"うに"

合挽きミンチの脂抜きをして作る、筋トレやダイエットに最適な中華料理＝麻婆豆腐の作り方をご紹介します。豆腐のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーでダイエットにも最適こちらが、今回の材料の焼き豆腐・合挽きミンチ(脂抜きして使用)・冷凍枝豆・ネ...

土佐田舎寿司は高知名物として知られる山の幸グルメです。県外ではまず入手できませんが、通販なら東京・大阪をはじめとして全国各地で楽しむことができます。●土佐田舎寿司って？・高知では日曜市やスーパーで普通に売られる庶民の味田舎寿司は、高知県独特...

ひろめ市場は、南国土佐・高知市の有名グルメ・観光スポットで、鰹のたたきをはじめとして数々の郷土料理や趣向を凝らした飲食店が軒を連ねています。このガイドは、高知市で生まれ育った筆者が公式よりも凄い完全ガイドを目指して執筆しました。全店舗紹介は...