【トビウオのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例




トビウオは塩焼きやフライのほか出汁や練り物にも使われる魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。

●トビウオとはどんな食べ物?


トビウオは、ダツ目トビウオ科に属する魚類の総称で、太平洋・インド洋・大西洋の亜熱帯~温帯にかけて広く分布しています。

日本近海におけるトビウオ漁は、刺網と定置網が主流で、回遊魚である本種が日本近海まで北上する春~秋にかけて漁獲されます。

●トビウオのカロリー・栄養素


トビウオ100gあたりのカロリー・栄養素

エネルギー:96kcal
タンパク質:21g (84kcal)
脂質:0.7g (6.3kcal)
炭水化物:0.1g (0.4kcal)

トビウオは、非常に高タンパク質低カロリーな食品であることがわかります。

※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

●トビウオの目的別の食べ方


・バルクアップ筋トレの場合


トビウオは、とても高タンパク質ですので筋肥大バルクアップ筋トレ後の副食として有効です。

ただし、筋肉合成カロリーが不足しますのでフライにするか、倍量のご飯と食べることをおすすめします。

・ダイエットの場合


トビウオは、高タンパク質低カロリーなので、ダイエット中のタンパク質補給食品として優れてますが、カロリーオーバーになるためフライにするのは避けましょう。

●バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴




バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2~3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。

健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。

●筋トレと食事の基礎知識




下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。

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●人気のダイエット食品




なお、下記の記事はダイエット食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合ったダイエット食品を見つけてください

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