"豆腐"

津軽地方の名物・貝焼き味噌(下北地方ではみそかやき)は、高タンパク質低カロリーで筋トレやダイエットにも最適な食事メニューです。その作り方をご紹介します。ホタテと豆腐のカロリー・栄養素いずれも高タンパク質低カロリーこちらが今回の材料のホタテ・...

筋トレ後に最適な食事の一つにステーキがあります。筆者自身も長年パワー系種目の選手でしたので、本当にたくさんのステーキを食べてきました。今回は、これまでに実際に作ってきた数々のステーキレシピを一挙にご紹介したいと思います。ステーキラーメンこち...

厚揚げはヘルシーながらもボリュームのある豆腐料理のひとつです。油で揚げてあるため一見ダイエットには不向きのように思われがちですが、料理方法を少し工夫すれば高たんぱくで腹持ちも良く、ダイエット中でも美味しく食べることが出来ます。そこで今回はダ...

コンビ二で簡単に入手できるサラダチンとその他の材料を使って、筋トレ向きの一人鍋を作りましたのでご紹介します。最近入手したサーマテック土鍋を使い、忙しい一人暮らし男子の方にも簡単に作れる時短レシピです。●筋トレむきサラダチキン鍋の作り方こちら...

牛肉のなかでも特に柔らかく高タンパク質低カロリーで、筋トレやダイエットに最適なのがヒレ肉と内モモ肉ですが、内もも肉の和風ステーキを作りましたのでご紹介します。●牛内もも肉のカロリー・栄養素・ダントツに高タンパク質低カロリーこちらが、今回の材...

イカは高タンパク質低カロリーで、ダイエット筋トレの食事としても最適な食材です。とくに、煮物はカロリーが抑えられ、野菜もたくさん摂れるのでおすすめです。●スルメイカのカロリー・栄養素・非常に高タンパク質低カロリーでダイエットむきこちらが、今回...

すき焼きうどんは美味しくて筋トレ筋肥大にも適した食事ですが、麺を和蕎麦にすることでさらにタンパク質を強化できるだけでなく、アミノ酸スコアも向上させることができます。その筋トレ飯の作り方をご紹介します。●牛赤身肉・そば・焼き豆腐のカロリー・栄...

筋トレむきハンバーグカレーの作り方をご紹介します。牛肉と豚肉の合挽きミンチのハンバーグに、鶏ミンチと豆腐のキーマカレーをかけた、バルクアップに最適な時短メニューです。●ハンバーグカレーが筋トレに良い理由・高タンパク質で筋肉合成カロリーもしっ...

筋トレをした翌日や翌々日に、出張や旅行で外泊する機会もあると思います。筋トレの効果を高めるには、外泊先でも気を緩めずに、しっかりとアミノ酸スコアを意識した食事をしましょう。●つい気が緩みがちな外泊仕事の出張での外泊ならまだしも、旅行やリゾー...

レンジ・IH・ガスのいずれもOKなサーマテック土鍋を使って作る、簡単で美味しく筋トレ後に最適な、高タンパク質の「サラダチキンハンバーグ」の時短レシピをご紹介します。●サラダチキンハンバーグの材料と器具こちらが、今回の材料のサラダチキン(切り...

今年、静かなブームになっているタンパク質たっぷりで筋トレ後にもおすすめな肉マウンテン鍋を作ってみましたので、その作り方レシピをご紹介します。●豚もも肉のカロリー・栄養素・ほどよい脂質は筋肉合成に有効こちらが、今回の材料の豚もも肉・もやし・ネ...

筋トレ・筋肥大を頑張っていると、普段の食事は肉類＋その二倍の炭水化物となり、一日に食べる肉の量も1kgに近くなってきます。週に一度は野菜中心の日を設定して胃腸を休め、体内をデトックスしましょう。●日本人と肉食の遺伝子考察近代ウエイトトレーニ...

筋トレをして効率的にバルクアップしていきたいのならば、高タンパク質のいわゆる「筋肉飯」を自作してお弁当として持参するのが最適です。小さなことですが、毎日の積み重ねこそが大きな成果をうみます。筆者自身、毎日タンパク質の多い筋肉飯弁当を自作して...

タンパク質豊富でヘルシーな筋トレ後の食事にもおすすめの「魚のすき焼き」の作り方をご紹介します。複数の種類の魚を同時に作った食べることで、アミノ酸スコアも向上します。ブリ・サケ・タラのカロリー・栄養素組み合わせると筋肥大に最適こちらが、今回の...