食品情報 筋トレにカニカマはあり？結論＝補助的には使える練り製品
結論から言います。筋トレにおいてカニカマは、主役にはならないが条件付きで使える補助食品です。低脂質で食べやすく、間食や食事のタンパク質補完としては機能しますが、タンパク質量と質の両面で限界があります。
筋トレに「カニカマはタンパク質源...
"カニ"
食品情報 
生物学記事 ポンプの種類｜軸封方式ポンプ(グランドパッキン式・メカニカルシール式)・マグネットポンプの構造の違いと長所短所
ポンプは同じ「渦巻きポンプ」という分類でも、軸封方式(グランドパッキン式・メカニカルシール式)とマグネットポンプでは構造が大きく異なり、漏れやすさ・保守性・信頼性に明確な違いがあります。また、吐出できる水量にも差があります。
現場では...
栄養成分 【カニピラフのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
カニピラフのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【蟹(カニ・かに)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
蟹(カニ・かに)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
栄養成分 【カニピラフのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
カニピラフのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
栄養成分 【カニ汁のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
カニ汁のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【カニクリームコロッケのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
カニクリームコロッケのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質...
食品情報 【筋トレ向き豆腐カニ玉】コスパ最高の高タンパク質中華料理｜身体作りにも最適
ちょっとお財布が寂しい時でも、しっかりとタンパク質が摂取でき、身体作り筋トレにも最適なヘルシーでコスパ最高の食事メニュー＝豆腐カニ玉の作り方をご紹介します。豆腐のカロリー・栄養素植物性タンパク質が豊富こちらが、今回の材料の焼き豆腐・カニかま...
食品情報 身体作り筋トレ向きカニカマ野菜炒め｜高タンパク質低カロリーでリーズナブルなレシピ
身体作り筋トレ後の食事メニューとして適したカニカマ野菜炒めの作り方をご紹介します。
カニカマ野菜炒めの材料
こちらが、今回の材料のカニカマとパック野菜で、とてもリーズナブルなのも魅力です。
カニカマってどんな食材？
カニカマとは...
栄養成分 【カニカマのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
カニカマは庶民の食卓にも馴染みの深い練り製品ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
カニカマとはどんな食べ物？
カニカマは「かに風味かまぼこ」の略称で、...
食品情報 身体作り筋トレ向きカニカマ豆腐ハンバーグ｜高タンパク質低カロリーメニューの作り方レシピ
高タンパク質低カロリーで、身体作り筋トレ後の食事として最適な「カニカマ豆腐ハンバーグ」の作り方レシピをご紹介します。
カニカマ豆腐ハンバーグの材料
こちらが、今回の材料のカニカマ・ハモすり身・焼き豆腐・卵・もやしです。主要食材100...
食品情報 【筋トレ向きカニカマ炒飯】高タンパク質低カロリー化した作り方レシピ
高タンパク質低カロリーなカニカマをふんだんに使い、身体作り筋トレにも最適なカニカマ炒飯の作り方をご紹介します。
筋トレカニカマ炒飯の材料・カロリー・栄養素
こちらが、今回の材料のカニカマ300g・卵2個・ご飯一膳160gおよびトッピ...
食品情報 【三大カニ特集】ズワイガニ・タラバガニ・ケガニの種類別ゆで方・食べ方・解凍方法｜訳あり品も紹介
冬の味覚のカニのなかでも代表格であるズワイガニ・タラバガニ・ケガニの種類の説明や、買い方・食べ方・解凍方法などを徹底解説します。食べ放題に行くもよし、通販でお買い得品を入手して家庭で食べるもよし…この冬はカニを味わい尽くしましょう。
ズ...
コラム記事 ネガティブ動作を制す者が筋トレを制す！伸張性収縮の真の使い方
筋トレで「上げる動作」ばかり意識していませんか？
実は筋肉を最も効率的に成長させるカギは、重りを下ろすときの動きにあるんです。この下ろす動作こそが「ネガティブ動作（伸張性収縮）」と呼ばれるもので、筋繊維への刺激が通常の1.5倍以上にな...
生物学記事 節足動物とは？甲殻類・昆虫類のほか各グループの違いや特徴を学芸員が解説
節足動物は、外骨格と関節をもつ付属肢、体節構造を共有する無脊椎動物の一大系統であり、現生動物の中で最も種数が多い分類群です。体はキチン質の外骨格に覆われ、成長の際には脱皮を行います。付属肢は体節ごとに対になって配置され、歩行・遊泳・摂食...
生物学記事 エジプト神話に登場する怪物の種類と代表的な神々｜学芸員が民俗学＋生物学的に読み解く
ナイル川流域で成立したエジプト神話は、洪水・砂漠・動物相という明確な自然環境と密接に結びついています。怪物的存在の多くは神々の敵であると同時に、秩序を成立させるために必要な混沌の象徴でもあります。本記事では図像資料と信仰背景をもとに、そ...
生物学記事 トゲのある生物種類図鑑｜各分類グループから最高に尖った奴らを生物学の学芸員が解説
自然界における「トゲ」は、単なる威嚇や装飾ではなく、生存競争の中で磨かれてきた高度な防御構造です。捕食者に対する物理的防御、毒との併用、擬態との融合など、その役割は多様です。本記事では、分類学的に古い系統から順に、各グループを代表する“...
生物学記事 イカやタコは何類？甲殻類？答えは頭足類｜双方の特徴を生物学の学芸員が比較解説
イカやタコは、エビやカニのような甲殻類ではありません。分類上は、貝と同じ軟体動物門に属する頭足綱の生物です。一般的には頭足類と呼ばれます。
軟体動物と聞くと、巻貝や二枚貝のような硬い殻を持つ生物を思い浮かべる人が多いですが、イカやタコ...
食品情報 【筋トレ向きシーフードピラフ】高タンパク質具材＋豆類追加のバルクアップ飯
筋トレ後の回復と筋合成を意識した、高タンパク質＋豆類追加のシーフードピラフの作り方を紹介します。
筋トレ向きシーフードピラフの材料(2人前)
冷凍シーフードピラフ(400g)・冷凍シーフードミックス(160g)・ミックスベジタブル1袋(...
食品情報 筋トレにかまぼこ(練り物)は使えるのか？結論＝主役にはならないが条件付きで使える
筋トレにかまぼこや練り物は使えるのかと聞かれた場合、結論は「主役にはならないが、条件付きで使える食品」です。魚肉由来で比較的脂質が低く、調理不要で食べられるという利点はありますが、筋肥大を狙う食事の中心としては栄養設計上の限界が明確に存...
食品情報 筋トレに豆腐は使えるか？結論は「補助としては優秀だが主役ではない」
結論から言います。筋トレに豆腐は使えますが、主役になる食材ではありません。
位置づけとしては、調整期・減量期寄りの補助タンパク質源です。豆腐は健康的なイメージが強い一方で、筋トレ食としては過大評価されやすい食材でもあります。
豆腐の...
食品情報 ブロッコリーが筋トレと相性が良い理由｜バルクアップ・身体作り別に適切な料理レシピと栄養成分
ブロッコリーが筋トレと相性が良いとされる理由を解説するとともに、バルクアップ・身体作りそれぞれに適切な料理とその栄養成分をご紹介します。
ブロッコリーが筋トレに良い理由
ブロッコリーは野菜としてはタンパク質の含有量が多いこと、筋肉合...
生物学記事 【超危険生物一覧・画像図鑑】博物館学芸員がランキング形式で種類別に厳選紹介
危険な生物を博物館学芸員の筆者が、危険の種類カテゴリー別にランキング形式で画像をまじえながら解説していきます。
危険の種類とは？
動物による危険にはいくつかの種類がありますが、主な種類には以下のようなものがあります。
感染症の...
生物学記事 【カンブリアンモンスター(バージェス動物群)一覧図鑑】博物館学芸員が古生代の海の恐蟹類(絶滅節足動物)を解説
古生代(カンブリア紀)の海には、現在では考えられないような姿をした巨大な節足動物(恐蟹類とも呼ばれる)が大繁栄していました。
これらの代表種を博物館学芸員の筆者が解説します。
あわせて、側進化群の葉足動物や古生代の真節足動物(主に鋏...
生物学記事 イヌ科最強一覧種類図鑑｜ネコ科猛獣との違いも博物館学芸員が解説
野生のイヌ科猛獣を最強ランキングの順位に、種類ごとに詳しく解説するとともに、ネコ科猛獣との違いなどについても博物館学芸員の筆者が解説します。イヌ科とはイヌ科(イヌか、Canidae)は、哺乳綱食肉目に分類される科。鼻口部(吻)は長く、顎が発...
食品情報 筋トレとツナ缶の関係｜バルクアップに最適な各種類の栄養成分
バルクアップ筋トレ後の食事として、ツナ缶が有効な理由を解説するとともに、各種ツナ缶料理の栄養成分をご紹介します。ツナ缶がバルクアップに有効な理由食品は主にタンパク質・脂質・炭水化物の三大栄養素から構成されています。このなかでも筋トレに重要と...
【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な...
生物学記事 【甲殻類の一覧画像図鑑】種類ごとの特徴やユニークな生き物を生物学学芸員が解説
甲殻類の分類を一覧でご紹介するとともに、種類ごとの特徴やユニークな生き物を生物学学芸員の筆者がご紹介します。
甲殻類とはどんな生き物？
甲殻類(こうかくるい、Crustacean、学名：Crustacea)は、節足動物を大まかに分ける分...
生物学記事 【ウデムシの飼い方図鑑】生態的特長と飼育繁殖方法について博物館学芸員が解説
ウデムシの生態について解説するとともに、30年以上、生物学学芸員として博物館施設に勤務し、昆虫が専門分野の一つである筆者が、その飼育方法についてご紹介していきます。
ウデムシとはどんな生き物？
ウデムシ(腕虫、ウデムシ類、無鞭類、英語...
生物学記事 【カクベンケイガニの飼い方】餌・混泳や繁殖など飼育方法を生物学学芸員が解説
カクベンケイガニの家庭水槽(アクアテラリウム)での初心者向き飼い方を博物館学芸員の筆者が、長年の経験をもとに解説します。
カクベンケイガニとはどんな生き物？
カクベンケイガニ(角弁慶蟹、学名 Parasesarma pictum )は、...
生物学記事 【ハマガニの飼い方】餌・混泳や繁殖など飼育方法を生物学学芸員が解説
ハマガニの家庭水槽(アクアテラリウム)での初心者向き飼い方を博物館学芸員の筆者が、長年の経験をもとに解説します。
ハマガニとはどんな生き物？
ハマガニ(浜蟹)、学名 Chasmagnathus convexus は、十脚目モクズガニ科(...
生物学記事 【アシハラガニの飼い方】餌・混泳や繁殖など飼育方法を生物学学芸員が解説【アシハラガニの飼い方】餌・混泳や繁殖など飼育方法を生物学学芸員が解説
アシハラガニの家庭水槽(アクアテラリウム)での初心者向き飼い方を博物館学芸員の筆者が、長年の経験をもとに解説します。
アシハラガニとはどんな生き物？
アシハラガニ(葦原蟹)、学名 Helice tridens は、十脚目モクズガニ科(旧...
生物学記事 【アカテガニの飼い方】餌・混泳や繁殖など飼育方法を生物学学芸員が解説
アカテガニの家庭水槽(アクアテラリウム)での初心者向き飼い方を博物館学芸員の筆者が、長年の経験をもとに解説します。アカテガニとはどんな生き物？アカテガニ(赤手蟹、学名 Chiromantes haematocheir)は、十脚目ベンケイガニ...
生物学記事 【クロベンケイガニの飼い方】餌・混泳や繁殖など飼育方法を生物学学芸員が解説
クロベンケイガニの家庭水槽(アクアテラリウム)での初心者向き飼い方を博物館学芸員の筆者が、長年の経験をもとに解説します。クロベンケイガニとはどんな生き物？クロベンケイガニ(黒弁慶蟹)、学名 Orisarma dehaani は、十脚目ベンケ...
生物学記事 【ベンケイガニの飼い方】餌・混泳や繁殖など飼育方法を解説
ベンケイガニの家庭水槽(アクアテラリウム)での初心者向き飼い方を博物館学芸員の筆者が、長年の経験をもとに解説します。ベンケイガニとはどんな生き物？ベンケイガニ(弁慶蟹)、学名 Orisarma intermedium は、十脚目ベンケイガニ...
生物学記事 【サワガニの飼い方】博物館学芸員が繁殖方法や生態・特徴・雌雄判別を解説
サワガニは外見やしぐさがかわいいと人気の里山の生き物ですが、サワガニを20年以上飼育している筆者が、その飼育方法(水槽セットでの飼い方)および繁殖のさせ方を解説するとともに、生態・特徴や通販での販売店・入手方法についてもご紹介します。
生物学記事 ジュラ紀の生物｜恐竜たちが支配する黄金時代を博物館学芸員が解説
約2億130万年前から1億4500万年前にかけてのジュラ紀。三畳紀末の大量絶滅を生き延びた恐竜たちは、ライバルのいなくなった世界で爆発的な進化を遂げ、名実ともに地球の覇者となりました。
この時代、超大陸パンゲアの分裂が本格化し、海...
アームレスリング 【アームレスリングのトレーニング器具】技別に適切な使い方と鍛え方
アームレスリングのトレーニング器具について、使う技(トップロール＆フック)に合わせた種類と使い方について解説します。
腕相撲の技の二種類
トップロールとフックとがある
腕相撲やアームレスリングには、てこの原理で相手の指先を吊り上げて...
栄養成分 【がん漬のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ご当地グルメとして知られるがん漬の特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭...
栄養成分 【越前かにめしのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ご当地グルメとして知られる越前かにめしの特徴や由来・カロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重...
筋肉部位 筋肉痛時の筋トレは避けるべき｜毎日トレーニングするのは逆効果になる理由
筋肉痛時に筋力トレーニングを行ってよいかどうかは、よく議論されることですが、競技目的など特別な状況をのぞいて一般的な健康つくりトレーニングや身体作りトレーニングでは筋肉痛時に筋肉に負荷をかけるのは避けるべきです。
その理由と筋肉痛発生...
筋肉部位 アクティブレスト｜筋肉痛時に軽い筋トレ・ストレッチで回復を早めるメニュー
一般的に筋肉痛時に筋トレなどをすると超回復を阻害するので相応しくないとされていますが、近年はあえて筋肉痛時に軽い筋トレ・ストレッチを実施して、血行や代謝を高めて回復を早める手法「アクティブレスト」が盛んになってきています。筋肉痛の原因とメカ...
筋肉知識 筋トレと音楽｜テンションを上げる理由やミュージックプレイヤーの種類
筋トレ中に音楽プレーヤーでアップテンポな曲を聴くことで、交感神経が刺激されトレーニング効率が向上することは知られており、実践しているトップアスリートも少なくありません。その理由やメカニズムを科学的に解説するとともに、どのような音楽プレイヤー...
栄養成分 【ピラフのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ピラフのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【豆腐ハンバーグのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
豆腐ハンバーグのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【上海蟹(シャンハイガニ)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
上海蟹(シャンハイガニ)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と...
栄養成分 【ノコギリガザミのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ノコギリガザミのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【ワタリガニのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ワタリガニのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【イシガニのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
イシガニのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
栄養成分 【ガザミのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ガザミのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【ズワイガニのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ズワイガニのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【エビ(海老)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
エビ(海老)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分 【手巻き寿司のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
手巻き寿司のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
栄養成分 【鉄砲汁のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
鉄砲汁のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
栄養成分 【カリフォルニアロールのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
カリフォルニアロールのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質...
栄養成分 【ソフトシェルクラブのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ソフトシェルクラブのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は...
食品情報 筋トレ向き豆腐レシピ集｜バルクアップから身体作りまで
植物タンパク質とビタミンが豊富な豆腐は、バルクアップ筋トレから身体作り筋トレまで活用の幅が広い優良食品です。
豆腐には多くの植物タンパク質が含まれるだけでなく、タンパク質を筋肉に合成する時に必要となる良質な炭水化物・脂質カロリーも含ん...
コラム記事 【ダンベルプレス】まだ横持ちで肩を消耗してるの？縦持ちプレスのすすめ
ダンベルプレスの一般的なダンベル保持の仕方はこの図のようなものです。つまり、体軸に対して垂直になるようにダンベルを握る「横持ち」です。
この保持方法自体が間違っているわけではなく、あくまで動作中に起きやすいズレが問題になります。
肩を...
食事記録 2020年11月20日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2020年10月25日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 電子レンジでゆで卵を作る方法｜レンジピヨの使い方と失敗しないコツ【競技者家庭の実例】
さまざまな料理シーンで活躍するのがゆで卵ですが、意外と上手に作るのが難しいものです。
そんな時に便利なのが、時間設定だけで失敗なく、しかもレンジで簡単にゆで卵が作れる「レンジピヨ」です。
レンジピヨって？
ゆで卵つくりは料理の基本...
食品情報 【筋トレ減量期にはイカが定番】高タンパク質低カロリーで経済的にも助かる食材
イカは、筋トレの減量期に最適な食材の一つです。身体作りと言えば、まず「鶏むね肉」や「ささみ」が思い浮かびますが、確かに減量向きの食材ではありますが、やはりパサパサ感があったり飽きてきたりで、そればかりでは辛いですよね。そんな時に、食感も...
食品情報 【筋トレ向き豆腐かに玉ラーメン】筋肥大バルクアップに適した簡単中華
筋肥大バルクアップ筋トレに効果的で、簡単に中華料理の雰囲気も味わえヘルシーな「豆腐かに玉ラーメン」の作り方をご紹介します。
絹ごし豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質で適度な脂質も含む
こちらが、今回の材料の絹ごし豆腐・卵・カニかま...
栄養成分 【厚焼き卵のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
厚焼き卵は、食事のおかずとして、弁当の具として、とてもポピュラーでリーズナブルな卵料理として、知らない人はいないくらいの和食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解...
栄養成分 【毛ガニのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
毛ガニは甘味の強い風味が人気のカニですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
毛ガニとはどんな食べ物？
ケガニはクリガニ科に属するカニで、北部太平洋地域に広...
栄養成分 【タラバガニのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
タラバガニは茹で蟹・蒸し蟹として食べられる甲殻類ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
タラバガニとはどんな食べ物？
タラバガニは十脚目ヤドカリ下目タラ...
栄養成分 【クリームコロッケのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
クリームコロッケは濃厚な味わいが人気のフライものですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
クリームコロッケとはどんな食べ物？
クリームコロッケは日本独特の...
女性筋トレ 【筋トレ食事メニュー例女性版】身体作りに最適な食材と調理レシピ例をご紹介
身体作りをするための筋トレをどんなに頑張っても、きちんとした正しい食事メニューを摂らなくては身体作りは成功しません。
また、「野菜だけ」などという非科学的な食事制限を行うと、メリハリなく細くなるだけで、大切な筋肉(心臓や内臓も含む)が...
筋肉知識 【バルサルバ法】血圧を上昇させる呼吸で瞬間筋力を高める方法と注意点
バルサルバ法とは呼吸法の一種で、意図的に血圧を高めることで一瞬の最大筋力を向上させるメソッドです。ただし、リスクもあるため正確な知識が必要となります。バルサルバ法とはバルサルバ法とはバルサルバ効果とも呼ばれる生理現象で、呼吸を止めていきむこ...
筋肉知識 【ベンチプレスの呼吸法】通常の筋トレとの違い｜ハイパーベンチレーションの導入も解説
ベンチプレスを行うときの動作に有効な呼吸法を解説するとともに、通常の筋トレでの呼吸法との違いも解説します。あわせて、胸郭を広げて胸囲を増やす方法についてもご紹介します。
通常の筋トレの呼吸法
筋肉は息を吸う時に弛緩し、息を吐くときに...
筋肉知識 【筋トレセット法一覧】停滞期(プラトー)を突破し成果・効果を出す方法をやり方別に解説
初心者の方が筋トレをはじめてしばらく(3ヶ月～6ヶ月)は、面白いように筋力と筋肉がついていきますが、やがて筋肉は刺激に慣れてしまい反応が鈍くなります。これを発達停滞期(プラトー)と言い、この壁で挫折するか、壁を突破するかが中級者へと進めるか...
筋肉知識 【コンセントリック収縮】トップ競技者も採用する筋肉痛になりにくい筋トレ方法
筋肉のコンセントリック収縮＝短縮性収縮を主体とした筋トレは、競技と並行しながら筋肉を鍛えていくために有効なトレーニング方法としてトップ競技者にも取り入れられています。その特徴について解説します。コンセントリック収縮とはコンセントリック収縮は...
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筋肉知識 【エキセントリック収縮】筋肥大効果の高い伸張性収縮トレーニング方法を解説
筋肉痛を引き起こす原因とされ、筋肥大効果の高いとされるエキセントリック収縮＝伸張性収縮の特徴とそれを応用したトレーニング方法について解説します。筋肉痛の原因となるエキセントリック収縮エキセントリック収縮＝伸張性収縮とは、文字通り筋繊維が伸ば...
食品情報 【筋トレ向き刺身レシピ集】パスタやサラダと合わせて身体作りにも最適
刺身は高タンパク質低カロリーなので、筋トレの食事メニューとして非常に優秀な食材です。
その具体的な調理レシピ例をいくつかご紹介します。
刺身カルパッチョサラダ
まずはじめに、簡単に作れて、高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレ後の食...
食品情報 筋トレで身体を変えるなら自作弁当が最適解｜日本代表選手がコンビニ弁当や冷凍弁当を食べない理由
筋トレ弁当という言葉を聞いて、皆さまは何を思い浮かべますか。
多くの方は、「コンビニでどの弁当を買うか」「冷凍弁当のどれが便利か」といった、市販品の中から選ぶことを想像されるかもしれません。
筆者は日本代表として長年競技を続けてきた...
食品情報 【筋トレ後に効果的な外食メニュー】高タンパク質のバルクアップ筋肉飯をご紹介
筋トレ後に外食に行く場合の、バルクアップ食事メニューをご紹介します。あわせて、人気の外食チェーン店(大戸屋・やよい軒・吉野家・すき家・松屋・王将・ココス・デニーズ・ロイヤルホスト・ココイチなど)の主要メニューの栄養成分を解説するとともに...
筋肉知識 【オーバーロードの原則】筋トレの筋肥大効果を継続するために必要な負荷漸増の7つの方法
筋トレで継続的な筋肥大効果を得ていくためには「オーバーロードの原則」＝「負荷漸増性の法則」に従ってトレーニングを行っていく必要があります。ただし、使用重量を上げていくだけがその方法ではありません。オーバーロードの原則とは筋トレをして筋肥大を...
食品情報 【筋トレむき最強ハンバーグ】各種の動物＆植物タンパク質をハイブリッドするレシピ
筋トレに対して高い筋肥大効果を発揮する「最強ハイブリッドハンバーグ」を実際に作りましたので、その作り方レシピをご紹介します。
牛肉・豚肉・鶏肉の三大肉類にツナ(マグロ)の魚タンパク質と麩・モヤシの植物タンパク質をも追加した、アミノ酸ス...
食品情報 【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食...
栄養成分 【コロッケのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
コロッケは大人から子どもまで人気のフライものですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
コロッケとはどんな食べ物？
コロッケは西洋のフライ料理(クロケッ...
栄養成分 【シャコのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
シャコは主に寿司に使われる(まれに唐揚げも)甲殻類ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
シャコとはどんな食べ物？
シャコはエビカニ(十脚目)に近い口脚...
食事記録 2018年12月2日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 【豆腐アボガドの海鮮サラダ】身体作りや筋トレに効果的なヘルシーレシピ
身体作り筋トレに最適な「豆腐アボガドの海鮮サラダ」の作り方をご紹介します。高タンパク質低カロリーなヘルシーレシピです。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーな優良食品
こちらが、今回の材料の絹ごし豆腐・アボガド・エビ・カニ...
食品情報 【筋トレ後の海鮮焼きうどん】バルクアップに最適な高タンパク質魚介料理レシピ
筋トレ後のバルクアップ食事として効果的な海鮮焼きうどんの作り方レシピをご紹介します。魚介類は肉類よりも低カロリーな傾向にあるのでヘルシーです。
海鮮焼きうどん主要具材のカロリー栄養素
エビ・イカ・ちくわ(練り物)は高タンパク質低カロリー...
食品情報 【卵焼き筋トレ最適化チャレンジ】各種食材と組み合わせて筋肥大バルクアップ効果を高める
卵焼きは、それ単体でもかなりタンパク質と筋肉合成カロリーの栄養素比率が良く、筋肥大バルクアップ筋トレの効果を高めてくれる食品ですが、さらにタンパク質強化を行い、それぞれの卵焼きのカロリー・栄養素を算出しました。
卵のカロリーと栄養素
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食品情報 【筋トレ後に最適な時短ステーキの焼き方】ジャガイモ＋アスパラガスでバルクアップ効果向上
バルクアップ筋トレ後に最適で、簡単に作れるステーキの焼き方・作り方をご紹介します。また、肉類と組み合わせるとよいとされるジャガイモとアスパラガスの筋トレにおける栄養的効果についてもご紹介します。
筋トレ向き時短ステーキの材料
こちら...
食品情報 【筋トレ後に最適な太巻き寿司】刺身(マグロ・ブリ・サーモン)や肉類(牛肉・豚肉)をたっぷりと使うレシピ
筋トレ後の寿司類は、タンパク質だけでなくシャリが筋肉合成カロリーとして作用するので、筋肥大バルクアップには最適です。
そして、どうせ食べるのであればリーズナブルかつ栄養素比率が完全にコントロールできる自作寿司が効果的です。
さすがに...
栄養成分 【練り物のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
練り物は、古くから日本人の食卓には欠かせない庶民的な伝統食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
練り物とはどんな食べ物？
練り物は、魚のすり身につな...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキレシピ完全版】種類ごとの焼き方と調理例を徹底解説
筋トレ後に最適な食事の一つにステーキがあります。筆者自身も長年パワー系種目の選手でしたので、本当にたくさんのステーキを食べてきました。
今回は、これまでに実際に作ってきた数々のステーキレシピを一挙にご紹介したいと思います。
ステーキラ...
食品情報 【カタボリックとは】筋トレの大敵・タンパク質異化について｜適切な防止法も紹介
カタボリック＝タンパク質異化のメカニズムを解説するとともに、カタボリックを防いで筋トレ効果を効率化するための防止法をご紹介します。
写真：antranik.org
カタボリックのメカニズム
カタボリックとは「蛋白質異化」のことで、...
食品情報 【一瞬でできる筋トレ筋肉飯】高タンパク質でリーズナブルな枝豆かに玉
あっという間に作れて、なおかつ筋肉にも最適な「筋トレ向き枝豆かに玉」の作り方をご紹介します。
超格安なのに高タンパク質
しかも美味しくて筋肥大むき
こちらが、今回の材料の卵・カニかま・冷凍枝豆です。
見るからに格安食材の寄せ集めで...
食品情報 【ひろめ市場ガイド完全版】鰹のたたきなど全店舗グルメ紹介｜周辺スポットも
ひろめ市場は、南国土佐・高知市の有名グルメ・観光スポットで、鰹のたたきをはじめとして数々の郷土料理や趣向を凝らした飲食店が軒を連ねています。
このガイドは、高知市で生まれ育った筆者が公式よりも凄い完全ガイドを目指して執筆しました。全店...