食品情報 【筋トレにはじゃがいもがベスト】レジスタントスターチがタンパク質とコラボする
じゃがいものデンプンは「レジスタント・スターチ」と呼ばれ、米や小麦に消化吸収が穏やかなため太りにくく身体作りにも有効です。また、炭水化物に比べると消化の遅いタンパク質と消化タイミングがシンクロしやすいので、バルクアップの筋肉合成カロリー...
"牛肉"
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食品情報 【筋トレとからあげの関係】サラダチキン・焼き鳥との比較｜最適なレシピも紹介
筋トレ後にコンビニでも簡単に買える唐揚げの、バルクアップ食事としての有効性を考察するとともに、同じくコンビニで入手できるチキン食品のサラダチキンおよび焼き鳥との比較も行います。
筋トレに唐揚げは向くのか？
筋肥大には筋肉合成カロリーが必...
食品情報 【筋トレ前後それぞれに適切なうどん】前は麺だけ後はタンパク質追加が正しい食べ方
筋トレの前後それぞれのタイミングで、トレーニング効果を上げるために食べるべきうどん、いずれにせよ避けるべきうどんの種類を解説します。
また、あわせて、インスタントカップうどんを筋トレ後に適切な栄養バランスにする「筋トレ最適化」も行いま...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキ】牛・豚・鶏・魚介のコラボと部位別栄養素
筋トレの後にはタンパク質補給が何より大切で、これはバルクアップ筋トレ・身体作り筋トレ問わずに言えることです。トレーニング後のタンパク質源として、スピーディーで便利なのがステーキですが、その肉種(牛・豚・鶏・魚介)ごとのカロリー・栄養素を...
食品情報 【筋トレに最適なサンドイッチ】おにぎりとどっちが筋肉に良いかも考察
筋トレに効果的なコンビ二ランチはおにぎりとサンドイッチのどっちがいいか？という疑問がネット上でも見受けられますので、その答えを解説するとともに、筋肥大バルクアップに最適な自作サンドイッチのレシピ例をご紹介します。筋トレにはおにぎりとサンドイ...
食品情報 【暑い日の筋トレ後は夏野菜＋肉類】旬のビタミン・ミネラルが筋肥大にも身体作りにも効果的
暑い時期の筋トレは、発汗により体内のミネラル分をロストしてしまいます。そんな時に効果的なのが夏野菜です。暑い夏のトレーニングシーズンは旬の野菜と肉類の組み合わせで乗りきりましょう。夏に夏野菜の効果が高まるハウスではなく路地ものの栄養夏野菜と...
食品情報 【究極の筋トレ卵かけご飯】筋肥大バルクアップに効果フルマックスなレシピ
手軽にタンパク質が摂れる簡単飯の代表格と言えば、卵かけご飯ですが、本当に筋肥大バルクアップ筋トレに必要な栄養素は足りているでしょうか？
また、筋肥大に最適な食事とするためには、卵は何個入れればよいのでしょうか？
これらの疑問にお答え...
食品情報 【ダブルチーズバーガーの筋トレ最適化】マクドナルドでも筋肉は作れる
マクドナルドハンバーガーのダブルチーズバーガーは、ジャンクフードの代名詞のように言われ「筋トレには向かない」と一般的にはされていますが、決してそんなことはありません。今回はダブルチーズバーガーに手を加え、バルクアップ筋トレに最適化しまし...
食品情報 【吉野家牛丼を筋トレ最適化チャレンジ】良質な赤身肉を追加してバルクアップむきに強化
吉野家の牛丼は、タンパク質は多いもののハイカロリー傾向にあり、そのままでは筋トレに最適な食事とは言えません。ですが、一手間かけて良質なタンパク質を追加することで、ずいぶん筋トレむきの栄養素バランスになります。
吉野家の牛丼のカロリー・栄...
食品情報 【筋トレに最適なチャーハン】高タンパク質でバルクアップに効果的な炒飯レシピ例
筋肥大・バルクアップ筋トレ後の食事として特化した、超高タンパク質チャーハンを作りましたのでご紹介します。
筋トレむきチャーハンの作り方
こちらが、材料の赤身牛肉ブロック300g・冷凍枝豆・卵・玉ねぎ・ご飯100gです。
主要タンパ...
食品情報 【筋トレ目的別に最適な鶏肉部位】ささみ・むね肉・もも肉・砂肝など比較解説
鶏肉の部位ごとのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的(バルクアップ・身体作り)別に最適な肉の種類を解説します。あわせて、具体的な鶏肉料理の作り方レシピもご紹介します。
鶏肉には主に、ささみ・むね肉・もも肉・せせり・手羽が...
食品情報 【筋トレ前後に最適なおにぎり】コンビ二のものは栄養不足｜理想栄養比率で実際に制作
筋トレの前後で適切なおにぎりの種類は？
といった、ネット記事を散見しますが、多くは「筋トレ後にはタンパク質の具が多いおにぎりを食べましょう」というあいまいな結論ですので、実際に、科学的に筋肥大バルクアップに適切なおにぎりを制作しました...
食品情報 【筋トレ後に効果的な外食メニュー】高タンパク質のバルクアップ筋肉飯をご紹介
筋トレ後に外食に行く場合の、バルクアップ食事メニューをご紹介します。あわせて、人気の外食チェーン店(大戸屋・やよい軒・吉野家・すき家・松屋・王将・ココス・デニーズ・ロイヤルホスト・ココイチなど)の主要メニューの栄養成分を解説するとともに...
食品情報 【筋トレ向きハンバーガー】マクドナルド・モスバーガー・バーガーキング・KFC・ロッテリアの種類と自作レシピ
筋トレ後のバルクアップ飯として最適化したハイブリッドハンバーガーの作り方をご紹介するとともに、筋トレ後にマクドナルドで食事をする場合の参考に、各種類のカロリー・栄養素および定番バーガーもご紹介します。
筋トレ後にハンバーガーを食べてもい...
食品情報 【筋トレ前後に最適なうどん】それぞれのタイミングでベストな種類を解説
筋トレの前後それぞれのタイミングで、トレーニング効果を上げるために食べるべきうどん、いずれにせよ避けるべきうどんの種類を解説します。
また、あわせて、インスタントカップうどんを筋トレ後に適切な栄養バランスにする「筋トレ最適化」も行いま...
食品情報 【筋トレ後にはそばが最適】植物タンパク質の種類と量をうどんと比較
そばは、麺類としては筋トレ後のタンパク質補給に最適ですが、それは単純に植物タンパク質量だけでなく、アミノ酸の種類にも理由があります。
それらタンパク質をうどんと比較するとともに、筋トレ前にはうどんが良くて、筋トレ後にはそばが良い理由も...
食品情報 【筋トレむき最強ぺヤング焼きそば】カップ麺にタンパク質を追加してジャンクフードを優良食品に
ペヤングに代表されるカップソース焼きそばは、筋トレにとって最も良くない食品に分類されることが多い、いわゆるジャンクフードの王様的存在です。
これは、高カロリー低タンパク質であることから、特に身体作り系の筋トレに不向きだからなのですが、...
食品情報 【筋トレにはうなぎ】豊富なビタミン群とDHA・EPAで筋肥大にも最適
うなぎはタンパク質だけでなく、ビタミン群と不飽和脂肪酸が豊富で筋肥大にも健康にもよい筋トレ食品です。
その栄養成分やリーズナブルな通販商品をご紹介します。
筋トレに最適なウナギのカロリーと栄養
タンパク質豊富で筋肉合成カロリーも十分な...
食品情報 【筋トレむき最強ハンバーグ】各種の動物＆植物タンパク質をハイブリッドするレシピ
筋トレに対して高い筋肥大効果を発揮する「最強ハイブリッドハンバーグ」を実際に作りましたので、その作り方レシピをご紹介します。
牛肉・豚肉・鶏肉の三大肉類にツナ(マグロ)の魚タンパク質と麩・モヤシの植物タンパク質をも追加した、アミノ酸ス...
食品情報 【筋トレ向きカップラーメン】ノンフライ麺＋高タンパク質トッピングでバルクアップ飯に
一般的にカップラーメンは筋トレに不向きとされていますが、筋肥大・バルクアップ筋トレにおいてはその限りではなく、ノンフライ麺と高タンパク質な具材を組み合わせることにより、優秀な筋トレ飯となります。
カップラーメンの有効性
ハードゲイナーに...
食品情報 【筋トレに最適なラーメン】複数のタンパク質を強化して筋肥大を加速させる
一般的にはラーメン＝筋トレに悪い食べ物と考えられていますが、ラーメンは筋肉合成に必要なカロリーを多く含んでおり、タンパク質さえ追加すれば最高レベルの筋肥大・バルクアップ用食事になります。
筋肥大に必要な栄養素・カロリー
筋肉の材料となる...
食品情報 【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食...
栄養成分 【鍋焼きうどんのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
鍋焼きうどんは愛媛県松山市の郷土料理として知られる煮込み料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。鍋焼きうどんとはどんな食べ物？鍋焼きうどんは愛媛県松山市に...
栄養成分 【スパゲッティのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
スパゲッティはもっともメジャーなパスタとして知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
スパゲッティとはどんな食べ物？
スパゲッティはパス...
食品情報 【ダチョウ肉】その味の特徴・栄養は？世界最大の鳥類を実際に食すレシピ！
低コレステロール・低脂肪・高タンパク・高鉄分！近年の健康志向により今絶大な人気を誇っている「ダチョウ肉」。癖が無く食感はまるで牛肉のようだと、現在「牛肉の代替赤肉」としても話題になっていますね。今回はネットで入手したこのラクダ肉を使用し...
食品情報 【新幹線の筋トレ弁当】東海道肉づくし｜牛・豚・鶏肉のコラボが贅沢
新幹線の駅弁当のなかでも、筋トレに効果的な「東海道肉づくし」を、実際に購入して食べた感想も含めてご紹介します。東海道肉づくしの内容東京・名古屋・大阪の名物肉料理こちらが、今回ご紹介する新幹線の駅弁当「東海道肉づくし」を開封した状態です。その...
栄養成分 【そば(蕎麦)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
そば(蕎麦)は日本独自の麺文化として古来から盛んに食べられていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。そば(蕎麦)とはどんな食べ物？そば(蕎麦)はタデ科ソバ属...
栄養成分 【サーロインステーキのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
サーロインステーキはジューシーさで人気のステーキ部位ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
サーロインステーキとはどんな食べ物？
サーロインステ...
栄養成分 【すき焼きのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
すき焼きは家族で楽しめる気軽な牛肉料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
すき焼きとはどんな食べ物？
すき焼きは牛肉を食べる習慣のなかった日...
栄養成分 【蒲鉾のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
蒲鉾は伝統的な練り製品でうどん・そばなどのほか弁当の具材としても普及していますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
蒲鉾とはどんな食べ物？
蒲鉾はタラ類...
食品情報 【和食派の筋トレ朝食は納豆ご飯】豆腐や卵を追加してタンパク質強化｜身体作りにも最適
和食派の筋トレ朝食には納豆ご飯が適切です。納豆のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、タンパク質を強化する具体例も解説します。
納豆とはどんな食べ物？
大豆を納豆菌で発酵させた民族食
納豆とは大豆を納豆菌で発酵させた食品で、古くから...
食品情報 【男の筋肥大おにぎり】大量のタンパク質を強化 ｜筋トレ前後に適切な種類も解説
筋肥大・バルクアップ筋トレに最適な、大量のタンパク質を強化した「男のおにぎり」の作り方をご紹介します。
あわせて、筋トレの前後でそれぞれに適切なおにぎりの種類についても解説します。
筋トレ前に最適なおにぎり
・白米オンリーまた...
食品情報 【筋トレに効果的な豆腐ステーキ】植物タンパク質豊富な食事メニュー
植物タンパク質が豊富で、筋トレ後の食事メニューとしても定番な豆腐ステーキの美味しい作り方をご紹介します。
豆腐のカロリー・栄養素
高タンパク質低カロリーでヘルシー
こちらが、今回の材料の木綿豆腐・牛肩肉・野菜類です。テーマ食材で...
食品情報 【バルクアップにステーキ炒飯】筋肥大筋トレ翌日のランチメニューにも便利
筆者は金曜日に筋トレをすることが多く、翌日の休日ランチにはタンパク質豊富な料理を作ります。そのなかでも、お気に入りで筋肥大バルクアップにも最適なステーキ炒飯の作り方をご紹介します。赤身牛肉のカロリー・栄養素鶏肉並みに高タンパク質低カロリーで...
食品情報 【三種肉混合焼きめし】牛＋豚＋鶏に大豆も追加した筋トレ時短料理レシピ
忙しい朝などゆっくり料理をする時間がなくても、筋トレをしているのならしっかりとタンパク質は摂りたいですね。そんなシチュエーションに適したタンパク質豊富でアミノ酸スコアも高い、時短焼き飯の作り方レシピをご紹介します。時短筋トレ焼きめしの材料牛...
食品情報 【卵焼き筋トレ最適化チャレンジ】各種食材と組み合わせて筋肥大バルクアップ効果を高める
卵焼きは、それ単体でもかなりタンパク質と筋肉合成カロリーの栄養素比率が良く、筋肥大バルクアップ筋トレの効果を高めてくれる食品ですが、さらにタンパク質強化を行い、それぞれの卵焼きのカロリー・栄養素を算出しました。
卵のカロリーと栄養素
...
食品情報 【筋トレむき太巻き海苔寿司】豊富な種類の高タンパク質食材を組み合わせると効果的
筋トレ後の食事メニューとして、豊富な種類の高タンパク質食材とお米の筋肉合成カロリーを含む「太巻き寿司」は筋肥大・バルクアップに効果的です。意外と簡単に作れますので、その作り方レシピをご紹介します。
太巻き寿司の有効性
筋肥大に最適なカ...
食品情報 【筋トレ後に最適な時短ステーキの焼き方】ジャガイモ＋アスパラガスでバルクアップ効果向上
バルクアップ筋トレ後に最適で、簡単に作れるステーキの焼き方・作り方をご紹介します。また、肉類と組み合わせるとよいとされるジャガイモとアスパラガスの筋トレにおける栄養的効果についてもご紹介します。筋トレ向き時短ステーキの材料こちらが、今回の材...
食品情報 【身体作り筋トレ向き焼肉こんにゃく冷麺】ノンカロリー麺で高タンパク質低カロリー化
身体作り時にタンパク質をしっかりと摂れて、しかも炭水化物カロリーを極力抑えられる「焼肉こんにゃく冷麺」の作り方をご紹介します。こんにゃく冷麺の材料こちらが、今回の材料の糸こんにゃく(しらたき)・牛肉・卵・ネギ・キュウリ・冷麺タレです。こんに...
食品情報 【筋トレ後の高タンパク質寿司】回転チェーン店よりも半額素材を購入して自作するべき
筋トレにお寿司が適切な食品なのかという質問は時々受けますが、高タンパク質で低脂質かつ適切な炭水化物を含んでいるため、答はイエスです。ただし、くら寿司・はま寿司・スシローなどに代表される回転すしチェーン店のものはベストではなく、タンパク質...
食品情報 【バルクアップ筋トレに特化したラーメン】袋麺の筋肉合成カロリー＋タンパク質強化で筋肥大
ネット情報などでよく見られる情報に「筋トレにインスタントラーメンはNG・食べてはいけない食品」というものがありますが、これはあくまでも「身体作り系筋トレ」にかぎった話で、筋肥大バルクアップ筋トレにおいては、カップ焼きそばは増量期のボディービ...
栄養成分 【馬肉(桜肉)のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
馬肉(桜肉)は熊本県・長野県・福島県の郷土料理として知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。馬肉(桜肉)とはどんな食べ物？馬肉(桜肉)は、一部の国や...
栄養成分 【ビーフシチューのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
ビーフシチューは寒い季節に美味しい馴染みの家庭料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。ビーフシチューとはどんな食べ物？ビーフシチューは、牛乳ベースのクリー...
食品情報 【筋トレ後に効果的な牛めし】もも赤身肉を使った簡単時短料理レシピのご紹介
牛もも赤身肉を使った牛飯は、高タンパク質低カロリーな上、筋肉合成に重要な働きをするミネラル分も豊富なため、筋トレ後の食事に最適な食事メニューの一つです。その簡単時短の作り方料理レシピをご紹介します。牛もも赤身肉のカロリー・栄養素高タンパク質...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキレシピ完全版】種類ごとの焼き方と調理例を徹底解説
筋トレ後に最適な食事の一つにステーキがあります。筆者自身も長年パワー系種目の選手でしたので、本当にたくさんのステーキを食べてきました。
今回は、これまでに実際に作ってきた数々のステーキレシピを一挙にご紹介したいと思います。
ステーキ...
食品情報 【筋トレむき究極筋肥大ハンバーグ】バルクアップに最強な秘伝のレシピを公開｜つなぎは砕いた麩で決まり
筋トレ筋肥大に最適な、究極の高タンパク質ハンバーグの作り方・レシピを公開します。ポイントは赤身牛肉の細切りを混ぜることと「つなぎに砕いた麩を入れる」ことで、超高タンパク質で動物タンパク＋植物タンパクのアミノ酸バランスも取れています。さら...
食品情報 【最強バルクアップ筋トレ食事メニュー】牛・豚・鶏・魚介・豆腐入りチャンポン炒めの料理レシピ
筋肥大目的筋トレのバルクアップを最大効率化する食事メニュー＝「チャンポン炒め」をご紹介します。材料に牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・豆腐・大豆を使った、タンパク質のフルコラボ料理です。
チャンポン炒めの材料
牛肉・豚肉・鶏肉・イカ・エビ・蒲鉾...
食品情報 【どん兵衛肉うどん筋トレ最適化チャレンジ】カップ麺をタンパク質強化
カップうどんの代表的なものの一つである「どん兵衛肉うどん」を筋肥大バルクアップに最適なカロリー・栄養素比率にするチャレンジを行いましたのでご報告します。
どん兵衛肉うどんと赤身牛肉のカロリー・栄養素
組み合わせると筋肥大に最適な栄養バラ...
食品情報 【最強の筋トレお子様ランチ】超高タンパク質で筋肥大バルクアップに最適な昼食
バルクアップ筋トレの筋肥大に最適化したお子様ランチを作成しました。筋トレで筋肉痛の残る休日ランチとして最適です。最強筋トレお子様ランチの材料これでもかの高タンパク質こちらが、今回の最強お子様ランチの材料の鶏むね肉ミンチ・赤身牛肉ミンチ・エビ...
食品情報 【筋トレに最適な牛内もも肉ステーキ】枝豆ワサビ醤油で和風仕上げるレシピ
牛肉のなかでも特に柔らかく高タンパク質低カロリーで、筋トレや身体作りに最適なのがヒレ肉と内モモ肉ですが、内もも肉の和風ステーキを作りましたのでご紹介します。牛内もも肉のカロリー・栄養素ダントツに高タンパク質低カロリーこちらが、今回の材料の牛...
食品情報 【筋トレむきハンバーグカレー】タンパク質＋筋肉合成カロリーでバルクアップ
筋トレむきハンバーグカレーの作り方をご紹介します。牛肉と豚肉の合挽きミンチのハンバーグに、鶏ミンチと豆腐のキーマカレーをかけた、バルクアップに最適な時短メニューです。ハンバーグカレーが筋トレに良い理由高タンパク質で筋肉合成カロリーもしっかり...
食品情報 【最強の筋肉飯＝ハイブリッド筋トレ丼】鶏・豚・牛・鰻の複合タンパク質で効果マックスの料理レシピ
筋トレ効果を最強に高める、鶏・豚・牛・鰻の四種のタンパク質源をハイブリッドした「最強筋トレ丼」の作り方・料理レシピをご紹介します。
複数のタンパク質食品を組み合わせると、アミノ酸スコアが上昇するだけでなく、互いに不足しているビタミン・...
食品情報 【筋トレむきインスタントオムソバ】袋麺を使った豪華ジャンクフード
インスタント袋麺焼きそばを使い、タンパク質と野菜を追加して筋トレむきのジャンクフードに仕上げたオムソバの作り方をご紹介します。
ジャンクフードの定義
低タンパク質＋野菜なし
こちらが、今回の材料のインスタント袋麺焼きそば・牛...