栄養

【かき揚げ丼のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例

かき揚げ丼は揚げたてのかき揚げをご飯に乗せ、天つゆをかけて食べる人気の丼ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。

●かき揚げ丼とはどんな食べ物？

かき揚げ丼はエビとゴボウ・ニンジン・タマネギなどを混ぜて衣とともに円形に揚げたテンプラをご飯の上に乗せ、天つゆなどで味付けをした丼です。地域によっては特産のイカや魚類も加えてかき揚げにしたりと、バリエーションの多い丼物です。

●かき揚げ丼のカロリー・栄養素

かき揚げ丼1杯400gあたりのカロリー・栄養素

エネルギー：650kcal
タンパク質：13.72g (54.88kcal)
脂質：9.2g (82.8kcal)
炭水化物：119.96g (479.84kcal)

かき揚げ丼は、タンパク質も含みますが、大半は脂質と炭水化物のカロリー食品であることがわかります。

※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

●かき揚げ丼の目的別の食べ方

・バルクアップ筋トレの場合

かき揚げ丼はタンパク質を含むもののカロリーがかなり高く、食べ過ぎには注意が必要な食品です。食べる量を少なめに抑え、高タンパク質低カロリーな食品と組み合わせた食事にする工夫が必要と言えるでしょう。

・ダイエットの場合

かき揚げ丼はかなりカロリーが高い食品ですので、基本的にダイエットには向かない食品です。どうしても食べる場合は、ごく少量に抑えるようにしてください。

●バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴

バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。

健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。

●筋トレと食事の基礎知識

下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。

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【筋トレの食事メニューレシピ例紹介】バルクアップ・ダイエットそれぞれに最適なカロリー・栄養素比率

●人気のダイエット食品

なお、下記の記事はダイエット食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合ったダイエット食品を見つけてください

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