スマホ最適化・高速表示低パケットサイト
SuperFitness for Power+Health,ExpertSite
当サイト運営・トップ競技者厳選ショップ
生産工場から直接輸入のためリーズナブル

国連UNHCRより感謝状(ご報告とお礼)

【ハモのカロリーと栄養素】ダイエットや筋トレに最適な食べ方・レシピ例



ハモは湯引きやつみれとして食べられる高級魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。


※本記事は提供元サイト(GLINT&bukiya.net)より転載・出力しています。著作権・コンテンツ権・引用および免責事項についてはこちらをご参照ください。また、執筆者情報についてはこちらをご参照ください。

※当サイトでは厚生労働省・Wikipediaなどの公共性・信頼性の高いサイトの情報を元に科学的な根拠(エビデンス)を担保しています。それらについてはこちらの一覧をご参照ください。
スポンサーリンク

ハモとはどんな食べ物?

ハモはウナギ目ハモ科に属する、近海性の大型肉食魚で、小魚から甲殻類・多足類(タコなど)を食べて生活しています。

夜行性で、昼間は岩の隙間や砂中に身を潜め、夜になると活発に活動します。

食材としては、上品な白身であることから古くより京料理にかかせない食材として知られています。

食べ方としては、湯引きハモのほか、土瓶蒸し・吸い物・蒲焼き・天ぷらなどのほか、高級蒲鉾の材料にも使われます。

なお、食材として流通するハモには近縁種のスズハモも含まれますが、とくに区別はされていません。

ハモのカロリー・栄養素

ハモ100gあたりのカロリー・栄養素

エネルギー:288kcal
タンパク質:44.6g (178.4kcal)
脂質:10.6g (95.4kcal)
炭水化物:0g (0kcal)

ハモは、非常に高タンパク質低カロリーな食品であることがわかります。

※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

スポンサーリンク

ハモの目的別の食べ方

バルクアップ筋トレの場合

ハモは、とても高タンパク質ですので筋肥大バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして有効です。

ただし、筋肉合成カロリーが不足しますので、天ぷらにするか倍量のご飯と食べることをおすすめします。

ダイエットの場合

ハモは、高タンパク質低カロリーですので、ダイエット中のタンパク質補給食品として優れています。

ただし、カロリーオーバーになりますので、天ぷらにして食べるのは避けましょう。

バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴

バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2~3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。

健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。

スポンサーリンク

筋トレと食事の基礎知識

下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。

▼関連記事

【筋トレの食事メニューレシピ例紹介】バルクアップ・ダイエットそれぞれに最適なカロリー・栄養素比率

人気のダイエット食品

なお、下記の記事はダイエット食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合ったダイエット食品を見つけてください

▼関連記事

【人気ダイエット食材・食品40特選】効果の理由と具体的でおすすめなやり方を解説

スポンサーリンク
当サイト運営・トップ競技者厳選ショップ
生産工場から直接輸入のためリーズナブル

人気OEMパワーベルトがフルラインナップ

愛用ベルトが最新式になるバックル

試合や高重量トレーニングに最適化

北米に続き日本でもブレイク開始

マシン筋トレの疑問を解決する人気記事

自宅トレーニングに必要不可欠な器具は

執筆アスリート陣がリピートしている食材

競技者が本音で解説シリーズ
高品質トレーニングギア武器屋・鬼・GLFIT

当サイト提携ジムONI GYM 24
ONIGYM24大阪店ONIGYM24東京店

当サイト運営ジムで実際に使用している用品

記事制作©FutamiTC/MazurenkoJapan

栄養成分
マズレンコ製作所公式ブログ|筋トレ専門サイトGLINT