いちご大福は新しい形の和菓子として定着していますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
いちご大福とはどんな食べ物？
いちご大福は昭和時代に後期に考案された新しい和菓子で、全国に「元祖」を名乗る菓子店が複数存在しますが、どこが元祖であるかは確定していません。
おおまかなスタイルとして、大福のなかにイチゴが丸一個入っていますが、店舗により餡はつぶ餡・こし餡・白餡などさまざまです。
また、クリームやカスタードが入って洋風に仕上げられたものも見受けられます。
いちご大福のカロリー・栄養素
いちご大福1個80gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：146kcal 536～751kcal
タンパク質：2.45g (9.8kcal)
脂質：0.32g (2.88kcal)
炭水化物：32.49g (129.96kcal)
いちご大福は非常に純度の高い炭水化物カロリー食品であることがわかります。
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
いちご大福の目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
いちご大福はとても純度の高い炭水化物カロリー食品ですので、トレーニング前の運動エネルギーの補給食品として有効です。
トレーニング前半には消化の速い餡部分が、トレーニング後半には消化の緩やかな生地部分が効率的に運動エネルギーとして働きます。
ダイエットの場合
いちご大福は炭水化物カロリー食品ですので、ダイエットにはあまり向きませんが、食前に食べて血糖値をあらかじめ上げておき、通常の食事の食欲を抑えるといった食べ方もあります。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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