【赤飯(おこわ)のカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例




赤飯(おこわ)は祝い事などで食べることのあるもち米料理ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。

●赤飯(おこわ)とはどんな食べ物?


赤飯(おこわ)はもち米に小豆を混ぜて蒸した「おこわ」の一種で、祝い事などで食べられます。

また、栄養価が高いことから非常食としての価値が高く、真空パックやフリーズドライなどに加工され災害食として備蓄している自治体も少なくありません。

また、近年ではコンビニおにぎりとしても通年販売されており、一般食化が進んでいます。

●赤飯(おこわ)のカロリー・栄養素


赤飯(おこわ)100gあたりのカロリー・栄養素

エネルギー:189kcal
タンパク質:3.9g (15.6kcal)
脂質:0.4g (3.6kcal)
炭水化物:42.4g (169.6kcal)

赤飯(おこわ)は非常に純度の高い炭水化物カロリー食品であることがわかります。

※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

●赤飯(おこわ)の目的別の食べ方


・バルクアップ筋トレの場合


赤飯(おこわ)はとても純度の高い炭水化物カロリー食品ですので、トレーニング前の運動エネルギー補給に最適な食品の一つです。

・ダイエットの場合


赤飯(おこわ)はカロリーが高いため、ダイエットとの相性はあまりよくありませんが、運動前に少量食べてエクササイズの運動エネルギーとすることが可能です。

●バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴




バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2~3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。

健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。

●筋トレと食事の基礎知識




下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。

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●人気のダイエット食品




なお、下記の記事はダイエット食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合ったダイエット食品を見つけてください

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