カスタードクリームは洋菓子には欠かせないスイーツの材料ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
カスタードクリームとはどんな食べ物？
カスタードクリームは卵黄・砂糖・小麦粉(またはコーンスターチ)に牛乳を加え、緩やかに加熱してクリーム状にし、バニラ風味を加えた食べ物です。
クリームパン・シュークリーム・エクレア・ババロア・ケーキ・タルトなどの洋風スイーツのほか、今川焼きやたい焼きなどの和風スイーツにも使われています。
カスタードクリームのカロリー・栄養素
カスタードクリーム100gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：176kcal
タンパク質：4.55g (18.2kcal)
脂質：6.36g (57.24kcal)
炭水化物：24.61g (98.44kcal)
カスタードクリームはスイーツとしては
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
カスタードクリームの目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
カスタードクリームはスイーツとしてはタンパク質を多く含んでいますので、筋肥大バルクアップ筋トレ後の食後スイーツとして有効です。
ダイエットの場合
カスタードクリームはダイエットに必要なタンパク質を比較的多く含んでいますが、カロリーが高い傾向にありますので、食べすぎには注意し、少量にとどめるようにましょう。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
▼関連記事
人気のダイエット食品
なお、下記の記事はダイエット食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合ったダイエット食品を見つけてください
▼関連記事