栄養成分 【肉団子のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
肉団子のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要...
"肉団子"
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栄養成分 【鶏肉団子のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
鶏肉団子のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
食品情報 水煮大豆と野菜がたっぷりの肉団子カチャトーラ風
昨夜は水煮大豆と野菜がたっぷり入ったカチャトーラ風料理でした。
大豆にはレシチンが豊富なのでコレステロール対策に便利な上、食物繊維も豊富なので腸内も健康的になります。
味つけはコンソメベースにケチャップとソースでもいけますが、市販の...
食品情報 【牛豚肉団子のなめこ鍋】バルクアップ筋トレにも最適な鍋料理
牛豚合挽きミンチの肉団子とキノコ(なめこ)を使った、筋肥大筋トレにも最適な秋冬むけ鍋料理をご紹介します。
鍋料理が筋トレに良い理由
複数のタンパク質を脂を落として摂取できる
こちらが、今回の材料の牛豚合挽きミンチ・豆腐・もやし・ネギ...
食品情報 【鶏むね肉団子なめこ鍋】身体作り筋トレ後に効果的な鍋料理
身体作り筋トレ後に効果的な鶏むね肉を使った肉団子にキノコ(なめこ)を合わせた鍋料理をご紹介します。なめこを使うことで、鶏むね肉のパサパサ感が軽減されて美味しいですよ。
鶏むね肉(皮なし)のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーで身体作...
食品情報 筋トレ向きレトルトカレー卵かけご飯｜トッピング追加でバルクアップ朝食に強化
忙しい朝でもエネルギーとタンパク質を確実に入れたい場面では、調理工程が少なく再現性の高い食事が最優先になります。レトルトカレーに卵を落とした卵かけご飯は、手軽さだけでなく栄養設計の拡張性が高く、筋肉量を増やす方向に寄せやすい構成です。炊...
食品情報 【筋トレ向き魚の寄せ鍋】白身＋赤身で高タンパク質かつ高栄養なバルクアップ飯
筋トレの栄養補給において、鍋料理は調理の再現性が高く、栄養設計を崩しにくい食事形態です。その中でも白身魚と赤身魚を組み合わせた寄せ鍋は、タンパク質の量と質、脂質の内容、微量栄養素の幅という点で非常に完成度が高い構成になります。白身魚だけ...
食品情報 【バルクアップ筋トレ向き時短キムチ雑炊】鍋の残りをご飯にかけてチンするだけの時短筋肉飯
バルクアップ筋トレの朝食としても便利な時短キムチ雑炊の作り方をご紹介します。
前日の夕食は筋トレ向きの一人鍋(キムチ鍋)でしたが、その残りをご飯にかけ、追加の具材を入れてレンジでチンするだけですが、忙しい朝でもしっかりとタンパク質...
食品情報 【筋トレ一人鍋】高タンパク質な具材を入れて手鍋で作る簡単レシピ
この鍋は、筋トレ後の身体作りに必要なタンパク質とエネルギーを一食で確保できる実戦的な一人鍋です。
そして結論として、土鍋ではなく手鍋で作るほうが合理的です。
一人分に最適な分量で作れ、短時間で仕上がり、洗浄や管理の負担が小さいため、...
食品情報 鍋を筋トレに最適化するとこうなる｜複数タンパク質(肉類・魚介類・豆腐)の黄金比
鍋はもともと優秀な料理ですが、筋トレ視点で最適化すると「単なる温かい食事」から「身体を前に進める主菜」に変わります。ポイントは、タンパク質を一種類に偏らせず、肉類・魚介類・大豆製品を同時に組み合わせることです。この構成が、筋トレの食事を...
食品情報 筋トレに最適な鍋ってなに？高タンパク質複数素材が組み合わせ可能で野菜も凝縮可能なタジンが正解
筋トレと鍋料理は相性が良いと言われがちですが、実際には「どんな鍋でも良い」わけではありません。鶏むね肉だけを入れた低脂質鍋や、野菜中心のあっさり鍋は、一見すると筋トレ向きに見えても、筋肥大という観点では必要な条件を満たしていないケースが...
食品情報 筋トレ向き鶏肉料理レシピ集｜競技選手が実際に作ってきた食事
鶏肉は筋トレ向きタンパク質食品のなかでも、入手しやすさ・価格・調理しやすさのバランスに優れた食材です。本ページでは、筆者と家族が競技生活のなかで繰り返し作ってきた鶏肉料理のレシピ記事を「筋トレ向き食事メニュー例」としてまとめました。減量...
生物学記事 【アシナガバチの種類＆生態フリー画像図鑑】分布・餌・大きさなどを生物学博物館学芸員が解説
アシナガバチの主な種類と生態(分布・餌・寿命・繁殖など)について、生物学の博物館学芸員である筆者がフリー画像写真をまじえながら解説します。アシナガバチとはどんな生き物？アシナガバチ(脚長蜂、英: Paper wasp)は、スズメバチ科アシナ...
【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な...
食事記録 2023年5月13日の食事記録
昼食
唐揚げ丼でした。
夕食
旅行でホテルのバイキングをいただきました。寿司(マグロ・イカ・エビ)、ステーキ、天ぷら、麻婆豆腐、唐揚げ、肉団子、レタスチャーハンなどを少しずつ食べました。
親子でスポーツ競技に取り組む家庭にお...
食事記録 2023年3月23日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分 【パルトのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
パルト(スウェーデン料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【クネーデルのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
クネーデル(ドイツ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成...
栄養成分 【フリカデッレのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
フリカデッレ(ドイツ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【レバークネーデルズッペのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
レバークネーデル・ズッペ(ドイツ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素で...
食事記録 2023年2月10日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2023年2月6日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2023年1月11日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2023年1月6日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2022年12月15日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2022年11月25日の食事記録
昼食(12:00頃)
肉団子・厚焼き卵・竹輪きゅうり・ウインナーと炊き込みご飯少なめでした。
夕食(20:00頃)
ひじきハンバーグ・コーンポタージュ・きゅうりとハムのサラダパスタ・カボチャの煮物とご飯少なめでした。
親子で...
食事記録 2022年11月17日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2022年11月9日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
栄養成分 【ミートボールのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ミートボールのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエネ...
栄養成分 【タイスキのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
タイスキ(タイ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質...
栄養成分 【ちゃんこ鍋のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ちゃんこ鍋のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
食事記録 2021年8月20日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食事記録 2021年7月25日の食事記録
親子でスポーツ競技に取り組む家庭における、食事の記録です。スポーツだけでなく筋トレ(筋力トレーニング)や身体作り・体力作りに取り組むみなさまの日々の献立のヒントになれば幸いです。また、筆者(上岡岳)は格闘技選手でもある息子(上岡颯)のフ...
食品情報 【魚肉ソーセージ】筋トレに最適な優良低価格タンパク質食品｜金欠時の強い味方
安い・早い・旨いの三拍子が揃った、金欠時にも筋トレのタンパク質源として強い味方の魚肉ソーセージの栄養成分・具体的レシピをご紹介します。
魚肉ソーセージって？
魚肉ソーセージとは、魚のすり身を袋詰めにして加熱し固めた、ソーセージのような加...
食品情報 【筋トレには焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキン】目的別に最適な鶏肉部位も解説
筋トレに効果的なタンパク質料理といえば、焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキンに代表される鶏肉料理ですが、バルクアップと身体作りの目的別にそれぞれ最適な鶏肉部位のカロリー・栄養素を解説するとともに、これまで実際に作ってきた筋トレ鶏料理メ...
食品情報 【筋トレむき鶏肉じゃがいも】もも肉＆むね肉を使った和風筋肉飯レシピ
じゃがいもは筋トレ向きの炭水化物食品ですが、その理由と具体的な調理例として「鶏じゃが」＝鶏肉じゃがいもの作り方をご紹介します。じゃがいもが筋トレに良い理由レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が多いじゃがいもに含まれるデンプンには、レジス...
食品情報 【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食...
食品情報 【筋トレに効果的な朝食】簡単調理の冷凍食品や簡易蛋白食をご紹介
一人暮らしの筋トレ男子・女子に適したタンパク質たっぷりで調理の簡単な冷凍食品や簡易食品をご紹介します。しっかり食べることもトレーニングの一部です。
やっぱり朝食は必要？
一人暮らしで仕事も忙しいとギリギリまで寝たいから、つい朝食抜き...
食品情報 【ホテル宿泊先での食事】筋トレの効果を高めるには外泊先でもアミノ酸スコアに留意
筋トレをした翌日や翌々日に、出張や旅行で外泊する機会もあると思います。筋トレの効果を高めるには、外泊先でも気を緩めずに、しっかりとアミノ酸スコアを意識した食事をしましょう。
つい気が緩みがちな外泊
仕事の出張での外泊ならまだしも、旅...