分 【タコのマリネのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
タコのマリネのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネ...
栄養成分 【寿司のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
寿司のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要な...
栄養成分 【アスパラガスのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
アスパラガスのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分 【レインボーロールのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
レインボーロールのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
栄養成分 【手まり寿司のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
手まり寿司のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【手巻き寿司のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
手巻き寿司のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【シアトルロールのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
シアトルロールのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
食事記録 2021年8月15日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2021年7月10日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2021年5月1日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 筋トレ向き丼ものレシピ集｜バルクアップ・身体作りそれぞれの料理例
当サイトでは、これまで筋トレ向きの数多くの丼ものレシピをご紹介してきましたが、その量もかなり増えてきましたので、レシピ集としてまとめました。
各画像をクリックすると、それぞれのレシピ記事に移動します。ぜひ、ご活用ください。
筋トレ向き...
食品情報 【筋トレに効果的な魚料理レシピ集】筋肥大バルクアップから身体作りまで作り方紹介
魚介類は高タンパク質低カロリーな種類が多く、脂がのったものでも不飽和脂肪酸なので、筋トレで身体を作っていく場合や、身体作りを行っていく時にも非常に優秀な食材です。その各種のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、実際に作った具体的な作り方...
食品情報 【筋トレに最適な豚肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから身体作り向きまで
筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「豚肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた豚肉料理のレシピをご紹介します。
豚とはどんな動物か
野生のイノシンを家畜化した動...
食事記録 2020年11月15日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2020年10月25日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2020年9月20日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2020年9月12日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 【筋トレむき三色刺身丼】良質な不飽和脂肪酸を筋肉合成カロリーにする
複数の刺身を組み合わせ、高タンパク質でアミノ酸スコアに優れるだけでなく、良質な不飽和脂肪酸を筋肉合成カロリーにする、筋トレむき三色刺身丼の作り方をご紹介します。
マグロ・ハマチ・サーモンのカロリー・栄養素
高タンパク質で筋肉合成カロリー...
食品情報 【筋トレ向き刺身カルパッチョパスタ】暑い日に最適な身体作りサラダメニュー
高タンパク質低カロリーで身体作りや筋トレに最適かつ、暑い日にも美味しくいただける、刺身カルパッチョパスタサラダの作り方をご紹介します。
刺身は最高の身体作りフード
高タンパク質低カロリーな優秀食材
こちらが、今回の材料の生マグロブロ...
食品情報 【筋トレ後に最適ないきなりステーキ】牛肉肩部位＋ササミ＋豚肉＋イカ＋エビの筋肥大レシピ
筋トレ後にいきなりステーキを食べるのは、トレーニング後30分間の「タンパク質吸収ゴールデンタイム」の観点からも、筋肥大バルクアップにとても効果的です。
そして、ステーキも牛肉単一ではなく、さまざまな肉類と魚介類の有効部位を組み合わせる...
食事記録 2019年12月29日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2019年11月17日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 【高級材料の手巻き寿司】具材を節約しないネタの準備の仕方と美味しい食べ方レシピ
お祝い事などにもぴったりな、家庭で作る高級材料の手巻き寿司のネタの準備の仕方・美味しい食べ方・レシピなどについてご紹介します。
ネタはやはり生にかぎる
今回の材料の、天然ツバス(ハマチよりワンサイズ小さなブリ)・生サーモン・生マグロ...
食品情報 【筋トレ向き刺身レシピ集】パスタやサラダと合わせて身体作りにも最適
刺身は高タンパク質低カロリーなので、筋トレの食事メニューとして非常に優秀な食材です。
その具体的な調理レシピ例をいくつかご紹介します。
刺身カルパッチョサラダ
まずはじめに、簡単に作れて、高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレ後の食...
食品情報 【筋トレに最適なチャーハン】高タンパク質でバルクアップに効果的な炒飯レシピ例
筋肥大・バルクアップ筋トレ後の食事として特化した、超高タンパク質チャーハンを作りましたのでご紹介します。
筋トレむきチャーハンの作り方
こちらが、材料の赤身牛肉ブロック300g・冷凍枝豆・卵・玉ねぎ・ご飯100gです。
主要タンパ...
食品情報 【筋トレ後に効果的な外食メニュー】高タンパク質のバルクアップ筋肉飯をご紹介
筋トレ後に外食に行く場合の、バルクアップ食事メニューをご紹介します。あわせて、人気の外食チェーン店(大戸屋・やよい軒・吉野家・すき家・松屋・王将・ココス・デニーズ・ロイヤルホスト・ココイチなど)の主要メニューの栄養成分を解説するとともに...
食品情報 【筋トレに最適なラーメン】複数のタンパク質を強化して筋肥大を加速させる
一般的にはラーメン＝筋トレに悪い食べ物と考えられていますが、ラーメンは筋肉合成に必要なカロリーを多く含んでおり、タンパク質さえ追加すれば最高レベルの筋肥大・バルクアップ用食事になります。
筋肥大に必要な栄養素・カロリー
筋肉の材料となる...
栄養成分 【枝豆のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
枝豆はおつまみや料理のトッピングに最適で健康的な食品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
枝豆とはどんな食べ物？
枝豆はまだ未成熟な大豆の青いものを収...
食品情報 【高級な刺身の美味しい食べ方】自宅でワイルドに味わうなら短冊切りがベスト
高級な生刺身を買ったら、最大限美味しく食べたいものですが、その家庭での切り方・食べ方をご紹介します。
刺身はやはり生にかぎる
今回の材料の、天然ツバス(ハマチよりワンサイズ小さなブリ)・生サーモン・生マグロと土佐の藁焼きタタキです。...
食事記録 2018年12月2日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 【筋トレむき太巻き海苔寿司】豊富な種類の高タンパク質食材を組み合わせると効果的
筋トレ後の食事メニューとして、豊富な種類の高タンパク質食材とお米の筋肉合成カロリーを含む「太巻き寿司」は筋肥大・バルクアップに効果的です。意外と簡単に作れますので、その作り方レシピをご紹介します。
太巻き寿司の有効性
筋肥大に最適なカロ...
食品情報 【筋トレ後の高タンパク質寿司】回転チェーン店よりも半額素材を購入して自作するべき
筋トレにお寿司が適切な食品なのかという質問は時々受けますが、高タンパク質で低脂質かつ適切な炭水化物を含んでいるため、答はイエスです。ただし、くら寿司・はま寿司・スシローなどに代表される回転すしチェーン店のものはベストではなく、タンパク質...
食品情報 【筋トレむき焼肉塩ラーメン】インスタント袋麺をカロリーカットする方法
インスタント袋麺をカロリーカットするとともに、高タンパク質低カロリーの牛赤身焼肉を乗せてバルクアップに最適化した筋トレラーメンの作り方をご紹介します。
牛赤身肉のカロリー・栄養素
鶏むね肉並みに高タンパク質低カロリー
こちらが、今回...
食品情報 【筋肥大バルクアップに最適な食事メニュー】鮭・豚・イカ・エビのちゃんぽん丼
筋肥大バルクアップ筋トレに最適な「ちゃんぽん丼」の作り方をご紹介します。簡単に作れて美味しいです。
筋肥大に最適な栄養素比率とは？
タンパク質：筋肉合成カロリー＝1：2
具体的な作り方をご紹介する前に、筋肥大バルクアップ筋トレに最適...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキレシピ完全版】種類ごとの焼き方と調理例を徹底解説
筋トレ後に最適な食事の一つにステーキがあります。筆者自身も長年パワー系種目の選手でしたので、本当にたくさんのステーキを食べてきました。
今回は、これまでに実際に作ってきた数々のステーキレシピを一挙にご紹介したいと思います。
ステーキラ...
食品情報 【筋トレ向きあおさ冷パスタの作り方】刺身のタンパク質にビタミン・ミネラルを追加
筋トレや身体作りエクササイズ後の食事メニューとして適した「あおさの冷パスタ」の作り方をご紹介します。
あおさ(ヒトエグサ)には、海藻特有の豊富なビタミン・ミネラルが含まれていますので、タンパク質とあわせて食べることで、より効率的なタン...